Ответы эксперта


 



д-р Борис Беленький



имеютя вопросы без ответа
вопросов: 448
из них без ответа: 2
дата последнего вопроса: 7.10.2016


д-р Борис Беленький
ветеринарный врач, представитель компании М.А.D. LTD Israel в России

тел.: в Москве: + 7 (499) 199-19-37 (офис)
тел.: 8-915-489-86-29 (мобильный)
тел.: в Израиле: + 972-9-89-86-225 (головной офис)
тел.: +972-545509698 (мобильный)
фирма: M.A.D. LTD ISRAEL
?

Здравствуйте, скажите лечится ли Gallibacterium anatis у поголовья плем.стада кур? Или убой это лудший вариант? диагноз точный. Заранее Спасибо
Андрей
7.10.2016





?

Доброго времени суток, помогите,нужна помощь. Бройлерам 2 месяца, кормили Стартом, Ростом, сейчас Финишем. Сварили одну курицу, грудь жестковата и суховата, волокна мяса крупные. Если посадить их на пшеницу, можно ли убрать этот дефект? Хотя в Рост подмешивали кукурузу, пшеницу, ячмень (50-50 была дозировка). Что делать и почему так произошло? Ноги варятся быстрее, а грудь дольше.
Рустам
10.09.2016
Рустам, здравствуйте. Тяжелые мясные кроссы бройлеров предназначены для откорма в период до 45 дней максимум. В более высоких возрастах изменяется структура и состав мышечных волокон, появляется больше соединительной ткани, вследствие чего мясо становится грубее, более жестким, суховатым. Мышечные волокна укрупняются, теряя свои ценные органолептические свойства. В брюшной полости накапливается жир. Чтобы получать качественную продукцию, необходимо содержать и кормить бройлеров в строгом соответствии с рекомендациями компаний-разработчиков. Есть четкие программы выращивания, четкие рационы кормления. Применяя данные программы и рационы, Вы достигнете наибольшего эффекта от производства мяса бройлеров. Нет нужно выращивать бройлеров 2 месяца. В возрасте 42-45 дней средний живой вес должен быть табличным и составлять 2.6-2.8 кг. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
15.09.2016





?

Добрый день,Борис У курицы зоб как тесто,сильно потеряла вес,что это такое и какие меры предпринять..
Лариса Прихорова
15.08.2016
Лариса, здравствуйте. Не могу я однозначно сказать Вам в чем тут проблема. Рекомендую кормить птицу комбикормами. Добавьте в питьевую воду 0.5 грамма медного купороса из расчета на 1 л воды.
15.09.2016





?

добрый день хотела узнать в Португалии, Франции и в США уничтожают ли птицы с Микоплазмой и Сальмонеллой большое спасибо Анара
22.07.2016
Анара, здравствуйте. В большинстве стран соблюдается режим свободных от микоплазмоза племенных репродукторов. Каждая площадка один раз в месяц сдает кровь госветслужбе, при наличии титров, поголовье уничтожается. Собственник площадке получает страховку от госкомпании, которая страхует риски в данной сфере. Это непростой механизм, но эффективный, очень полезный для производитель всей цепи. Если в племенном репродукторе есть вспышка сальмонеллеза, то, естественно, поголовье также уничтожается. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2016





?

И ещё Борис,конечно если Вас не затруднит,не могли бы Вы написать схему выпойки бройлера лекарственными средствами от1--до 45 дней корм мы делаем сами,кокцидиостатик присутствует в нём постоянно,вакцинации проводим,но вот что-то,как то не то,чего бы хотелось Может вы нам поможете???только указывайте действующее вещество препарата поголовье 6 тыс ,кобб,с огромным уважением,всё тот же Пётр состав корма приближен к промышленному,клеточная батарея в наличии у нас есть кепкокс,доксициклин,тилозин,энрофлоксацин у нас жарко,птица много пьет
киргизия
13.07.2016
Петр, здравствуйте. Вам нужно знать, что более-менее стандартной может быть только схема вакцинации. Все остальные ветмероприятия осуществляются по надобности в зависимости от ситуации. Я не даю схем ветмероприятий в переписке. Считаю, что это просто безответственно. Неужели Вы примените так вот что-то, что я Вам напишу здесь? В последнее время я получаю массу разных схем разных ветмероприятий от разных компаний. Это просто смешно. Все друг другу рекомендуют заочно те или иные схемы. Рекомендую Вам воспользоваться качественным технологическим и ветеринарным сопровождением от нашей компании. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2016





?

И ещё вопрос какое,на ваш взгляд,лекарство,я имею ввиду действующее вещество,более всего эффективно при лечении пуллороза у бройлера????
с уважением Петр
13.07.2016
Петр, речь идет о пуллорозе в племенном поголовье? Или о бройлерах на откорме? Как Вы знаете, что это пуллороз? С уважением, Борис Беленький
12.08.2016





?

Спасибо Борис есть ещё вопрос проблема гистомоноза индеек я постоянно добавляю в корм метронидазол 0,5 грамма на кг корма скажите,есть ли другое решение этой проблемы???естественно,дегельментизация проводится.пробовали ампролиум курсом,но эффект небольшой с уважением,Петр p.s.кросс универсал
киргизия
12.07.2016
Петр, здравствуйте. Профилактика гистомоноза осуществляется добавление 25 - процентного метронидазола в комбикорм в количестве 1 кг на 1 тонну. Если из цикла в цикл есть проблема с гистомонозом, то нужно уделить особое внимание мойке и дезинфекции. Для профилактики кокцидиоза с 1 дня давать поголовью непрерывно и постоянно до 100 дня комбикорма, содержащие кокцидиостатики, например: ампролиум или аватек. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2016





?

Добрый день Борис скажите,можно ли использовать медный купорос в сочетании с кокцидиостатиком,например кепкокс?????
с уважением Петр
10.07.2016
Петр, здравствуйте. Если Вы даете кепкокс в лечебных целях в дозе 3 л на 1000 л воды, то не давайте в это время купорос, в этом нет необходимости. Если Вы применяете кепкокс в профилактических целях, то можно параллельно давать медный купорос. Я не видел противопоказаний. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
11.07.2016





?

приобрели аптечку для цыплят бройлеров когда им уже по 5 суток не поздно пропаивать цыплят с антибиотиков
романько евдокия
14.04.2016
Евдокия, антибиотики назначаются в зависимости от показаний. Если птица здорова, не нужно просто так выпаивать ей антибиотики. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
25.05.2016





?

Борис, скажите мне, время сна бройлеров как мы регулируем? Какая программа наиболее эффективна?
Яна Нигматуллина
8.04.2016
Яна, я рекомендую следующую программу сна. Первые трое суток - 24 часа свет, на 4 ночь - сон 2 часа, на 5 ночь - 3 час, на 6 ночь - 4 часа, на 7 ночь - 5 часов, на 8 ночь - 6 часов. Далее, если все ок, можно птице оставить 6 часов сна до возраста убоя, но если идет с хорошими показателями, то сон можно увеличить до 7-8 часов. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
25.05.2016





?

Здравствуйте, в предыдущих ответах Вы писали о применении медного купороса. Я пробовал выпаивать купорос на бройлерной площадке с водой в дозе 300 гр на тону воды курсом пять дней, но к сожалению позитивных результатов не наблюдал. Если Вам не сложно поделитесь Вашим опытом в данном вопросе.
Александр, Украина
9.12.2015
Александр, здравствуйте. По моему мнению, применение медного купороса в дозе 0.5 гр. на 1 литр воды при непрерывной выпойке в течение 3-5 дней способствует значительно росту и развитию птицы, особенно в возрасте 4-15 дней. Медный купорос дезинфицирует, "успокаивает" слизистую кишечника, снижает активность дрожжей, микроорганизмов, простейших, отчасти снижает активность эймерий. Улучшается всасываемость питательных веществ и т.д. Я выпаиваю медный купорос практически в каждом цикле для профилактики, где-то в возрастах 4-15 дней. Если вижу несформированные выделения, без "белой шапочки", пользуюсь медным купоросом. Я считаю, что применение оправдано, есть польза ощутимая, поголовье становится более однородным, уменьшается применение антибиотиков и сульфаниламидов, уменьшается стоимость ветобслуживания, например, и т.д. Конечно же, если есть проблемы с поголовьем, которое требует лечения, то медный купорос будет неэффективен, это средство для профилактики, это не лечение. Может быть Вы не получили должного эффекта именно на таком поголовье. Попробуйте еще пару циклов. Критерий выпойки: отсутствие сформированных выделений в 4-15 дней, доза 0.5 гр. на 1 литр воды, курс 5 дней. Напишите как-то, что получилось, пожалуйста. С уважением, Борис Беленький
9.12.2015





?

Борис, Вы можете проконсультировать председателя совета директоров нашей группы компаний на предмет актуальности и целесообразности модернизации и переоснащения одного из наших предприятий (бройлерной птицефабрики) на производство мяса индейки и или пекинской утки? Прошу Вас ответить на высланное на Ваш e-mail письмо с запросом. Необходима комплексная консультация, которая будет включать в себя аудит существующего производства на предмет эффективности, на предмет поиска проблемных моментов, на предмет изучения возможностей повышения эффективности имеющегося производства. Так же необходима проработка вопроса о модернизации и переоснащении под смену направления производства. Рассматриваем мясо индейки и мясо пекинской утки как наиболее перспективные направления по мясу птицу. Жду Вашего ответа. С уважением, помощник председателя правления Оксана Глебова.
5.11.2015
Оксана, здравствуйте. Мы уже давно общаемся напрямую, а Ваш вопрос остался без ответа на моей страничке. Поэтому я хотел бы ответить на него, рассказать посетителям сайта о развитии событий. Мы встретились в Москве с руководством данной компании, обсудили перспективы сотрудничества. Рассматриваемые направления производства перспективны однозначно. Договорились о том, что выполним аудит существующей бройлерной птицефабрики, затем разработаем комплекс мер, которые необходимы для того, чтобы существующее производство мяса бройлеров стало более рентабельным. Затем разработаем финансовые модели реконструкции и модернизации под производства мяса утки и раздельно под производство мяса индейки. В настоящее время мы согласовываем сроки и стоимости работ с заказчиком. С уважением, Борис Беленький
10.01.2016





?

Здравствуйте, Борис. Подскажите пожалуйста,какие основные причины появления асцита и перикардита у индюков в возрасте 47 дней?Подстилка находится в сухом состоянии,вентиляция соответствует нормам выращивания.Спасибо за ответ.
Владимир.
26.10.2015
Владимир, здравствуйте. Сложно сказать однозначно в чем причина данного явления. Процент поражения высокий? Данное явление наблюдается в каком-то одном птичнике на какой-то одной площадке подращивания или повсеместно? Я думаю, что речь, прежде всего, идет о недостатке меди либо о синдроме быстрого роста. Также нельзя исключать вероятности различных отравления, например, токсины в кормах, тяжелые металлы. Состояние подстилки - это важный, просто важнейший фактор успешного выращивания. Но тут надо принять к сведению еще и соблюдение температурного режима, часы сна, качество корма. Надо искать в чем проблема. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
10.01.2016





?

Здравствуйте. можно ли эффективно бороться с красным куриным клещем в промышленном птицеводстве в присутствии птицы, или лучше смириться
Виталий
15.07.2015
Виталий, здравствуйте. Бороться с красным куриным клещом необходимо. Он истязает птицу, не дает ей расти и развиваться, снижает производственные показатели роста и развития, снижает яйцекладку, может быть причиной падежа. Препаратов для борьбы с красным куриным клещом достаточно много: ивермек - он, децис, эктомин, экстразоль-м, циперил. При отсутствии птицы применяются следующие препараты: севин, экофлис - аэрозоль, перетриум. Есть четкие правила для работы с каждым препаратом. Рекоменую Вам применять какие - либо препараты только после консультации с ветврачом. Рекомендую Вам уделить внимание общему комплексу мер по дезинфекции, дезинсекции, дератизации птичника. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
11.08.2015





?

Борис Геннадиевич подскажите какое оптимальное соотношение самцов и самок (родительское стадо индейки кросса Биг-6) при переводе с ремонтного молодняка во взрослое стадо? Как должно изменяться это соотношение к концу яйцекладки?
Алексей
6.07.2015
Алексей, здравствуйте. Браковка самцов в зоне реммолодняка составляет около 44 процентов, браковка самок составляет около 25-30 процентов, по моему мнению. Соотношение между самцами и самками составляет примерно 1 : 10. К концу яйцекладки соотношение между самцами и самками может составить 1 : 12 - 13. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2015





?

Борис, здравствуйте Вы могли бы мне подсказать как определить, что в птичнике имеет начало кокцидиоз? есть ли клинические признаки? Можно ли как-то без лаборатории преодолеть проблему диагностики, пользуясь клинической диагностикой? С уважением, Саид
28.06.2015
Саид, здравствуйте. Бройлеров в птичнике Вы взвешиваете 2 раза в неделю. Если Вы видите, что веса не соответствуют табличным, значит есть какая-то проблема. Кроме того, нужно ежедневно отслеживать потребление воды и корма. Если значения потребления воды и корма не табличные или есть снижение потребления воды и корма, значит есть проблема какая-то. Самым важным признаком, который сразу бросается в глаза, это состояние помета птицы. Если нет четко сформированной белой "шапочки" у помета, а вместо это помет не сформирован, с большим количеством влаги, шоколадного цвета, непереваренный корм в помете. Этот шоколадный цвет помета является главным признаком кокцидиоза. И если Вы идете по птичнику и вдруг видите, что есть несформированный помет без белой "шапочки", имеющий шоколадный цвет различных оттенков, то может быть, скорее всего, есть проблема с кокцидиозом. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
11.08.2015





?

Здравствуйте, Борис В последнее время начал сталкиваться в фермерских хозяйствах с болезней Марека ( птица не вакцинирована от этой болезни) на финале у бройлеров в 30-40 дневном возрасте, но я сам не уверен в правильности поставленного диагноза. Встречались ли Вы с этим в своей практике и могли бы Вы описать клиническую картину этой болезни у бройлеров и характерные патизменения? И стоит ли вакцинировать суточного бройлера от нее на откорме?
С уважением, Сергей, Украина.
28.06.2015
Сергей, здравствуйте. Болезнь Марека довольно часто встречается в невакцинированном поголовье бройлеров. Инкубационный период достаточной короткий, в среднем составляет от 2 недель. Возникают парез или паралич ног, крыльев, шеи, зоба, некоординированные движения, затрудненная походка до полного паралича и скручивания пальцев ног. Вследствие паралича отмечают скованные движения, слабость, исхудание. Заболеваемость и падеж достигают 10 , при тяжелом течении болезни - 50 более. В случае поражения нервов мышечного желудка происходит его атрофия, что ведёт к быстрой гибели птицы. У взрослой птицы характерным признаком является иридоциклит с деформацией глазного зрачка, депигментация радужной оболочки. Патанатомические изменения достаточно характерны: инфильтрация паренхиматозных органов, отечновоспалительная дегенерация нервов. В печени, легких, селезенке, почках, сердце находят множественные сливающиеся опухоли. Посмотрите фото в сети, есть масса примеров патанатомии болезни Марека. Касательно целесообразности вакцинации поголовья. Если из убойного цеха начинает поступать информация о том, что есть патанатомия болезни Марека, то надо начинать вакцинировать поголовье. В Израиле, например, многие десятилетия все поголовье бройлеров вакцинировалось автоматически в инкубаторах. В последние годы в основном инкубаторы не вакцинируют от болезни Марека. Но есть и те, которые вакцинируют. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2015





?

Борис, хочу Вас поблагодарить от всего сердца за дельные советы по преодолению синдрома быстрого роста и синдрома внезапной гибели у бройлеров. Честное слово, преодолел. Сам не поверил, что такое быть может. Особо со сном вопрос помог. Добавка воздуха тоже действенна, купорос волшебный эффект дает. В общем, не ожидал. Снимаю шляпу перед Вами.
Влад
22.06.2015
Влад, здравствуйте. Применение медного купороса в сочетании с органическими кислотами и пробиотиками еще более эффективно. Нет формулы успеха единой. Надо пробовать, исходить от ситуации на месте. Но роль медного купороса важна очень. Я постоянно поражаюсь эффекту от его применения. Он не всасывается из просвета ЖКТ. Сочетание сна и количества воздуха так же дает должный эффект. Причем, как мы уже говорили раньше, если снаружи хорошая погода, то воздуха можно давать больше, чем требует расчет. Нужно проветривать здание птичника под контролем скорости воздуха, это уменьшает влажность в здании, сушит подстилку, оживляет птицу, удаляет аммиак и т.д. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2015





?

здравствуйте. подскажите проверил корма- оказалось повышенная кислотность. стало падать яйценоскость уток. поголовье 10 тыс. посоветовали чтобы выровнять кислотность давать пищевую соду 600 гр на 1 тонну корма. вопрос. может ли из за повышенной кислотности падать яйценоскость уток. и сколько нужно и с чем (с кормом или водой) давать пищевую соду и нужно ли
Константин.Казахстан
9.05.2015
Константин, здравствуйте. Повышенная кислотность корма это нехороший фактор. Этот фактор часто является следствием чрезмерного увлечения подкислителями. Повышенная кислотнотсть корма губит нормальную микрофлору желудочно-кишечного тракта. Постепенное накопление в организме токсических продуктов заканчивается снижением потребления корма. Надо четко понимать за счет чего есть повышенная кислотность корма, надо бороться с первопричиной высокой кислотности корма. Пищевая сода тоже включается в состав комбикорма. Она является одним из источников натрия в корме с сочетании с поваренной солью и сульфатом натрия, улучшает перевариваемость и усвоение корма. Дача пищевой соды в составе корма снизит его повышенную кислотность. Но нужно понять, почему есть повышенная кислотность корма. Вполне возможно, что вследствие высокой кислотности упала яйценоскость, похоже на то. Комбикорм должен быть сбалансирован по всем параметрам. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
12.08.2015





?

Что это такое? Бройлеры кросса Кобб - 500 начали дохнуть с 30-34 дня. Бурса, тимус всё в идеале.Кишечник тоже.То есть бактериалки и вируса вроде нет.... А так будто инфаркт, или сосуд лопает. Перикард весь в крови..
Зоотехник
4.05.2015
Здравствуйте, Зоотехник. Я предполагаю, что речь идет о проявлении синдрома внезапной гибели бройлеров. Асцит, разрывы аорты, инфаркты, ишемия - это симптомы. которые просто сравнительно определить. Как правило, гибнут самые крупные особи, падеж достигает в некоторых случаях 50-60 процентов. Причина, на мой взгляд, в нарушениях тех или иных процесса выращивания и условий содержания бройлеров. Тут речь идет и о температурных режимах, и о количестве часов сна, и о составе премикса и комбикорма в целом. Что-то изменить в данном конкретном поголовье уже сложно, практически невозможно. Пробовали бороться на протяжении многих лет разными путями, но все неэффективно. Видать имеют место морфологические изменения. Ведь тот же разрыв аорты происходит не вдруг, тому предшествуют те или иные морфологические изменения аорты в частности и организма в целом. Ущерб от синдрома внезапной смерти может быть большим. Поэтому при появлении данного синдрома надо заново проанализировать ситуацию, выявить и пробовать устранить ошибки, допущенные в циклах выращивания, в которых данный синдром засветился. Как правило, из моего опыта, есть проблема в воздухообороте в птичнике, недостаточно свежего воздуха поставляется птице. Также, как правило, недостаточно часов сна. На состав корма и премикса также надо обратить пристальное внимание. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
5.05.2015





?

добрый день нам нужна помощь специалистов на нашем предприятии есть проблемы с вирусом Ньюкасла, как правильно построить схему вакцинации? на 26-32 сутки кошмар, материнские тела падают, полевки орудуют? и что скажете о векторной вакцине в сутки?
Соня
3.05.2015
Соня, здравствуйте. Я Вам очень рекомендую воспользоваться услугами ветслужбы нашей компании. БН преодолима, вакцинация очень ведь эффективна, надо грамотно построить все процессы, схемы работы. С другой стороны, игры с БН недопустимы. При ее возникновении вводятся карантинные мероприятия и т.д. Свяжитесь со мной, пожалуйста. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
5.05.2015





?

Здравствуйте, если можете, подскажите, пожалуйста. Попугай сильно ударился о кафель с большой высоты , даже потерял сознание на несколько секунд, второй день сидит, напыжился, тяжело дышит, бывает потряхивает его, ест очень мало, когда под нос поднесу. Видимо сотрясение. Я конечно понимаю, что по таким признакам диагноз не поставишь, но может есть какие нибудь мысли, может капли какие дать? Если он конечно до прихода меня с работы до держится.Попугай волнистый (девочка). В магазине она 4 мес. сидела в маленькой клетке с кучей попугайчиков ( я думаю, что летать не может из-за плохого содержания в магазине). Приблизительный возраст около 7 мес.
Ирина Васильева
23.04.2015
Ирина, здравствуйте. Даже если бы Вам ответил вовремя, то вряд ли смог бы помочь эффективно. У волнистых попугаем очень развит травматизм именно этого рода, они зачастую бьются о преграды и гибнут. Есть даже определенный план действия по предотвращению этого. С уважением, Борис Беленький
5.05.2015





?

Уважаемый, д-р Борис Беленький после инкубирования перепелиных яиц много цыплят не стоят на ногах. как в народе говорят -вертолетики. Выводимость общая составила 62 . Инкубировал яйца Фараонов, Фениксов, Английских белых и Московские черные.Прошу подсказать причину " вертолетиков" .
Анатолий. niello@mail.ua
18.03.2015
Анатолий, по моему мнению, это явление связано, прежде всего, с нарушениями в ходе инкубации. Речь идет о нарушениях температурного и влажностного режима. Реже причиной является колибактериоз. Низкая выводимость в 62 процента подтверждает тот факт, что в ходе инкубации были те или иные нарушения. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
24.03.2015





?

Уважаемый д-р.Борис расскажите пожалуйста о болезни яйцевода у несушек клаоцид какие меры принять для излечения этой болезни
тарас
18.03.2015
Тарас, посмотрите на материал от И. Деревянко, канд. биол. наук, доцент НАУ. Просто замечательная статья: В условиях современного промышленного производства с применением новых технологических схем кормления и содержания кур нагрузки на их организм с каждым годом растет. Даже незначительные нарушения этих условий могут привести к развитию патологических процессов в различных органах кур, в т. ч. и в репродуктивных. В условиях современного промышленного производства с применением новых технологических схем кормления и содержания кур нагрузки на их организм с каждым годом растет. Даже незначительные нарушения этих условий могут привести к развитию патологических процессов в различных органах кур, в т. ч. и в репродуктивных. В процессе образования яиц каждый орган отвечает за определенную функцию. При этом этиологические факторы, которые вызывают патологию половой системы, чрезвычайно разнообразны. В таких условиях возникает потребность ранней диагностики болезней, чтобы своевременно принять соответствующие меры. Для этого нужен дифференцированный диагноз, который основывается на сведениях о анамнез и клинические признаки болезни. После предварительного заключения применяют дополнительные методы исследований, такие как бактериологические, биохимические и др. Заметим, что недавно патологию яйцеводов рассматривали как проявление сальпингита или овариосальпингиту. При этом распознать заболевание было очень тяжело, как и остаточные явления после них. При развитии заболеваний могут наблюдаться отклонения и в физиологии органов, граничащих с проблемными. Например, в случае нарушения белкового обмена одновременно с патологией яйцеводов могут быть больными почки и спровоцировать при этом подагрой. Попробуем прокласификуваты болезни репродуктивных органов кур-несушек (рис. 1). Овариосальпингит - это болезнь, характеризующаяся воспалением яйцеводов и яичника. Она распространена среди всех видов птицы, но чаще встречается в кур-несушек. Главная причина - нарушение обмена веществ и сальпингиты, возникающие вследствие осложнений после пастереллеза, пулорозу, простогонимозу т.д. В случае острого протекания болезни уменьшаются яйценоскость, масса тела, светлеют гребень и сережки, температура тела повышается на 1 С. Живот увеличен, при пальпации он горячий, а во время движения может волочиться по земле. Куры становятся малоподвижным, перья вокруг клоаки загрязненный калом серо-зеленого цвета; на животе перья выпадают, на снесенных яйцах бывают известковые налеты. Обычно куры гибнут через три-семь дней с признаками сепсиса и интоксикации. При перитоните зажигаются яйцевод, яичник и стенка брюшной полости. Наблюдаются изменения в яичнике, яйцеводов, разрывы желточным фолликулов, атония. Со временем происходит инфицирование клоаки, возможен стеноз яйцеводов, а вследствие антиперистальтикы - выход яиц в брюшную полость. В таких кур прекращается яйцекладка, повышается температура тела. Они лежат; кожа на животе без перьев, синюшного цвета. Состояние у них быстро ухудшается, смерть наступает в течение семи суток с яркой клиникой интоксикации. По этой болезни обращали внимание на рацион и условия содержания кур. Фолликулит яичника - воспаление желточным фолликулов, которые выполняют опорную и трофическую функцию. Наблюдается увеличение количества форменных элементов крови и тканевых базофилов. Если сделать вскрытие больной курицы, в оболочках фолликулов посмотреть кровоизлияния. Оофорит - воспаление яичника. В кур-несушек проходит без выраженных клинических признаков. О болезни свидетельствует прекращение яйцекладки, бледный цвет гребня. С помощью патологоанатомического исследования выявили, что яичник имеет вид безформеннои массы в виде кисты, которая наполнена зеленовато-бурой маслянистой жидкостью с запахом гнили. Метрит яйцеводов - воспаление матки яйцеводов, связанное с нарушением секреторной функции желез слизистой оболочки маточного отдела яйцеводов. Это замедляет движение яйца. В случае возникновения болезни куры начинают нести неполноценные яйца, без скорлупы, с известковыми отложениями на ней, только с пидшкаралупною оболочкой т.д. Резко повышается смертность, особенно среди высокопроизводительных кур-несушек. Болезнь может вызвать нарушения белковой и минеральной кормления. Для стимулирования яйцекладки на птицефабриках иногда в рацион включают протеин в случае дефицита кальция и витаминов группы D. Но это помогает увеличивать яйценоскость, пока не наступает дисбаланс белкового обмена в организме кур. Особенно это опасно при недостатка витаминов групп В и D. В таких условиях выбраковки кур-несушек может достигать 55 процентов. Заболеваниями репродуктивной системы существенное влияние имеет нарушения минерального кормления кур-несушек. Так, в случае удержания кур-несушек на рационе с уровнем кальция 740 мг на одну голову, 53,6 процентов кур-несушек гибнут исключительно от патологии органов размножения. Недостаток кальция влияет на прочность скорлупы яиц. Она становится очень тонкой, бой увеличивается до 60 процентов. Введение в рацион таких кур-несушек солей кальция способствует довольно быстрому восстановлению качества скорлупы. Магнуит яйцеводов - это воспаление белковой части яйцеводов. Причины заболевания изучены недостаточно. На структуру и клинику заболевания влияют условия, способствующие изменениям реактивности организма птицы, а также биологические особенности микроорганизмов. Патология белковой части яйцеводов тесно связана с поражением яичника, в основе которого - микробный фактор. Реактивность организма - это способность отвечать изменениями жизнедеятельности на воздействие окружающей среды. На него влияют возраст, генетические особенности, кормление, содержание, индивидуальные особенности нервной системы, функция желез внутренней секреции и обмен веществ. Вагинит яйцеводов - это воспаление влагалища. Для него характерно нарушение секреторной и моторной функции стенок влагалища. Через эрозии проникает патогенная микрофлора, которая приводит к фибринозно воспаления. Одним из факторов этого явления является кормовой травматизм, связанный с избыточным количеством в рационе неперетравлюванои клеткиовины, особенно шелухи овса и ячменя. У больных кур наблюдается частичное или полное выпячивание влагалища через клоаку, они беспокойно ведут себя во время осмотра. После вскрытия забитых кур-несушек отмечено, что слизистая влагалищной части яйцеводов набухшие, сухая, в нижней части яйцеводов - яйцо, на 2-3 см прошедший во влагалище. Яйца имеют гладкую поверхность и полностью сформированы. В ходе исследования прямой кишки выявлено набухшие слизистую, большое количество слизи, в отдельных случаях - остатки непереваренных оболочек зерновых культур. Вследствие морфологического исследования на слизистой оболочке влагалища обнаружены дистрофические процессы, расширение сосудов, застойные явления в микроциркулярного русле т.д. Исследуя клоаку и прямую кишку, заметили дистрофические явления в многослойном плоском эпителии и инфильтраты в строме, в состав которого входят полиморфно-ядерные лейкоциты, лимфоциты и гистиоциты. Иногда наблюдаются склеротические изменения в сосудах, разрастание соединительной ткани и спайки. Изменения структуры тканей влагалища, клоаки и прямой кишки могут быть вызваны травмированием остями зерна ячменя, которые обнаруживают в клоаци при патологоанатомическом вскрытии. В этот период в рацион кур ввели по 10 процентов неочищенного ячменя и овса, 35 молотой пшеницы, 4 процента пшеничных отрубей, остальные - по нормам. Смертность кур с патологией яйцеводов достигала 30 процентов общего количества кур, которые погибли. По нашему мнению, физиологические аномалии яйцекладки связанные с технологическим стрессом или гормональными нарушениями в организме кур-несушек, а также инфекционным бронхитом кур, простагонимозом т.д. Снос небольших (до 35 г) яиц является очень распространенной аномалией яйцекладки. В большинстве случаев они без желтка, иногда в центре бывает сгусток крови или фибрина. Как водится, такое явление чаще встречается в молодняка в случае кормления несбалансированными рационами и нарушения светового режима. Крупными считаются яйца массой свыше 80 г. Это тоже недостаток. Очень часто они содержат два желтка, каждый из которых имеет отдельные оболочки. В отдельных случаях бывают снос так называемых двойных яиц, где одно (более-менее сформировано) яйцо находится внутри другого. Для кур-несушек снести такие яйца сложно, они задерживаются в яйцеводов и могут вызвать различные патологии. В молодняка случается такая патология, как осложнена яйцекладка, причиной которого могут быть потеря тонуса яйцеводов, брюшных стенок, снос крупных яиц. Опытами установлено, что у больных кур наблюдается учащенное дыхание; в этот период курицы-несушки стоит, широко расставив конечности, хвост опущен. Брюшная стенка напряжена, живот горячий, гребень синюшный. Ч "" Недоразвитые яйцевод и яичник чаще бывают у молодых кур-несушек, тогда они, с наступлением физиологической зрелости, не способны снести яйцо. До начала яйцекладки половые органы должны достигнуть таких размеров: длина яйцеводов - 10-20 см, масса - 4-5 г, диаметр - 4-6 см. При этом воронка, белковая часть, перешеек, матка и влагалище яйцеводов должны быть хорошо выражены. Во время проведения клинического осмотра инфантильных кур-несушек были обнаружены общее недоразвитие птицы и уменьшение в размере гребня. Диагноз подтверждается с патологоанатомического вскрытия: в яичнике НЕТ фолликулов, яйцевод тонкий и сморщенный. Чтобы предупредить заболевание, нужно проводить углубленную селекционную работу, обеспечивать полноценную кормежку с учетом возраста, тщательно готовить курок до яйцекладки. Надеемся, что предложенная классификация заболеваний репродуктивных органов кур-несушек поможет зооветеринарным специалистам правильно сориентироваться при установке диагноза и своевременно организовывать лечебно-профилактические мероприятия.
24.03.2015





?

Борис, здравствуйте Есть вопрос по продолжительности светового дня при выращивании бройлеров. Мы работаем давая световой день в количестве 5 часов. Пробовали разные схемы, давали двукратные периоды сна. Нашли, что 5 часов сна наиболее оптимальны для бройлеров. Но в последнее время результаты просели. Идет расклев, птица перевозбуждена, привес слабый. Может надо дать больше часов сна, чтобы птица была менее раздражена?
Инга Кудряшова
16.03.2015
Инга, здравствуйте. Я считаю, что для современных высокопродуктивных кроссов бройлеров таких, как Кобб и Росс, 5 часов сна в сутки недостаточно. Вы, видать, допустили опечатку, указав, что световой день всего 5 часов, это сна Вы даете 5 часов. Я также категорически против дачи двукратных периодов сна. Я видел неоднократно, как разные производители проводили подобные опыты, результатов положительных не наблюдал, один негатив. По моему мнению, из моего опыта, могу порекомендовать следующий порядок дачи часов сна: первые три ночи - свет 24 часа в сутки, на 4 ночь - 2 часа сна, на 5 ночь - 3 часа сна, на 6 ночь - 4 часа сна, на 7 ночь - 5-6 часов сна, на 8 ночь - 6-7 часов сна. При успешном росте и развитии сон можно довести до 8 часов в сутки без всяких проблем. В возрасте 32-35 дней можно снизить количество часов сна до 6 часов. Дачу сна всегда надо начинать с одного и того же времени, чтобы птица могла подготовиться ко сну, настроить свои биологические часы сна и бодрствования. Кроме того, советую давать сон с 22 часов вчера, чтобы человек, который выращивает за час до сна зашел в птичник, посмотрел все ли ок. А затем через 1-2 часа после того, как птицы встала опять мог зайти в птичник и посмотреть все ли ок. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
24.03.2015





?

Здравствуйте, Борис Мой вопрос относительно диетической ценности различных частей курицы. Времена, когда покупали курицу целиком практически прошли. В магазинах курица продается в виде различных частей (бедро, филе, крылушки) цена очень различается. Скажите, отчего она зависит? И какие части курицы наиболее полезны? Ходят слухи, что окорачка не стоит есть, такт как в них делают прививки.
Татьяна
14.03.2015
Татьяна, здравствуйте. Действительно, сегодня здравый человек активно изучает продукт перед тем, как его поглотить. Люди разумные заботятся о своем здоровье и здоровье своих близких. Мясо птицы - это один из наиболее доступных для человека источников животного белка. Сегодня в торговых сетях представлен широкий ассортимент мяса бройлеров и мяса индейки. Есть и тушка бройлера целиком и весь спектр разделки. Каждый человек покупает то, что ему по душе и по карману. Цена на продукцию разделки тушки бройлеров и тушки индейки варьирует и зависит, прежде всего, от пищевой ценности продукта и только потом от спроса. Наиболее ценными частями тушки бройлеров и индейки является филе бедра и филе груди. Выбирая тушку бройлера, например, обращайте внимание на то, что она не жирная, что нет большой массы внутреннего жира, жир никому не нужен. Не ешьте кожу, в ней много жира. Окорочка ешьте смело, это тоже ценный продукт, это бедро и голень, красное мясо. Шея индейки - это очень полезный и диетический продукт, обратите на его внимание. Он очень доступен по цене. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
24.03.2015





?

Очень нужен совет. Ситуация у нас такая. Уже несколько туров бройлеров видим одну и ту же картину. В возрасте 30-34 дня начинается сильный падеж птицы. Видим водянку брюшной полости, большое скопление жидкости в брюшной полости, много птицы гибнет от синдрома внезапной смерти. Что можно предпринять? Как выйти из этой ситуации? Заранее очень признательна Вам за ответ.
Анна Василенко
10.03.2015
Анна, здравствуйте. Водянка в брюшной полости, падеж от синдрома внезапной смерти - все это говорит о том, что имеются нарушения в ходе процесса выращивания птицы. Может идти речь о нарушениях температурного режима, режима сна и бодрствования, о нарушениях в составе комбикормов, о других зоотехнических нарушениях и т.д. Это сложная ситуация. Возможно также комбинирование ряда факторов, что усугубляет проблему. Я Вам очень рекомендую воспользоваться ветеринарной службы компании М.А.Д., чтобы разобраться с проблемой. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
24.03.2015





?

Добрый день Мы решили разводить у себя в хозяйстве индюков.Приобрели суточных индюшат в мае месяце.Кормили комбикормом,зеленью и скармливали прокрученный через мясорубку,предварительно отваренную свиную шкуру.В возрасте 130- 140 дней индюшки занеслись и вот уже три месяца как мы получаем их яйца.Получается,что весной они уже не будут нестись?Тогда нам стоит их забить?Содержатся они в неотапливаемом помещении с увеличенным световым днем.
Галина Анатольевна Хамянкова.г.Могилев. Беларусь.
21.12.2014





?

Подскажите, как объяснить то, что бройлеры основное время сидят, не встают, не двигаются. Возраст поголовья 35 дней, живой вес 1.7 кг. Сохранность 93 процента. Резко упало потребление комбикорма и воды. Больше не вижу никаких проблем особых, явных не вижу проблем. Не пойму в чем собственно проблема. Ответьте оперативно, прошу Вас.
Мария
2.12.2014
Мария, падение потребления воды и корма, такое вот неактивное поведение свидетельствует о том, что есть какая-то проблема, возможно какой-то процесс протекает в скрытой форме либо это продромальный период чего-то. Не могу дать однозначный ответ. Падеж до 35 дней, конечно больше, чем хотелось бы. Предлагаю вам воспользоваться услугами ветслужбы компании МАД. С уважением, Борис Беленький
15.12.2014





?

Борис, хотел бы узнать Ваше мнение о перспективах создания птицеводческих проектов сегодня в России в свете сложившейся ситуации с санкциями. Как, по Вашему мнению, отразятся санкции именно на инвесторах, которые планируют создать новые производства? Есть ли смысл? Не рискованное ли это дело сегодня?
Тамерлан
30.10.2014
Тамерлан, я считаю, что несмотря на сложившуюся ситуацию с санкциями, необходимо стремиться изо всех сил создавать реальные производства в сфере промышленного птицеводства, в сфере производства продуктов питания высокого качества, в сфере производства сельскохозяйственной продукции высокого качества. Нужно производить качественные продукты. Нужно наращивать экономические возможности страны. Сто лет назад при Столыпине Россия была крупнейшим поставщиком продуктов питания на европейские рынки. Я вижу сегодня значительное оживление инвесторов, которые интересуются созданием птицекомплексов различных направлений, как в РФ, так и в Казахстане. В Казахстане существуют хорошие условия для создания птицеводческих проектов, масса госпрограмм поддержки. Я вижу, что со стороны правительства РФ озвучиваются новые и особые условия, которые будут созданы для стимулирования инвесторов идти на сельскохозяйственные проекты. Конечно же падение рубля не добавляет инвесторам оптимизма и решимости. Но, по моему мнению, тот человек, который в данный момент, сегодня, найдет нужные ресурсы и преодолеет все этапы на пути к проекту, уже через 2-3 года будет пожинать плоды своего труда. Спрос высок, продукция востребована. Вы посмотрите на Израиль. Практически вся продуктовая корзина производится на месте в тяжелейшем жарком климате, при нехватке воды, почвах низкого качества, высокой себестоимости, тяжелейшей конкуренции, кризисе перепроизводства, Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
20.11.2014





?

Здравствуйте Скажите, пожалуйста, могут куры отравиться клопами-черепашками? Спрашиваю потому, что лабораторий в округе нет. Курам давали мешку из зерна, пораженного клопами (перемололи зерно, клопов, их яйца). В результате половина кур слегла где-то через час после еды. Были недвижимы, но где-то через часа три стали подниматься на ноги, как пьяные, а ещё через час вроде бы стали нормальными.
с ув. Оля
27.10.2014
Оля, птица может получить отправление от употребления зерна, пораженного насекомыми, их личинками и яйцами. Категорически запрещено скармливать птице подобное зерно. С уважением, Борис Беленький
20.11.2014





?

здравствуйте, Сергей Борисович, подскажите пожалуйста, титры по болезни Ньюкасла у кур несушек в 90 дней после вакцинациий живой вакциной оказались низкие, и поэтому инактивированая вакцина в 100 дней не показала хорошие титры, имунитета к БН не выработалось. Как можно исправить ситуацию?
Ренат
23.09.2014
Ренат, я Вам очень рекомендую воспользоваться услугами ветслужбы нашей компании. Та ситуация, о которой Вы пишете, в высшей степени опасна. Не шутите с болезнью Ньюкасла. С уважением, Борис Беленький
20.11.2014





?

Добрый день, Борис. Скажите пожалуйста, какие факторы на Ваш взгляд влияют на процент выхода инкубационного яйца индейки т.е. количество некондиционного яйца- боя, насечки, деформированного. Это только кормление и содержание или еще ветеринария? Есть ли болезни переболев которыми на молодняке, может даже в латентной форме, у несушки индейки снижается усвояемость питательных веществ корма? Ваше отношение к даче витаминов индейке с водой, необходимо ли ей это, практикуется ли это в Израиле?
С уважением, Вадим.
29.08.2014
Здравствуйте, Вадим. Масса факторов влияет на качество и количество инкубационного яйца. Условия содержания и кормления, ветеринарное благополучие поголовья имеют предопределяющее значение. Практически любая болезнь даже в самой легкой форме оказывает влияние на ухудшение производственных показателей, в том числе и конверсии корма. Дачу витаминов в воде по показаниям считаю необходимой, в Израиле это активно практикуется, конечно же. Я Вам очень рекомендую воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
8.09.2014





?

Доброго времени, Борис Не могли бы вы порекомендовать противовирусные, (проверенные) препараты.
Владимир
26.08.2014
Здравствуйте, Владимир. Нет, не могу я порекомендовать эффективные противовирусные препараты. Те болезни, которые вызываются вирусами, нужно, прежде всего, стараться профилактировать, вакцинируя поголовье. Может быть Вы сможете мне написать более подробно, что Вы имеете в виду? С уважением, Борис Беленький
8.09.2014





?

у меня цыплята бройлеры до 10 дней росли хорошо сейчас почему-то начали дохнуть заметила что у них кал с кровью можно ли им дать антибиотик цефриаксон и как его разбавлять подскажите пожалуйста дело в том что ветеринарная аптека у нас очень далеко может можно какими-то подручными средствами прекратить падёж
ольга
26.08.2014
Ольга, здравствуйте. Смотрите, цефтриаксон - это цефалоспорин третьего поколения, предназначенный для внутримышечного или внутривенного введения человеку. Я не могу Вам рекомендовать дозу препарата и кратность его приема. Вашей птице нужна ветпомощь на месте, обратитесь в местную ветслужбу. С уважением, Борис Беленький
8.09.2014





?

Здравствуйте, Борис. Наше небольшое фермерское хозяйство специализируется на производстве мяса кур, индейки, утки, цесарки, кроликов. Но последние два года сильно увеличилась гибель птицы от различных заболеваний. Перепробовали все лекарства какие только возможно. В некоторых случаях есть эффект в некоторых нет. Ветеринары из городской ветклиники дают неуверенные, противоречивые рекомендации. Дали нам понять, что бы мы их больше не беспокоили со своей птицей, что они специализируются на собаках и кошках. Отдавали трупы птицы в лабораторию на исследования, оказалось утилизировать эти трупы дороже чем исследования ни бактериальные инфекции. В результате исследований ничего не обнаружили. Но птица продолжает гибнуть. Скажите, куда можно обратиться ещё. Как в таких случаях поступают в больших промышленных птицеводческих хозяйствах.
C уважением, Андрей.
25.08.2014
Андрей, здравствуйте. В ответ на Ваше письмо предлагаю поступить следующим образом: 1. я Вас свяжу с моим коллегой ветеринарным врачом Евгением Подберезным. Это специалист по болезням птицы, имеет большой опыт работы именно с хозяйствами подобными Вашему. Я его рекомендую. Это специалист, обладающий необходимым объемом знаний именно для работы в фермерских хозяйствах подобных Вашему. Он сейчас живет в г. Егорьевске. 2. по-моему, д-р Евгений просит за свои услуги следующие расценки: визит (полный рабочий день) с целью изучения ситуации в хозяйстве, отбора патматериала, подготовки плана мер по лечению и профилактике болезней птицы стоимость 50.000 - 60.000 рублей. Советую Вам завязать с ним контакты и обсудить перспективы сотрудничества на постоянной основе для обслуживания поголовья в хозяйстве. Например: постоянная телефонная связь 24 7, плановые визиты в Ваше хозяйство 1-2 раза в месяц, экстренные визит по необходимости. Мне кажется, что он берет около 30.000 40.000 рублей в месяц. 3. такое хозяйство нужно обслуживать на плановой основе. Я с д-ром Евгением поддерживаю рабочие контакты, буду в курсе происходящего, смогу дать свое мнение, объективно оценить ситуацию Свяжитесь с д-ром Евгением по телефону: 7 925 885 43 19 или по электронной почте: inkubator@mail.ru Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
8.09.2014





?

Добрый вечер. Вопрос по метронидазолу. Ветеринары часто советуют разводить этот препарат в воде. Однако, в инструкции сказано, что метронидазол плохо растворяется в воде, получается взвесь пригодная для наружного применения. Подскажите, всё-таки, возможно ли давать птице метронидазол с водой?
Светлана
8.08.2014
Светлана, здравствуйте. Гистомоноз лечится фуразолидоном или метронидазолом в дозах 2 - 3 г на сто голов молодняка в течение 5 - 7 дней. В домашних условиях препарат смешивают с мешанкой комбикорма. Дневную норму делят на два приема. Для профилактики в домашних условиях этот препарат скармливают с первого дня жизни индюшат до 3 - х месячного возраста в составе корма. В воде оба препарата растворяются плохо. В промышленных условиях используют авиметронид из расчета 3-4 г на 1 л воды в течение 9 суток. В последующие 10 суток дозу снижают до 1 г. Гистамон дают с кормом в течение всего периода возможного заражения в дозе 100 мг кг, с лечебной целью дозу увеличивают до 200 мг кг в течение 10 дней, после чего дозу снижают до 100 мг кг. Авиметронид продается в упаковках по 1 кг. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
24.08.2014





?

Здравствуйте Борис Вопрос-проблема: у суточных индюшат при патологоанатомическом вскрытии на инкубаторе отмечаются поражения кутикулы мышечного желудка (язвы, трещины, кровоизлияния, кутикула хрупкая, легко отделяется от мышечного желудка). Подскажите причины проблемы в чем и что нужно делать в данной ситуации?
Владимир Владимирович П-н.
23.06.2014
Здравствуйте, Владимир Владимирович. Низкое качество суточного молодняка возможно при длительном хранении инкубационных яиц перед закладкой, особенно в условиях нарушения режимов хранения: повышенная температура и нарушения влажностного режима . Жизнеспособность цыплят снижается также при нарушении температурного, влажностного, вентиляционного режима в период инкубации. Рекомендую Вам воспользоваться услугами технологического отдела нашей компании, чтобы разобраться с ситуацией. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
13.07.2014





?

здравствуйте вопрос такой и очень срочно нужен ответ-бройлер весом 1 кг,розместили на малой для них площе и через 2 дня стал очень грязн м.Хотя усердно подстилем-непомагает.Отчистить очень нужно так как продаем и нет товарного вида.Что посоветуете-мыть?
юлия
5.06.2014
Юлия, здравствуйте. Переуплотнение и скученность всегда являются причиной влажной подстилки. Мыть я Вам птицу не рекомендую. Должного эффекта не получите. Птицу потеряете. Я думаю, что с этой партией птицы уже ничего изменить не сможете. В будущем не поступайте так, берегите птицу. С уважением, Борис Беленький
13.07.2014





?

здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Я занимаюсь разведение уток- яйцо и вывожу суточных утят. маточное поголовье 9000 уток. Порода пекинская. хочу взять в ГУ Предприятие «Племенной птицеводческий завод Благоварский» кросс уток Медео и скрестить со своей породой которая у меня Пекинская. Можно ли так делать, не каких последствий не будет и можно ли так скрещивать. Хочу взять на предприятии племенное яйцо.
Константин.Казахстан
15.05.2014
Константин, здравствуйте. Смотрите, я бы не рекомендовал Вам скрещивать. Я бы оставил чистую линию кросса пекинской утки. Что Вы планируете получить, используя кросс Медео? Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
13.07.2014





?

Здравствуйте,Борис Мы восстанавливаем птицефабрику,хотим часть использовать как бройлерную,а вторую часть на одной площадке индюшиную.Возможно ли это по ветеринарным нормам?
Татьяна
12.05.2014
Татьяна, здравствуйте. Надо посмотреть расстояния между зонами, общую схему птицекомплекса, создать и проанализировать концептуальную модель птицекомплекса. В принципе, близость очень опасна. Приглашаю Вас воспользоваться услугами нашей компании. Мы обладаем большим опытом в сфере разработки и создания промышленных птицекомплексов. Нормы и требования биологической безопасности при создании подобных объектов - это важнейший фактор успешной эксплуатации. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
13.07.2014





?

Подскажите, почему бройлеры вытягивают головы и опускают крылья через час вытягают ноги как порализованые и дохнут? Все лекарства давали и аптечка, и вакцина гамбора. Курям сейчас 28 дней. В чем причина?
ВОВА
28.04.2014
Вова, здравствуйте. Причин может быть масса, сложно однозначно указать на причину падежа птицы с описанной клиникой. Птица вакцинирована по возрасту против болезни Нью-Кастла? Источник комбикормов надежен? Пробы корма Вы сохранили? С уважением, Борис Беленький
13.07.2014





?

Здравствуйте, Борис. Интересно Ваше мнение по поводу выпаивания глюкозы 2-х дневным цыплятам, а главное есть ли угроза образования благоприятной среды для бактерий в поильной системе (нипельной) после выпаивания? Заранее спасибо.
Ренат Дюсикеев
15.04.2014
Здравствуйте, Ренат. Я против выпаивания глюкозы. Глюкоза подавляет аппетит, может быть причиной обезвоживания организма. Создается питательная среда для микроорганизмов в системе поения. С какой целью Вы хотели бы выпаивать глюкозу? Я глюкозу не выпаивал никогда. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
27.04.2014





?

петух расклевывает одну курицу, началось это неделю назад. можно ли это прекратить?
8.04.2014
Скорее всего это не прекратить. Если речь идет о частном подворье, то курицу под нож. И все тут.
27.04.2014





?

-- Добрый день,помогите пожалуйста найти причину,у меня в птичнике,на потолке завелись насекомые очень мелкие,пластами,растнр их по патолку все в крови у меня все тело чешеться мелкие укусы,в помещении сиядят куры несушки,какие последствия могут быть для кур и чем лечить Иван Безкишкин Иван
bdfu
20.03.2014
Иван, здравствуйте. Да это может быть что угодно. Не могу сказать, что это у Вас завелось. Полистайте в интернете каталоги насекомых- паразитов птицы, найдите тот вид, что есть у Вас в птичнике. Соответственно определите меры борьбы. Или пришлите мне на почту фото. С уважением, Борис Беленький
27.04.2014





?

Цыплята в возрасте 7-9 дней начинают масово дохнуть. Клинически задышка,опущеные крылья у некоторых вывернута голова. На вскрытии характерно, чорная селезенка,пупыришки в легких и сердце. Поодиночно находятся слепые отростки наполненые белой творожистой масой. Помогите советом. Фото отправил на почту.
Александр
13.03.2014
Мы подробно с Александром пообщались в переписке по электронной почте. Речь шла о клинике сальмонеллеза.
27.04.2014





?

Борис Геннадиевич, чем вызваны частые паносы(вода) у бройлера, что делать?
Коля
6.03.2014
Коля, здравствуйте. Не могу однозначно сказать с чем связаны поносы. Дайте еще описание клиники, падеж и т.д. Нужна полная картина, патанатомия и т.д. С уважением, Борис Беленький
27.04.2014





?

Борис, прошу ответить на такой вопрос. Есть у нас потребность пригласить Вас на проведение технологических консультаций по имеющемуся бройлерному производству. Сегодня несколько раз пробовал связаться с Вами. У Вас все в порядке? Прошу Вас связаться с нами.
Данис
28.02.2014
Данис, здравствуйте. Мы списались по электронной почте. Уже встречались в Москве. Договорились о всех деталях аудита. Ждем подписания договора, обсуждаем последние детали. С уважением, Борис Беленький
27.04.2014





?

Здравствуйте Борис Использовали вы в своей практике препараты Веткор, ВетКорм и Ребавагин
Сергей Сергеевич
3.02.2014
Сергей Сергеевич, здравствуйте. Нет, мне не приходилось применять данные препараты. Это пробиотики? Вы их применяете? Расскажите подробнее, пожалуйста. С уважением, Борис Беленький
27.04.2014





?

добрый день Борис. Подскажите пожалуйста на каком расстоянии можно обустраиавать бойню для забоя бройлеров от корпуса. В корпусе (14 215;60) выращиваю 10000гол. бройлера Возникла необходимость в наличии мини-бойни. с уважением владелец ЛПХ Коваленко Александр.
Коваленко А. Ставропольский край г.Благодарный т. 79034445543
26.12.2013
Добрый день, г-н Коваленко. Было бы прекрасно, если бы расстояние от мини-бойни до птичников составляло не менее 1-3 км. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
29.12.2013





?

Борис. Подскажите, пожалуйста. Наблюдаем большой падеж у бройлеров в возрасте от 20 до 25 дней. На вскрытии не вижу ничего особого. Фабрициева сумка увеличена, незначительные кровоизлияния в паренхиме железы. Шлю Вам на почту фото. Посмотрите. Жду ответа. С уважением, Мария
12.12.2013
Мария, здравствуйте. Судя по фото - это б-нь Гамборо. Эти петихии в паренхиме сумки и есть ярким признаком б-ни Гамборо. На фото в слизистой оболочке на границе железистого и мышечного желудков отмечаются точечные и петехиальные кровоизлияния. Нужно срочно задуматься о смене программы вакцинации и вакцины. Может субклиническая картина и была причиной иммунодепрессии поголовья и его восприимчивости к тому же бронхиту. Буду рад отвтеить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
29.12.2013





?

Добрый день,Борис Спасибо вам за советы. Скажите пожалуйста, можно ли давать цыплятам бройлерам в возрасте от 4до25дней ракушку. Или это не обязательно. Бройлеров кормят гранулированным кормом. Спасибо.
Андрей
19.11.2013
Андрей, добрый день. Бройлерам, которые выращиваются промышленно и получают сбалансированный рацион кормления, ракушка дополнительно не дается. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
29.12.2013





?

Уважаемый Борис Большое спасибо Вам за ответы У меня к Вам большая просьба.Не подскажите пожалуйста мне. На данный момент в России (Курская,Брянская,Новгородская области),активно построились птичники с системой оборудования"ПАТИО"(многоярусные клетки с выращиванием бройлеров на ленте,и выводом цыпленка непосредственно в птичнике). Подскажите,если есть возможность, какие результаты (вес,сохранность,конверсия,ср.сут)получают на данных фабриках?Какие положительные и отрицательные стороны данного оборудования?Спасибо за ответ.
Владимир
8.11.2013
Уважаемый Владимир, здравствуйте. Да, я слышу, что в ряде областей реализуются проекты по производству мяса бройлеров с использованием системы "ПАТИО". Я не сторонник применения клеточного оборудования для выращивания бройлеров в общем и системы "Патио" в частности. Смотрите, основные объемы мяса бройлеров в мире производятся с применением напольного выращивания. Основные мировые игроки на рынке мяса бройлеров выращивают птицу только напольно. Я думаю, что в ближайшее время мясо бройлеров российского производства будет находить свои рынки в мире. Сегодня существует устойчивая мировая динамика, направленная на обеспечение животным и птице наиболее благоприятных условий содержания и гуманного отношения. Создавая новые и современные проекты по производству мяса бройлеров, я был не рассматривал применение клеточного оборудования. Надо учитывать перспективы завтрашнего дня, ближайшего будущего. В Израиле, например, очень дорогая земля, ее мало. Но клеточное выращивание бройлеров не практикуется. Я не могу сказать Вам о результатах выращивания с системой оборудования "ПАТИО", так как не имею опыта эксплуатации данной системы. Но отмечу следующее. По моему мнению, вывод в птичнике чреват массой проблем. Нет той идеальной среды для вывода, которая создается в выводном шкафу инкубатора. По моему мнению, нет той качественной обработки и сортировки, вакцинации цыплят после вывода. Не могу понять как разделить, например, цыплят по полу, работая с системой "ПАТИО". Я отношусь консервативно в данному вопросу. Считаю, что испытанная схема работы с инкубатором, оснащенным инкубационными и выводными шкафами, работает очень эффективно, дает устойчивые результаты, обеспечивая зоны выращивания бройлеров суточными цыплятами. Буду рад ответить на дополнительные вопросы. С уважением, Борис Беленький
10.11.2013





?

Уважаемый Борис Подскажите пожалуйста,что вызывает некроз языка у курицы-несушки,какие факторы влияют на почернение языка??Спасибо за ответ
Владимир.
24.10.2013
Здравствуйте, Владимир. Это характерный признак В5 - гиповитаминоза. В5-гиповитаминоз, или недостаток никотиновой кислоты, хроническое заболевание, характеризующееся нарушением белкового, жирового и углеводного обмена, трофики и цвета кожи (пеллагра шершавая кожа) и развитием воспалительных и язвенно-некротических процессов в желудочно-кишечном тракте. Недостаток никотиновой кислоты вызывает нарушение роста эпидермиса, пера, возникает дерматит. Впоследствии у птицы снижается секреторно-ферментативная функция желудочно-кишечного тракта, эритропоэз, подавляется фагоцитарная активность. При тяжелом течении болезни слизистая оболочка ротовой полости, языка, начальной части пищевода приобретает темно-красного цвета с синюшным оттенком («черный язык»). Обычно заболевание сопровождается поносами, отмечают некротические энтериты с локализацией их в толстом и тонком кишечнике. С уважением, Борис Беленький
24.10.2013





?

Добрый день Борис Скажите пожалуйста правильно ли я понимаю принцип тоннельной вентиляции. С одного торца идет забор воздуха а на другом торце устроены вентиляторы. На крыше нет ни вытяжных вентиляторов, ни шахт для забора воздуха и вытяжки. Левая и правая стена не имеют окон для забора воздуха. Или это по другому? Что такое водные матрасы и где они устанавливаются? Спасибо Вам большое за советы.
Лена
15.10.2013
Лена, здравствуйте. Тоннельная вентиляция работает эффективно в птичнике шириной до 18 м. На одной торце птичника устанавливаются до 12 торцевых вентиляторов производительностью 40.000 куб.м. в час, на другом торце устанавливаются входы воздуха для тоннельной вентиляции и, если необходимо в жарких регионах, устанавливатся "водные матрасы". На продольных стенах птичника устанавливаются приточные клапана каждые 3-6 метров в зависимости от размера клапана и его производительности. Есть два режима эксплуатации тоннельной вентиляции: летний и зимний. В жаркое время года воздух при тоннельной вентиляции попадает в птичник снаружи через торцевые входы для тоннельной вентиляции и, если есть, через "водные матрасы", которые периодически увлажняются и охлаждаю проходимый через них воздух. Тут работает такой эффект. Вода, испаряясь с какой-либо поверхности, охлаждает эту поверхность. С матрасами надо уметь работать. Это наука. Не умея, можно просто уничтожить поголовье, нанося громадный ущерб его здоровью. В холодное время года можно работать с тоннельной зимней вентиляцией. Используют для этого до 6 тоннельных вентиляторов, воздух попадает в птичник через приточные клапана, установленные на продольных стенах, торцевые входы закрыты. Та информация, которую я Вам пишу - это лишь малая часть тех знаний, которые нужно иметь для эффективной эксплуатации тоннельной вентиляции. Очень важна система контроля микроклимата и имеющиеся у нее режимы работы с тоннельной вентиляцией. Всего не имею возможности изложить. Если у Вас будут какие-то детальные, точечные вопросы, пожалуйста, напишите. Буду отвечать. С уважением, Борис Беленький
17.10.2013





?

Здравствуйте,помогите определить,что с цыплятами? Бройлеры,возраст 1 месяц. Переодически дохнут(5шт за 2 недели) Вскрыла тушку, печень чистая,нормального цвета,но в области почек какие-то образования,похоже на большие железы. Их там много,а самих почек,селезёнки не нашла. Что это может быть и является ли это причиной падежа? Есть фото,но здесь,наверное,не вывешивается?
Светлана
27.08.2013
Светлана, здравствуйте. Пошлите мне, пожалуйста, фото на электронный адрес: boris@mad-agri.com
17.10.2013





?

Здравствуйте,скажите по какой причине у индюшек голова на бок начала свисать,чего им не хвотает?
Анастасия
25.08.2013
Анастасия, здравствуйте. Причин много. Птица вакцинирована против б-ни Нью-Кастла? Если у Вас большое поголовье, рекомендую воспользоваться усллугами ветеринарной службы компании М.А.Д. (Израиль). Наш главный ветеринарный врач д-р Самуель Трумпер наверняка сможет Вам помочь. С уважением, Борис Беленький
17.10.2013





?

здравствуйте скажите пожайлусто у меня проблема с голубями держу уже много лет и столько же существует эта проблема молодые голуби хрипят и у них появляются сопли они с трудом дышат и в оконцовке погибают анти биотики пробывал всякие мало что помогает может есть какие то анти биотики хорошо эфективные подскажите пожайлусто как можно им помочь в зарание спасибо
алексей
29.07.2013
Алексей, здравствуйте. Возможно это орнитоз, который очень опасен для птицы и для человека, в том числе. Есть масса респираторных болезней птицы. Вам нужна качественная ветеринарная помощь на месте. Может есть возможность обратиться в региональную вет. лабораторию по болезням птицы? С уважением, Борис Беленький
17.10.2013





?

у меня цесарята вывелись во время бега падают на спину и погибают подскажите что сделать? зарание спасибо
Семён
10.06.2013
Семен, здравствуйте. Причин может быть масса. Не могу сказать в чем проблема. Тут нужны данные анамнеза, лабораторная диагностика, наблюдения ветврача. С уважением, Борис Беленький
17.10.2013





?

Добрый день, доктор Может ли быть падёж у трёхдневных цыплят от приёма ампролиума?
24.04.2013
Я считаю, просто убежден, что ампролиум в комбикормах в виде кокцидиостатика не может являться причиной падежа. С уважением, Борис Беленький
24.05.2013





?

Здравствуйте Борис При вскрытии суточных цыплят-бройлеров после их длительной автотранспортировки(30-40 часов) находим эрозии и язвы на кутикуле мышечного желудка, даже с прободением до мышечного слоя. По Вашему, чем это может быть вызвано и как нам поступать дальше с такими цыплятами? С уважением, Сергей, Украина.
3.04.2013
Здравствуйте, Сергей. Суточных цыплят-бройлеров невозможно, на мой взгляд, транспортировать на такие расстояния. 30-40 часов в пути - это абсолютно неприемлемо. Я полагаю, что при такой долгой транспортировке в первые дни в птичнике есть большой падеж. Нужно создать собственный инкубатор и везти инкубационное яйцо. С уважением, Борис Беленький
24.05.2013





?

У курочки сильно вздулся живот там было очень много воды. Что это за заболевание от чего и как избежать подобного и лечить?
Вячеслав Донич
26.03.2013
Здравствуйте, Вячеслав. Не могу Вам помочь. Причин асцита масса. Обратитесь к местным специалистам. С уважением, Борис Беленький
24.05.2013





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, каким образом в российских условиях отслеживается наличие химических агентов, лекарств в мясе птицы. То Европу, то Америку сотрясают скандалы по поводу наличия химии в мясе, а у нас все тихо и спокойно. Хотелось бы верить, что так оно и есть. что Ваш опыт говорит?
Анна Феоктистова
22.03.2013
Здравствуйте, Анна. Действительно, прокатилась целая череда скандалов в Европе и США по поводу наличия химических веществ в мясе. Есть четкие правила и в России и в мире, которые регламентируют использование тех или иных препаратов, антибиотиков, кокцидиостатиков и т.д. По хорошему, конечно же, в мясе не должно быть никаких опасных препаратов, антибиотиков. Но неправильное использование, чрезмерное использование, бесконтрольное использование, ошибки те или иные, все это как раз и может являться причиной того, что в мясе находят тот же диоксин, например. Или антибиотики. Именно чрезмерное применение антибиотиков в ходе выращивания является причиной того, что данные антибиотики с пищей попадают в организм человека. Именно поэтому имеющиеся антибиотики теряют со временем свою эффективность, человек от случая к случаю может получать их с пищей. Чтобы этого не происходило, государственные органы типа Роспотребнадзора контролируют ситуацию. Я считаю, что в скором времени на российском рынке мяса птицы начнется эра качества. Именно качество продукции будет являться ярким конкурентным преимуществом производителя. Тот производитель, в мясе птицы которого будут находить те или иные недопустимые химические препараты или антибиотики, будет нести колоссальные убытки, издержки и т.д. С уважением, Борис Беленький
24.05.2013





?

Борис подскажите как можно на товарной несушки бороться с сальмонеллой?
наташа
4.02.2013
Наташа, добрый день. Комплекс мероприятий по борьбе с сальмонеллезом очень обширен. Болезнь опасна. Рекомендую Вам воспользоваться рекомендациями ветслужбы компании М.А.Д. для создания комплекса мероприятий по борьбе с сальмонеллезом. С уважением, Борис Беленький
3.03.2013





?

Добрый день, Борис Подскажите, пожалуйста, в чем преимущества соевого шрота сроком хранения до 15 дней по сравнению с соевым шротом, хранящимся более 45 дней?
специалист Василий
10.01.2013
Добрый день, Василий. Гарантийный срок хранения негранулированного соевого шрота насыпью составляет 4 месяца, в мешках 1 год. Есть четкий температурный режим хранения. В летние месяцы температура шрота должна быть не более чем на 5 С выше температуры окружающего воздуха. Естественно, что чем раньше шрот употребляется, тем потребляемый продукт качественнее, в нем происходит меньшее количество окислительных реакций. По моему мнению, при надлежащих условиях хранения нет будет ощутимых различий между шротами, хранящимися 15 дней и 45 дней. С уважением, Борис Беленький
3.03.2013





?

Уважаемый Борис,подскажите пожалуйста какие основные причины в возникновения холецистита у бройлеров в возрасте 15-25 дней.Спасибо за ответ.
Владимир
28.12.2012
Здравствуйте, Владимир. По моему мнению, основными причинами поражений печени в целом и холецистита в частности являются какие-либо токсины, соли тяжелых металлов, яды. На основании какой паталогоанатомической картины Вы поставили диагноз холецистит? Это, на мой взгляд, очень непросто поставить именно такой диагноз. С уважением, Борис Беленький
30.12.2012





?

Здравствуйте У меня такие вопросы. Планируем создание птицефермы по выращиванию индейки. Я изучаю предложения различных проектных институтов на разработку проекта. Обратил внимание на тот момент, что, во-первых, только ленивый не занимается разработкой подобных проектов, во-вторых, цены за услуги диаметрально противоположны. Скажите мне, пожалуйста, есть ли какие-либо правила или нормы формирования стоимости работ по выполнению проекту? Каков диапазон услуг Вашей фирмы за подобные виды работ? Зависит ли стоимость от объема планируемого производства? Как выбрать верно генпроектировщика, чтобы не было потом мучительно больно?
Андрей
19.12.2012
Здравствуйте, Андрей. Да, действительно, на данном рынке сейчас наблюдается ажиотаж. Я сам зачастую поражаюсь происходящему. Сегодня уже не идет речь о том, что есть какая-либо специализация в чем-либо. Все берутся за всё. Я часто думаю вот о чем. Если бы, например, шла речь о проектировании атомной станции с таким-то количеством энергоблоков, была бы та же ситуация, опять бы масса проектных компаний предлагали свои услуги. Несомненна была бы, по моему мнению, разница в цене между специализированными компаниями и компаниями, которые просто желают проектировать атомную станцию. Без всякого сомнения, любая проектная компания может проектировать объекты птицекомплекса при условии, что заказчик привлекает специализированную компанию для передачи технологий. Ведь не понимая технологических аспектов, проектировщик будет проектировать что-то, что вряд ли будет затем работать качественно. Как можно, например, разработать тот же убойный цех для птицы, не зная и не понимая процессов, происходящих в нем, ориентируясь только на местные нормы и законы, которые, зачастую, уже давно устарели. За годы моей работы в качестве российского представителя компании М.А.Д. я уже насмотрелся на массу различных ляпсусов и казусов, связанных именно с проектированием. Каждый заказчик, как правило, старается минимизировать расходы на проектирование. Должного внимания проектированию не уделяется, поэтому и стоимости работ не всегда реальные, как правило, очень заниженные. Что получаем в результате? Ничего хорошего, только в ходе строительства и последующей эксплуатации можно будет понять глубину заблуждений и ошибок. Объем инвестиций в проект, который будет откорректирован после завершения проектных работ, очень зависит от принятых технологических решений и производственных моментов. Реальная стоимость проектных работ составляет до 7-8 процентов от объема инвестиций в проект. Наша компания выполняет все виды проектных работ для объектов птицекомплексов. Предлагаем несколько различных форматов в выполнении проектных работ. Как правило, работаем напротив местной проектной компании, делаем четкое разделение работ между участниками проектирования. Стоимость проектных работ зависит конечно же, от объема планируемого производства. Генпроектировщика надо выбирать тщательно. На мой взгляд, главным критерием является предыдущий успешный опыт при реализации подобных проектов. Ведь сегодня такая ситуация сложилась. Есть объекты, которые разработала и спроектировала наша компания. А масса других людей утверждают, что это, мол, они разработали и проектировали наши объекты. То есть, все надо изучать, проверять очень внимательно. На данном рынке промышляет масса людей, скажу так, некомпетентных. Буду рад ответить на дополнительыне вопросы. Будем рады принять участие в процессе создания Вашего птицекомплекса. С уважением, Борис Беленький
30.12.2012





?

Подскажите пожалуйста где можно достать эту статью - "The effect of live infectious bronchitis vaccine on the course of infectious laryngotracheitis"
Александр
17.12.2012
Здравствуйте, Александр. Данную статью я не читал. Я пробовал найти данную статью в интернете, но пока безрезультатно. Вы уверены, что она была где-то опубликована? На нескольких страницах в сети я вижу заголовок, но контекста нет. С уважением, Борис Беленький
30.12.2012





?

Доброго времени суток. У меня такой вопрос: по схеме вакцинации- надо ли включать вакцинацию против инф анемии цыплят на родительском стаде у бройлеров. Возможно ли из за этого у бройлеров пониженный иммунитет(да и вообще изменения),например мы иногда находим у суточных цыплят "красную"-кровоизлияния в фарб сумку. скажу что у прородителей вакциная против инф анемии есть.
Начинающий ветеринар-птицевод с Кахастана,г. Караганада
7.12.2012
Напишите мне, пожалуйста, письмо на мою электронную почту boris@mad-agri.com Хочу задать Вам несколько вопросов. С уважением, Борис Беленький
3.03.2013





?

Добрый день Борис Как вы считаете нужно ли при приготовлении премикса ,при основном смешивании наполнителя,солей микроэлементов и витаминов добавлять растительное масло? Некоторые премиксеры вводят масло 05-1 к общей массе непонятно для чего. Иван
Иван
25.11.2012
Иван, здравствуйте. Я не специалист в данном вопросе. Никогда не занимался приготовлением премиксов. Вам нужно по данному вопросу обратиться к специалистам по приготовлению премиксов. С уважением, Борис Беленький
26.11.2012





?

Здравствуйте Борис. Подскажите как справиться с опуханием суставов ног. При бак исследовании обнаружили стафилококк, провел обработку в течении 5 дней антибиотиком офлоксоцинвет(инъекционный) через неделю сново появляется птица с такими признаками. На что еще нужно обратить внимание?
Шевцов Олег
13.11.2012
Здравствуйте, Олег. Я понимаю верно, речь идет о племенном поголовье в зоне яйцекладки? Причин у данного явления может быть масса. Это может быть и секундарная инфекция на фоне микоплазмоза, например. Проводили ли Вы тест на чувствительность к антибиотикам? Свободно ли данное поголовье от микоплазмоза? В любом случае, я не могу дать какой - либо однозначный ответ. Тут масса моментов, нужно видеть поголовье, нужна лабораторная диагностика. Может быть Вам имеет смысл воспользоваться услугами нашей ветеринарной службы и лабораторного комплекса в Израиле? Это очень эффективно. Вы получите высококачественную помощь. С уважением, Борис Беленький
26.11.2012





?

Здравствуйте Борис Могу ли я получить косультацию. Если здоровые индейки контактировали с инфицироваными болезнью Марека, можно ли употреблять их мясо и в каком виде.
Александр
24.10.2012
Здравствуйте, Александр. Необходимо проконсультироваться по данному вопросу более детально с ветсанэкспертом. С уважением, Борис Беленький
26.11.2012





?

Здравствуйте, Борис. Скажите, пожалуйста, существуют ли в настоящее время промышленные технологии производства мяса перепёлки? Существуют ли специальные убойные линии, оборудование для содержания и т.д.? Действительно ли яйца перепёлки не бывает сальмонеллы? Считаете ли вы перспективным организацию производства перепелиного мяса? О каких объёмах может идти речь?
Сергей
12.10.2012
Здравствуйте, Сергей. Наша компания не работает в сфере производства мяса перепелов. Поэтому не обладаем соответствующими опытом и знаниями для того, чтобы ответить на Ваш вопрос. Но в России я встречал неоднократно различных специалистов в данной сфере. Я считаю, что это перспективное производство, мясо и яйцо пользуются спросом. Единственно, что очень важно, на мой взгляд, организовать верно данное производство, создать предприятие, соответствующее все нормам и правилам, тогда это будет эффективный бизнес. С уважением, Борис Беленький
26.11.2012





?

Здравствуйте Хотела бы получить у вас консультацию по такому вот вопросу. У нас на бройлерной фабрике вот уже около года стоит острейшая проблема к колибактериозом. Начинается клиника с 3-5 дней, случается в любом возрасте. Имеем высокий падеж и, соответственно, результаты страдают. Подскажите, пожалуйста, в чем же может быть причина и как преодолеть эту проблему.
С уважением, Вероника
20.09.2012
Вероника, здравствуйте. В продолжение нашего телефонного разговора добавлю. Единственным эффективным методом борьбы со сложившейся ситуацией считаю обращение в ветеринарную службу компании М.А.Д., задействование нашего лабораторного комплекса в Израиле. Что я еще могу Вам порекомендовать? Ведь все остальное Вы уже пробовали, у Вас была уже масса врачей, всяких спецов, все возможные группы антибиотиков Вы уже использовали. Может пришло время начать бороться с проблемой системно и осмысленно? С уважением, Борис Беленький
26.09.2012





?

Борис, подскажите, пожалуйста, ответ на такой вопрос. Есть ли перспектива в создании небольшого фермерского хозяйства по выращиванию индейки? Я думаю о производстве около 1000 тонн живого веса. могу ли услышать от Вас все "за" и "против"? Очень Вас прошу уделить время ответу на мой вопрос. С большим уважением, Федор Глебов
5.09.2012
Здравствуйте, Федор. Смотрите, сегодня в РФ создаются крупные агрохолдинги в производстве мяса птицы. Внутри такого комплекса есть все: зоны содержания птицы, племенные репродукторы, УЦ, ККЗ, ветслужба, лабораторный комплекс и т.д. Получается вертикально-интегрированный комплекс, который включает все ступени производств, причем все эти ступени принадлежат одному собственнику. Во всем мире работает похожая модель. Но все ступени принадлежат различным собственникам, которые объединяются, так как им это выгодно. Если им не выгодно или какое-то звено себя не оправдывает по тем или иным причинам, то либо все распадается и заново реорганизуется, либо заменяется слабое звено. Уровень контроля, уровень качества работы выше именно в последнем варианте. Если же все ступени принадлежат одному хозяину, то управляемость, контроль и качество страдают. На каком-то этапе ситуация выходит из под контроля и начинается неконтролируемая реакция. Я предполагаю, что на каком-то этапе в РФ будет принят за основу именно второй вариант интеграции. Тогда, конечно же, будет место для создания таких вот фермерских хозяйств на 1000 тонн. Фермер получит цыплят, получит корма, вет. обслуживание, услуги специалистов по сопровождению выращивания, бригады уборки, мойки, дезинфекции и т.д. То, что это будет - это однозначно, эта модель работает во все мире, только она жизнеспособна. Вопрос только времени. На данном этапе я бы не рекомендовал идти в подобный проект. Общие расходы будут непропорциональны производимому тоннажу мяса. С уважением, Борис Беленький
26.09.2012





?

много лет с матерь в месте мы выращиваем индеек, но только в этом году столкнулись такой проблемой. месячные индюшата начали умирать ., в сутки более десяти штук. клиническая картина протекания болезни такая... дышат через рот, опухание головы, слизь и пена из глаз, во рту все красно, сельские ветврачи поставили диагноз , один синусит, а другой сказал что скорее всего это ринит. большая просьба помочь какими российскими препаратами мне их лечить , и проконсультировать на дальнейшее. с у Исмаил.
исмаил
18.08.2012
Здравствуйте, Исмаил. Речь идет наверняка о какой-то респираторной проблеме, скорее всего вирусной этиологии. Мне сложно посоветовать Вам что-либо, кроме как заняться лабораторной диагностикой имеющейся проблемы. Для того чтобы лечить болезнь, прежде всего, необходима точная диагностика. Посоветуйтесь с региональной лабораторией по борьбе с болезнями птицы, обратитесь в госветслужбу Вашего региона. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

Здравствуйте, Борис Интересуюсь состоянием российского рынка мяса индейки и объемами производства мяса индейки в России. Как Вы оцениваете производимые в действительности объемы мяса? Вижу в прессе, что масса компаний сообщают о реализации инвестпроектов в сфере выращивания индейки. Какова ситуация в действительности. Планируем начало реализации строительства фабрики по выращиванию индейки, изучаем состояние отрасли в РФ. Жду Вашего ответа.
Голубева Ирина, Киев
5.08.2012
Здравствуйте, госпожа Голубева. Российский рынок мяса индейки развивается активно. Объем, производимый сегодня в РФ, составляет ориентировочно до 80.000 тонн мяса индейки живым весом в год. Действительно, в последние годы есть масса громких заявлений от различных компаний о том, что они начинают различные инвестиционные проекты в сфере промышленного производства мяса индейки. К сожалению, основная масса этих заявителей не продвигаются дальше этих заявлений по тем или иным причинам. Но есть и проекты, которые реализуются. Наша компания реализует несколько интересных проектов в России и в Украине. Реализация подобных комплексных проектов - это непосредственная сфера деятельности нашей компании. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

если у бройлеров повышенная температура что можно применить? Спасибо.
Абдулаев Магамед
4.08.2012
Здравствуйте, господин Абдулаев. Не могу Вам помочь дистанционно. Рекомендую воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

Ув. Борис как Вы оцениваете экспортный потенциал российских птицефабрик? Какие, на Ваш взгляд, имеются сильные и слабые стороны российского производителя?
Саратов
6.07.2012
Я считаю, что экспортный потенциал основной массы российских птицекомплексов не высокий. Основная масса птицекомплексов не соответствуют общепринятым мировым стандартам биологической безопасности, ветеринарного благополучия, качества продукции. На мой взгляд, сильной стороной производства мяса птицы в России должны быть его выгодная себестоимость, высочайшее качество продукции и широчайший ассортимент. Необходимо инвестировать верно в птицеводческий бизнес, чтобы потом производимая продукция имела сильные стороны и была конкурентоспособной на мировых рынках. Слабых сторон масса. Нет желания у меня перечислять слабые стороны, я думаю, что и так они всем известны. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

Здравствуйте Борис Прошу Вас рассмотреть мой вопрос. Дело в том, что настают жаркие дни. Опять птице очень жарко. Хотел бы я дополнительно получить от Вас консультацию по использованию системы форсунок. Как ее использовать и как в это время вентилировать? Пока не установили систему форсунок, но планируем в ближайшее время.
Михаил Викторович
9.05.2012
Здравствуйте, Михаил Викторович. Качественная система форсуночного орошения с контролируемым размером капли является очень действенным методом борьбы с тепловым стрессом. Эффект работы форсуночного орошения основан на следующем принципе: вода испаряясь с любой поверхности, охлаждает ее. Капля, которую разбрызгивает форсунка, должна быть достаточно крупная, чтобы не создавать в птичнике взвесь -туман, а падать на оперение птицы. Наилучшее использование форсуночного орошения возможно в птичнике с качественной тоннельной вентиляцией. Применять данный вид охлаждения птицы можно только в период, когда птица уже покрыта пером. В принципе до момента завершения формирования оперения охлаждение не требуется вообще. Форсуночное охлаждение не может работать непрерывно. Данное оборудование работает в режиме пульсации. Например: 3 минуты работает 15 минут не работает. Это делается для того, чтобы не мочить птицу напрасно, а дать возможность воде испариться с поверхности оперения и охладить птицу. Хорошо выверенный и спланированный режим пульсации предотвращает намокание подстилки, не увеличивает влажность в птичнике, охлаждает птицу, поднимает ее, стимулирует потреблять корма, пить, двигаться. Соотношение времени работы и времени ожидания не является табличным значением, а приобретается с опытом. Существует следующая тенденция: в начале использования системы форсуночного орошения период работы короткий, а период ожидания длинный. В ночной период, когда выключается свет в птичнике, использование системы форсуночного орошения запрещено. Критерий качества работы получение желаемого эффекта снижения температуры, создание более комфортных условий для поголовья. Очень важно чтобы система форсуночного орошения была создана из качественных материалов от проверенных производителей, есть масса случаев затопления птичника, различных поломок и отказов по причине некачественного оборудования. Данная система должна управляться системой контроля микроклимата в птичнике. Если у Вас будут дополнительные вопросы, я буду рад ответить на них. С уважением, Борис Беленький
27.08.2012





?

Добрый день. Дайте пожалуйста совет по рациону кормления бройлеров . Сырьевые компоненты где Старт - Рост 1 Пшеница 68 2 Кукуруза - 15 3 Подсолн. Жмых 7 4 Масло подсолнечное -3 5 Премикс Миавит - 1 6 Форми NDF 6 Финиш 1 Пшеница 58 2 Кукуруза - 15 3 Подсолн. Жмых 15 4 Масло подсолнечное -5 5 Премикс Миавит - 1 6 Форми NDF -6
Арсен Ибрагимов
15.04.2012
Арсен, здравствуйте. Я не могу проанализировать рацион в данном формате. На мой взгляд, это не полноценный рацион. Предлагаю Вам проконсультироваться со специалистами по кормлению компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

здравствуйте Борис подскажите пожалуйста, целесообразно ли применение антибиотика через выпойку на 2-е сутки ц б, если он вводиться п к вместе с вакциной на инкубаторе в сут. возрасте (гр.цефалоспорины)
Ирина
8.04.2012
Здравствуйте, Ирина. На мой взгляд дача антибактериальных препаратов после того, как в инкубаторе тот же препарат был введен парентерально, не нужна. С уважением, Борис Беленький
15.04.2012





?

Здравствуйте Почему бройлеры падают на ноги после15 дней
erkin
17.03.2012
Эркин, здравствуйте. Причин почему бройлеры падают на ноги может быть масса. Это очень нехороший симптом, как правило сопровождающийся большим падежом. вы можете воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. для решения данной проблемы. С уважением, Борис Беленький
15.04.2012





?

Борис, здравствуй С удивлением прочел вопрос одного из посетителей данного сайта в адрес одного из экспертов по вопросу выбора системы вентиляция для птичников. Речь идет о птицекомплексе в Липецкой области. Судя по всему проходит тендер по выбору компании, которой будет поручена реализация проекта. Я понимаю, что МАД предлагает для организации вентиляции. В принципе у Агриго должны быть практически теже решения. Биг Дачмен и Хартманн тоже похоже между собой. Интересно будет прочесть ответ эксперта по вентиляции.
С уважением, Сергей Гориславец
4.03.2012
Здравствуйте, Сергей. Действительно существует масса мнений по поводу того, как организовать и оснастить вентиляцию птичника. Я считаю, что невозможно принять решение по выбору инжиниринговой компании - оператора проекта на основе анализа решений по вентиляции. Решения по вентиляции птичников - это 0.001 процента от общего объема решений, которые необходимо принять, реализуя данный проект. Кроме того, я считаю, что такого бы количества мнений по поводу системы вентиляции птичников не было бы, если бы у всех участников тендера был практический опыт в выращивании птицы, если бы компания - поставщик оборудования затем несла ответственность за результаты выращивания и весь ход производственного процесса птицекомплекса. Реализация подобного проекта должна быть комплексной. После разработки бизнес-плана проекта начинается проектирование объектов птицекомплекса. В ходе проектирования можно рассмотреть и проанализировать различне варианты организации вентиляции в птичнике, проанализировать опыт работы с теми или иными вентиляционными системами, проветси тендерные мероприятия по поставке оборудования, технологий и т.д. Невозможно принять решения о выборе того или иного оборудования не видя и не зная всей объективной картины. Я вообще убежден, что величайшим искусством и в жизни и в работе является возможность принимать правильные и обдуманные решения. С уважением, Борис Беленький
15.04.2012





?

Здравствуйте Борис, в настоящее время в индустриальном птицеводстве для обеспечения санитарного контроля принято исследовать падстилку, мазки от стен, (от ремонтных, материнкого поголовя и бройлеров) остатки инкубатория, смыви и мазки с инкубатория и т.д. Вопрос такой: сколько и каких проб надо брать с каждого помешения с учётом кратности чтоб обеспечить полноценный контроль? следует отметить, что лаборатория будет в птицефабрике. Интересным будет практика израиля. С большим уважением.
Иракли Митичашвили. Компания "Чирина"
16.02.2012
Здравствуйте, Иракли. При выращивании бройлеров, на мой взгляд, не нужны мазки и смывы для посевов из птичника ни при выращивании, ни после мойки и дезинфекции. В зонах ремонтного молодняка и зонах яйцекладки племенного поголовья после каждой серии дезинфекций выполняют мазки для определения качества проведения дезинфекции. То есть, если Вы выполняют дезинфекцию двукратно, то после каждого раза делается контроль качества дезинфекции. В инкубаторе смывы и мазки выполняются также после каждой дезинфекции для контроля ее качества. С каждого помещения берется 3-4 пробы, чтобы картина была наиболее объективной. С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

Уважаемый Борис Вы,как я понял из Вашей статьи,придерживаетесь напольной технологии выращивания бройлеров и категорический противник использования клеточного или сеточного содержания птицы с использованием современного оборудования.Но в то же время трудно спорить с достоинствами клеточного содержания.Гланое - нет контакта с пометом.Меньше тратится на систему отопления и вентиляцию.Главное преимущество клетки отражает показатель выхода мяса с одного квадратного метра. При клеточном оборудовании он примерно в два раза выше, чем при напольном, поскольку на одном квадратном метре можно разместить больше птицы, чем на полу. Другое преимущество клеточной технологии санитарно-гигиеническое благополучие. В клетке птица изолирована от контакта с подстилкой, которая является питательной средой для микробов и кишечных паразитов. Все отходы проваливаются сквозь решетку, поэтому нет опасности заражения стада. В итоге применяется меньше лекарств, которые после убоя сохраняются в мясе. Напольное содержание одна из предпосылок возникновения птичьего гриппа, поскольку заражение легко передается через подстилку. В клетке же существует автоматическая система удаления помета, а сами батареи изолированы одна от другой. Поэтому даже если не удастся избежать заражения, то эпидемию все равно можно остановить. Отапливать одно клеточное помещение «гораздо дешевле», чем пять напольных, однако все зависит от оборудования. По энергоемкости клетка потребляет в полтора раза больше электроэнергии, чем напольный корпус, к тому же старое оборудование позволяет размещать птицу только на одном ярусе, поэтому клетка становится невыгодной. При клеточной технологии выращивания бройлеров в сравнении с напольной живая масса птицы увеличивается на 0,5-5,2 , убойный выход на 1,2-2,0 , выход мяса с 1 м2 полезной площади птичника в 3 раза, прибыль с 1 м2 площади птичника в 3,8-4,1 раза; рентабельность производства мяса на 8,3-10,8 при снижении расхода корма на 1 кг живой массы на 7,3-10,7 , срока выращивания птицы на 2,5 дня и себестоимости 1 кг мяса на 12,5-16,2 . Недостатком клеточного оборудования является опасность возникновения у птицы наминов, а 5-7 бройлеров травмируются при отлове. Вследствие этого мясо переходит в более дешевую категорию. Однако если продавать птицу не полной тушкой, а частями, намины не имеют значения, а часть с намином (как правило, грудная) перерабатывается в фарш. Пожалуйста проаргументируйте мои доводы в пользу использования современных клеточных систем типа украинских фирмы Техна,к которым и в США проявляют большой интерес
С уважением д.т.н. Сюткин Святослав
13.02.2012
Уважаемый Святослав, здравствуйте. Между выращиванием бройлеров в клетке и напольным выращиванием действительно есть масса различий. Детально изучив российский опыт выращивания бройлеров в клетке, я в своей статье привожу аргументы в пользу использования напольного выращивания как гораздо более эффективного по целому ряду факторов, на мой взгляд. Ваш вопрос поставил меня в неловкое положение, так как мне показалась, что Вы знакомы с выращиванием бройлеров больше с теоретической точки зрения и весьма далеки от практики. А на практике ситуация несколько иная от той, которую Вы представляете. Ваше утверждение о том, что напольное содержание является одной из предпосылок возникновения птичьего гриппа, является глубоким заблуждением. Возможно, Вы обладаете какой-то информацией по данному поводу, если это так, то смело можете претендовать на самые высокие и престижные мировые премии и награды. Путей передачи птичьего гриппа масса, это же, прежде всего, воздушно-капельная инфекция. Если бы кто-то мог указать на реальные пути борьбы как с самим заболеванием, так с путями его передачи, это бы произвело переворот в сфере промышленного производства мяса птицы. Абсолютно не понял, каким образом батареи в одном птичнике изолированы друг от друга. Это чисто условная изоляция для бактерий и вирусов. Читая Ваши слова о том, что в случае возникновения эпидемии, ее можно будет остановить, я просто недоумеваю. В птичниках с клеточным оборудованием содержится в разы больше птицы, чем в напольниках. На площадках с птичниками, оснащенными клетками, содержится в разы больше птицы, чем на площадках с напольниками. Соответственно растут и риски. Ущерб от того или иного заболевания, особенно от эпидемий, будет гораздо ощутимее на площадках с клеточным оборудованием. Вирус птичьего гриппа, попав на площадку с клеточным оборудованием, будет особо контагиозным и вирулентным, так как поголовье птицы огромное, плотность очень высока, зоотехнические параметры содержания неоднородны в здании птичника. Ведь в птичнике с клеточным оборудованием обеспечить однородность температур, качество воздуха, его скорость, влажность в каждой точке птичника очень сложно. Мне, например, очень важно зайдя в птичник видеть все поголовье птицы, посмотреть как они себя ведут, как пьют и едят, нет ли пятен на полу без птицы, понять удобно ли и комфортно ли поголовью, видеть все поломки, утечки и т.д. А как этого достичь в птичнике с клеточным оборудованием? Ведь заходя в такой птичник видим только несколько отделений клеток, невозможно понять, что происходит в целом по птичнику. На мой взгляд, сбор падежа гораздо более качественный в птичнике с напольным оборудованием. Текущая эксплуатация клеточного оборудования более затратна, ведь массу электромоторов, подшипников, движущихся деталей и т.д. нужно обслуживать, ремонтировать, менять. А теперь о главной разнице между напольным и клеточным оборудованием. Сегодня для того чтобы извлечь максимальную прибыль при выращивании бройлеров необходимо реализовать генетический потенциал птицы. То есть на базе одного цыпленка произвести как можно больше мяса. Для этого птицу сортируют по полу, выращивают самцов и самок раздельно, разделяя сетчатыми заборами. Самое отправляют на убой в 36-41 дня, потом снимают заборы и дают место "бесценным" самцам. В итоге в 45 дней самцы достигают живого веса до 2.9 - 3 кг. Самки дают при убое тушки на продажу, самцы разделываются, так как составные элементы крупного самца имеют особый товарный вид при разделке. Для реализации генетического потенциала бройлеров надо сортировать по полу. Как же это осуществить в клетке? Разместим, предположим, в раздельных ячейках самцов и самок, отправим самок на убой, а как же предоставить самцам дополнительные площади для рывка в весе? Вы знаете как я понял, что Вы птицу не выращиваете? Это я понял, когда прочел Ваши размышления о том, что намины не имеют большого значения и бесценное филе груди, самую дорогую часть тушки бройлера, можно просто бросить в фарш в случае появления наминов. Поверьте мне, это вовсе не так. Так не заработать денег на выращивании бройлеров, особенно в условиях сегодняшних условиях конкуренции. Еще несколько мелких моментов, касающихся ветеринарного обслуживания поголовья. Мойка и дезинфекция птичника с клеточным оборудованием это очень ответственный и трудоемкий процесс. Я часто вижу, что в птичнике возникают ситуации, когда по той или иной причине надо использовать те или иные моющие и дезинфицирующие средства, которые агрессивны для тех или иных элементов клетки, я вижу, какой необратимый ущерб наносят эти средства клеточному оборудованию. Сегодня в российских условиях выращивая бройлеров, производители практически не применяют инактивированные вакцины. В основном пользуются живыми вакцинами, применяя их при выпойке и аэрозольно. Даже не представляю, каким образом можно вакцинировать птичник с клеточным оборудованием, в котором находятся 100 - 130 тысяч голов подкожно или внутримышечно. А ведь очень скоро это время придет, когда данные вакцинации будут необходимы. О выгрузке птицы для отправки на убой я вообще молчу. Наблюдал я много раз как отправляют птицу на убой из клеточных батарей, это очень трудоемкий процесс. В заключение скажу, что я очень трепетно отношусь к продукции, произведенной в Украине. Я искренне рад, что и в США проявляют огромный интерес к клеточному оборудованию. Было бы здорово, если бы я ошибался во всем вышесказанном и в США производители мяса бройлера начали отказываться от напольного оборудования и переходить на клеточное. Ведь сегодня США - это одна из самых крупных стран-производителей мяса бройлеров, которая вообще не производит мясо бройлера с применением клеточного оборудования. Вопрос почему? Я приглашаю Вас к продолжению диспута по данной теме. С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

Здравствуйте. Борис Ваше мнение по поводу введения в рацион цыплят - бройлеров целого зерна пшеницы? как это может повлиять на производственные показатели? Заранее спасибо за ответ.
Жанна
7.02.2012
Здравствуйте, Жанна. Я категорически против введения в рацион бройлеров целого зерна. Цельное зерно вводить нерационально, т.к. оно плохо переваривается и проходит транзитов. Зерно нужно дробить и пропаривать, чтобы извлечь хоть какой-то эффект. Не пропаривать нельзя, так как при обработке паром происходит минимальная термообработка. Если Вы будете дробить и пропаривать зерно, то это уже сомнительная экономия, лучше уже его подать в составе комбикорма. Производитель, вводя зернов состав комбикорма, пробует удешевить корма. Однако это мнимое удешевление моментально сказывается на показателях откорма. С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

лечил сальмонеллез у своих голубей около четырех месяцев разными препаратами ; бровомулин флюбактин терфумен- к . помогало на какое-то время. проводил дезинфекции голубятен. недавно обнаружил стерильность яиц. иногда у птиц бывает понос-даю раствор марганца. периодически даю препарат лозеваль и витамины. что вы посоветуете .
роман
2.02.2012
Роман, здравствуйте. Прошу Вас, пожалуйста, посоветуйтесь с местными ветврачами и специалистами по болезням голубей. Сальмонеллез в голубятне - это может быть очень большая проблема. С уважением, Борис Беленький
24.08.2012





?

Какие причины могут вызвать снижение выводимости у индейки до 0, при этом оплодотворенность высокая. Из 100 просвеченных яиц 96 оплодотворены, эмбрионы гибнут в конце, перед выводом.
Владимир, зоотехник-бизнесмен.
26.01.2012
Владимир, здравствуйте. Гибель эмбрионов - это опаснейший признак целого ряда проблем. Здесь и вирусные болезни, нарушения цикла инкубации, недостаток витаминов-минералов и т.д. Рекомендую Вам воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. в лице главного врача компании д-на Самуэля Трумпера дабы попробовать решить эту проблему. Ведь снижение выводимости до 0 лишает Вас суточных цыплят, как же работать в такой ситуации? Тут медлить нельзя, нужно срочно принимать меры. С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

Здравствуйте почему яйцо в крови прямо потоки и видно , что три источника , три мазка в длину. спасибо, ответ на почту: sovet2002@rambler.ru
сергей
17.01.2012
Здравствуйте, Сергей. Не могу знать в чем проблема. Это единичные случаи или множественное поражение поголовья? С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

Борис, здравствуйте Хотели бы Вас пригласить поучаствовать в заседании совета директоров нашей компании. Цель встречи: определение стратегического направления производственной деятельности наших хозяйств. Рассматриваем перспективы периориентации на производство мяса индейки и мясопродуктов из мяса индейки. Хотели бы чтобы Вы познакомились с членами совета директоров нашей компании. Предполагаем, что наш ждет очень содержательная совместная работа на ближайшие год-два. Жду Вашего ответа. Звонили Вам несколько раз, Ваш телефон не доступен. Пишу Вам параллельно на эл. почту. До встречи. С Новым годом
Андрей Митрофанович
13.01.2012
Андрей Митрофанович, здравствуйте. Пишу с опозданием, уже далеко после нашей встречи. Мне было очень приятно с Вами познакомиться. Надеюсь наша встреча была плодотворна для Вас и Вашего предприятия. Я буду рад деловому взаимовыгодному сотрудничеству между нашими компаниями. На меня произвели очень благоприятное впечатление Ваши коллеги. С уважением, Борис Беленький
19.02.2012





?

Здравствуйте, Борис, подскажите пожалуйста какая возможна максимальная плотность посадки промышленных кур-несушек в клетку. У нас на предприятии стоят клетки Zucami и плотность составляет 10 голов на клетку, не много ли это? Ведь клетка размером 762х550 мм. Дело в том, как мне кажется, что птица ведет себя как-то неспокойно, я бы сказал вяло. Иногда наблюдаются куры с открытыми клювами и дышат тяжело. Спрашиваю еще вот почему: наш директор хочет увеличить поголовье за счет увеличения плотности, а не оборудования, возможно ли это.
Дмитрий (молодой врач)
12.01.2012
Здравствуйте, Дмитрий. Плотность посадки поголовья несушек составляет минимум 400 квадратных сантиметров на 1 голову. В принципе, по моему мнению у Вас нижняя граница плотности посадки, больше не следует сажать. То, как ведет себя птица, может являться не только проблемой с плотностью посадки. Я предполагаю, что возможно есть проблемы с обеспечением эффективного микроклимата в птичнике. С уважением, Борис Беленький
15.04.2012





?

Борис, доброго времени суток Я как-то связывался с Вами около года тому назад по вопросу технологического сопровождения работающей птицефабрики, которая производит мясо бройлеров. Планируем опять вернуться к данной теме. Сандиров А. В. уже не работает на нашем предприятии, поэтому у меня нет Вашей предыдущей переписки с ним. Очень хотел бы вернуться к данному вопросу. Поэтому прошу Вас продублировать переписку с Сандировым на мой адрес: sergor52@mail.ru
С уважением, Сергей Гориславец
28.12.2011
Здравствуйте, Сергей. Да, я прекрасно помню нашу переписку и встречу у Вас на фабрике. На этой встрече я был у Вас вместе с президентом компании М.А.Д. г-ном Ави Паюрски. Тогда мы очень долго общались с г-ном Сандировым на предмет поставок зданий птичников и оборудования для выращивания бройлеров для Вашего нового проекта. Кроме того, мы обсуждали вопрос ветеринарного и технологического сопровождения производства мяса бройлеров. Я переслал всю переписку на Ваш электронный адрес. Буду рад сотрудничеству. С уважением, Борис Беленький
7.01.2012





?

Здравствуйте, Борис Из-за сложной погодной обстановки не получается поддерживать однородность температуры в течение суток. То есть, ночью, когда холоднее, температура в птичнике снижается на 1.5-2 градусов. Газогенераторы работают практически без остановок, полно проблем с ними и поломок. Что делать? В чем проблема?
Виктор
25.12.2011
Здравствуйте, Виктор. Проблема в том, что судя по всему, имеющееся у Вас здание птичника не имеет необходимой теплоизоляции и по тем или иным причинам не сохраняет температуру. Я тоже видел подобные ситуации. Работая в Израиле, я жил в горной местности в Верхней Галилее. Зимой температура ночью в горах очень часто близка к нулевой отметке. У меня было несколько птичников, которые были очень старыми, практически лишенными слоя теплоизоляции. Я видел, что обогреть их очень сложно, что обогрев неэффективен. Старался зимой как можно более тщательнее изолировать здания птичников, закрывал и герметизировал все проемы, отверстия, входы воздуха, неработающие вентиляторы. В общем, изо всех сил боролся за сохранение температурного режима в птичнике. Колебание в 1.5 - 2 градуса недопустимо. Путей решения проблемы есть два: утеплить здание птичника и добавить газогенераторы. С уважением, Борис Беленький
7.01.2012





?

здравствуйте подскажите пожалуйста у меня 2 белые индюшки и 1 черный индюк живут вместе с курицами, будут индюшки парить или куры будут мешать?
gafarov.roma@mail.ru
10.12.2011
Здравствуйте. Вопрос мне не понятен. Куры будут мешать чему? Если размножению, то нет, ни каким образом не будут мешать. С уважением, Борис Беленький
6.01.2012





?

Здравствуйте, Борис Можем ли мы обратившись к Вам, решить вопрос о проведении комплекса лабораторной диагностики патматериала с нашей фабрики в лабораториях Израиля? Также необходима ветеринарная консультация на постоянной основе. Я отправил Вам письмо и на электронку. Жду Вашего ответа. С ув., Вадим Андреевич С.
5.12.2011
Здравствуйте, Вадим Андреевич. Наша компания может очень эффективно оказать Вам весь необходимый спектр услуг по ветеринарному обслуживанию и лабораторной диагностике болезней птицы. Я Вам ответил на Ваше письмо, которое было направлено на мой электронный адрес, но до сегодняшнего дня ответа на него так и не получил. Прошу Вас, пожалуйста, ответьте на мое письмо. С уважением, Борис Беленький
6.01.2012





?

здравствуйте Борис,подскажите пожалуйста, возможно ли совместное применение антибиотиков и витаминных препаратов на выпойку для цыплят? т.е. 12 часов- антибиотик, 12-витамины?
галина
3.12.2011
Здравствуйте, Галина. Я считаю, что невозможно выпаивать антибиотики в режиме: 12 часов - выпаивать, 12 часов - нет. Любые антибактериальные препараты предназначены для непрерывной выпойки в течение 3-4 дней. Я бы рекомендовал выпаивать витамины после курса антибиотикотерапии. Какой смысл делать подобный коктейль? С уважением, Борис Беленький
6.01.2012





?

Здравствуйте, Борис Есть у меня следующий вопрос к Вам. Если сортировать суточных бройлеров по полу и стремиться максимально реализовать потенциал породы, то, наверное, плотность на 1 метр пола будет уже не 20-22 головы, а гораздо меньше. То есть сегодня мы получаем 22 головы на метр пола до возраста 40-43 дня. Средний вес составляет 1.9 - 2 кг, сохранность 93 в среднем. Какая плотность посадки планируется при работе с сортированной птицей? И какие будут производственные показатели? С Уважением, Плугатарев Антон
27.11.2011
Здравствуйте, Антон. Сегодня на 1 кв.м. птичника Вы производите 22 гол. х 1.95 кг х 93 процента 39.8 кг. Сортируя птицу по полу Вы, при качественных условиях выращивания, на мой взгляд, получите следующий показатель производства мяса на 1 кв.м. птичника: 18 гол. х 2.35 кг х 95 процентов 40.2 кг. В этом расчете я намеренно беру не самые высокие производственные показатели. Сегодня падеж у Вас составляет 7 процентов. Это высокий падеж. При плотности посадки в 22 головы конкурентная борьба в птичнике высока, что также является причиной падежа. Сортировка по полу позволит в высшей степени реализовать генетический потеницал птицы, сократит оборотные средства на приобретение инкубационного яйца, кормов, ветпрепаратов, инкубацию и т.д., повысит качество работы, даст более высокий выход тушки 1 категории, позволит получить более однородное по весу поголовье. Позволит Вам получить самцов с высокими весами, до 2.8-2.9 кг живым весом, что даст возможность получить очень крупную разделку, что, на мой вгляд, является преимуществом. С уважением, Борис Беленький
4.01.2012





?

Здравствуйте, Борис. Не могли бы вы дать рекомендации по проведению плановых лабораторных исследованиях при выращивании бройлеров. И ещё, мы в ближайшее время хотим поменять поставщика инкубационных яиц. Какие исследования необходимо провести в предполагаемом родительском стаде для надёжности, каким методом и в какой лаборатории?
Сергей.
24.11.2011
Здравствуйте, Сергей. Я считаю, что если все порядке, если птица развивается согласно всем стандартам, то нет смысла в проведении лабораторных исследований. Я думаю, что к плановым лабораторным исследованиям необходимо отнести, прежде всего, котроль качества питьевой воды, контроль сырья для приготовления кормов, контроль качества кормов, контроль дезинфекции. Что по Вашему мнению еще относится к плановой лабораторной диагностике? Наша компания сегодня предлагает широкий спектр услуг по лабораторной диагностике болезней птицы в лабораториях Израиля в сочетании с ветеринарной и технологической поддержкой. Посмотрите, может быть Вам будет интересен данный вопрос. Касательно вопроса по инкубационномц яйцу. Качество инкубационного яйца является предопределяющим фактором успеха выращивания птицы. Я не думаю, что какой-либо производитель инкубационного яйца даст Вам возможность осуществить забор тех или иных проб для проведения лабораторной диагностики. Наверняка каждый поставщик предоставляет Вам вет. свидетельство о благополучии собственного племенного поголовья, а потом уже выясняются различные проблемы. На мой взгляд, ситуация с благополучием племенного поголовья должна вызывать серьезную озабоченность. Взять, к примеру, тот же микоплазмоз, который распространен практически повсеместно. С уважением, Борис Беленький
4.01.2012





?

Здравствуйте, Борис Нужно задать вам вопрос. Я читаю, что разные российские специалисты говорят, что одной из проблем развития российского рынка мяса индейки, является отсутствие местных производителей оборудования. Как Вы считаете, имеет ли смысл заняться производством оборудования для выращивания индейки в России? У нас есть опытный механический завод, мощностей свободных много, ищем направление деятельности. Хотел бы услышать авторитетное мнение.
Роман Александрович
16.10.2011
Здравствуйте, Роман Александрович. Я не считаю, что отсутствие оборудования для выращивания индейки отечественного производства, является препятствием для развития рынка мяса индейки в России. Сегодня в мире есть масса компаний, которые специализируются на разработке и производстве оборудования для выращивания птицы. В этом вопросе накоплен громадный опыт, как в сфере технологий, так и в сфере производства того же оборудования. Взять и скопировать оборудование какого-либо известного производителя - это, на мой взгляд, не дело. Все равно это не будет тоже качество, это будет нарушением авторских прав и т.д. Все защищено патентами и т.д. Да и себестоимость производства не всегда будет дешевле, чем у мировых лидеров в данной сфере. Кроме того, нужны объемы для сбыта. Будет очень сложно, практически невозможно, на мой взгляд, конкурировать с лидерами. Компания М.А.Д., например, является инжиниринговой компанией, она не является производителем оборудования. Компания поставляет оборудование для выращивания индейки очень эффективно. Создавая комплект оборудования мы берем самое лучшее и эффективное оборудование от различных производителей. Например: линии кормления от Plasson и CHORE TIME, линии поения от Plasson, газогенераторы от PSI, вентиляционное оборудование от Exafan и Euroemme, контроль микроклимата от ROTEM и Agrologic и т.д. То есть поставляемый комплект оборудования - это совокупность элементов жизнеобеспечения от различных производителей. Я думаю, что можно обратиться к ряду производителей, рассмотреть вопрос размещения производства на имеющихся у Вас мощностях, проверить совместно с подобным производителем экономику вопроса, организовать СП или купить права и т.д. Замечу еще один момент. Те российские специалисты, которые говорят, что одной из проблем развития российского рынка мяса индейки, является отсутствие местных производителей, наверняка ездят на импортных автомобилях, приобретают импортные компьютеры, телевизоры, рубашки и костюмы, а также еще огромный ряд разных вещей и предметов импортного производства. А вот то, что нет оборудования российского производства, этот факт им мешает развиваться. На мой взгляд, это абсурд. Мне кажется, что это просто слова, слова, лишенные здравого смысла и логики. Это оборудование очень технологичное, совсем непростое, его масса видов. Это мое мнение. С уважением, Борис Беленький
20.10.2011





?

Здравствуйте, Борис Обращаюсь к Вам по поручению председателя совета директоров одного из крупных российских агрохолдингов. Суть вопроса следующая. Мы хотели бы пригласить на работу в наш холдинг западного специалиста по промышленному птицеводству на должность советника президента данного холдинга по вопросам птицеводства. В составе холдинга есть несколько разных по величине птицекомплексов, племенных репродукторов и других производственных мощностей по производству мяса птицы, включая недействующие объекты и различные проекты, которые мы планируем реализовать в перспективе. Как я понимаю, Вы сами не рассматриваете перспективы смены места работы? Нам необходим человек Вашего уровня примерно. Можете ли Вы нам кого-то порекомендовать?
Мария Александрова, помощник руководителя
6.10.2011
Здравствуйте, Мария. Без всякого сомнения, Ваша идея прогрессивна и будет способствовать развитию птицеводческого сегмента Вашей компании. Хотел бы озвучить Вам следующую идею, чтобы у Вас была еще более полная картина по возможным перспективам изучения мирового опыта в промышленном птицеводстве. Наша компания специализируется на комплексной реализации проектов создания птицеводческих комплексов. Мы разрабатываем, проектируем, строим, поставляем технологии и оборудование, обучаем персонал, сопровождаем действующее производство и т.д. В составе нашей компании работают много специалистов: проектировщики, строители, ветврачи, технологи в различных отраслях и т.д. Может быть Вам будет интересно проверить возможность привлечения нашей компании на весь объем консультационных услуг. На мой взгляд, данная схема более объективна, т.к. мнение, высказанное нашей компанией - это мнение, принятое коллегиально. А мнение одного человек - это, как не рассматривай, мнение одного человека. Риск принятия неверного решения, на мой взгляд, выше. Пожалуйста, рассмотрите данный вопрос. Если моя идея Вам интересна, мы сможем начать продвигаться по данному вопросу. Если не интересна, то я задумаюсь над тем, кого я могу Вам порекомендовать, взяв на себя ответственность за это, по крайней мере, моральную. Лично я не планирую в настоящее время смену места работы. С уважением, Борис Беленький
20.10.2011





?

Борис, проконсультируйте меня, пожалуйста, по такому поводу. Я работаю бригадиром на птицефабрике по выращиванию бройлеров. Корпуса птичников имеют разные размеры, есть и 21 на 80 и 18 на 106. Вся вентиляция работает на приточных шахтах, которые установлены в крыше. Этот тип вентиляции остался еще с тех времен, когда у нас выращивание было клеточным. Я вижу, что данная система вентиляции неэффективная, птице не комфортно, подстилка мокнет, производственные показатели нехорошие. Никто на предприятии не озадачивается данной проблемой, всем наплевать. Пыталась я неоднократно достучаться до генерального директора, до собственников, но все напрасно. Можете ли Вы мне посоветовать, может есть режимы вентиляции, которые можно эффективно применить с шахтами в крыше?
Елена
2.10.2011
Здравствуйте, Елена. Я сам никогда не работал в птичниках с подобной системой вентиляции. Но за тот период времени, который я работаю в России, я внимательно изучил сию систему и понял, что данная система вентиляции не эффективна для работы с птицей. На мой взляд, данная система вентиляции первоначальна была разработана и применялась в животноводческих корпусах с небольшим воздухообменом. Она не эффективна, когда речь идет об интенсивном воздухообмене, о качественном охлаждении. Предполагаю, что при работе 20-30 лет назад с низкопродуктивными кроссами птицы, либо с клеточным оборудованием, либо в многозальных корпусах данная система еще как-то себя оправдывала. Сегодня, конечно же, при работе с высокопродуктивными кроссами, при напольном содержании, при жесткой борьбе за себестоимость производства, данной системе вентиляции нет места. Нужно модернизировать подобные птичники, заменив систему вентиляции на тоннельную. Не сомневаюсь, что Вы располагаете гораздо большим опытом при работе с данной системой вентиляции, поэтому не могу Вам ничего порекомендовать. Вот если бы речь шла о тоннельной вентиляции, то тут совсем другое дело, тут я имею большой практический опыт. С уважением, Борис Беленький
20.10.2011





?

Борис, может ли ваша компания организовать исследование проб комбикорма и премиксов в компетентной лаборатории в Израиле, после чего дать официальное заключение? Есть проблема с качеством корма и премиксов, не могу добиться и понять толком, что не так. Нужна профессиональная поддержка. Какова стоимость такого исследования, примерно?
Александр
19.09.2011
Здравствуйте, Александр. Наша компания осуществляет весь необходимый комплекс лабораторных исследований кормов и премиксов в самых передовых лабораторных центрах Израиля. Данной работой руководит главный ветеринарный врач компании М.А.Д. д-р Самуэль Трумпер. Для того чтобы сформировать предложение на выполнение тех или иных исследований, прошу Вас прислать на мою электронную почту запрос с перечнем необходимых исследований по видам кормов и премиксов. Обязуюсь вернуть Вам ответ в кратчайшее время. Обращаю Ваше внимание на то, что наша компания предлагает полный спектр услуг по ветеринарному и технологическому сопровождению производства, включая услуги по лабораторной диагностике. С уважением, Борис Беленький
21.09.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Можете ли Вы, пожалуйста, рассказать мне подробно о том, какой температурный режим выращивания бройлеров по возрастам Вы применяете.
Петр
15.09.2011
Здравствуйте, Петр. Температурный режим при выращивании бройлеров должен быть следующим. При получении 32 градуса (1-4 сутки), затем ежедневно снижаем на 0.2 -0.3 градуса в сутки при условии, что птица здорова и визуально видно, что ей комфортно. Таким образом в неделю температура снижается на 1.5 - 2 градуса. Таким образом, в 7 дней температура составит 30.5 градусов, в 14 дней - 29 градусов, в 21 день - 27 - 27.5, в 28 дней - 25 - 26, в 35 дней - 22.5 - 23 градуса. Минимальная температура в птичнике должна составлять не ниже 22 градусов. Ниже опускать температуру в птичнике я не рекомендую. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Здравствуйте Борис Я понимаю вашу мысль по поводу организации отлова бройлеров ночью. Конечно ночью удобнее работать. Птица более спокойна. Но ведь вы заканчиваете отлов к утру, то есть вся птица, предназначенная в этот день на убой, помещается в клетки и перевозится в убойный цех. А где её там держать? Мы забиваем с 7 утра до 16 часов дня. Все это птица по вашему должна стоять и ждать в убойном цехе? Или я что-то не понял верно? С уважением, Денис
13.09.2011
Здравствуйте, Денис. Вы поняли абсолютно правильно. На площадке убойного цеха оборудывается специальное помещение, где птица ожидает убоя. В данное помещение помещаются прицепы грузовиков с находящейся на них птицей в клетках. Либо клетки сгружаются и помещаются в это помещение, которое оборудовано мощной вентиляцией, системой охлаждения. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Борис, как ваша фирма оценивает потенциал российского мяса индейки? Возможен ли рост потребления мяса индейки до 300.000 тонн в год?
Андрей Валентинович
11.09.2011
Здравствуйте, Андрей Валентинович. По мнению аналитического центра компании М.А.Д. в ближайшие несколько лет российский рынок мяса индейки преодолеет рубеж в 350.000 - 400.000 тонн в год. По нашему мнению на данный момент нет проблем с потреблением мяса индейки в российских условиях, на сегодняшний день мясо индейки высоко востребовано, спрос выше, чем предложение. Кроме того, по мере роста объемов производства мяса индейки, отечественные мясопереработчики будут все активнее и активнее использовать его при производстве мясных изделий и полуфабрикатов термообработанных. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Борис, если Вы можете, прошу ответить на такой вопрос. Я был в отпуске во Франции. Меня очень удивили продажи тушек цыплят в маркетах весом 600 - 700 гр, продаются и охлажденные цыплята, и копчено-вареные, и гриль, и фаршированные тушки овощами, рисом, субпродуктами. Попробовал всего, просто уникальный продукт по своему вкусу, необычайно вкусно, цена доступная. Как можно организовать подобное производство таких цыплят в наших условиях? С уважением, Леонид Кудрявцев.
4.09.2011
Здравствуйте, Леонид. Да, я знаю о каких цыплятах Вы говорите. На российском рынке тоже изредка встречаются такие цыплята, правда просто замороженные, как правило импортные, без каких-либо наполнителей. Организовать такое производство в принципе не сложно. Надо получать больше птице на 1 кв. м. птичника и потом отправлять на убой это излишек в возрасте 28 - 32 дня, чтобы живой вес составлял 1 кг. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Здравствуйте, Борис. Каким антибиотиком можно пропоить заболевших бройлеров (упали на ноги,хрипы) при невозможности вызвать экстренно ветврача?
Наталия
31.08.2011
Наталия, здравствуйте. Просто невозможно рекомендовать что-либо вот так по переписке. Вам необходимо организовать визит вет. специалиста. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Здравствуйте, Борис Я прочел в статье на этом сайте, что фирма из Прибалтики начинает реализацию и строительство птицефабрике по выращиванию индейки в Удмуртии. Как по Вашему мнению, есть ли перспектива создать такой комплекс в нашем регионе? Не слишком ли велик объем производства? Как Вы считаете, сколько времени будет строиться эта птицефабрика?
Владимир, Ижевск
30.08.2011
Здравствуйте, Владимир. На мой взгляд, регион для создания птицекомплекса по производству мяса индейки неплохой. Именно в данном регионе создание подобного производства очень перспективно. При наличии ритмичного финансирования проекта первую продукцию возможно начать производить через 20-24 месяца (10-12 месяцев - проектные работы и подготовительный этап, 10-12 месяцев - непосредственно строительство объектов птицекомлпекса и их ввод в эксплуатацию). С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Борис, скажите какие меры можно принять для профилактики кокцидиоза при мойке и уборке птичника? Что есть эффективное, чтобы перебороть кокцидиоз?
Сергей
22.08.2011
Здравствуйте, Сергей. Если бетонные полы в Ваших птичниках высокого качества, полированные, с минимумом трещин, дефектов и пор, то дезинфекция с каустической содой и дальнейшим обжигом бетона открытым пламенем газовой горелки должна значительно способствовать минимизации данной проблемы. Однако, наряду с комплексом мер по дезинфекции птичников необходимо уделить внимание работе с кокцидиостатиками. Сама по себе дезинфекция должного эффекта не даст. Только совокупность качественной дезинфекции и дальнейшая профилатика с помощью кокцидиостатиков поможет не допустить развитие болезни. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

здравствуйте Борис, подскажите, пожалуйста какую-нибудь схему вакцинации рем.молодняка на период выращивания.спасибо
зинаида
20.08.2011
Здравствуйте, Зинаида. Я не могу обсуждать схемы вакцинации ремонтного молодняка в электронном виде. Рекомендуя Вам что-либо, я несу, по крайней мере, моральную ответственность. Вы ведь даже не указываете какой это ремонтный молодняк, какого вида птицы... Рекомендую Вам воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
30.09.2011





?

Борис Геннадиевич, здравствуйте Хотела бы узнать у вас можно ли использовать для снижения ущерба от летнего зноя какие - либо ветпрепараты? Может быть вы сможете мне порекомендовать что-то эффективное?
Тамара Юшина
1.08.2011
Здравствуйте, Тамара. Эффективно противостоять жаре с помощью ветпрепаратов невозможно. С помощью витамина С, различных пробиотиков, можно, наверное, пробовать минимизировать ущерб. В свое время я перепробовал массу препаратов, которые по рекомендациям компаний - производителей, должны способствовать снижению потерь от летней жары. Однако чудодейственного эффекта не получил ни в одном из случаев. Возможно есть какой-то эффект, но он не ярко выражен. Работая с подкислителями воды, можно стимулировать потребление корма. Поэтому я считаю, что имеет практический смысл работать только в витамином С и подкислителями. Очень мне интересно услышать мнения других специалистов, работающих с птицей. Возможно есть панацея? С уважением, Борис Беленький
14.08.2011





?

здравствуйте Борис, подскажите пожалуйста, в чем может быть причина такого явления: на бройлерах к 28-30 дням резко снижается поедаем- ость и перевариваемость корма, птица "садиться" на ноги, увеличивается расход корма на кг. привеса, в корма дается салииномицин, выпаивали ампролиум, на пат. вскрытии наблюдается поражение 12-типерстной кишки в виде круглых красных пятен, предполагаем клостридиоз.спасибо
елена(молодой ветврач)
29.07.2011
Здравствуйте, Елена. Описанные Вами симптомы могут свидетельствовать и о кокцидиозе и о клостридиозе, о кормовых токсикозах и т.д. Не понял почему Вы выпаиваете ампролиум? Какой же кокцидиостатик птица получает с кормом? Смотрите, что-то подсказать действенное я не смогу. Очень сложно, практически невозможно помочь не видя картину, нужна лабораторная диагностика и т.д. Я предлагаю Вам воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
14.08.2011





?

Здравствуйте, Борис Хочу Вас спросить следующий вопрос. Каким образом организовывается отправка птицы на убой ночью? Здесь на этом сайте я прочел, что в Израиле птицу на убой отправляют ночью. Можете ли Вы мне пояснить смысл данного мероприятия, в чем его преимущества?
Алексей, Тверская область
25.07.2011
Здравствуйте, Алексей. Да, действительно, в Израиле отправка птицы на убой осуществляется ночью. Это делает погрузку бройлеров, которых выращивают напольно, очень эффективной, в полной темноте птица спокойная, качество погрузки очень высокое. Кроме того, в жару очень сложно сохранить птицу при перевозке. Везут птицу на убой в Израиле издалека, есть места, где везут на расстояние до 300 км и более. Жара очень губительна для птицы вообще, а особенно при перевозке, плюс ко всему еще и пробки на дорогах. Я большой поклонник погрузки и перевозки бройлеров ночью. С уважением, Борис Беленький
14.08.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Меня интересует Ваше мнение по такому вопросу , как сохранить продуктивность поголовья бройлеров в жару. Есть ли какие-то препараты, которые эффективно помогают бройлерам преодолеть жару и сохранить продуктивность? Имеет ли смысл менять птице световой режим с ночи на день? Нужно ли кормить птицу в дневное время или убрать корм? Жду Вашего ответа. С уважением, Светлана Радченкова
9.07.2011
Здравствуйте, Светлана. Эффективно противостоять жаре с помощью ветпрепаратов невозможно. С помощью витамина С, различных пробиотиков, можно, наверное, пробовать минимизировать ущерб. В свое время я перепробовал массу препаратов, которые по рекомендациям компаний - производителей, должны способствовать снижению потерь от летней жары. Однако чудодейственного эффекта не получил ни в одном из случаев. Возможно есть какой-то эффект, но он не ярко выражен. Работая с подкислителями воды, можно стимулировать потребление корма. Поэтому я считаю, что имеет практический смысл работать только в витамином С и подкислителями. Самое важное в борьбе с пагубно высокими температурами в летний период - это технические возможности оборудования птичника, направленные на создание оптимального микроклимата в жаркий период: тоннельная вентиляция, форсуночное орошение, водные матрасы. Вот недавно я увидел, что вместо форсуночного орошения с крупной каплей, люди пользуются увлажнителями. Что получается? Крупная капля, испаряясь с поверхности пера при тоннельной вентиляции, охлаждает поверхность с которой испаряется, тем самым птица чувствует себя более комфортно. А увлажнители только добавляют воздуху высокой влажности. Сочетание высокой температуры и высокой влажности создает чрезвычайно высокую тепловую нагрузку, что и является причиной падежа птицы. Вообще, чтобы разобраться в качественной охлаждении в частности, и выращивании птицы в жаркий летний период, очень интересно посмотреть, как выращивают птицу в Израиле, где основное время года стоят очень высокие температуры, да и влажность очень высока весь год. С уважением, Борис Беленький
19.08.2011





?

Здравствуйте, Борис Обращаюсь к вам по такому поводу. В прошлом году смонтировали на фабрике 4 комплекта оборудования для напольников. Выращиваем мы бройлеров. Само по себе оборудование хорошее, но есть ряд проблем с комплектацией, уровнем оснащенности, самим монтажем отдельных систем. Хотели бы вас пригласить для того, чтобы услышать ваше авторитетное мнение по перечню наших вопросов. Как ваш визит можно организовать?
Юрий В. Фомин
17.06.2011
Здравствуйте, Юрий. Для того чтобы провести технологический и технический анализ комплектации, уровня оснащенности, монтажа оборудования птичников Вам необходимо высласть в мой адрес официальную заявку, в ответ на которую я предоставлю Вам ценовое предложение по срокам и стоимостям анализа. С уважением, Борис Беленький
19.08.2011





?

Здравствуйте, Борис Можете ли вы подсказать мне каким образом можно было бы преодолеть развитие колибактериоза у цыплят в ранних возрастах. Ну прямо какой-то бич. Из тура в тур таже картина. Постоянная клиника коли. С уважением, Анна Т.
16.06.2011
Анна, здравствуйте. Смотрите, если данная клиника и пролема повторяются из цикла в цикл, то возможно пришло время для того, чтобы воспользоваться услугами сторонних ветспециалистов и лабдиагностики. Предлагаю Вам воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. Главный ветеринарный врач компании М.А.Д. г-н С. Трумпер является одним из крупнейших специалистов по болезням птицы в Израиле. Наверняка, помощь будет эффективной. С уважением, Борис Беленький
19.08.2011





?

Здравствуйте уважаемый Борис, меня зовут Дмитрий, подскажите пожалуйста у индюков в области грудки под кожей образуется что-то наподобие водянки с прозрачным иногда мутным, иногда с кровяными вкраплениями эксудатом и иногда с струпиком по середине, стало заметно с 70 дня, но к забою 130-140 дней чуть ли не треть. Дело даже не в том, что приходится это обрезать, а в том что вся грудка с неприятным запахом. Признаюсь около недели комбикорм шел без премикса. Эта проблема так обострилась только в этом туре. Что это такое, каковы причины этого, кроме премикса, что можете посоветовать. Содержание индейки промышленное. Пишите если еще нужна информация. Жду ответа. С уважением Дмитрий.
Дмитрий
16.06.2011
Здравствуйте, Дмитрий. По моему мнению речь идет о наминах. Видать есть какая-то проблема с плотностью посадки либо с технологическим оборудованием. Возможно, что состояние подстилки также приводит к наминам. На мой взгляд, данная проблема не связана с нехваткой премикса. Возможно были паузу в кормлении, после чего подавался корм, начиналась давка у тарелок и, как следствие тому, намины? С уважением, Борис Беленький
19.08.2011





?

Борис Геннадиевич, необходимо узнать ваше мнение по вопросу организации и подбору освещения для птичников. Имеет ли синий цвет ламп значение для выращивания бройлеров? Я читал, что вы рекомендуете делать одну линию с лампами накаливания в любом случае. Могли бы вы пояснить для чего это?
Григорий Александрович, Пинск
11.06.2011
Здравствуйте, Григорий Александрович. Я считаю, что цвет лам освещения не имеет предопределяющего значения. Основное освещение птичника должно состоять из энергосберегающих ламп PL с должой нормой освещенности на 1 кв.м. площади птичника. Средняя линий освещения всегда должна быть с лампами накаливания и реостатом. Она необходима для первой неделе жизни птицы, когда необходимо добавить люксов на 1 кв.м., затем ее выключают. При отправке на убой очень удобно выключить все основное освещение внутри птичника и, регулируя минимум света реостатом, включить среднюю линию ламп накаливания. С уважением, Борис Беленький
19.08.2011





?

Здравствуйте, Борис Есть ли у Вас информация по следующему вопросу. С приходом летом спрос на мясо птицы сокращается, становится нерентабельно заниматься разделкой, продаем в основном тушку. Есть ли такая проблем в Израиле как сезонный спрос? Какие способы преодолеть сезонный спрос? Какое соотношение между разделкой и целой тушкой на птицефабриках в Израиле?
Тамара
11.06.2011
Здравствуйте, Тамара. Я понимаю о чем Вы говорите. В Израиле ситуация следующая. Соотношение между разделкой и целой тушкой составляет 70-80 процентов разделка и 20-30 процентов тушка. В летний период спрос на разделку значительно растет, т.к. увеличивается потребность в разделке и полуфабрикатах.
10.07.2011





?

Здравствуйте, Борис. Цыплята в первые сутки после вывода, сначала один, потом второй, стали как "цыплята-табака". Ножки в стороны, сами распластались. Одного за ночь задавили цыплята, а на утро ещё один такой же появился. Есть ещё и третий кандидат в "цыплята-табака". В прошлом году такого не было, все выпарившиеся цыплята были живы-здоровы. Что с ними? Подскажите, что делать.
Лариса.
30.05.2011
Здравствуйте, Лариса. К сожалению, в данном случае я ничем не могу Вам помочь. Высокий падеж в первые сутки после вывода обусловлен, как правило, проблемами инкубации. С уважением, Беленький Б.
10.07.2011





?

Борис, меня также интересует, что Вы скажете по поводу использования антибиотиков в первые дни после получения цыплят с целью профилактики.
Ирина
27.05.2011
Здравствуйте, Ирина. В последнее время я все чаще вижу, что производители мыса птицы пробуют давать антибиотики в первые дни после получения цыплят для профилактики. На мой взгляд, это не верно. Попробую обосновать причины: 1. дача антибиотиков без четких показаний чревата ущербом для микрофлоры кишечника, сапрофитов., 2. давая антибиотик такой-то при получении мы лишаем себя возможности использовать данный препарат в дальнейшем, я против дачи за один цикл повторно, резистентность патогенной микрофлоры будет уже не та., 3. если цыплята получены из качественного яйца, инкубация прошла качественно, птичники подготовлены к приему отменно, корма на должном уровне - зачем тогда давать антибиотик? Он только стирает картину, не дает разобраться в чем проблема. Это не решение проблем, а полумера, направленная на минимизацию ущерба., 4. я сам пробовал неоднократно давать в первые дни антибиотики для профилактики, именно в 1-5 дни. Часто меня предупреждали инкубаторы, что возможны проблемы, что цыплята слабые, от молодого очень или старого очень поголовья. Если цыплята были хорошие, то дача антибиотиков была лишней. Если я получал предупреждение о возможных проблемах, то лечение помогало. Вывод: я считаю, что нет смысла начинать дачу антибиотиков в первые дни после получения цыплят. Надо знать в чем проблема и точечно ею заниматься. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Здравствуйте Борис Можете ли Вы подробно указать все плюсы и минусы вакцинации поголовья бройлеров против кокцидиоза?
Ирина
27.05.2011
Здравствуйте, Ирина. П л ю с ы: 1. птица растет и развивается интенсивней, кокцидиостатик тормозит рост и развитие птицы. 2. можно отправлять птицу на убой в любом возрасте, не надо ждать 4-5 дней после перевода на чистые корма без кокцидиостатика (кокцидиостатики - канцерогенны, нельзя продавать мясо, содержащее кокцидиостатики). 3. я думаю, что дешевле вакцинировать, чем давать кокцидиостатики на протяжении всего цикла выращивания. М и н у с ы: 1. производить комбикорма без кокцидиостатиков можно только на "чистой" линии, даже следы кокцидиостатика в кормах вызовут болезнь у вакцинированного поголовья. 2. транспортировать комбикорма без кокцидиостатиков можно только в "чистом" грузовике, который предназначен для транспортировки "чистых" кормов, даже следы кокцидиостатика в кормах вызовут болезнь у вакцинированного поголовья. 3. вакцинировать поголовье можно, на мой взгляд, только на одновозрастных площадках (максимум 1 неделя разница в возрасте при посадке). 4. в случае, если вакцинированное поголовье заболевает, платим за лечение, тут же начинаем вводить кокцидиостатики в корма (то есть, платим за вакцинацию, за лечение, за кокцидиостатики). С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Борис, я должен отметить, что стенд Вашей фирмы был одним из наиболее заметных и добросовестно сделанных на выставке. Мне было очень приятно видеть Вас в добром здравии. Желаю Вам дальнейшего процветания и всяческих успехов в работе и личной жизни. Я полностью согласен с Вашими доводами по поводу того, что зачастую тяжелое состояние российских птицефабрик связано вовсе не с высокими ценами на корма, а связано с низкой технологичностью производства, наличием тяжелых ветеринарных проблем, нарушениями правил биологической безопасности,отсутствием должной мотивации персонала и т.д. Когда все это Вы мне сказали год тому назад, я как-то не придал этому внимания, сегодня вижу, да, Вы правы, вот и цена на зерно падает, а ситуация у нас не становится лучше. Теперь я понимаю, что стоимость зерна не оздоровит фабрику, не избавит поголовье птицы от бронхита того же. Еще раз благодарю Вас за конструктивный труд. Желаю успехов. С уважением, Кирсанов А.С.
20.05.2011
Здравствуйте, господин Кирсанов. Вы затронули одну из важнейших и наиболее актуальных проблем на сегодняшний день для отрасли. Все это время я пытался донести до российских производителей, что важнейшим моментом, который влияет на себестоимость производства являются производственные показатели. Какая может быть себестоимость производства мяса, когда падеж составляет 10-15 процентов? Разве может быть хорошая себестоимость мяса птицы, когда падеж начинается в возрасте 25-30 дней и продолжается до убоя? А ведь сейчас практически повсеместно есть проблемы с респираторными заболеваниями. Сейчас цена на зерно упадет, но каким образом это повлияет на тот же бронхит? Или на то, что в таких - то птичниках нет необходимых условий для качественной работы? На то, что в кормах содержаться токсины, цена на корма тоже не повлияет. Высокая цена на зерно только обостряет проблемы, вскрывает их, усугубляет проблемы, выбивает производителей, заставляя их прекратить выращивание. Персонал, который и так был слабо мотивирован, вообще лишается зарплат, когда все производство останавливается. Я даже не хочу употреблять слово "мотивирован", я очень хорошо знаю, что такое быть мотивированным. Тот же зам. генерального директора по производству или главный технолог являются важнейшим звеном производственной цепи, как же можно относится к этому человеку плохо, всячески его обижать, пинать и т.д. И это при том, что производственные результаты прекрасные. Это живой пример, есть у меня такой товарищ. Просто нет понимания ясного внутри самой системы, кто, за что и как отвечает. Есть еще очень интересный момент. Если мы посмотрим на две фабрики, одна производит 10.000 тонн, вторая 20.000 тонн. Спросим себя, какая из фабрик зарабатывает больше денег. Ответ: та, которая работает интенсивно, а не экстенсивно. Прибыль - только в производственных показателях. Еще интересный пример. Выращивая в клетках, мы может и получим много валового производства мяса, но вот вопрос: каково количество той же тушки первого сорта? Ведь это самая дорогая тушка. А тут как раз и проблема. Выход такой тушки в клетке существенно ниже. Нужно уметь планировать себестоимость производства, этот процесс заложен в самом создании производства, очень часто сложно что-то изменить в ходе эксплуатации, очень много неэффективных производств. Именно поэтому, на мой взгляд, сюда и не торопятся зарубежные инвесторы, не стремятся приобретать птицефабрики. В проектах, которые разрабатывает и создает наша компания, каждый объект технологической цепи строго обособлен, ведет свой количественный и качественный учет. Таким образом мы сразу можем понять, где слабое место, в чем проблема, как ее решать. Я благодарю Вас за теплые слова, пожелания. Действительно наш стенд был очень хорош, многие посетители это отметили. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Добрый день. У нас на птицефабрике проблема с кокцидиозом делаем перед посадкой птицы обработку корпусов формалином, глютексом, вероцидом, обжег и газацию с верацидом. А также делаем вакцинацию на 7 день гамборой и 14 день ласотой и все эти мероприятия не помогают. Идет опухание головы с 15 дня и большой падеж (30-50 ) как нам с этим бороться дайте совет пожалуйста. Можем выслать вам весь рацион кормление.
Арсен Ибрагимов
15.05.2011
Здравствуйте, Арсен. Я понимаю из Вашего письма, что картина сложная. Невозможно дать Вам рекомендации дистанционно. Если у Вас есть возможность, рекомендую пригласить специалистов нашей компании для проведения лабораторной диагностики, ветеринарного и технологического мониторинга производственной цепи. Без сомнения, мы сможем понять в чем причина, порекомендуем Вам комплекс мероприятий, направленных на оздоровление хозяйства. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Борис Геннадиевич Хочу обратиться по таком вот вопросу. Есть большая проблема с однородностью бройлерного стада, птица настолько по весу разная, что есть в птичнике особи весом 2.2 кг, есть совсем цыплята до 1 кг, есть особи весом 1.6 кг, их большинство. В общем вся птица отстает по весу. Бросается в глаза большая неоднородность стада. На убое тоже видим, что разброс по весу велик. Пробовали разные меры, чтобы преодолеть эту картину, но тур за туром вижу, что ситуация та же. Вы бы мне подсказали, пожалуйста, чтобы предпринять.
Николай Сергеевич, Кировоград
14.05.2011
Здравствуйте, Николай Александрович. Однородность поголовья, на мой взгляд, является одним из важнейших показателей качества выращивания бройлеров. Норма однородности следующая: 50 процентов птицы должны иметь табличный вес, 25 поголовья должны иметь вес выше табличного, 25 должны иметь все ниже табличного. Данная корреляция птицы по весу является показателем качества выращивания. Кстати, причин неоднородности масса: инкубационное яйцо от разных возрастов, проблемы с содержанием птицы, вет. проблемы и т.д. Я не могу порекомендовать Вам что-то конкретное, если данная картина постоянно присутствует, то бороться с этим явлением нужно системно. Пройдите по всей технологической цепи: от приобретения инкубационного яйца, инкубации, выращивания, вет. обслуживания и т.д. Если у Вас есть возможность, рекомендую пригласить специалистов нашей компании для проведения ветеринарного и технологического мониторинга производственной цепи. Без сомнения мы сможем понять в чем причина и что предпринять. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Как по Вашему мнению раздельное выращивание бройлеров, сортированных по полу, можно организовать в птичниках, оснащенных клеточными батареями? Я понимаю, что выращивая сортированную птицу результаты будут получены более высокие, прибыль более высокая. Это как раз то,что нам сегодня очень необходимо. Только я вот не совсем понимаю как организовать процесс в наших птичниках. Хотелось бы еще услышать от Вас об самом процессе сортировки однодневных цыплят. С большим уважением, Иван
13.05.2011
Здравствуйте, Иван. На мой взгляд, невозможно реализовать генетический потенциал птицы, сортируя ее по полу, выращивая в клеточных батареях. Ведь при напольном содержании в возрасте 35-37 дней необходимо отправить самок на убой, снять ограждения из сетки и дать место в птичнике самцам. В клетках, даже если мы отправим самок на убой, как же мы сможем предоставить больше места самцам. Не брать же их и прореживая переносить в освободившиеся клетки самок? Это, кстати, одна из проблем клеточного содержания, оно не позволяет выращивать птицу до высоких весов. Если Вы не собираетесь выращивать самцов до 2.9-3 кг, то не имеет смысла сортировать птицы, так как нет возможности качественно работать с сортированной по полу птицей на клеточном оборудовании, на мой взгляд. Сам процесс сортировки цыплят по полу не сложный, это сортировка по краю крыла, наша компания может организовать Вам данный процесс, обучить персонал. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Можно ли построить птицефабрику на месте бывшего совхозного коровника на --800 гол.
Гамзаев Садык
2.05.2011
Здравствуйте, Садык. Благодарю Вас за посещение нашего выставочного стенда на выставке "Куриный Король VIV - 2011". В ближайшие дни я пришлю Вам предлагаемый нашей компанией алгоритм действий, направленных на планомерную реализацию проекта создания птицекомплекса. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Здравствуйте Борис На сайте вашей фирмы прочитал, что вы являетесь официальным дистрибьютором компании Плассон в России. Мне знакомо оборудование Плассона, конечно это одно из лучших видов оборудования. Я хотел спросить вас такой вот вопрос. Ваша фирма продает ведь не только оборудование Плассона, а и другое оборудование: обогрев, вентиляция и т.д. Скажите пожалуйста, какое вентиляционное оборудование ваша фирам поставляет? какая у вас система конроля? Есть ли запасные части на складе в России?
Васнецов А.П.
27.04.2011
Здравствуйте, господин Васнецов. Да, действительно совсем недавно, несколько месяцев тому назад наша компания стала официальным дистрибьютором компании Плассон в России. Системы поения и системы кормления от компании Плассон, на мой взгляд, являются одними из наилучших в мире, уверенно занимают лидирующие позиции по качеству, технологичности, долговечности. Вентиляционное оборудования мы поставляем от компаний Exafan (Spain), Euroemme (Italy). Системы контроля мы поставляем от израильских компаний Agrologic или Rotem. В настоящее время наша компания организовывает склад запасных частей в России, также на складе в России мы планируем иметь какое-то определенное количество комплектов оборудования для птичников. С уважением, Борис Беленький
29.05.2011





?

Борис, мне посоветовали обратиться к Вам мои товарищи из Ярославля. На нашей бройлерной птицефабрике ситуация прямо скажем так нехорошая, близки мы к банкротсву. Такая ситуация сложилась вследствии того, что производственые показатели не очень хорошие, есть проблемы со здоровьем птицы. Я совсем недавно назначен замом по производству. Хотел бы повлиять на происходящие на фабрике процессы, попробовать оздоровить их. Хотелось бы воспользоваться услугами Вашей фирмы для осуществления комплексного аудита фабрики, оценки и анализа ветеринарии фабрики. Я параллельно пишуВам на Ваш электронный адрес. Жду Вашего ответа.
Алексей, Кострома
24.04.2011
Алексей, здравствуйте. Ваше письмо я получил. Я Вам уже ответил на Ваше письмо. Для проведения комплексного аудита производственного цикла птицекомплекса, анализа эпизоотической ситуации, проведения лабораторной диагностики, Вам необходимо отправить заявку в наш адрес. После чего мы подготовим и пошлем Вам на рассмотрение коммерческое предложение на выполнение данных объемов работ, с указанием сроков и т.д. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Меня зовут Михаил, у меня небольшое хозяйство по разведению индейки в Ульяновской оласти. На сегодняшний день в сетевых магазинах и рынках нашего города представлена индейка глубокой заморозки импортного производсва(бразилия, ЕС и др.) с весом тушки от 2 до4-5кг, расскажите пожалуйста какие породы и кроссы индеек используются для получения такой товарной тушки(с таким весом) кокой примерно возраст забоя и можноли приобрести инкубационное яйцо суточный молодняк таких пород в россии и за рубежом. как вы оцениваете потребности и перспективы российского рынка относительно целых тушек индейки?
С уважнием Михаил.
23.04.2011
Здравствуйте, Михаил. Да, я знаю о какой продукции Вы говорите. Подробную информацию о кроссах и их технологических параметрах Вы сможете получить на сайтах заводчиков пород. Я думаю, что возможно приобрести необходимое инкубационное яйцо за рубежом. В России, по моему мнению, данных кроссов нет. Я считаю, что производство тушек индейки весом 2-4 кг не перспективно. Данный товар имеет очень ограниченный круг потребителей и ярко выраженную сезонность, на мой взгляд. К тому же производители мяса бройлера могут конкурировать за счет производства тушек самцов убойным весом 2.3 - 2.5 кг. В Израиле не производят тушки индейки даных весов, рынка для них нет. Все работают с тяжелыми мясными кроссами индейки. Если у Вас будут дополнительные вопросы, я буду рад ответить на них. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Здравствуйте, Борис Есть такая проблема. Уже несколько месяцев не получается победить серьезную проблему на нашей фабрике. В возрасте 30 дней бройлеры заболевают, начинается падеж. Было уже у нас тут миллион специалистов, каждый что-то свое продает и рекомендует. Толка нет, терпим убытки. Нет возможности провести лабораторную диагностику и выделить возбудителя. Думаем, что речь идет об инфекционном бронхите кур. Дайте мне совет, что делать, как поступить?
Любовь Сергеевна
19.04.2011
Здравствуйте, Любовь Сергеевна. В дополнение к нашему телефонному разговору, я опять же повторюсь. Чудес не бывает, нет возможности оказать качественную помощь, лабораторную диагностику дистанционно. У нашей компании есть собственная ветеринарная служба, мы проводим диагностику в лучших лабораторных комплексах Израиля. Пригласите нашу компанию для проведения ветмониторинга хозяйства, проведения лабораторных исследования, поиска путей оздоровления. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Борис здравствуйте Опять вижу в интернете, что у нас в Пермском крае затевается строительство племенного репродуктора. На этот раз это немецкая компания, которая планирует производить и поставлять родительское поголовье курицы - несушки. Как Вы оцениваете шансы данного предприятия на успех? Это сновакакая-то авантюра или может быть проекту быть? Очень нам нужны рабочие места, не знаю, что делать с работой. Тут семья, дом, родители. Не куда ехать. Очень хотелось бы, чтобы построилось у нас такое предприятие. Может быть Вы бы смогли мне поспособствовать, чтобы попасть туда на работу.
Николай Александрович
13.04.2011
Здравствуйте, Николай Александрович. Я считаю, что создание подобного племенного репродуктора, дело перспективное в высшей степени. Шансы производства на успех высоки. На сколько это авантюра или нет я судить не могу, время покажет. Надеюсь, что это не какая-то очередная авантюра и не просто какие-то громкие слова. Не могу Вам обещать, что смогу Вам помочь попасть на работу в это предприятие. Просто не имею такой возможности, к тому же, я не знаю уровень Вашей подготовки, поэтому не имею возможности рекомендовать Вас. Пробуйте самостоятельно контролировать происходящее, не упустите момент набора персонала, держите руку на пульсе. Желаю Вам удачи. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич После последней нашей беседы я в течение очень долгого времени приобретал мясо индейки, произведенное на Башкирском птицекомплексе, который создала Ваша фирма. Очень хороший и качественный продукт, просто уникальное мясо. Вы говорили мне, что Ваша компания начинает этап удвоения производственных мощностей этой фабрики. В последнее время я обратил внимание, что в сетях что-то не видно мяса индейки из Башкирии. Вы бы не могли, пожалуйста, более подробно рассказать о сегодняшнем моменте, о состоянии производтства на Вашей фабрике в Башкирии.
Александр Федорович, журналист, Москва
7.04.2011
Здравствуйте, Александр Федорович. Действительно, мясо индейки, производимое на созданном нами птицекомплексе в республике Башкортостан, хорошего качества. Вообще мясо индейки необходимо кушать, продукт очень полезный, отсутствие холестерола - это большой плюс. Я сам лично тоже покупаю в Москве мясо индейки и произведенное в Башкирии, и мясо индейки от компании Евродон. Продукция качественная, полезная, мясо очень вкусное. В настоящее время ведется обсуждение вопросов, связанных с началом реализации второго этапа наращивания производственных мощностей птицекомплекса в Башкирии. Действительно, становление птицекомплекса непростое, преодолеваются различные трудности, были перебои с производством мяса индейки, произошла смена генерального директора и т.д. Наша компания на всех этапах работы поддерживает коллектив и производство данного птицекомплекса, мы прикладываем большие усилия для обеспечения нормальной жизнедеятельности хозяйства. В ближайшее время коллегиально будут приняты решения о реализации второго этапа проекта, будут определены исполнители работ. Наша компания принимает активное участие в обсуждении данных вопросов, скоро будут ясны дальнейшие шаги на пути реализации проекта. Буду Вас информировать о состоянии дел и ходе работ. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Я прочитала на этом сайте, что в Лен. области начинается строительство новой птицефабрики по производству мяса индейки мощностью 10 000 тонн. Хотела спросить у вас, ваша ли компания принимает участие в данном проекте? Хотелось бы узнать более подробную информацию о этом проекте. Так же пишется в статье об еще одном проекте, тоже в Лен. области, но меньше объемом. Очень впечатляет то, как люди поняли, что индейком заниматься выгодно и все бросились в это дело. А какие фабрики сегодня создает ваша компания?
Елизавета, Гатчина
30.03.2011
Здравствуйте, Елизавета. О планах по созданию данной фабрики в ЛО я тоже прочел на данном сайте, впервые услышав об этом. Пока нашу компанию никто не привлекал к обсуждению аспектов сотрудничества при реализации данного проекта. Да, дествительно, в последнее время сушествует устойчивый интерес со стороны предпринимателей различного уровня по вопросу создания птицекомплексов по производству мяса индейки. У нас есть много обращенй и вопросов в проработке. Данный бизнес очень привлекателен для инвесторов. Конечная продукция данного производства высоко восстребована в России и странах СНГ. Наша компания в настоящее время завершает первый этап строительства птицекомплекса по производству мяса индейки в республике Казахстан, г. Шымкент. Уже началась реализация первых партий готовой продукции. Кроме того, мы проектируем птицекомплекс по производству мяса индейки в Московской области. С уважением, Борис Беленький
30.04.2011





?

Борис, расскажите, пожалуйста, как я могу проанализировать и принять решение по выбору оборудования для выращивания бройлеров: клеточное или напольное. Прочел все ваши статьи по данному вопросу, согласен полностью со сказанным вами. Но поставщики клеточного оборудования доказывают мне обратное. Что делать? Напишите мне ответ, пожалуйста.
Касьянов Михаил
25.03.2011
Здравствуйте, Михаил. Когда я слышу данный вопрос, я каждый раз расстраиваюсь заново. Он задается только на территории постсоветского пространства. Нигде в мире он не актуален. В странах ЕС с 2012 года даже производство столового яйца в клетках будет прекращено, принцип выращивания изменится. Надеюсь Вы не думаете, что в страны ЕС можно будет продавать мясо бройлера, которое произведено в клетках? Ведь сегодня столько говорится о том, что Россия входит в ВТО и рассматривает перспективы начала работы по экспорту мяса птицы. Это обязательно будет, я это четко знаю. Это произойдет, когда будут соблюден целый ряд факторов, как государством, так и производителями мяса птицы. Я не буду повторяться и говорить все то, что Вы ранее слышали от меня. Скажу мои новые мысли и наблюдения: 1. при клеточном содержании валовое экстенсивное производство мяса на 1 кв. м. может и выше, но прибыль от этого не факт, что выше. Так как выход тушки 1 категории при клеточном содержании ниже, чем при напольном., 2. выращивать сортированную по полу птицу, реализуя тем самым генетический потенциал кроссов, невозможно. Потому что самца довести до 3 кг в клетке невозможно, клетка не рассчитана на такие веса., 3. я ветеринарный врач. Скажу Вам как врач. Сегодня есть мнение, что когда человек потягивается и зевает, это говорит о том, что он здоров. Птице вдвойне необходимо потягиваться и разводить крылья. Ведь она вентилирует тем самым воздухоносные мешки, застой воздуха в которых опасен и вреден. Как тяжелому и большому бройлеру расправить крылья в клетке? К сожалению, поставщики клеточного оборудования сами птицу не выращивают, они готовы продавать, что угодно, их участие и ответственность за результаты выращивания минимальны. Если Вы зайдете утром в птичник в ту минуту, когда включается свет, то Вы увидите, как здоровая птица радуется, разбегается, потягивается, разминает крылья, бежит.... Это же птица, надо учитывать ее потребности, ожидая получить прибыль. С уважением, Борис Беленький
25.03.2011





?

Борис, скажите пожалуйста в каком регионе Украины Ваша компания планирует инвестиции в создание птицекомплекса? Я прочел сегодня статью на украинском форуме о Вашем проекте в Украине.
Олег, Запорожье
17.03.2011
Здравствуйте, Олег. В настоящее время наша компания планирует реализацию нескольких проектов в Украине. Но в данных проектах наша компания выступает как исполнитель, а не инвестор. Я видел совсем недавно статью, в которой говорится о том, что израильские компании инвестируют в создание птицекомплексов в Украине. Это, на мой взгляд, откровенные фантазии, может быть даже, авантюры, либо речь идет о мошенничестве. Дело тут вот в чем. Попытаюсь объяснить просто и доступно. Между правительством Украины и правительством Израиля подписано соглашение о сотрудничестве в различных отраслях, в том числе речь идет и о сельском хозяйстве. В рамках этого договора речь идет и о создании кредитной линии между израильскими банками и украинскими банками в размере 200 млн евро. Целью создания такой кредитной линии является, прежде всего, стимулирование правительством Израиля израильских компаний - экспортеров. Что я вижу на практике? Разные компании заявляют о том, что будут инвестировать средства в развитие сельского хозяйства и создание птицекомплексов в Украине именно из данной кредитной линии. То есть, тут не идет речь о вложении собственных средств в создание проектов в Украине. Речь идет о том, что будет создана межбанковская сделка под гарантии израильской государственной экспортно-импортной страховой компании между израильским и украинским банками. В рамках этой сделки, украинская сторона сможет приобрести за собственные средства оборудование и технологии для проекта. Советую более внимательно выбирать компании - исполнители даже с израильской стороны. С уважением, Борис Беленький
25.03.2011





?

Здравствуйте Борис Каким образом можно оценить качество суточных бройлеров при покупке их из другой птицефабрики? Несколько раз, приобретая цыплят, у меня были очень нехорошие последствия, результаты производства плохие. Хотел бы понять как можно оценить качество цыплят перед их приобретением.
Владимир
17.03.2011
Здравствуйте, Владимир. Я думаю, что оценить качество в момент их отгрузки из инкубатора практически невозможно, если только нет какого-то явного казуса: в ящиках много погибших цыплят, либо цыплята мокрые либо еще что-то подобное, видное на глаз. Инкубатор, который поставляет суточных цыплят должен в течение первых двух недель их выращивания нести за них определенную ответственность, которая зафиксирована в договоре на приобретение цыплят. Инкубатор, по-хорошему, должен направлять своего представителя - инструктора вместе с грузовиком, который везет цыплят. Этот человек должен увидеть готов ли птичник к их получению, все ли в порядке, все ли параметры соответствуют норме при получении цыплят. Он же сопровождает процесс выращивания, инструктирует производителя мяса. Да, иногда есть проблемы, не бывает все гладко, бывают проблемы с качеством цыплят, бывают сбои при инкубации, бвыают разные проблемы. Чтобы это преодолеть и выстроить стабильные условия работы, необходимы долгосрочные, правильно построенные отношения между инкубатором и потребителем суточных цыплят. С уважением, Борис Беленький
25.03.2011





?

Здравствуйте, Борис Меня зовут Анна Севостьянова. Я ветеринарный врач на птицефабрике бройлеров. Обращаюсь к Вам по таком вопросу. Несколько потоков птицы закончились очень плохо, падеж выскокий, достигал даже 20 . Я вижу, что есть проблема с респираторной патологией, при вскрытии пробки в трахее, легкие гиперемированны, отечны, птица задыхается. Начинается болезнь в 28 - 30 дней. Я предпологаю, что это бронхит, но точно не могу сказать. Не могу даже осуществить лабораторную диагностику и определить что это. Поэтому обращаюсь к Вам, помогите, скажите как поступить и что предпринять, чтобы приостановить болезнь.
16.03.2011
Анна, здравствуйте. Судя по высокому проценту падежа, ситуация критическая. Я не могу знать в чем ту проблема. Предлагаю Вам воспользоваться услугами ветеринарной службы и лаборатоного комплекса компании М.А.Д. Невозможно дистанционно решить такую острую проблему. Необходима компетентная помощь, лабораторная диагностика. Свяжитесь со мной, давайте обсудим условия работы. Поверьте, это совсем не дорого. Вы сразу же увидите эффект, возьмете ситуацию под контроль. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Здравствуйте, Борис На сайте фирмы Plasson я увидел, что ваша компания стала официальным дистрибьютором фирмы Plasson в России. Поэтому я хотел спросить вас о следующем. Есть ли у вас возможность поставить нашей фабрике запасные части для поения Plasson? В первую очередь интересуют серые ниппели, регуляторы давления, каплеуловители, алюминиевый профиль. Есть и другие позиции. Я параллельно пишу вам письмо и на ваш электронный адрес.
Александр Ступов, Ставрополь
15.03.2011
Здравствуйте, Александр. Да, действительно ООО "Евротехнологии", являющаяся дочерней компанией компании М.А.Д., стала официальным дистрибьютором фирмы Plasson в России. Специалисты ООО "Евротехнологии" производят комплектные поставки, монтаж и техническое обслуживание обрудования Plasson. Кроме того, отмечу, что наша компании поставляет не только линии кормления и линии поения, но и полностью все системы жизнедеятельности птичника: системы отопления, освещения, вентиляции, освещения, контроля микроклимата и т.д. Ваше письмо на мою электронную почту я получил и уже вернул Вам ответ. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Здравствуйте Борис. Благодарю Вас за то, что не жалеете своего драгоценного времени, отвечая на вопросы. Я являюсь птицеводом по образованию и по призванию, Ваши ответы читаю с большим интересом. Хотелось бы узнать Ваше мнение, какие обучающие семинары , конференции с Вашей точки зрения могут обагатить знаниями в части зоотехнии и ветеринарии по птицеводству? Или вопрос можно упростить, если не секрет, какие мероприятия в 2011 году Вы запланировали для себя, как повышение квалификации (возможно с вашими выступлениями). С глубоким уважением Ольга.
14.03.2011
Здравствуйте, Ольга. Я действительно не жалею времени, отвечая на вопросы на данном сайте, так как считаю, что с помощью данных ответов российские птицеводы получат еще одно мнение, смогут воспользоваться предлагаемой информацией, наша компания получит новые объемы работ и т.д. Я считаю, что необходимо посещать как можно больше различных выставок, семинаров и конференций. Необходимо постоянно быть в курсе событий. Я не успеваю участвовать во многих семинарах. Но недавно был вместе с представителем компании Плассонна семинаре во ВНИТИПе, посвященном энергосберегающим технологиям в птицеводстве. Должен отметить, что мне было очень интересно. Я думаю, что начну посещать семинары ВНИТИПа. Пользуясь случаем, я приглашаю Вас посетить нашу компанию на выставке "Куриный король - 2011" 17-19.05.11. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Здравствуйте, Борис. Как вы считаете, что в России не позволяет развитию мелких фермерских хозяйств по производству мяса птицы? С какого танножа начинается без убыточное производство, и как меняется рентабельность с увеличением объёмов производства? Какие предприятия на Ваш взгляд будут наиболее эффективны в ближайшей и далёкой перспективе?
Сергей
5.03.2011
Здравствуйте, Сергей. Находясь и работая в России я постоянно сравниваю происходящие процессы в промышленном птицеводстве России и Израиля. Есть такое понятие как мировые тенденции. Мировые тенденции есть в моде, в автомобильной промышленности, в здравоохранении и т.д. Есть они и в промышленном птицеводстве. Сегодня в российских условиях, на мой взгляд, нет места развитию мелких фермерских хозяйств по производству мяса птицы по нескольким причинам. Важнейшей причиной, на мой взгляд, является, прежде всего, отсутствие рынка услуг аутсорсинга в промышленном птицеводстве. Второй по значимости причиной я считаю отсутствие класса фермеров, то есть я пока не вижу, что есть такая прослойка в обществе. А в Израиле, кстати, она есть, да еще какая прослойка: тут и киббуцы, тут и сельхозпоселения, тут и частники. Но мировые тенденции являются общими для всех стран. Поэтому рано или поздно и в России будут создаваться фермерские хозяйства по производству мяса птицы, и убойные цеха, которые будут принимать эту птицу, инкубаторы, которые будут поставлять суточных цыплят в такие хозяйства. Только такая система работы жизнеспособна. Тоннаж в такой системе организации труда может быть любым. Например, в киббуце, где я начал работать по приезду в Израиль, я руководил бройлерной площадкой, которая производила 1.200 тонн в год живым весом. Есть частники - фермеры, которые имеют по несколько площадок, производят до 10.000 тонн и более. На мой взгляд, наиболее эффективными хозяйствами будут те хозяйства, которые смогут контролировать и влиять на происходящие в них процессы, что позволит в конце концов работать эффективно. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Здравствуйте Борис Геннадьевич. Хочется затронуть тему одного из не давно заданных Вам вопроса.С Вашим мнением о тяжелейшей ситуации в отрасли трудно не согласиться. Наблюдая нынешний диспоритет цен на корма и мясо, просто диву даешься Что будет дальше? Почему рост цен на корма опережает, рост цен на мясо? С чем связана такая тенденция? Наблюдается ли, что-то похожее в Израиле? Если да, то, какие меры принимаются со стороны правительства? Может Ваш ответ поможет кой кому, что-то предпринять дельное, к сожалению, сейчас мы видим только тщетные попытки и полумеры для стабилизации ситуации на рынке зерна.
Алексей.
4.03.2011
Здравствуйте, Алексей. Рост цен на корма в прошлом году вызван, прежде всего, засухой и, как следствие, неурожаем. Цены на мясо не могут расти пропорционально росту цен на корма, так как мясо птицы является продуктом первой необходимости и государство осуществляет частичный контроль стоимостей корзины продуктов первой необходимости. Несмотря на это, мясо птицы все же выросло в цене. Всегда стоимости фуражного зерна будут расти быстрее, чем стоимости мяса. Но, если в следующем году будет урожай, то цены на зерно упадут, это без всякого сомнения. Примерно та же тенденция наблюдается и в Израиле. Но есть небольшие отличия: 1. в Израиле не производится фуражное зерно, все зерно импортное из Канады, Украины, Казахстана и России. Я вижу, что стоимости кормов в Израиле примерно такие же, как в России, зачастую в России даже дороже корма. О качестве речь не идет. Корма в Израиле на порядок качественнее. 2. в Израиле весь процесс производства мяса птицы гораздо более технологичен, чем в России. За счет этого получается выживать в тяжелые годы, когда цены на зерно растут во всем мире. Нет такого количества банкротств птицефабрик, как в России. Скажу по-другому, нет банкротств птицекомплексов по причине высокой стоимости кормов. 3. в Израиле приняты немного другие нормы рентабельности производства. Так промышленные птицекомплексы работают с нормой рентабельности 10-15 процентов. В России эти нормы рентабельности считаются очень низкими и все ожидают сверхприбылей. Ведь даже если мы посмотрим на рентабельность производства сегодня в российских условиях, то увидим, что передовые хозяйства в этот тяжелый год все равно имеют рентабельность близкую к 10 процентам, что очень неплохо, на мой взгляд. Еще отмечу, что цены на продукты питания в мире будут расти из года в год. Залог успеха работы промышленного птицекомплекса - это технологичность его работы, контроль себестоимости готовой продукции и возможности повлиять на собственные себестоимости, качественный и заинтересованный в успехе персонал предприятия. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Борис, здравствуйте По вопросу, который Вы затронули сегодня на конференции я хотел спросить Вас. Эта система центрального регулирования давления воды в линиях поения работает за счет чего и каким образом управляется? Очень толковая и дельная мысль. Благодарю Вас за интереснейший доклад. Удачи в работе
Федор Алексеев
1.03.2011
Здравствуйте, Федор. Система центрального регулировани давления воды в системе поения WOD является новейшей и очень актуальной разработкой компании Плассон. Принцип работы состоит в следующем. Регулирование давления происходит на входе в здание птичника, после узла водоподготовки установлен центральный регулятор давления системы WOD. Регулирование давления осуществляется либо вручную либо системой контроля микроклимата. Есть несколько режимов работы данной системы в зависимости от времени суток. Например: утром, когда птица просыпается и начинает пить, давление максимальное, ночью, когда птица спит, давление минимально. Никаких дополнительных устройств для создания давления воды не требуется, ни сжатого воздуха, ни насосов. Данная система может быть установлена в любом птичнике, где даже не используются линии поения Плассона. Основная цель данной системы - минимизация ручного труда, минимизация влияния человеческого фактора на откорм птицы, создание равноценных условий содержания по всему зданию птичника. То есть в каждой линии поения создается одинаковое давление без того, что птичница регулирует давление воды регулятором на каждой линии. Если у Вас будут дополнительные вопросы, я буду рад ответить на них. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Подскажите пожалуйста.Как ухаживать за индюками в первый месяц их жизни?
27.02.2011
Здравствуйте. Ваш вопрос очень объемный. Я не смогу на него ответить. На это уйдет масса времени. Я не могу описать полностью всю технологию содержания индейки. Ухаживать за индейкой надо очень тщательно и грамотно. Советую поступить следующим образом. Посетите сайты компаний - заводчиков пород. На этих сайтах есть масса информации на интересующую Вас тему. Кроме того, поищите, посмотрите интернет-ресурсы, где также есть масса ценной информации. С уважением, Борис Беленький
22.03.2011





?

Здравствуйте, Борис Я работаю маркетологом в небольшой компании, которая занимается различными маркетинговыми исследованиями разных рынков и производственных отраслей. Интересует меня Ваше мнение по нескольким вопросам. Каково по Вашему мнению сегодня состояние российской птицеводческой отрасли на фоне высоких стоимостей кормов? Есть ли ясная перспектива выхода на европейские рынки при вступлении страны в ВТО? Есть ли российские производители мяса птицы, которые первыми начнут поставлять мясо птицы на экспорт, на Ваш взгляд?
Жанна
26.02.2011
Здравствуйте, Жанна. Сегодня состояние российской птицеводческой отрасли на фоне высоких стоимостей кормов очень тяжелое, даже тяжелейшее. Цена на продукцию практически не меняется, уровень технологичности хозяйств низкий, себестоимость продукции высока. Я думаю, что нас ждет в этом году длинная череда банкротсв птицефабрик. Ясной перспективы выхода на европейские рынки при вступлении страны в ВТО, на мой взгляд, нет. Для того чтобы выйти на европейские рынки надо выглядеть по-европейски, то есть хозяйства должны выглядеть по-европейски, соответствовать европейским правилам и нормам. За счет чего мы можем выйти на европейские рынки? За счет качества, за счет цены, за счет ассортимента? Нет, я так не считаю. Возьмите хотя бы для примера ситуацию в России с микоплазмозом. Весь мир свободен от микоплазмы. Есть ли российские производители мяса птицы, которые первыми начнут поставлять мясо птицы на экспорт? Это вопрос сложный. Я думаю, что никто, кроме компании "Евродон" и БПК имени Гафури не готов пока к поставкам мяса птицы зарубеж. Я за время своей работы в России посетил массу хозяйств. Пока не пришлось увидеть чего-то значимого, особого, отличного от других. Я никого не хочу обидеть, люди работают очень тяжело в очень тяжелых условиях. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Борис, прошу Вас высказать Ваше мнение по поводу применения вакцины против кокцидиоза на бройлерном поголовье. Хотела бы услышать от Вас все плюсы и минусы применения вакцин против кокцидиоза. Заранее благодарю Вас.
Вера Ивановна
26.02.2011
Здравствуйте, Вера Ивановна. Прошу Вас, пожалуйста, посмотреть предыдущие вопросы. Я буквально на днях ответил на практически аналогичный вопрос. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Есть ли у Вас возможность посетить нашу фабрику, которая расположена в Ивановской области? Что нужно чтобы Вас пригласить? Хотели бы посоветоваться с Вами по ряду вопросов.
Мария Константиновна
13.02.2011
Здравствуйте, Мария Константиновна. Я могу посетить Вашу фабрику. Напишите мне цели и задачи нашей встречи. Я выберу время и согласую с Вами даты и время нашей встречи. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич. Подводя итоги деятельности птицефабрики за прошедший год, получили, мягко говоря, не совсем удовлетворительные результаты. Что явилось результатом ряда проблем зоотехнического и ветеринарного характера, к которым предприятие в этом году оказалось особенно чувствительным. При условии, что средств на лечение и профилактику было потрачено как никогда много. Многочисленные попытки «помочь» со стороны поставщиков ветеринарных препаратов и различных добавок в лучшем случае заканчивались навязыванием своей продукции и отсутствием результатов, а в основном ухудшением ситуации. Зачастую, предложенные схемы просто противоречат друг другу. Расскажите, пожалуйста, что из себя представляют подобные схемы, можно ли придерживаться какой то стандартной «проверенной»? Каким образом они должны разрабатываться и контролироваться?
С уважением, Сергей Сергеевич.
8.02.2011
Здравствуйте, Сергей Сергеевич. Смотрите, Вы очень толково и грамотно изложили мне суть Ваших проблем вкратце. Предлагаю Вам поступить следующим образом, чтобы перейти от слов к делу. Пригласите специалистов нашей компании для проведения комплексного технологического аудита Вашего птицекомплекса. Смею Вас заверить, что это стоящее дело. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис Хотелось бы получитьь у Вас консультацию по применению вакцины против кокцидиоза в бройлерном поголовье. Каково Ваше мнениепо целесообразности применения данных вакцин? Какую бы вакцину Вы могли мне порекомендовать? Бываете ли Вы в Казани, хотел бы с Вами встретиться, если бы была такая возможность.
Павел
7.02.2011
Здравствуйте, Павел. В Казани я был буквально на днях. Жаль, что не успел Вам ответить во время, поэтому встретиться у нас не получилось. Может как - то соберусь в другой раз. пришлите мне Ваш номер телефона, я Вам сообщу об этом заранее и мы сможем встретиться. Также укажите мне предмет нашей встречи. Касательно применения вакцин против кокцидиоза. Смотрите, идея сама по себе хорошая. Но есть ряд проблем. Вакцина направлена на то, что птица будет расти и развиваться без применения кокцидиостатиков, которые тормозят рост и развитие птицы. В случае, если есть прорыв вакцинного иммунитета, птица заболевает, надо ее лечить. То есть, мы заплатили за вакцину, заплатили за лечение, начинаем с момента начала лечения вводить кокцидиостатики в корм. Что же делать чтобы не было прорыва иммунитете? Надо кормить птицу, прежде всего, чистыми кормами, даже без следов кокцидиостатиков. То есть, корма должны производиться на линии, на которой не производятся корма с кокцидиостатиками. Даже грузовки, который везет эти корма, должен быть чистым и возить только чистые корма. Мне почему-то кажется, что в современных российских условиях использование этой группы вакцин затруднительно, слишком много важнейших условий нужно соблюсти, высоки риски срыва иммунитета. Кстати, продавцы таких вакцин особо не рапространяются на эту тему, не говорят об важнейших условиях применения вакцин против кокцидиоза. Надеюсь, что сами - то продавцы знают эти условия..... Вот я в принципе все и сказал, решайте сами, что делать. Важнейшим достоинством вакцин являются следующие факторы. Используя чистые корма можно отправлять птицу на убой без периода ожидания, птица будет расти и развиваться более интенсивно, все таки кокцидиостатики серьезно тормозят рост и развитие. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Я ветеринарный врач, работаю с курицей - несушкой. В последнее время, в последний год постоянно сталкиваюсь в разные периоды выращивания птицы с клиникой инфекционного бронхита. Также есть большой падеж от ИЛТ. Не видим эффекта от вакцинации. Вижу много птицы с воспалеными пазухами, выделениями из ноздрей, опухшими орбитами. Лечение не имеет эффекта. Прошу Вас порекомендовать какой-то план оздоровления фабрики, может что-то, что связано с вакцинацией. Заранее очень вам благодарен.
С уважением, Дамир
7.02.2011
Здравствуйте, Дамир. Мне очень сложно что-то Вам посоветовать дистанционно. Я бы хотел порекомендовать Вам пригласить специалистов нашей компании для проведения комплексного исследования фабрики с целью ее оздоровления. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис У меня к Вам вопрос, наверное, необычный. Я работаю на одном из самых больших бройлерных птицекомплексов Казахстана. Я с большим интересом наблюдаю за строительством птицефабрики по выращиванию индейки в Шымкенте. Скажите, пожалуйста, нужны ли Вам специалисты на комплексе, я очень бы хотел работать на Вашем комплексе.
С уважением, Нурбек
5.02.2011
Здравствуйте, Нурбек. Пришлите мне, пожалуйста, Вашу автобиографию и я передам ее нашему заказчику в Казахстане. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис Я работаю ветеринарным врачом на откормочной площадке бройлеров. Кросс Иза. Мы неоднократно меняли схему вакцинации, но хорошую схему так и не придумали. Положение несколько улучшилось, сохранность сейчас составляет 88-91 , живой вес в 42 дня составляет в среднем 2 кг. Но хотелось бы иметь показатели лучше. Периодически на вскрытии видно проявление ИБК, подагра. Падеж начинает увеличиваться после 20 дня. Иногда на 3 - 4 сутки наблюдаем резкое увеличение падежа, который приходит в норму. Какие возможные причины могут быть для этого? Посоветуйте схему вакцинации бройлеров и наименования вакцин нам для обсуждения и сравнения с нашей схемой. Эта картина наблюдается на яйце с разных репродукторов, репродукторы СЧИТАЮТСЯ благополучными. Спасибо
Елена, Свердловская область.
5.02.2011
Здравствуйте, Елена. Вопрос очень принципиальный. Мы работаем по следующей схеме: 1. в инкубаторе в суточном возрасте подкожно Марек (по желанию клиента) - в Израиле вакцинируют 100 процентов поголовья. 2. в инкубаторе в суточном возрасте аэрозольная вакцинация живой вакциной против б-ни Ньюкасла и инфекционного бронхита. 3. в возрасте 12 дней в птичнике подкожно инактированной вакциной против б-ни Ньюкасла и б-ни Гамборо (подкожное введение очень важно: доза вакцина равномерная для каждого цыпленка, не заселяем систему поения живыми вирусами, берем в руку каждого цыпленка и уничтожаем слабых и больных, сортируя тем самым еще раз, оставляя только хорошую птицу). 4. в возрасте 18-20 дней дополнительная аэрозольная вакцинация против б-ни Ньюкасла. Я бы рекомендовал Вам пригласить нашу компанию для координации деятельности ветеринарной службы Вашего птицекомплекса. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Вы пишете в ответ на вопрос одного из посетителей данного сайта, что заработная плата ветеринарного врача в Израиле составляет 10-20 долларов за тонну живого веса. Могли бы Вы пожалуйста, рассказат более подробно о данном механизме оплаты, о функциях и задачах, которые попадают под этот механизм оплаты.
Дмитрий Сергеевич
1.02.2011
Здравствуйте, Дмитрий Сергеевич. Попробую просто и схематично ответить на Ваш вопрос. Каждый производитель мяса птицы в Израиле состоит в союзе производителей мяса птицы и с каждого произведенного килограмма мяса платит как бы членский взнос в союз. Часть от этих членских взносов идет на содержание государственной ветеринарной службы по болезням птицы, которая имеет собственные ветлаборатории. То есть каждый производитель мяса птицы имеет возможность обратиться в госветслужбу. Далее, все производители мяса птицы входят в те или иные производственные интеграции и кооперативы, которые имеют в своем составе родительские стада, инкубаторы, комбикормовые заводы, убойные цеха, мясоперерабатыающие предприятия и т.д. Эти интеграции и кооперативы также имеют собственную ветеринарную службу, часто они же привлекают и частные ветеринарные компании для оказания пакета услуг на всех производственных этапах деятельности интеграций. Кроме того, обратите внимание на такую деталь. Каждый производдитель мяса птицы, например, работает столько -то лет для такой- то интеграции, потом переходит в интеграцию, где условия работы выгоднее. Как правило, все производители мяса птицы пользуются услугами частных ветеринарных врачей и компаний. существуют устойчивые многолетние связи. Есть также частные ветеринарные лаборатории. Система очень жизнеспособна. Кроме того, данная система работы очень конкурентноспособна. Я думаю, что дал ответ на Ваш вопрос. Если Вам что-то не понятно, пишите. С уважением, Борис Беленький
28.02.2011





?

Здравствуйте Борис. Беспокою Вас опять, по поводу пододерматитов. Дело в том, что возрасте 120 дней, мы переводим птицу с ремонтника в продуктивное стадо, т.е. садим птицу в чистый птичник с чистой сухой подстилкой ( лузга подсолнуха, она же используется и на ремонтнике ). Первая клиника проявляется в возрасте 24 25 недель, небольшыми сухими пододерматитами на пальцах или подушечках лап. В 32 35 недель, уже много птицы с пододерматитом на всю подошву, если поддеть немного корку то видно рану. ( Я находил таких особей у которых размер воспалительного участка достигал величины среднего грецкого ореха, на обоих подошвах лап ). Естественно чем дальше тем хуже. Общался с врачами других предприятий при наличии у них подстилки намного худшего состояния ( коржи , мокрая ) у них вообще нет такой проблемы. По MS мы свободны, стафилококк в данном случае тоже не подтверждается.
Ярослав
30.01.2011
Здравствуйте, Ярослав. Внимательно изучил всю изложенную Вами клинику. Я не знаком с данной проблемой. Мне не приходилось с ней сталкиваться. Я знаю, что лузга подсолнечника очень часто из-за накола ведет к пододерматитам, у нее не самое лучшее санитарно-гигиеническое состояние. Кроме того, возможны грибковые поражения пальцев и подушечек лап. Какая-то микрофлора бесспорно является причиной данной клиники. Надо, я думаю, еще в птичнике реммолодняка начинать в рационы включать биотин и цинк. Я еще посоветуюсь со специалистами нашей компании, ее главным врачом, есть у меня еще несколько практикующих ветеринарных врачей по болезням птицы и верну Вам ответ. С уважением, Борис Беленький
31.01.2011





?

Здравствуйте, Борис Скажите мне, пожалуйста, каким образом мы можем выбрать оборудование для инкубатора. Провели открытый конкурс на приобретение оборудования для инкубатора бройлеров. Практически все стоимости у всех участников конкурса идентичны. Как же определиться у кого именно приобрести оборудование? Кроме того, есть целая масса вещей, которые данные компании не поставляют, всего же мы не можем учесть. Вижу по техническим описанием от различных производителей, что есть всякие дополнительные машины и механизмы, которые одни поставляют, другие не поставляют. Вот в чем суть моего вопроса.
Анатолий Андреевич, Пермь
26.01.2011
Здравствуйте, Анатолий Андреевич. Я считаю, что Вы идете не верным путем. Подобную задачу надо решать комплексно. Необходимо привлекать для реализации такого проекта только инжиниринговые компании, которые специализируются на данных работ, прежде всего, с технологической точки зрения. Кроме того, надо рассматривать здание и оборудование в едином комплекте, даже если речь идет об использовании существующих зданий. Прием предложений от участников тендера - производителей оборудования должен быть в соответствии с техническим заданием от инжиниринговой компании, которая создает, планирует и несет ответственность за технологические и производственные процессы - параметры жизнедеятельности инкубатора. Конечно же производители оборудования не поставляют массу оборудования. Они поставляют только инкубационное оборудование. Конечно же практически невозможно определиться толково у кого приобрести оборудование в таких условиях, как Ваши. А ответственность очень большая, ведь инкубационное оборудование приобретается на долгие годы работы, поэтому все просчеты потом приходится тащить на себе. Но самое страшное может быть в другом. То, что покупатель не совсем знает и понимает какое оборудование ему необходимо - это полбеды. Я вижу, что иногда и продавец не понимает, какое оборудование необходимо покупателю. Вот она проблема... С уважением, Борис Беленький
27.01.2011





?

Борис здравствуйте Как по Вашему мнению необходимо работать с вентиляцией, которая состоит из продольных и шахтных вентиляторов, когда наружняя температура ниже -20 градусов, а поголовье уже в высоких возрастах? Никак не удается мне наладить качественную работу вентиляции зимой. Прошу у Вас совета.
Инна
25.01.2011
Здравствуйте, Инна. Смотрите, я считаю, что работа с этими вытяжками в крыше не может быть эффективной. Ведь теплый воздух имеет свойство подниматься вверх. Я считаю, что в условиях российского климата невозможно качественно работать с этими вытяжками. Я думаю, что не смогу Вам толково помочь с советом, как работать с этими вентиляторами особенно зимой. Да и летом - то с ними очень сложно преуспеть. С уважением, Борис Беленький
27.01.2011





?

Здравствуйте. Борис Геннадиевич На интернет-сайте российской индейководческой ассоциации я прочел, что в ближайшее время в России будут реализован целый ряд крупных индейководческих проектов: Орел, Челябинск, Татарстан, Иваново и т.д. Хотел спросить Вас, зная, что Ваше мнение наиболее объективно, так ли это? Проекты ли это или очередные авантюры? Какие из этих проектов реализует Ваша компания? Я так понимаю, что кроме Вас-то никто ничего и не построил особо? Или есть у меня ошибка? Заранее спасибо большое за Ваш ответ.
Иван Федорович
24.01.2011
Здравствуйте, Иван Федорович. Да, действительно в последнее время я слышу о том, что то тут, то там собираются создавать птицекомплексы по производству мяса индейки. Действительно это проекты или просто авантюры покажет время. Если кто-либо собирается реализовать проект по производству мяса индейки и при этом не пользуется услугами компании М.А.Д., это не значит, что проект является авантюрой. Хотя с другой стороны, я пока не видел ни один проект, который был создан кем-то, кроме компании М.А.Д. Зато авантюр видел массу..... Да, действительно среди компаний, которые предлагают свои услуги в сфере разработки и инжиниринга подобных проектов масса некомпетентных фирм. Очень часто я в глубине души поражаюсь, читая в прессе, что в такой области такой - то компанией реализуется проект по производству мяса индейки с привлечением такой-то инжиниринговой группы. Очень часто в такой ситуации я вижу, что ни заказчик такого проекта, ни его якобы исполнитель не имеют должного опыта для успешной реализации проекта. Убежден, что с течением времени нерадивых и некомпетентных фирм в данной сфере будет все меньше и меньше. Таковы жестокие правила рынка, кто не может либо не умеет работать, исчезает. Выбирая исполнителя проекта, заказчик должен понимать, что его собственное будущее и будущее его детей зависят от опыта и компетентности исполнителя такого проекта. В любом случае я хочу пожелать успеха всем тем, кто хочет реализовать проект создания птицекомплекса. С уважением, Борис Беленький
27.01.2011





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич. Я работаю на племрепродукторе 2-го порядка ( COBB 500 ). Примерно в возрасте 24 25 недель, у птицы начинает проявляться клиника пододерматитов, которая со временем усугубляется ( намины, трещины ), и значительно повышается колличество пораженной птицы. Боюсь, что данная клиника существенно снижает продуктивность птицы. У меня такое впечатление, что это связано с рационом птицы. Вы можете что-то посоветовать?
Ярослав
22.01.2011
Здравствуйте, Ярослав. Прежде всего, скажите мне каково состояние подстилки в птичнике? Подстилка качественная или мокрая? Есть ли язвы? С уважением, Борис Беленький
27.01.2011





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, используется ли диоксин в российской промышленности? Есть ли угроза для нас?
Ольга
14.01.2011
Здравствуйте, Ольга. Диоксин, наверняка, используется в промышленности. Не могу точно сказать где и как. Почитайте в интернет-ресурсах более подробно о диоксине, пожалуйста. Я не владею данным вопросом. С уважением, Борис Беленький
26.01.2011





?

Здравствуй, Борис Хочу поздравить Вас с Наступающим Новым 2011 годом и пожелать в Новом году крепкого здоровья, большого человеческого счастья, всяческих успехов в труде Всегда и с огромным интересом я и многие другие птицеводы читаем и анализируем Ваши ответы на вопросы специалистов отрасли. Желаю Вам всех благ в Новом году
С лучшими пожеланиями, Карен
29.12.2010
Здравствуйте, Карен. Большое спасибо за Ваши поздравления. Я тоже желаю Вам всего самого наилучшего в Новом году. С уважением, Борис Беленький
26.01.2011





?

Здравствуйте, Борис Прочитала Ваш материал по недокорму. Согласна с Вами целиком и полностью. Очень уважаю Вашу гражданскую позицию и профессиональный подход. Хотела бы пользуясь случаям, спросить Вас о текущем моменте в птицеводстве Израиля. Ведь и в Израиле цена на корма поднялась, как же у вас люди сегодня выращивают птицу? С Наступающим Новым годом Всего самого доброго в Новом году
Инна
29.12.2010
Здравствуйте, Инна. Я считаю, что каждый человек должен иметь активную гражданскую позицию. Нельзя равнодушно смотреть на то, что творится по вине некомпетентности или нерадивости специалистов. Сегодня в Израиле бройлеров перевели на 5 циклов в год. От получения до получения - 75 дней. Результаты просто фантастические. Птица умопомрачительно выглядит. Рентабельность бизнеса таже. Стоимость 1 тонны корма за шесть лет выросла в 2 раза. Все зерновые ингридиенты корма покупные, в Израиле нет фуража. С уважением, Борис Беленький
26.01.2011





?

Здравствуйте, Борис Прошу Вас помочь мне с советом по такому вопросу. Комбикорм почему-то подмерзает в бункерах. Соответственно в корпус не поступает, есть такая серьезная проблема. Что можно предпринять? Посоветуйте, пожалуйста.
Максим
26.12.2010
Здравствуйте, Максим. Влажность комбикорма очень низкая, он не должен замерзать в бункере. Может быть он подмерзает в самом конусе перед спиральюй, которая берет корм внутрь птичника? Наверное, в конус попадает влага извне.... Может быть надо определить как влага попадает внутрь бункера? Вы пользуетесь шаром-измельчителем, который лежит на спирале? Я серьезно займусь данным вопросом. Оставьте мне Ваши координаты, я пообщаюсь с коллегами, проверю ситуацию и скажу Вам. С уважением, Борис Беленький
26.01.2011





?

Борис, прошу вас рассмотреть и ответить мне на такой вопрос. вы наверняка знаете, что уровень зарплат на российских птицефабриках очень невысокий, особенно это касается специалистов ветеринарной службы. Очень часто и сами врачи не соответствуют должным стандартам. Часто так бывает, что какие зарплаты, такие и врачи. Огромные зарплаты получают только руководство птицефабрик. Как правило, это самое руководство не имеет профильного образования, а является назначенцами со стороны собственника предприятия. Говорить с такими людьми о зарплате, логике, здравом смысле не представляется, как правило, возможным. Поэтому я хотел спросить вас о следующем. Как во всем мире формируются зарплаты на птицефабриках? Ведь стоимости мяса примерно теже, а зарплаты разнятся, я думаю. С уважением, Федоров Алексей
26.12.2010
Здравствуйте, Алексей. Уровень зарплат на российских птицекомплексах невысокий для рядового звена. Меня постоянно удивляет тот факт, что в первую очередь, собственники производств всегда пытаются сэкономить именно на зарплатах персоналу. А ведь именно фонд оплаты труда составляет 6-8 процентов от оборота в среднем. Люди, которые работают за нищенские зарплаты, соответственно и ведут себя. Вследствие этого и страшная, убивающая производство текучесть кадров. А ведь кадры решают все. Да, действительно, руководство хозяйств очень часто не имеет профильного образования и весьма слабо ориентируется в нуждах и потребностях производства, а больше озабочено тем, как бы им самим за счет этого производства каким-либо образом обогатиться. Как правило, все способы обогащения не совсем законны. Я удивляюсь, куда же смотрят собственники.... Во всем мире мясо птицы производится абсолютно в других рамках, в другом формате работы и организации производства. То есть, речь идет об интеграциях. Это когда каждая площадка либо каждый объект принадлежит разным собственникам, совокупность этих собственников объединена в производственный кооператив. На каждом этапе производства есть очень четкие механизмы ценообразования и формирования себестоимости готовой продукции: начиная от родительского стада и заканчивая убойным цехом. Ветеринарная служба в таких интеграциях, как правило, всегда внешняя. Стоимость оплаты ветеринарного врача составляет, для примера, до 15-20 долларов за тонну живого веса птицы, производимой в хозяйстве. Я искренне верю, что очень скоро и в России начнут появляться хозяйства, которые будут функционировать в соответствии с общепринятыми нормами и правилами. Это вопрос ближайшего будущего. В основе этих общепринятых норм и правил лежит, прежде всего, механизм "как заинтересовать персонал в конечных результатах труда"... Компания М.А.Д. прилагает огромные усилия для приближения этого светлого будущего, я вижу это. С уважением, Борис Беленький
26.01.2011





?

Уважаемый Борис Геннадиевич, мне в руки недавно попала одна, очень «интересная» статья кандидат сельскохозяйственных наук Шевченко А.И. «Выгульный способ содержания индейки». Очень хотелось бы подискутировать на эту тему с автором статьи. Где и в каком количестве в настоящий момент производится таким способом мясо индейки, и с какими производственными показателями. Мне показалось, что данная статья противоречит государственной политики направленной на модернизацию производства и экономики. Мне кажется, наука должна нести новые, современные, высокопроизводительные технологии, а не призывать вернуться обратно к сохе. Хотелось бы услышать Ваше мнение о данной статье, об основных принципах современного выращивания индейки.
С уважением, Андрей.
23.12.2010
Здравствуйте, Андрей. Вашего желания дискутировать с автором статьи о выгульном способе содержания индейки не разделяю, я бы на это не тратил время. Точно также я бы не тратил время и на само выгульное содержание. Повсюду в мире мясо индейки производится в промышленных условиях, современные породы птицы даже не предназначены для выгульного содержания. На мой взгляд, данная статья о выгульном содержании действительно противоречит государственной политике, направленной на обеспечение продовольственной безопасности страны, потому что мелкие фермеры вместо того, чтобы создавать индейке соответствующие условия содержания в хороших птичниках, рассматривают разные формы выгульного содержания. Это выгульное содержание действительно далекое прошлое, прошлое, которое было до эры промышленного птицеводства и производства мяса птицы. Эта форма содержания не является производственной. Я думаю, что такими темпами мы вскоре серьезно заговорим о сезонной миграциии поголовья при выгульном содержании..... Либо о методах воздействия на ускорение возврата сезонномигрирующего поголовья...... Глубоко уважая мнение автора той статьи, я с ним позволю себе не согласиться. С уважением, Борис Беленький
24.12.2010





?

Здравствуйте Борис У нас ветеренарок по курам нет,поэтому я к Вам. При вскрытии обнаруживала желтоватую печень,иногда с белыми маленькими пятнышками,яичники отрофированы,какие-то сгустки в яйцеводе,иногда водянка и увеличенная печень. Это самые плохие куры которых я уничтожила-они худели не ели и был белый помет жидкий плохо пахнущий. Подскажите пожалуйста что это.и как лечить.Как уберечь других. Заранее спасибо
Лена.
18.12.2010
Здравствуйте, Лена. Настойчиво рекомендую Вам срочно обратиться к специалистам местной ветеринарной службы. Невозможно лечить птицу дистанционно. С уважением, Борис Беленького
19.12.2010





?

Добрый день, Борис Хотел бы слышать ваше мнение о статье доктора А. Палушевского о канадском способе выращивания индейки. Очень много аспектов данного материала мне не совсем понятны. Если в Израиле свой способ выращивания индейки?
Никита, Белгород
12.12.2010
Здравствуйте, Никита. Статью я прочитал. Скажу следующее. Русский язык г-на Палушевского оставляет желать лучшего. Я думаю, что перед публикацией материалов г-н Палушевский должен отдать статью на качественный перевод на русский язык. Кроме того, необходимо уделять больше внимания мелочам. Например: напряжение не измеряется в люксах. Кроме того, я бы не вакцинировал на данном этапе состояния и развития птицеводства в России поголовье индейки против кокцидиоза. Так как условий для успешной работы с вакцинированной птицей должна быть целая масса. По факту в России я еще не видел вспышек гемморагического энтерита, а в Израиле он встречается. В Израиле нет своего какого-то особого способа выращивания индейки. Есть масса своих нюансов, но технология выращивания общепринятая в мире. Выращивать индейку качественно надо уметь, это большая ответственность. Работа очень кропотливая. Сегодня масса разных людей пишет те или иные статьи о выращивании индейки. Я не совсем уверен, изучая их материалы, что данные люди имеют практический опыт выращивания индейки. Я думаю, что Вас немного вводит в заблуждение не совсем верный русский язык, на котором написана данная статья. Рекомендую Вам обратиться за разъяснениями к автору. Я уважаю и ценю мнение любого человека даже в том случае, если не согласен с ним. С уважением, Борис Беленький
15.12.2010





?

У нас на фабрике также есть серьезная проблема с царапинами при напольном содержании. Падеж небольшой, но до 5-10 голов в каждой сотне имеют царапины. Очень хотела бы услышать Ваше мнение о причине и методах борьбы с данной проблемой.
Людмила
30.11.2010
Здравствуйте, Людмила. Если есть царапины у 5-10 процентов поголовья, то, на мой взгляд, это ужасная ситуация. У данного явления может быть масса причин: яркий свет, неверный световой режим (соотношение мжду сном и бодрствованием), неверный уровень освещенности, нарушения баланса соли в корме, нарушения соотношения баланса микроэлементов (фосфор и кальций, цинк), высокая плотность посадки, конкурентная борьба, стрессы различного происхождения, недостаточный фронт кормления и поения и т.д. Самый действенный способ борьбы с царапинами при условии наличия качественного сбалансированного корма и вменяемой плотности посадки в 15 - 16 голов на 1 кв.м. - при появления первых царапин в эту же минуту затемнить птицу, резко снизить уровень освещенности до полумрака. С уважением, Борис Беленький
2.12.2010





?

Борис, хочу вам задать следующий вопрос. У цыплят - бройлеров возрасте 12- 14 дней начался падеж до одного процента в сутки. Пока не можем разобраться в чем дело. Лабораторную диагностику не могу осуществить. Антибиотики широкого спектра не работают, падеж растет. В птичнике имею два возраста цыплят, с разницей в посадке 2 дня. Это была вынужденная мера, был слабый вывод, нужно было дополнить поголовье. Жду вашего ответа.
Денисов Павел
29.11.2010
Здравствуйте, Павел. Два возраста в одном птичнике с разницей в 2 дня - это плохо. То, что нет возможности осуществить лабораторную диагностику - это тоже нехорошо. То, что антибиотики широкого спектра не работаю, тоже очень плохо. Возможно речь идет о клостридии. Вы пробовали давать ампициллин? Что видите на вскрытии? Что с тонким кишечником? В таких случаях как этот, надо не писать, а звонить мне не медля. Конечно же сегодня уже поздно что-либо предпринять. Как Вы вышли из данной ситуации? С уважением, Борис Беленький
15.12.2010





?

Здравствуйте, Борис Стою перед следующей проблемой. Выбирая проектную организацию для работы над новым убойным цехом для свиней и КРС, столкнулся с нелепой ситуацией. Уровень компетенции специалистов очень низкий. Масса проектных организаций предлагают свои услуги, а потом ищут кого-то, кто выполнит работу по факту. Я имею в виду, в первую очередь, технологические решения. На вашем сайте увидел, что компания МАД работает на рынке проектных работ. Расскажите мне подробнее о вашей работе.
С уважением, Александр Алексеевич
27.11.2010
Здравствуйте, Александр Алексеевич. Действительно на рынке проектных разработок и услуг ситуация сложилась непростая. Я сам смотрю с недоумением на происходящее на рынке проектирования объектов АПК. Уровень компетенции специалистов очень низкий, технология давно ушла вперед. Специалистов нет, технологов нет, людей, имеющих практический опыт работы немного. Зато есть масса всяких бизнесменов-комбинаторов, которые предлагают свои услуги в сфере проектирования объектов промышленного птицеводства. Причем им без разницы что проектировать, это, на мой взгляд, могут быть и атомные реакторы, и плотины, и инкубаторы, и убойные цеха. Поэтому компания М.А.Д. создала в России собственную проектную группу. Причем нашей специализацией является только работа в сфере разработки и проектирования объектов АПК со специализацией в промышленном птицеводстве. Я буду рад встретиться с Вами и более подробно рассказать о работе нашей компании. С уважением, Борис Беленький
15.12.2010





?

Здравствуйте Борис Геннадьевич. Я бы хотел задать Вам вопрос касательно географии. Скажите, пожалуйста, какие регионы РФ, на Ваш взгляд наиболее благоприятные для производства мяса птицы, а какие нет? Какими основополагающими факторами надо руководствоваться при выборе региона для размещения производства? Какие и в каком колличестве потребуются на это ресурсы?
Сергей
26.11.2010
Здравствуйте, Сергей. Смотрите, в принципе, проекты по производству мяса птицы можно реализовать практически в любом регионе РФ, кроме, естественно, Крайнего Севера, Заполярья и подобных северных регионов, где просто не логично создавать подобные производства. Важнейшими критериями для выбора месторасположения птицекомплекса являются следующие факторы: зерновая база и рынки сбыта, административный ресурс и энергетические мощности (возможности) региона, наличие качественной рабочей силы и земельных ресурсов. Этот перечень можно продолжать бесконечно. Я привел лишь самые важные моменты. Количество ресурсов тех или иных определяются в ходе разработки бизнес-плана проекта. Так же в ходе разработки бизнес-плана оценивается регион на предмет целесообразности расположения в нем данного производства. Хочу привести такой пример. Сегодня одна из российских компания ведет реализацию проекта создания птицекомплекса по производству мяса индейки в одном из регионов на Волге. На мой взгляд, данный регион не совсем пригоден для размещения подобного проекта. Однако, мое мнение - это всего лишь частное мнение. Поэтому я с большим интересом наблюдаю за судьбой данного предприятия и искренне, от всего сердца желаю ему преуспеть. с уважением, Борис Беленький
15.12.2010





?

Доброго времени суток, Борис Хотелось бы проконсультироваться у вас по такому вопросу. Я являюсь собственником фабрики по выращиванию бройлеров. Ситуация на производстве не очень. Целый ряд факторов мешают успешной жизнедеятельности предприятия. Стою перед принятием решения, что предпринять с фабрикой. Каков по вашему мнению прогноз на грядущий год с точки зрения ценообразования на продукцию, стоимостей зерна?
Собственник
25.11.2010
Здравствуйте. Я предпологаю, что грядущий год будет очень непростым для российского птицеводства. Стоимости кормов будут расти быстрее стоимостей мяса. Я предпологаю, что только хозяйства, которые работают интенсивно, технологично, качественно останутся на плаву. И таких не много. Необходимо уже сейчас не ждать пока произойдет катастрофа, а принимать решения и действовать. Надо работать над эффективностью и технологичностью производства. Всего не напишешь в этом ответе. Найдите время для встречи. С уважением, Борис Беленький
15.12.2010





?

Борис, добрый день. Волнует вопрос высокого процента промпереработки. Основные проблемы - это царапины и артриты. Атртриты -все клеточное оборудование , царапины - и клетка и напольники. Возникновение царапин начинается уже с 20 дня. Плотность посадки особо не влияет на количество , единственно уменьшая количество заходов в корпуса (сбор падежа) и снижая скорость передвижения персонала . количество царапин уменьшалось вдвое, но общий "пром" оставлял желать лучшего. добавлялись подсиды, дерматиты. При этом подстилка в идеальном состоянии, привесы 55-60гр., сохранность 96 , сроки выращивания 34-36 дней, EPEF- 300. Подскажите, где искать причины этих проблем, как снизить кол-во промпереработки? Заранее благодарен, с уважением Павел (технолог)
22.11.2010
Здравствуйте, Павел. Ваши производственные показатели очень достойные. Но тот момент, что вместо тушки первой категории, Вы отправляете птицу на промпереработку, говорит о том, что прибыль из Ваших высоких произвосдственных показателей извлечь непросто. Артриты при клеточном содержании - это неотъемлемая часть клеточного содержания. А вот с царапинами нужно бороться, а главное можно бороться. Скажите мне, пожалуйста, какова плотность посадки при получении цыплят? Не 15-16 голов на 1 кв.м.? Минимум 18 - 20 голов? С уважением, Борис Беленький
2.12.2010





?

Здравствуйте, у меня есть проблема с ногами у родители бройлеров (опухшые колеини) которая наченается и изчезает в промежутке 60-110 дней во время вырашевония, проверил антигеном на микоплазму синовия и на галисептикум, ответ все чисто... прошу проконсултируйте что делат... зарание спасибо.
Гиорги
21.11.2010
Здравствуйте, Гиорги. Я склонен думать, что все таки речь идет о микоплазмозе. Пока ничего другого не приходит мне в голову. Когда есть патология, которая начинается и исчезает, есть поражение коленей, то я сразу же задумываюсь о микоплазмозе. Повторите несколько раз за этот период выращивания лабораторную диагностику на микоплазмоз. С уважением, Борис Беленький
2.12.2010





?

здравствуйте Борис, подскажите пожалуйста как разобраться в такой ситуации: на кроссе COBB-500 идет отход птицы в результате возникновения рваных ран в области бедра, начиная с 90-120дней, до возниновения раны виден след от когтя, было предположение о недостаточном фронте кормления, причину устранили, а раны всеравно возникают и именно на этом кроссе, может ли это указывать на снижение эластичности кожи и недостаток цинка в рационе? Спасибо
ветврач Инна(молодой специалист)
20.11.2010
Здравствуйте, Инна. У данного явления может быть масса причин: яркий свет, неверный световой режим, нарушения баланса соли в корме, нарушения соотношения баланса микроэлементов (фосфор и кальций, цинк), высокая плотность посадки, конкурентная борьба, стрессы различного происхождения и т.д. Проблема очень серьезная. В данном случае, когда речь идет о птице в зоне ремонтного молодняка, я думаю, что возможно есть пролема со световым режимом, уровнем освещенности, нарушениями соотношения баланса микроэлементов. Не могу сказать однозначно, что цинк влияет на эластичность кожи. С уважением, Борис Беленький
2.12.2010





?

Помогите разобраться: бройлеры отстают перед забоем на 300-400 гр. В кукукузе нашли Т-2 токсин и охротоксин. Может ли их действие так сильно сказаться на привесе ?
Елена
17.11.2010
Здравствуйте, Елена. Я думаю, что действие микотоксинов может серьезно сказаться на привесах. Кроме того, необходимо исключить кокцидиоз. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте, Борис Не могли ли бы вы прокомментировать ситуацию касательно вопроса запрета использования в переботке замороженного мяса птицы и вообще запрета использования замороженного мяса птицы. Что-то никак не можем разобраться в создавшемся моменте.
Тимофеев Игорь
9.11.2010
Здравствуйте, Игорь. Запрет на использование в переработке замороженного мяса - это очень верная и своевременная мера, направленная на повышение качества готовой продукции. Наконец-то прекратят поставки в Россию мяса отработанной несушки и использование данного мяса в производсте готовых мясных изделий. Что же касается вообще запрета на использование охлажденного мяса птицы, то, по моему мнению, это какая-то ошибка или непонимание средствами массовой информации реальной ситуации. Замороженное мясо птицы - это важнейший продукт на рынке. Пусть его доля сокращается непрерывно, но в любом случае оно востребовано и необходимо. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте, Борис В продолжение нашей дискуссии на выставке в Алматы хотелл бы спросить еще один вопрос. В какое время Вы рекомендуете начинать погрузку и отправку птицы в убойный цех? Когда начинается убой птицы? Заранее благодарю Вас за ответ.
Ерлан
8.11.2010
Здравствуйте, Ерлан. Погрузку птицы необходимо производить только в темное время суток. Днем птицу грузить невозможно. Ну как можно открыть двери бройлерного птичника и начать завозить клетки в светлое время суток? Я всегда начинал погрузку и отправку в 1 час ночи, до 5-6 часов утра я уже завершал погрузку. Общее количество птицы, которое я ежедневно отправлял на убой составляло от 60.000 до 100.000 голов. В Израиле так работаю все без исключения. Невозможно днем грузить и транспортировать птицу. Даже при транспортировке в клетках в светлое время дня, птица испытывает большой шок. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте, Борис. В повседневной работе постоянно сталкиваемся с кормовыми токсикозами. Не могли бы вы посоветовать какой-либо механизм работы, который предупредит появление данных токсикозов либо позволит минимизировать ущерб.
Нина Андреевна
29.10.2010
Здравствуйте, Нина Андреевна. Для того чтобы преодолеть проблему кормовых токсикозов необходимо четко контролировать входящее сырье и ингридиенты комбикормов. Необходимо иметь собственую бакхимлабраторию, перед закупкой каждой партии зерна проверять образцы в собственной лаборатории. Это наиболее действенный способ борьбы с микотоксикозами. Все адсорбенты - это полумеры и компромисы. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Борис, помогите, пожалуйста, разобраться в следуюшей проблеме. В последних турах бройлеры очень серьезно отстают от планируемых показателей. Птица слегка поносит, вижу, что есть проблемы с усвояемостью корма, потребление воды и корма не соответствуют норме. Падежа нет. Вроде бы нет никаких выраженных проблем. Теряюсь в догадках. Живой вес перед отправкой на убой составляет до 2 - 2.1 кг в 43 дня. Заранее Вас благодарю.
Олег
28.10.2010
Здравствуйте, Олег. Я считаю, что описываемая Вами клиника весьма характерна для кокцидиоза, прежде всего. Возможно, используемые Вами корма низкого качества, не обладают необходимым птитательными свойствами, не содержат в своем составе все необходимые ингредиенты. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте, Борис Появились сообщения в интернете, что какая-то израильская компания начинает реализацию проекта создания птицеводческого хозяйства по выращиванию индейки в Татарстане. Вы уже видели данные информационные сообщения? Почему Вашу компанию не привлекают к реализации данного проекта? Знаете ли Вы данную компанию?
Наиль, Казань
28.10.2010
Здравствуйте, Наиль. Да, я видел в интернете сообщение о том, что какая-то израильская компания планирует создание птицекомплекса по производству мяса индейки в РТ. О данной компании прежде я не слышал вообще. То, что я не слышал о ней, говорит о том, что вряд ли данной компании под силу реализовать подобный проект. Не могу знать почему не привлекают к реализации данного проекта нашу компанию. Заказчиков не выбирают, выбирают, как правило, заказчики. В любом случае, я считаю ,что инициатива хорошая. Мне остается лишь пожелать удачи и той и другой сторонам проекта. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Добрый день, подскажите пожалуйста может ли влажность в птичнике составляющая 60-65 в первые 3 дня, и выше 65 в конце выращивания вызвать отход птицы с патдиагнозом- отек легког
Андрей
22.10.2010
Здравствуйте, Андрей. Я считаю, что влажность 60-65 процентов и выше абсолютно приемлема в ходе выращивания. Влажность не может служить причиной данного патдиагноза. Кроме того, мне не совсем понятно каким образом Вы поставили диагноз отек легкого. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте, Борис Как Вы относитесь к программам кормления птицы кормами с пониженной питательностью с целью удешевления рационов? Заранее спасибо за ответ.
Фомичев Юрий
11.10.2010
Здравствуйте, Юрий. Я отношусь к данной затее резко негативно. Используя какие - либо корма с пониженной питательностью, невозможно достичь высоких показателей при откорме птицы. Кроме того, отмечу, что, например, у индейки использование низкокалорийных кормов ведет к тяжелым расстройствам пищеварения. В последнее время я все чаще слышу о том, что различные специалисты и хозяйства пробуют применять низкокалорийные и соответственно более дешевые корма. Это тенденция очень нехорошая. Я думаю, что посчитав деньги по результатам года, производители не досчитаются планируемых доходов. Организм птицы невозможно обмануть. С уважением, Борис Беленький
19.11.2010





?

Здравствуйте Борис Вопрос следующего характера.В Обьединенных Арабских Эмиратах имею бизнес который далек от птицеводства,но с некоторых пор увлекся этим направлением и появилось желание построить на территории этой страны птицекомплекс мощностью ориентировочно до 10 000 тонн в год,скажите пожалуйста,насколько возможно это осуществить в условиях климата этой страны,если учесть что температура с мая по сентябрь может повышаться до 48 гадусов Цельсия,при влажности 35-75 ? Если всё же возможно,то кто сможет рассчитать,предоставить бизнес-план и выполнить все работы под ключ,начиная с голого поля и заканчивая первой продукцией,включая разработку технической концепции птицекомплекса,оснащением оборудованием,обучение персонала,и прочее прочее,вплоть до рассчета какие финансы необходимо привлечь для данного проекта? Очень хотелось бы посотрудничать с Вашей Компанией,но насколько я знаю, у арабов очень предвзятое мнение к представителям Израиля,посоветуйте как быть? С Уважением Вадим.
Вадим
28.09.2010
Здравствуйте, Вадим. На мой взгляд, создание птицекомплекса по производству мяса бройлеров в ОАЭ может быть очень перспективным бизнесом. Компания М.А.Д. специализируется именно на комплексной реализации подобных проектов. В климатических условиях ОАЭ выращивать птицу можно. У нашей компании есть возможности работать в арабских странах. Прошу Вас связаться со мной по телефонам, указанным на моей странице на данном сайте, либо напишите мне на мою электронную почту. Я смогу более подробно рассказать Вам о деятельности нашей компании. С уважением, Борис Беленький
2.10.2010





?

добрый день, как стимулировать рост цыплят?
Александр
18.09.2010
Здравствуйте, Александр. На мой взгляд, стимулировать рост цыплят можно, создав им качественные условия содержания, кормления, вет. обслуживания и т.д. Прошу Вас более подробно написать в чем именно есть проблема, почему нет интенсивности роста развития птицы. С уважением, Борис Беленький
2.10.2010





?

Здравствуйте Борис Прошу Вас ответить мне на такой вопрос. Каков по Вашему мнению российский потенциал производства мяса птицы на экспорт? О каком ориентировочном тоннаже может идти речь? Насколько близка нам по времени данная перспектива?
С уважением, Мартынов О.
17.09.2010
Здравствуйте, господин Мартынов. По моему мнению, на сегодняний день у российского рынка мяса птицы очень невысокий экспортный потенциал по несольким причинам: 1. собственное производство мяса птицы еще не полностью обеспечивает потребление на внутреннем рынке, все еще имеется потребность импортировать мясо. 2. на внутреннем рынке растет объем потребления мяса птицы гораздо быстрее, чем его объемы производства. 3. по моему мнению, большему количеству птицекомплексов будет очень сложно получить аккредитацию у европейских потребителей (возьмите к примеру мясо бройлера, выращенное в клетке). 4.по моему мнению экспортировать можно что-то имеющее спрос за рубежом, пока мне не понятно за счет каких конкурентных преимуществ мясо птицы российского производства и мясопродукты из мяса птицы будут завоевывать европейские рынки. Однако отмечу, еще 100 лет назад Россия была крупнейшим поставщиком продуктов питания в Европе. Без всякого сомнения, страна обладает огромным потенциалом сфере производства продуктов питания. Я думаю, что необходимо прикладывать максимальные усилия чтобы вернуть былой статус крупнейшего поставщика продуктов питания. С уважением, Борис Беленький
2.10.2010





?

Борис, как вы относитесь к клеточному типу выращивания индейки. В настоящее время наша фирма довольно глубоко изучает тему строительства индейководческого комплекса. Мы имеем наработки отечественных компаний именно по клеточному содержанию индейки. Считаем, что именно данная система содержания является более эффективной, чем напольная. Хотел бы услышать ваше мнение. Заранее благодарю вас.
Александр
17.09.2010
Здравствуйте, Александр. На мой взгляд, Вы еще не достаточно изучили имеющийся мировой опыт производства мяса индейки. Выращивание индейки в клетках, на мой взгляд, абсолютная авантюра, противоречащая здравому смыслу. С уважением, Борис Беленький
2.10.2010





?

Здравствуйте Борис У меня есть такой вопрос. Я давно об этом думал. Мы хотим добится в птичнике оптимальной температуры, т.е. созать ту температуру и влажность чтоб птица хорошо себя чувствовала и при этом подстилка оставалась сухой. Человек тоже не переносит высокую температуру и прячется под различные навесы или помещения где прохладно. Но наука на месте не стоит и люди придумали новые методы для того чтоб снизить температуру в домах, офисах и др. помещениях за счет кондиционеров. Почему бы и нам не применить кондиционеры в птичниках или тому подобное, и мы сможем более оптимальнее добится температуры в корпусах. Или это может отрицательно повлиять на здоровье птицы. Хотя я не давно читал на немецком сайте, что птица лучше переносит холод чем жару. С уважением Юлай.
Юлай.
9.09.2010
Здравствуйте, Юлай. Ваш вопрос понятен полностью. Смотрите, использовать кондиционеры при таком интенсивном воздухообмене невозможно. В России есть большое благо для работы в жаркий период, а именно: ночью температура резко снижается, вплоть до нормы. Если днем было 35 градусов, то ночью может быть 20 градусов, скажем условно. То есть мы боремся с жарой только днем, в принципе. Кроме того, воздух очень сухой, влажность около 40 процентов, что очень хорошо для птицы. Ночью птицу ждет облегчение, температура падает. Имея тоннельную вентиляцию, матрасы, спринклеры мы можем эффективно противостоять жаре. Главное, не создавать ситуацию, когда растет тепловая нагрузка, т.е. сочетание высокой температуры и выской влажности. Нельзя насыщать воздух птичника парами воды. Матрасы должны высыхать и смачиваться заново с каким-то логичным интервалом на высыхание. Птица, которую Вы выращиваете гораздо более устойчива к жаре, чем те же бройлеры. Я совсем недавно хорошо работал с бройлерами в Израиле. Температура 37 40, влажность 70 - 90 процентов. Т.е. тепловая нагрузка очень высокая. Но так работают все хозяйства в Израиле. В России все гораздо проще надо иметь соответствующе оснащенный птичник. Но мыслите Вы верно, думаю, что когда-то будут какие-то альтернативные и очень дешевые источники энергии. Тогда сможем и птице поставить кондиционеры. Думаю, что в тоже время начнем активно бороться с вирусами, которые будут жить и размножаться в кондиционерах.... Всего самого-самого. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

ЗЗдравствуйте Борис. Подскажите пожалуйста,что делать,чем лечить моих птичек-курочек. У них насморк,чихают,некоторые похрипывают. кушают хорошо,бегают. Но яйценоскость упала(возможно отдыхают) Все началось после сильной задымленности. Спасибо.
Елена
27.08.2010
Здравствуйте, Елена. Убедительно прошу Вас обратиться в местную ветеринарную службу. Невозможно лечить птицу дистанционно. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Здравствуйте, Борис Может быть я задам Вам непрофильный вопрос. Скажите, пожалуйста, как рассчитывается производство яйца на начальную несушку на предприятии, в состав которого входит 6 площадок родительского стада птицы разных возрастов ? Или, пожалуйста, подскажите, к кому можно обратиться с этим вопросом. С уважением, Татьяна- зоотехник
Татьяна
24.08.2010
Здравствуйте, Татьяна. Мне кажется, что производство яйца на начальную несушку рассчитывается очень просто. Существуют паспортные данные кросса, есть производственный план предприятия в целом и каждой площадки в частности. Посмотрите, есть масса полезной информации в интернете на сайтах компаний - собственников кроссов. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич В последнее время все чаще начала приобретать цыплят для гриля компании "Дукс", это замороженные, французские цыплята, вес 1000 гр, очень красивые, упаковка очень эстетична. Можем ли мы у себя на предприятии организовать подобное производство? Я вижу, что это очень рентабельно, 110 рублей за 1 кг, а расходов - то не много. Как нам поступить чтобы начать осваивать данное направление.
Неля Сергеевна
22.08.2010
Здравствуйте, Неля Сергеевна. Прочитав Ваш вопрос, я сам приобрел для пробы такого цыпленка. Попробовал, очень хороший. Наша компания будет рада предоставить Вам концепцию организации производства подобной продукции. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Здравствуйте, Борис Геннадьевич. За последние годы на Российских птицеводческих предприятиях производительность труда значительно возросла, но по-прежнему ещё далека от общемирового уровня в данной отрасли. Как Вы считаете, на что, и кому нужно обратить внимание, для улучшения ситуации на предприятиях? А так же расскажите, пожалуйста, из своего практического опыта о работе служб обеспечивающих производственный процесс на птицеводческих фермах в Израиле. Как представлена ветеринарно-зоотехническая служба? Какие организационно правовые формы этих служб существуют? Какие производственные задачи они выполняет? Какое количество поголовья способны эффективно контролировать специалисты? Что представляет собой инженерная служба? Как организована работа и взаимодействие производственных служб.
Ольга.
10.08.2010
Здравствуйте, Ольга. Вопрос, заданный Вами, очень объемный. Постараюсь ответить просто и коротко. На сегодняшний день существует громадный накомпленный мировой опыт. И не только в Израиле, есть США, Мексика, Бразилия и другие страны. Я считаю, что Вам нужно взять и начать анализировать имеющийся мировой опыт. Взять из него самые лучшие, целесообразные и эффективные схемы. Наша компания может предоставить Вам для изучения интересующие Вас процессы на рынке мяса птицы Израиля. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Здравствуйте,Борис У меня частное небольшое хозяйство-гуси,индюки.В июне завезли на племя 400 гусят и 500 индюшат(индюшата 2-х недельные,по вет.справке привиты ИББ и ИБК).С гусями притащили микоплазму.Гусят пролечили,падеж остановился,составил около 50 голов.Индюшат с первых дней привоза поила тилаником для профилактики.регулярно проводим дезинфекцию глютексом,экоцидом,газации йодовые,формалиновые.Несмотря на это индюшата заболели,хотя птица содержится в разных помещениях и разных выгулах.Падеж индюшат составлял 2-3 головы в сутки.Поили их тилаником,пульмотилом,сультипримом,йодовые газации через день.Вся птица растет на готовых заводских кормах,пропаиваю рекс виталом электролиты и аминокислоты.При вскрытии в первое время обнаружили только поражение легких-беловатые образования размером с пшено,плотные,раздавливаются,без запаха.Через две недели состояние ухудшилось,птица чихает,появились выделения из носа,падеж уже 5-8 голов в сутки.Два дня подряд промывали носы раствором окситетрациклина,сейчас поим окситетрациклином 5 г на 10 л воды.Поилки и кормушки,а также помещение регулярно дезинфицируем глютексом.Хотелось бы услышать Ваше мнение по следующим вопросам 1.Что не так,почему состояние птицы ухудшилость,не смотря на проводимое лечение? 2.Почему сначала было поражение легких,а потом провилось поражение верхних дыхательных путей? 3.Через какое время в легких появляются образования,возможно,мы уже привезли инфицированных птенцов? 4.Что Вы можете порекомендовать для остановки падежа и лечения птицы? 5.Какие мероприятия провести(по мимо забоя данной птицы),чтобы в дальнейшем очистить помещения и хозяйство от микоплазмоза и не заразить вновь привезенную птицу?
С уважением,Ольга
7.08.2010
Здравствуйте, Ольга. Ваше письмо я получил. Постараюсь последовательно ответить Вам на заданные вопросы. Начну с общих вопросов: 1. Вы нарушили и нарушает одно из важнейших правил и норм биологической безопасности в работе с птицей. Содержание индейки и водоплавающей птице совместно (один обслуживающий персонал, средства ухода, близость расположения птичников и т.д.) категорически запрещено и очень опасно, особенно для индейки. 2. Микоплазмоз мог попасть в хозяйство, как с гусем, так и с индейком, которая очень чувствительна к микоплазмозу. 3. Применяемая Вами выгульная форма содержания не способствует интенсивному промышленному откорму и является опасной за счет нарастания рисков инфицирования птицы за счет активного контакта с окружающей средой и дикой птицей. 4. Картина вскрытия может указывать также на то, что имеется патанатомическая картина аспергиллеза, который очень опасен для индейки. 5. На мой взгляд, применяемая Вами терапия практически исчерпывающая. Отсутствие эффективности связано с условиями содержания, которые не соответствуют нормам промышленного содержания птицы. Единственный вопрос я бы не давал тилан для профилактики при получении. Надо гарантировать получение "чистых" цыплят от микоплазмоза. Теперь перейду к вопросам, которые Вы задали: 1. Птица заболела на фоне профилактики так как не соблюдались правила и нормы биобезопасности. 2. Ухудшение состояния, на мой взгляд, происходит именно по той же причине. 3. Для того чтобы преодолеть цепочку возбудителя, надо ликвидировать поголовье птицы, заняться условиям содержания, ликвидировать проблемы, связанные с условиями биобезопасности. 4. Я думаю, что существует в Вашем случае проблема с аспергиллезом. Поэтому поражаются легкие. Может быть, на фоне микоплазмоза наслаивается еще и клиника аспергиллеза. 5. Вполне возможно, что индюшата тоже были инфицированы микоплазмозом. Я даже думаю, что, скорее всего, были инфицированы. 6. После забоя птицы, проведения дезинфекции, получения "чистых" цыплят ситуация может нормализоваться. Необходимо обеспечить разрыв между поголовьем гусей и индейки. 7. Я не имею понятия, где приобрести гусей данной породы. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Борис, все таки скажите, что можно предпринять для борьбы с высокими температурами в наших условиях. У нас нет тоннельной вентиляции и матрасов. Как спасти поголовье?
Наиль
3.08.2010
Здравствуйте, Наиль. Бороться с высокими температурами не имея соответствующего оборудования невозможно. Вся масса советов и рекомендаций, которые я в последнее время вижу, это даже не полумеры, так себе, просто какие-то советы. Эффекта должного от них не будет. Подумайте и следующем лете, не дайте повториться подобной ситуацие. Будьте готовы. Необходимо оборудовать имеющиеся птичники всем необходимым. Я могу предоставить Вам все необходимые предложения от нашей компании по модернизациии птичников. С уважением, Борис Беленький
10.09.2010





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, что делать с птицей в такую жару? Как спасти поголовье? Падеж очень высокий, потребление корма очень плохое. Вы же как-то предостерегали российских специалистов против такой ситуации, которую мы имеем сегодня.
Наиль
29.07.2010
Здравствуйте, Наиль. Ситуация действительно критическая практически в целом по стране. Когда жара началась месяц тому назад, я и не думал, что она достигнет таких высоких температур. Однако, отмечу следующее. В России все равно проще сожержать птицу при столь высоких температурах, так как нет высокой влажности как в Израиле. То есть, тепловая нагрузка невелика. Тепловая нагрузка - это сочетание высокой температуры и высокой влажности. При высоких температурах и низкой влажности можно очень качественно выращивать птицу, снижая температуры на 10-15 градусов и более с помощью тоннельной вентиляции и "водных матрасов". Проблема тут в другом. Если в Ваших зданиях нет качественной тоннельной вентиляции и "водных матрасов", работать просто невозможно, птицу не уберечь. Я неоднократно призывал и призваю российских производителей мяса птицы уделять о-с-о-б-о-е в-н-и-м-а-н-и-е типу птичника и уровню его оснащенности. Не каждое здание, в котором содержится птица, назыается птичником. Сегодняшняя ситуация с жарой тому пример. Как с ней бороться, когда нет никаких механизмов и птичники к этому не приспособлены? С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Добрый день Посоветуйте как строить микроклимат в птичнике с ЦБ возраст14-19 дней при наружней температуре воздуха 37-40 градусов, имею ввиду скорость воздуха,максимальный объем .
Андрей
29.07.2010
Здравствуйте, Андрей. Теоретически ответить на Ваш вопрос не зная типа Вашего птичника, уровня его оснащенности, наличия водных матрасов, состояния тоннельной вентиляции, количества и качества спринлекров не возможно. Вы можете заказать пакет консультаций от компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Здравствуйте Борис В информации о деятельности Вашей компании на данном сайте я увидел, что Вы предлагаете к реализации проекты создания птицекомплексов по производству мяса утки с замкнутым производственным циклом. Каковы перспективы рынка мяса утки в России? Каким образом я могу бы получить более полную информацию о подобном проекте?
Юрий
21.07.2010
Здравствуйте, Юрий. На сегодняшний день в России нет практически промышленных птицекомплексов замкнутого цикла по производству мяса утки. Мы считаем, что потенциал российского рынка мяса утки составляет 100 - 150 тысяч тонн с перспективами наращивания объемов. Например, в российской мясопереработке утка вообще не задействована, а ведь продукт для мясопереработчика это очень интересный. Для того, чтобы получить информацию о подобном проекте, Вы можете заказать у нас концепцию и бизнес-план подобного комплекса. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Здравствуйте Анализируя ваши ответы на вопросы, я пришла к выводу, что уровень ваших знаний в отрасле очень высокий. Без всякого сомнения, ваше мнение являтся очень конструктивным и зачастую превалирующим. Я бы хотела поинтересоваться у вас по такой теме: перспективы развития рынка мяса птицы в России, перспективные направления, кризис перепроизводства, импорт и экспорт мяса птицы.
С уважением, Ольга Севостьянова, студентка 4 курса факультета ветеринарной медицины
19.07.2010
Здравствуйте, Ольга. Для того чтобы дать исчерпывающий ответ на Ваш вопрос мне бы потребовалось очень много времени. К сожалению, в настоящее время я не могу детально ответить на него, так как не располагаю свободным временем. Но кратко, указывая на основные моменты, я отвечу. 100 лет назад Россия была крупнейшей аграрной страной, основным поставщиком продуктов питания в Европе. Я думаю, что в перспективе Россия вернет себе данный статус при правильном подходе к организации производства. Я думаю, что в перспективе на российский рынок мяса птицы прийдут мировые игроки данного рынка, то есть компании - лидеры будут производить мясо птицы в России, приобретая хозяйства, которые соотвествуют мировым правилам и нормам. Перспективным направлением явлются: рынок мяса индейки, рынок мясопродуктов и готовых изделий, полуфабрикаты, рынок мяса утки, повышение качества продукции и контроля за качеством со стороны государства, рынок производства инкубационного яйца бройлеров и т.д. Кризис перепроизводства в таком виде, в котором он присутствует в Израиле, в России не намечается. Конкурентная борьба за рынки - это не кризис перепроизводства. Импорт и экспорт - это процессы, которые обусловлены процессами, происходящими на внутреннем рынке. Если было бы не выгодно импортировать и не было необходимости в импорте, то и импорта, наверное, не было. Ваши вопросы очень интересны, в них чувствуется общий уровень компетенции врача. Так держать С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Индюшатам около 1,5 месяца. Сначала вели себя хорошо но сегодня как с цепи сорвались - дерутся друг с другом, пробовал отгонять - всё равно бегут сражаться Что посоветуете? Заранее спасибо.
Борис
11.07.2010
Здравствуйте, Борис. Не могу знать в чем проблема, нет достаточно данных анамнеза и симптоматики. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Здравствуйте, Борис Хотел бы посоветоваться с Вами по вот такой проблеме. В нашем регионе уже долгое время стоит жара. Температура достигает 33-35 градусов. Птице очень тяжело, показатели поползли вниз, большие потери. Что делать? Как эффективно бороться с высокими температурами. Я даю витамин С. Но толку нет.
Георгий
7.07.2010
Здравствуйте, Георгий. Ситуация действительно критическая практически в целом по стране. Когда жара началась месяц тому назад, я и не думал, что она достигнет таких высоких температур. Однако, отмечу следующее. В России все равно проще сожержать птицу при столь высоких температурах, так как нет высокой влажности как в Израиле. То есть, тепловая нагрузка невелика. Тепловая нагрузка - это сочетание высокой температуры и высокой влажности. При высоких температурах и низкой влажности можно очень качественно выращивать птицу, снижая температуры на 10-15 градусов и более с помощью тоннельной вентиляции и "водных матрасов". Проблема тут в другом. Если в Ваших зданиях нет качественной тоннельной вентиляции и "водных матрасов", работать просто невозможно, птицу не уберечь. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Здравствуйте, Борис Хотела задать вам такой вопрос. Что надо предпринять для сокращения падежа в первые дни после получения цыплят - бройлеров в птичниках. Теряю в первые дни до 3 в среднем, а то и более, от общего количества поголовья птицы. Прошу вас, дайте свои рекомендации.
Вера Ивановна
5.07.2010
Здравствуйте, Вера Ивановна. Я считаю, что надо, прежде всего, понять, что является причиной падежа. Кроме того, необходимо более тщательно начать сортировать цыплят в инкубаторе, не отправлять в птичники нежизнеспособных цыплят. Посмотрите также на качество подготовки птичников, состав воды, качество кормов. Очень сложно дистанционно дать четкий ответ. Я думаю, что Ваш руководитель инкубатора торжественно рапортует об очень высоких выводах и высоком проценте выхода цыплят. Но, я убежден, сортируя более качественно, Вы сократите падеж в первые дни. Роль инкубатора в этом превалирует. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Здравствуйте, Борис Хочу попросить вас ответить мне на такой вопрос. В последнее время различные компании по реализации ветеринарных препаратов рекомендуют очень активно вакцинировать поголовье бройлеров против кокцидиоза. Мне очень важно услышать ваше мнение, прежде, чем нами будет принято какое-то решение. Благодарю вас за уделенное внимание.
Игорь Анатольевич, Украина, Луцк
27.06.2010
Здравствуйте, Игорь Анатольевич. Я считаю, что для проведения вакцинации бройлерного поголовья против кокцидиоза, необходимо наличие следующих важнейших условий: 1. поголовье одновозрастное и содержится на отдельной обособленной площадке, 2. на комбикормовом заводе существует "чистая" линия для производства кормов без кокцидиостатика, 3. существуют грузовики, которые перевозят только "чистые" корма. Только при наличии вышеперечисленных условий Вы можете вакцинировать против кокцидиоза. С уважением, Борис Беленький
31.07.2010





?

Борис, здравствуйте Периодически возникает проблема некротического энтерита на бройлерах (финал). Какие, по Вашему мнению, основные причины возникновения НЭ, эффективно ли его лечение и какими препаратами и какова его профилактика? С уважением, Сергей, Украина.
сергей
23.06.2010
Здравствуйте, Сергей. Как правило, причиной некротического энтерита являются клостридии на фоне токсинов в кормах. Кокцидиоз также усугубляет ситуацию. Подробнее прочтите информацию по следующей ссылке: http: www.webpticeprom.ru ru articles-veterinary.html?pageID 1229170026 Использование ампициллина для лечения очень эффективно на ранних этапах. Профилактика - свободные от токсинов корма, качественные условия содержания, профилактика кокцидиоза. С уважением, Борис Беленький
26.06.2010





?

Здравствуйте Борис Ответьте пожалуйста от чего у бройлеров отнимаются ноги? Спасибо.
Александр
13.06.2010
Здравствуйте, Александр. Причин того, что птица лежит может быть масса: баланс фосфора, кальций, витамины Д и Е, микроэлементы в кормах, колибактериоз и т.д. Начните с кормов, проверьте рационы и соответствие кормов рецептуре. Проведите бак. анализ. Оцените качество хряща тазобедренных суставов. Каков процент поражения? В каком возрасте проблема является острой? С уважением, Борис Беленький
26.06.2010





?

Здравствуйте, Борис Подскажите мне, пожалуйста, пути борьбы с неоднородностью по весу бройлеров на откорме. Ситуация очень не хорошая. Имею только до 20 - 30 процентов от поголовья в нормальных весах. А есть и такая птица, которая весит 1.100 - 1.200 гр. в возрасте 40 дней. Жду Вашего ответа, пожалуйста.
Андрей
25.05.2010
Андрей, здравствуйте. Вопрос неоднородности имеет массу причин: качество цыплят, качество кормов (особенно престартер и стартер), качество содержания, особое внимание на кокцидиоз и т.д. Корреляция по весу у Вас очень плохая. Должна быть корреляция по весу следующая: 50 процентов - в одном весе, 25 процентов - в весе выше табличного, 25 процентов - ниже табличного. Также надо задуматься о возможностях сортировки суточных цыплят в инкубаторе, это очень влияет на однородность и качество работы. С уважением, Борис Беленький
26.06.2010





?

Здравствуйте, Борис Меня интересует вопрос по организации труда на птицефабрике. Каким образом Вы предлагаете построить схему персонала, отобрать и обучить людей? Сколько времени возьмет данный процесс? Какова форма оплаты услуг Вашей компании?
Виталий Андреев
12.05.2010
Здравствуйте, Виталий. Наша компания в ходе реализации комплексных проектов использует очень эффективную схему отбора, обучения, подготовки персонала. Основные объемы работ мы выполняем непосредственно на рабочих местах в месте реализации проекта. Только ведущих специалистов мы приглашаем на стажировку в Израиль, чтобы показать весь широкий спектр возможных проблем, вопросов, оказий. Процесс подготовки персонала занимает около 1 года,причем на разных объектах птицекомплекса период подготовки разный. Стоимость работ и формы оплаты договорные, зависят от целого ряда факторов. Необходимо начать диалог, чтобы понять Ваши потребности, сегодняшнее состояние дел и т.д. Хочу сказать самое главное: вопрос качественной подготовки персонала зависит не только от компании, которая выполняет данные объемы, здесь также очень важна роль заказчика, его понимание, контроль процессов, желание персонала перенять материал. С уважением, Борис Беленький
26.06.2010





?

ZDRAVSTVUI BARIS OTVETE POJAILUSTA NA MOI VOPROS U MENYA DOMASHNOE XOZYISTVO NA 1200KUR-BROILEROV VSE NORMALNO NO OCHEN JIRNIE NI VSEM PO NRAVU KORMLIU KUKURUZOI 70 i PRIMEKSI 30 MOJET EST DRUGOI SPOSOB KORMLENIE CTOB BILO BOLSHE MYASO MENSHE JIRA S UVAJENIEM MIXAEL ZURABOVIC
MIXAEL ZURABOVIC
6.05.2010
Здравствуйте, Михаил Зурабович. Я считаю, что Вам необходимо перевести поголовье птицы на готовые покупные корма, которые четко сбалансированы по составу придерживаться рационов птицы в соответствии с возрастами. Кроме того, нельзя передерживать птицу, в 45 - 46 дней птица должна бытьотправлена на убой. Самцов можно держать до 45-46 дней, самок до 40 - 42 дней. С уважением, Борис Беленький
26.06.2010





?

Здравствуйте, Борис Как Вы относитесь к коротким санитарным перерывам между партиями продолжительностью 8 дней при напольном содержании бройлеров? Проводим дезинфекцию каустической содой перед мойкой, обработка пола и стен на высоту 1.5 м. каустической содой перед растиланием опилок и заключительная аэрозольная дезинфекция парами формальдегида. Меры дополнительной безопасности и контроля? Какой температурный режим Вы рекомендуете на старте цыплятам от родителей в возрасте 28 недель? Заранее благодарю за внимание.
Жанна
20.04.2010
Здраствуйте, Жанна. Санитарный разрыв между партиями бройлеров продолжительностью 8 дней приемлем. Программа дезинфекции, в принципе, верна. Только я не практикую проведение аэрозольной дезинфекции формалином непосредственно на подстилку. Я провожу аэрозольную дезинфекцию формалином в пустом здании птичника. Мер дополнительного контроля целая масса: проверка концетрации действующих растворов дезсредств, проверка качества уборки и мойки птичников, время экспозиции после дезинфекции, проверка качества подстилочного материала и т.д. Температурный режим для цыплят, полученных от молодых мам, должен быть на 1 градус больше, чем для обычных цыплят, то есть получаем цыплят при 32-33 градусах. С уважением, Борис Беленький
5.05.2010





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Хочу поинтересоваться у вас о следующем. Какую бы вы рекомендоал систему контроля микроклимата на бройлерном производстве? Есть ли какая-то система контроля, которая работает идеально? На что еще надо обратить внимание, выбирая конроль микроклимата?
С уважением, Василий Радинов
11.04.2010
Здравствуйте, Василий. Я бы рекомендовал систему контроля микроклимата от компании Агролоджик (Израиль). Я много лет проработал с ней. Очень толковый и уверенный алгоритм действий заложен в данную систему. Хорошая функциональность, простота работы. Идеальной системы микроклимата, наверное, нет. Все зависит в конце концов от человека, который ей управляет. Ведь системой контроля микроклимата управляет человек, а не она управляет человеком. Это просто орудие труда, которое делает труд человека гораздо более эффективным. Выбирая систему микроклимата необходимо обратить внимание на сопровождение и обучение от поставщика системы, обслуживание и запчасти, уровень оснащенности системы контроля. Самое главное: необходимо обучить персонал работе с СКМ. Может получиться так, что приобретя самую эффективную СКМ, Вы будете работать в своих птичниках в ручном режиме, просто не умея пользоваться СКМ. С уважением, Борис Беленький
5.05.2010





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич. Скажите пожалуйста, как Вы относитесь к применению фоспренила в птицеводстве? Есть ли в России положительные наработки по этому препарату или это очередная красивая реклама?
Анатолий, Винницкая обл.
9.04.2010
Здравствуйте, Анатолий. К сожалению, я не имею практического опыта в работе с данным препаратом. Но считаю, что имеет смысл его опробировать и сделать выводы об эффективности. В принципе, есть определенная логика и понятный механизм фармакокинетики данного препарата. Надо брать и пробовать его применить на практике. С уважением, Борис Беленький
5.05.2010





?

Здравствуйте, Борис Беспокою я Вас из Азербайджана. Меня зовут Вагит. Скажите, Борис, пожалуйста, можно ли создать в Азербайджане комплекс по производству мяса индейки? Как решить вопросы с кормами? Как Вы оцениваете местный рынок мяса индейки?
Вагит, г. Гянджа
27.03.2010
Здравствуйте, Вагит. Специалисты компании М.А.Д. неоднократно проводили маркетинговые исследования рынка мяса индейки в республике Азербайджан. Без всякого сомнения, местны рынок очень перспективен, птицекомплексу по производству мяса индейки в республике Азербайджан есть достойное место. Совсем недавно мы завершили разработку бизнес-плана по созданию птицекомплекса по производству мяса бройлеров в республике Азербайджан. Финансово-экономические показатели проекта даже при работе на ипортируемых ингидиентах кормосмеси очень высокие и это за счет высоких розничных цен на мясо птицы в республике Азербайджан. Основные ингредиенты кормосмеси, зерновую часть необходимо импортировать из России, Украины, Казахстана. Будем рады быть полезными при принятии Вами решения о создании проекта по производству мяса индейки в республике Азербайджан. Местный рынок очень перспективени для реализации мяса индейки. С уважением, Борис Беленькийи
30.03.2010





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич. В прордолжении вопроса о потреблении воды наблюдаю соотношение от 2.0 до 2.8. Лабораторные исследования корма в пределах нормы. И второй вопрос по поводу использования вакцины Tabic из штамма М. В. Хотелось бы услышать Ваше мнение о влиянии её на привесы и не ухудшает ли она выработку иммунитета против инф. бронхита и болезни Ньюкасла.
Анатолий, Винницкая обл.
23.03.2010
Здравствуйте, Анатолий. В принципе, потребление воды чем выше, тем лучше. Я считаю, что это один из важнейших показателей здоровья птицы. Указанная Вами вакцина эффективная, я неоднократно работал с ней, побочных эффектов не наблюдал. Ее применение, на мой взгляд, влияет только позитивно на организм птицы и ее иммунную систему при соблюдении технологии вакцинации. С уважением, Борис Беленький
30.03.2010





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич. В прордолжении вопроса о потреблении воды наблюдаю соотношение от 2.0 до 2.8. Лабораторные исследования корма в пределах нормы. И второй вопрос по поводу использования вакцины Tabic из штамма М. В. Хотелось бы услышать Ваше мнение о влиянии её на привесы и не ухудшает ли она выработку иммунитета против инф. бронхита и болезни Ньюкасла.
Анатолий, Винницкая обл.
23.03.2010
Здравствуйте, Анатолий. В принципе, потребление воды чем выше, тем лучше. Я считаю, что это один из важнейших показателей здоровья птицы. Указанная Вами вакцина эффективная, я неоднократно работал с ней, побочных эффектов не наблюдал. Ее применение, на мой взгляд, влияет только позитивно на организм птицы и ее иммунную систему при соблюдении технологии вакцинации. С уважением, Борис Беленький
30.03.2010





?

Здравствуйте, Борис Прошу вас рассмотреть такой вопрос. Наша компания приобрела две птицефабрики. Одно из хозяйств дейстующее, производится до 100.000 яиц в сутки. В настоящее время мы рассматриваем вопрос создания на базе данных фабрик единого птицекомплекса бройлерного направления. Скажите, пожалуйста, каким образом мы можем начать сотрудничать и какова ориентировочная стоимость проекта на 10.000 тонн мяса бройлера с учетом имеющихся мощностей (то есть объектов наших птицефарик).
С уважением, Александр Алексеевич
22.03.2010
Здравствуйте, Александр Алексеевич. Заданный Вами вопрос является непосредственной спецификой деятельности компании М.А.Д. Наше сотрудничество необходимо начать с разработки бизнес-плана проекта. Прошу Вас сообщить мне Ваш электронный адрес и я вышлю комплект информативных документов о деятельности нашей компании. С уважением, Борис Беленький
30.03.2010





?

Здравствуйте, Борис Постоянно сталкиваемся с проблемой фальсификации белкового сырья (соевый шрот и жмых, рыбная мука) карбамидом. В рыбной муке также обнаруживают мышьяк (более 2 мг кг.). Как это влияет на бройлеров? Возможны ли отравления7
с уважением, Сергей, Украина.
15.03.2010
Здравствуйте, Сергей. Я тоже постоянно наблюдаю, что есть проблемы с фальсификацией белкового сырья. На бройлеров это влияет самым прямым образом: недополучение веса, падеж, отравления карбамидом, ухудшение технологических показателей откорма и т.д. Самым прямым образом фальсификация белкового сырья влияет и на экономические результаты откорма. Платятся деньги за качественный продукт, а взамен получаем продукт, который не соддержит регламентируемых позиций по белку. В дополнение получаем еще и отравления различные. Кстати, возможна и сальмонелла в рыбной муке. Диагностика отравлений мышьяком в бройлерном поголовье, как правило, не проводится, нет на это время. Симптоматика - падеж, отставание в росте и развитии. Мера борьбы за качество только одна. Необходимо качественное исследование каждой партии белкового сырья в собственной лаборатории перед внесением в состав кормов. То есть, нельзя работать с колес. Необходимо иметь запасы сырья и исследовать каждуюю новую партию. Хотелось бы, конечно же, работать с хорошими поставщиками качественного сырья, но одно другому не помеха. И поставщики нужны качественные, и собственная проверка качества каждой партии. Я думаю, что на каком-то этапе зная, что у Вас свой лабораторный комплекс, все непорядочные поставщики исчезнут просто, поняв, что Вам такой товар не продать. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Здравствуйте Борис Насколько по Вашему мнению комбайны для отлова бройлеров являются целесообразными и эффективными? Приходилось ли Вам работать с такими комбайнами на погрузке? Прошу Вас дать ответе на мой вопрос.
Павел
6.03.2010
Здравствуйте, Павел. Я работаю с птицей в Израиле с 1998 - 1999 годов. При мне комбайны для отлова уже не применялись. Я видел эти машины в большом количестве уже неиспользуемые, брошенные. По отзывам подрядчиков, которые занимались погрузкой птицы и в свое время работали с комбайнами, слышал, что чем качественнее, крупнее, тяжелее птица, тем больший ущерб наносил комбайн. В конце концов от комбайнов отказались полностью. Ничто так не эффективно в погрузке птицы как человеческие руки. Кроме того, рекомендую посмотреть как в Израиле ведется отгрузка бройлеров, это очень технологичный процесс. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Борис, доброго здоровья Есть у меня такой вопрос к вам. Наблюдаю в бройлерном стаде ужасную неоднородность по весу. Вижу, что есть и большая птица и ну совсем неразвитая птица, прямо цыплята. Возраст уже около 35 дней. О забое даже думать не приходится. Как поступить? В чем причина этого явления?
Сергей М.
5.03.2010
Здравствуйте, Сергей. Причин неоднородности может быть очень много. На мой взгляд, одной из важнейших причин является кокцидиоз. Причем, как правило, речь идет о э. асервулина. Сделайте исследования на кокцидиоз. Бороться с неоднородностью в таком возрасте уже невозможно, нет времени. Необходимо собрать всех совсем мелких, недоразвитых цыплят и удалить их из стада. Толка от них уже не будет. Остальную птицу необходимо довести до убоя. В вопросе неодородности надо действовать с суточного возраста. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Здравствуйте, Борис Я обратил внимание на огромный ажиотаж, которй возник вокруг проектов создания птицефабрик по производству мяса индейки в последнее время. Ну просто все сплошь и рядом бросились в этот бизнес. Сразу же вспомнил Вас и Ваши слова о будущем индейки в России. Ваши прогнозы оказались точными, просто удивительно. Как Вы считаете, Борис, есть ли у нас перспективы сегодня заняться реализацией проекта по созданию птицефабрики по производству мяса индейки?
Александр Георгиевич, Санкт-Петербург
5.03.2010
Здравствуйте, Александр Георгиевич. В России у индейки большое будущее, это еще только начало. Сегодня действительно большой ажиотаж по вопросам создания новых птицекомплексов по производству мяса индейки. Кстати, хочу напомнить, что компания М.А.Д. занимает и по сей день лидирующие позиции в данной сфере. На сегодняшний день перспективы заняться реализацией проекта по созданию птицефабрики по производству мяса индейки есть и очень хорошие. Не стоит терять время. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Здравствуйте Борис Геннадиевич.Подскажите, пожалуйста, какие суточные нормы потребления води цыплятами кроса COBB 500 и есть ли соотношение к потребляемому корму ?
Анатолий Винницкая обл.
4.03.2010
Здравствуйте, Анатолий. Суточные нормы потребления воды цыплятами кросса Кобб 500 необходимо взять из данных о породе. Там эта информация есть точно. Соотношение между кормом и водой простое: на 1 кг корма 2 литра воды в среднем. Кстати, это очень важный показатель успешности и благополучия поголовья, это важнейший диагностический признак. То есть, необходимо постоянно проводить корреляцию между потреблением корма и потреблением воды. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Здравствуйте, Борис Хотела бы получить информацию у Вас по следующему вопросу. Как Вы оцениваете российский рынок мяса утки и мяса гуся? Есть ли перспективы у данных видов мяса? Каково сегодняшнее состояние рынка?
Анна Зубова, Пермь
4.03.2010
Здравствуйте, Анна. Специалисты компании М.А.Д. считают, что российский рынок мяса утки и мяса гуся находится еще в зачаточном состоянии, данного товара практически нет на рынке. Промышленного производства мяса водоплавающей птицы в современном виде еще нет в России. Особенно перспективно производство мяса утки. Птицекомплекс по производству мяса утки очень технологичен и эффективен. Думаю, что в обозримом будущем данные хозяйства появятся в России. Мы будем очень рады принять участие в создании промышленных птицекомплексов по указанным направлениям производства. С уважением, Борис Беленький
15.03.2010





?

Добрый день, Борис У нас на предприятии по выращиванию бройлеров существует проблемма с поением(нипельные поилки). В процессе подготовки поилки обрабатывают спец. дез средствами, промываются. Тоже проводится и процессе выращивания, но за 39-40 дней неоднократно приходиться раскручивать и прочищать практически каждый нипель. Все вет.препараты птице даются через воду, может ли быть это причиной забивания поилок? И еще необходима ли птице просто вода? С уважением, Елена.
1.02.2010
Здравствуйте, Елена. Прошу прощения за задержку с ответом на Ваш вопрос. Огромная масса работы не позволила мне вовремя предоставить Вам ответ. Без всякого сомнения, вода птице необходима в высшей степени. Качество питьевой воды во многом предопределяет успех выращивания. Доступ к воде должен быть свободным 24 часа в сутки. В российских условиях практически все производители мяса бройлеров дают все ветеринарные препараты и вакцины путем выпойки. Но тот факт, что у Вас возникают с этим вопросом проблемы, заставляет задуматься о первопричине данного явления. Из своего опыта скажу, что крайне редко встречал ситуации, когда есть необходимость прямо таки промывать каждый ниппель. Я думаю, что причиной данной ситуации может быть, прежде всего, качество ветпрепаратов. Если Вы работаете с субстанциями, то такое явление может очень часто встречаться. Если ветпрепараты качественные и предназначены для выпойки, то они не должны забивать просвет линий поения. Также параллельно имеет смысл проверить качество и состав питьевой воды. Давайте вместе проверим ситуацию. Пишите. С уважением, Борис Беленький
21.02.2010





?

Какое должно быть освещение для кур несушек в домашних условиях
22.01.2010
Здравствуйте. В домашних условиях я бы предоставил курам - несушкам освещение обычного светового дня по времени. А по интенсивности предоставил бы освещение такое же как и в обычном помещении, где Вы находитесь, например в квартире. Все равно здесь Вам будет не интересно и не практично предлагать освещение в люксах на 1 квадратный метр. Если я ошибаюсь, поправьте меня и я дам Вам более научные нормы освещения. С уважением, Борис Беленький
21.02.2010





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич Хотелось бы услышать ваше мнение о возможностях применения вакцин против микоплазмоза у бройлеров. Насколько данные вакцины эффективны? Какова напряженность иммунитета после вакцианции?
Сергей
29.12.2009
Здравствуйте, Сергей. Я категорически против применения вакцин против микоплазмоза даже в родительском стаде, не говоря уже о бройлерах. При диагностике в дальнейшем невозможно установить источник появления антител в крови птицы: то ли это поствакцинальные антитела, то ли это следствие заболевания. Кроме того, большинство стран мира практикует понятие "свобода от микоплазмоза", то есть родительское стадо - носитель отправляется на вынужденный убой. Вырастить бройлеров, которые получены от таких родителей, проблема. Они никогда не будут демонстрировать технологические показатели на том же уровне, как "чистая" птица. Считаю, что основной акцент в борьбе с микоплазмозом необходимо направить на недопущение его появления в племенных репродукторах и искоренение его вертикальной передачи в дальнейшем. С уважением, Борис Беленький
21.02.2010





?

Здравствуйте, Борис Может ли Ваша компания помочь нам организовать современную лабораторию, которая будет специализироваться на диагностике болезней птицы?
Ольга Анатольевна
28.12.2009
Здравствуйте, Ольга Анатольевна. Наша компания не только будет готова организовать Вам современный лабораторный комплекс, но и сочтет это за честь. Предлгаю Вам заказать у нас разработку концептуальной модели данного лабораторного комплекса. С уважением, Борис Беленький
21.02.2010





?

Добрый день, Борис Геннадиевич я занимаюсь выращиванием бройлеров, возникла проблема нет привесов на корпусах напольного содержания, если таже птица выращивается в корпусах клеточного содержания в 40 дней откорма по убою ср.вес- 2,340 кг. то напольник в 40 дней - 1,710 кг, родители одни ROSS-308, 25-27 недель, посадочный вес 31-33 грамм.Спасибо.
Максим
26.12.2009
Здравствуйте, Максим. Вопрос я понимаю, но данных для анализа имею немного. Как правило, если вдруг птица удивляет Вас низким весом, то речь идет о кокцидиозе. Возможно, имеем дело с к. асервулина? С уважением, Борис Беленький
21.02.2010





?

Здравствуйте, Борис Могли бы Вы помочь нам отправить патматериал на лабораторную диагностику в Израиль? Никак не можем получить однозначные выводы касательно циркулирующих у нас вирусов бронхита и ТРТ. Да и с БН не все гладко. Прошу Вас ответить на мой вопрос.
С уважением, Ирина Сергеевна, Вологда
6.12.2009
Здравствуйте, Ирина Сергеевна. Мы можем отправить патматериал на лабораторную диагностику в лабораторные центры Израиля только в том случае, если наша компания осуществляет в Вашем хозйстве объемы работ по технологическому и ветеринарному сопровождению производства мяса птицы. Только работая в указанном режиме, мы можем получить разрешение от государственной ветеринарной службы Израиля на ввоз патматериалов на лабораторную диагностику. С уважением, Борис Беленький
23.12.2009





?

Борис,Добрый день Подскажите, при определении чувствительности к антибиотикам какова должна быть зона задержки роста,для эффективнойй работы антибиотика?
Игорь
23.11.2009
Здравствуйте, Игорь. Диски с антибиотиками предназначены для определения чувствительности к антибиотикам возбудителей заболевании, выделенных из патологического материала больных. На основании данных о чувствительности выделенного микроорганизма к различным антибиотикам осуществляется выбор оптимального препарата для лечения, а также подбор эффективной схемы антибиотикотерпии. Диски изготовлены из картона, обладающего специальными свойствами, и пропитаны стандартными растворами антибиотиков определенной концентрации. Содержание антибиотика в диске, указанное на этикетке, соответствует рекомендациям ВОЗ. Для предотвращения намокания дисков во флаконах находится силикагель. Цвет силикагеля не имеет диагностического значения. Обычно поставка комплектуется бесцветным силикагелем, но по усмотрению производителя может быть голубым или светло красным. Методика определения чувствительности. Питательные среды. Для определения чувствительности рекомендуется использовать питательный агар для определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам - АГВ, с содержанием триптического гидролизата кильки 25,0 г л, крахмала растворимого 0,5 г л, натрия хлористого 5,0 г л, натрия фосфорнокислого двузамещенного 1,0 г л, агара 13,5 г л, рН -7.4 0,2. Для гемофильных микроорганизмов, не растущих на обычных питательных средах, в указанную выше питательную среду добавляют 5 дефибринированной или гемолизированной крови. Подготовка чашек Петри Расплавленную среду разливают по 15 мл в стерильные чашки Петри диаметром 100 мм, расположенные на горизонтальной поверхности. Перед заражением поверхность застывшей среды подсушивают в течение 30-40 мин. Приготовление инокулята и нанесение его на поверхность агаровой среды Инокулят готовят из чистой 18-20-часовой культуры бактерий, выросшей на поверхности плотной питательной среды. Для этого 5-1 изолированных колоний суспедируют в жидкой питательной среде или в изотоническом растворе хлорида натрия. В качестве инокулята можно использовать также чистую 18-20 часовую бульонную культуру. Суспензию или бульонную культуру разводят изотоническим раствором хлорида натрия до мутности оптического стандарта на 10 ЕД, затем полученную взвесь разводят повторно еще в 20 раз. Инокулят в объеме 1 мл наносят на поверхность агаровой среды и равномерно распределяют путем покачивания чашки. Избыток жидкости удаляют пипеткой. Приоткрытые чашки подсушивают при комнатной температуре в течение 10-15 минут. Наложение дисков с антибиотиком. Диски с антибиотиками с помощью пинцета накладывают на поверхность зараженной питательной среды на одинаковом расстоянии один от другого и примерно на расстоянии 2 см от края чашки. На одну чашку следует помещать не более 6 дисков с антибиотиками. Инкубация чашек Петри Чашки инкубируют в термостате в течение 18-20 часов при t 35-37 С перевернутым кверху дном. Учет результатов С помощью линейки или измерителя кронциркуль, штангенциркуль измеряют диаметры зон задержки роста вокруг дисков с антибиотиками, включая диаметр самих дисков с точностью до 1 мм. При не резко очерченных краях зон или зонах с двойными контурами следует измерить диаметр зоны по наиболее четкому контуру. Интерпретация полученных результатов Оценку результатов проводят по таблице 1 (http: www.biochemical.com.ua chemical disk.htm), которая содержит пограничные значения диаметров зон задержки роста для устойчивых, умеренно чувствительных и чувствительных штаммов. Полученные значения диаметров зон задержки роста сравнивают с пограничными значениями в таблице 1 и относят изучаемые штаммы к одной из трех категорий чувствительности. Контроль воспроизводимости и точности полученных результатов Для контроля воспроизводимости и точности процедуры определения чувствительности необходимо при каждой постановке теста параллельно испытуемыми штаммами использовать эталонные штаммы Escherichia coli АТСС 25922 , Staphylococcus aureus АТСС 25923 и Pseudomonas aeruginosa АТСС 27853 . Диаметры зон задержки роста эталонных штаммов должны соответствовать указанным в таблице 2. Эталонные штаммы используют для проверки качества дисков, среды и правильности методики постановки теста. По материалам сайта http: www.biochemical.com.ua chemical disk.htm С уважением, Борис Беленький
23.12.2009





?

Здравствуйте, Борис Как по Вашему можно оценить уровень профессиональной подготовки ветеринарного персонала при приеме на работу на действующую птицефабрику? За последние годы у нас поменялась целая масса народа, а результаты все равно оставляют желать лучшего. Прошу Вас дать комментарии и советы по данному вопросу.
Елена, директор по персоналу
23.11.2009
Здравствуйте, Елена. Действительно, в последнне время все острее встает проблема уровня профессиональной подготовки ветеринарного персонала, в частности, а также вообще персонала в целом на птицеводческих комплексах. Дело, кроме того, осложняется большой текучестью кадров, непонимаем собственников бизнеса ценности грамотных и качественных сотрудников и т.д. Сложно посоветовать что-либо однозначно. Рекомендовал бы Вам поступить следующим образом. Пригласите нашу компанию на технологическое и ветеринарное сопровождение процесса производства. Расценки абсолютно приемлемые. В рамках процесса сопровождения Вы сможете, в том числе, четко понять с нашей помощью уровень имеющегося у Вас персонала. Кроме того, мы научим Ваш персонал работать грамотно. А главное, в рамках проведения сопровождения мы обязуемся к целому ряду технологических показателей. В рамках того же сопровождения можно, например, поставить задачи организации собственного лабораторного комплекса и т.д. С уважением, Борис Беленький.
23.12.2009





?

Здравствуйте, Борис Обращаюсь к Вам по следующему вопросу. В последнее время наши бройлеры имеют невысокие привесы, отправляем птицу на убой живым весом до 1.7 - 1.9 кг. Падеж доходит до 10 - 12 процентов. Хотели бы пригласить Вас для того чтобы разобраться в сложившейся ситуации. Прошу Вас рассмотреть возможность начала работ по проведению анализа деятельности птицефабрики. Сообщите, пожалуйста, как это по срокам.
С уважением, Дмитрий Сергеевич
22.11.2009
Здравствуйте, Дмитрий Сергеевич. Прошу Вас связаться со мной по телефону либо электронной почте. В кратчайшее время мы предоставим Вам на рассмотрение проект контракта на комплексный аудит хозяйства. После проведения комплексного аудита технологического и производственного циклов хозяйства, мы сможем обсудить рамки и направления сопровождения хозяйства. С уважением, Борис Беленький
23.12.2009





?

Dobri den Boris YA moix kur broilerov kormliu den kukuruzu s primesom aden prosto kukuruzu bez primesei xotel bi uznat vashe mnenie pravilno li delaiu ya s uvazeniem Mixael Zurabovich
22.11.2009
Здравствуйте, Михаил Зурабович. При промышленном откорме бройлеров необходимо работать с четко сбалансированными комбикормами и их рационами. Любая другая форма работы неприемлема. Птица каждой возрастной группы должна получать одинаковые по составу комбикорма, ориентированные именно на данный возраст. С уважением, Борис Беленький
25.11.2009





?

Здраствуйте, Борис Не можем справиться с намоканием подстилки при выращивании бройлеров кросса Росс308, а при тех же условиях под Коббом подстилка в порядке. Как Вы считаете - связана ли проблема с генетикой кросса, или стоит искать причину в другом? (пытались уже менять температурные режимы, освещение, использовать целлобактерин - все безрезультатно)
Лариса, ветврач-технолог
14.11.2009
Здравствуйте, Лариса. Однозначно заявляю, что нет абсолютно никакой связи между намоканием подстилки и кроссом бройлеров, используемых при откорме. Качество подстилки - это продукт совокупности качества условий содержания птицы (вентиляция, температурный режим, подстилочный материал, плотность посадки), качества работы оборудования (прежде всего, линий поения) и здоровья птицы. Качество подстилки во многом предопределяет результаты откорма бройлеров. Поэтому данному вопросу необходимо уделить первостепенное значение. С уважением, Борис Беленький
25.11.2009





?

Здравствуйте, Борис Я прочел о Вашей компании, что Вы предлагаете к реализации комплексные проекты по производству мяса утки. Не могли бы Вы более подробно рассказать о таком проекте. Каков ориентировочный период возврата инвестиций в таком проекте? Есть ли перспективы сбыта мяса утки в России?
Валерий
7.11.2009
Здравствуйте, Валерий. Наша компания предлагает к реализации вертикально-интегрированные птицекомплексы по производству мяса утки. В состав данного птицекомплекса входят: родителькое стадо, инкубатор, зоны откорма утки, ККЗ, убойный цех, мясоперерабатывающее предприятие, административные службы, ветеринарная служба, лабораторынй комплекс и т.д. Данное производство является вполне автономным и самодостаточным. На сегодняшний день на территории России практически отстутствует промышленное производство мяса утки. Мы считаем, что мясо утки будет высоко востребовано на российском рынке. В свое время мы являлись инициаторами появления на российском рынке мяса индейки. Тоже считалось, что данный продукт является экзотическим и мало перспективным. Действительность же доказала обратное. Мясо утки очень привлекательно для мясопереработчиков. Мясо утки реализуется в охлажденном и замороженном виде. Существует стабильно высокий спрос на мясо утки со стороны ресторанов. Ориентировочный период возврата инвестиций в проекте по производству мяса утки составит около 5 лет, включая период инвестиций. Проект очень перспективный. С уважением, Борис Беленький
9.11.2009





?

Здраствуйте ваш совет по выбору оборудования для выращивания иродительского стада индейки
Якомазов Юрий
7.11.2009
Здравствуйте, Юрий. Создание родительского стада индейки - это очень серьезная и ответственная задача. Компания М.А.Д. обладает большим опытом в сфере создания родительского стада индейки. Данный объем работ начинается с разработки концептуальной модели хозяйства и его ТЭО (бизнес-плана). В процессе проектирования объектов родительского стада индейки нами совместно с заказчиком проводится тендер на выбор производителя оборудования для данного проекта. Только в данном алгоритме возможно качественно и правильно реализовать данный проект. Наша компания является инжиниринговой. Решение подобных задач является нашей непосредственной функцией. Кроме того, наша компания поставляет здания птичников. В настоящее время мы готовы предложить нашим клиентам ряд вариантов реализации комплексных проектов, включая вариант работы "под ключ". Буду рад быть Вам полезен. Если у Вас есть дополнительные вопросы, обращайтесь. С уважением, Борис Беленький
9.11.2009





?

Здравствуйте Борис Хочу спросить вас по такой теме. Сколько стоит привлечение компании МАД к выполнению технологического исследования птицефабрики? Сколько времени берет выполнение работ? Вы выполняете сами это исследование или привлекаете людей? Я бы хотел именно вас пригласить на эту работу. Жду ответа.
Валерий Сергеевич, Брянск
30.10.2009
Здравствуйте, Валерий Сергеевич. Привлечение компании М.А.Д. на проведение технологического аудита является очень правильным решением. Стоимость работ договорная в зависимости от объемов и состава работ. Сроки проведения технологического аудита также оговариваются в каждом конкретном случае и ориентировочно составляют 1-2 месяца. Не я лично выполняю все объемы технолгического аудита птицекомплексов. Данная работа выполняется группой специалистов. Перечень специалистов варьирует в зависимости от задач аудита и объемов работ. Например, если в составе объектов технологического аудита имеется ККЗ, то будут специалисты по ККЗ. Та же ситуация по убойным цехам, инкубаторам, мясоперерабатывающим предприятиям, административным службам и т.д. Думаю, что если Вы будете настаивать на моем участие в проведение комплексного технологического аудита, то руководство компании благосклонно отнесется к Вашим пожеланиям. Прошу Вас направить на мой электронный адрес заявку на проведение технологического аудита с Вашими пожеланиями и контактными данными. С уважением, Борис Беденький
9.11.2009





?

Борис Геннадьевич, здравствуйте. По поводу увеличения зоба: поражение идет около одного процента. Патология возникает, в основном, в бройлера который находится дальше от кормушки. Садим по 18-20 голов на метр квадратный в птичники 1620 м.кв. поилок 1470, кормушек 468. 1600 м.кв.1250 поилок, 448 кормушек ..... 1000 м.кв.936 поилок, 306 кормушек. Молодняк из Польши - Cobb-500.Используем оборудование Roxell. Этого тура столкнулся с проблемой описанной в литературе как "синдром опухания головы". Болезнь проявилась на 34-38 дни выращивания. Использовал аэрозольно "Экоцид" и антибиотики тетрациклинового ряду. Хотелось бы услышать Ваше авторитетное мнение по этому поводу.
Анатолий Винницкая обл.
20.10.2009
Здравствуйте, Анатолий. По поводу увеличения зоба - у Вас очень высокая плотность посадки. Нагрузка на 1 кормушку при плотности 20 голов на 1 кв. м. составляет 70 голов. Это верхняя граница нагрузки. Норма 50 - 70 голов на 1 кормушку. Конечно важна здесь "золотая середина". Эта нагрузка очень высока и ведет к жесточайшей конкурентной борьбе в птичнике просто за выживание. Понятно теперь почему страдает птица, которая находится дальше от кормушки. Она просто не попадает с должной периодичностью к корму и начинает есть с пола, то есть роется и поглощает содержимое подстилки. Это и есть причина поражения зоба. По поводу "синдрома опухания головы". Скорее всего речь идет о TRT. Болезнь очень неприятная. Степень поражения может быть высока. Вакцинация эффективна. Надо заниматься решением данного вопроса. Диагностика существует и является строго специфичной. Очень часто TRT встречается вместе с инфекционным бронхитом. С уважением, Борис.
20.10.2009





?

Здравствуйте, Борис В последних нескольких циклах выращивания бройлеров постоянно присутствует одна и та же проблема - низкий вес. При этом корма те же , все тоже самое. Не вижу каких - либо изменений в работе. Что может быть проблемой? Может быть у Вас есть какие-либо мысли по этому поводу?
Виктор
18.10.2009
Здравствуйте, Виктор. Я смею предположить, что если корма те же, условия содержания не изменились, то, скорее всего, проблема в цыплятах. Например, может цыплята - носители микоплазмы. Для микоплазмоза очень характерна низкая продуктивность. Задайтесь этим вопросом и проверьте благополучие поголовья по микоплазмозу. С уважением, Борис Беленький
26.10.2009





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, насколько на ваш взгляд реально начало реализации продукции российских птицекомплексов на европейском рынке? Каков по-вашему временной фактор в данном вопросе? Насколько мясо птицы российского производства может быть конкурентноспособно на европейских рынках?
С уважением, Тамара Кондрашова
15.10.2009
Здравствуйте, Тамара. На мой взгляд до начала реализации продукции отечественных птицекомплексов на европейских рынках время еще есть. Внутренний рынок еще очень далек от насыщения, потребление на душу населения еще не высоко сравнительно, объемы импорта высоки, технологичность низкая, эпизоотическая ситуация не всегда стабильна - вот далеко не полный ряд факторов, которые, на мой взгляд, отдаляют от российского производителя перспективы реализации продукции на европейских рынках. Кроме того, есть целый ряд общепринятых норм и правил, которые необходимо соблюдать при работе на европейских рынках. Например, нормы и правила биобезопасности, "свобода" от микоплазмоза и т.д. Без всякого сомнения, на определенном этапе российские производители мяса птицы просто обязаны занять достойные места на европейских и мировых рынках мяса птицы и другой сельхозпродукции. Громадные земельные площади, трудовые ресурсы, фуражное зерно и природный газ, выгодное географическое месторасположение - совокупность этих факторов позволит российскому производителю занять данную нишу. Самое главное в вопросе конкурентноспособности - это цена и качество. Качеством надо заниматься, контролировать четко. Цена - это производное от технологичности. Тут тоже есть над чем работать. Подождем, что скажут европейские специалисты, инспектирующие российские хозяйства. С уважением, Борис Беленький
26.10.2009





?

Доброго времени суток Борис Геннадиевич. Обращаюсь к Вам по такому вопросу:в возрасте 25-30 дней у отдельных бройлеров увеличевается зоб до больших размеров. Естественно корма там задерживаются,идут гнилостно-бродильные процессы. Птица или погибает,или идет на санбрак.Используем рассыпные корма собственного приготовления. В литературе описано воспаление зоба и подобные процессы от попадания грубых кормов. Так ли это, или у Вас есть другое мнение по поводу этой проблемы? Зарание благодарен за ответ.
Анатолий.Винницкая обл.
8.10.2009
Здравствуйте, Анатолий. Надеюсь, что птица у Вас имеет постоянный доступ к корму и не возникают ситуации, когда долгий промежуток времени нет кормов. В принципе, описываемая Вами патология, должна встречаться очень редко либо в единичных случаях в бройлерном стаде. Если Вы имеете дело с множественными случаями, постоянно повторяющимися случаями, необходимо, прежде всего, уделить пристальное внимание ингридиентам кормосмеси, их качеству. Кроме того, 2-3 раза за цикл откорма продолжительностью 40-45 дней имеет смысл выпаивать раствор медного купороса непрерывно каждый раз по 3 дня, концентрация на 1000 литров воды 0.5 кг медного купороса. Первая выпойка в 5-8 дней, вторая в 15-18 дней, третья в 25-28 дней. Препарат имеет ярко выраженные противогрибковые, противобродильные, противогнилостные, асептичексие свойства. Сообщите мне о количестве пораженной птицы, каковы масштабы падежа? Может быть еще порекомендую ряд мероприятий. С уважением, Борис Беленький
14.10.2009





?

Здравствуйте, Борис. меня Зовут Михаил, у меня небольшое подсобное хозяйство, выращиваю около 2000 индеек породы белая широкогрудая на мясо. в 5-дневном возрасте всех индюшат провакцинировал вакциной Immucocx против кокцидиоза. 1.как вы считаете, стоит ли в дальнейшем проводить профилактику кокцидиоза, или достаточно этого вакцинирования, если стоит, от подскажите какими лучше кокцидостатиками и в каком возрасте? 2. какими препаратами и в каких возрастах лчше проводить профилактику микоплазмоза и пуллороза? 3.подскажите, насколько обаснованно применение кормовых антибиотиков и какие наиболее подходят для индеек, по каким параметрам их подбирать? Заранее огромное спасибо
Михаил Ульянвск
5.10.2009
Здравствуйте, Михаил. Извините за задрежку с ответом на Ваш вопрос. Вакцинация против кокцидиоза предусматривает собой полное исключение кокцидиостатиков из рационов птицы. Кроме того, дача кокцидиостатиков вакцинированному поголовью наносит непоправимый ущерб иммунитету против кокцидиоза, разрушая и ликвидируя его. Даже малое количество кокцидиостатика разрушит вакцинальный иммунитет. Я бы рекомендовал Вам работать с кокцидиостатиками, а не с вакциной. Эффект более четкий, риски гораздо ниже. Профилактика микоплазмоза и пуллороза - это соблюдение комплекса мероприятий по недопущение заноса возбудителей в хозяйство. Наличие вакцинальных антител против микоплазмоза не позволит позже диагностировать и дифференцировать микоплазмоз. Что касается пуллороза, тут необходимо контролировать эпизоотическую ситуацию в хозяйстве. Кормовыми антибиотиками пользоваться необходимо. Их применение имеет очень важное значение. Препараты, которые используются повсеместно, это вирджиниамицин или флавомицин. Я так понял, что корма Вы готовите сами. Поэтому лучше проконсультироваться со специалистами по кормам по поводу состава кормов и их рационов. Норма ввода, например, вирджиниамицина, составляет 0.05 кг на 1 тонну корма. С уважением, Борис Беленький
14.10.2009





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, Вы встречали где-либо в России сортировку бройлерных цыплят по полу, о которой Вы так много говорите и пишете? Что-то мне не приходилось с ней сталкиваться. Вообще не совсем понимаю какой от нее прок.
Елисеев О.
24.09.2009
Здравствуйте, господин Елисеев. Я еще нигде в России не встречал сортировку цыплят бройлеров по полу. В Мелеузе мы сортируем суточных индюшат по полу, что гораздо сложнее, чем сортировка цыплят бройлеров. Польза от сортировки очень простая. Только сортированная по полу птица позволяет реализовать ее генетический потенциал. Ну как можно отправить на убой самцов в возрасте 35 дней? Вы посмотрите как развиваются самцы, когда из птичника забрали самок в возрасте 35 - 38 дней. Те же самцы в возрасте 43 - 45 дней будут весить 2.8-2.9 кг при отличной конверсии. Они пойдут на разделку. Составные элементы тушки крупного самца имеют абсолютно другой, гораздо более привлекательный, товарный вид на прилавках магазинов. Минимизируется стоимость суточного цыпленка, а именно растворяется в весе. Растет эффективность производства. Это и есть правильное использование генетического потенциала птицы. В Израиле до 95 - 97 процентов бройлеров сортированы по полу. Впрочем, как и во всем мире. С уважением, Борис Беленький
29.09.2009





?

Здравствуйте, Борис. У меня также есть проблема с эффективностью применения различных ветпрепаратов. То есть, не получаю ожидаемого эффекта от их применения. Одно из подозрений - это их качество и подлинность. В прошлом по той же причине отказался от применения субстанций ветпрепаратов. Как же все таки можно гарантировать эффект от применения различных ветпрепаратов?
Жанна Васильева
21.09.2009
Здравствуйте, Жанна. Очень хорошо, что Вы отказались от применения субстанций. Ведь лекарственное вещество в виде субстанции - это сырье для изготовления препаратов. Причем, данное сырье может быть не активно в виде сырья и только в лекарственной форме будет оказывать необходимый терапевтический эффект. Я считаю, что качество ветпрепаратов и вакцин невозможно оценить только лишь по наличию или отсутствию должного терапевтического эффекта. Очень часто может быть ситуация, когда при даче того или иного препарата нет ожидаемого эффекта. Без сомнения, лабораторная диагностика гораздо повышает эффективность и точечность применения ветпрепаратов. Я вижу, что проблема качества ветпрепаратов - это проблема в масштабах страны. Поэтому, считаю, что надо работать только с проверенными и порядочными поставщиками препаратов, периодически направлять препараты на проверку подлинности в соответствующие профильные лаборатории, не экономить деньги на приобретении качественных форм. Очень много контрафакта. Все это знают и продолжают потреблять. Отсюда и низкий эффект от применения лек. форм. Все вакцины дложны траспортироваться и храниться с соблюдением должного температурного режима. Вот еще способ контроля. С уважением, Борис Беленький
29.09.2009





?

Борис, приветствую Вас Каким образом определяется подлинность ветпрепаратов и вакцин. В последнее время имею сомнения по поводу качества и оригинальности ветпрепаратов, которые использую в своей работе в хозяйстве. Сомнения возникают по причине отсутствия должного терапевтического эфекта. Может из Вашего опыта есть какой-либо способ борьбы с данным явлением? Заранее благодарен.
Виталий, Кишинев
20.09.2009
Здравствуйте, Виталий. Я считаю, что качество ветпрепаратов и вакцин невозможно оценить только лишь по наличию или отсутствию должного терапевтического эффекта. Очень часто может быть ситуация, когда при даче того или иного препарата нет ожидаемого эффекта. Без сомнения, лабораторная диагностика гораздо повышает эффективность и точечность применения ветпрепаратов. Я вижу, что проблема качества ветпрепаратов - это проблема в масштабах страны. Поэтому, считаю, что надо работать только с проверенными и порядочными поставщиками препаратов, периодически направлять препараты на проверку подлинности в соответствующие профильные лаборатории, не экономить деньги на приобретении качественных форм. Очень много контрафакта. Все это знают и продолжают потреблять. Отсюда и низкий эффект от применения лек. форм. Все вакцины дложны траспортироваться и храниться с соблюдением должного температурного режима. Вот еще способ контроля. С уважением, Борис Беленький
29.09.2009





?

Здравствуйте, Борис Правильно ли поняла, что существуют готовые диски для определения чувствительности к антибиотикам? Вы не посоветуете, где бы я могла их приобрести? Заранее благодарю Вас.
Анна Александровна
19.09.2009
Здравствуйте, Анна Александровна. Вам необходимо проверить наличие данных наборов у поставщиков лабораторного оборудования и расходных материалов. Может быть, что данные наборы есть у компаний - поставщиков ветеринарных препаратов. С уважением, Борис Беленький
29.09.2009





?

Здравствуйте, Борис Хотел бы узнать Ваше мнение по такому вопросу. Мы планируем создание инкубатора для бройлеров. Оборудование какого производителя Вы рекомендовали бы приобрести?
Роман
19.09.2009
Здравствуйте, Роман. Создание инкубатора заключается не только в выборе оборудования. Самое важное в вопросе создания инкубатора - это его концептуальная модель и внутренняя логистика технологических процессов. Поэтому, наиболее оптимальный путь создания инкубатора - это привлечение инжиниринговой компании на его разработку, проектирование и строительство. Невозможно поручить разработку инкубатора поставщику оборудования. Данный поставщик занимается производством и продажей инкубационного оборудования. Он не будет инкубировать яйцо в Вашем инкубаторе. Он выполнит разработку инкубатора именно под свое оборудование. Инжиниринговая компания, подобная компании М.А.Д., после разработки концептуальной модели инкубатора и ее утверждения заказчиком, объявляет тендер на поставку инкубационного оборудования среди его изготовителей. Совместно с заказчиком принимаются решения по приобретению того или иного оборудования от того или иного поставщика. Именно инжиниринговая компания ставит своей конечной целью и несет ответственность за успешную и эффективную эксплуатацию инкубатора в общем технологическом цикле птицекомплекса. Я уже не говорю о том, что сегодня существует не одна система инкубации. Поэтому действовать надо грамотно. Компания М.А.Д. имеет большой опыт создания промышленных инкубаторов в РФ: от разработки и проектирования до поставки здания и оборудования. С уважением, Борис Беленький
29.09.2009





?

Здравствуйте, Борис. У нас на птицефабрике встал такой вопрос-определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам, которые мы применяем. Дело в том, что областная ветлаборатория определяет чувствительность на небольшое количество антибиотиков, которые уже давно не применяются. Имеется ли какая либо методика изготовления дисков, либо другой метод определения чувствительности, в условиях лаборатории фабрики к конкретным антибиотикам, которые мы используем?
Елена
18.09.2009
Здравствуйте, Елена. Как же Вы применяли антибактериальные препараты все это время без определения чувствительности? Считаю, что, в первую очередь, необходимо проверить поставщиков - компании ветпрепаратов и лабораторного оборудования, расходных материалов на наличие у них готовых наборов дисков на определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. В Израиле повсеместно пользуются фабричным путем изготовленными дисками. В принципе, диски можно изготовить и самостоятельно. Только, прежде всего, необходимо поставить задачу приобрести наборы готовых дисков. С уважением, Борис Беленький
18.09.2009





?

Yvojaemii Boris Spasibo za predidushii otvet Mi seichas dlia profilaktiki tsipliat(broilerov) pervie 3 dnia daiov FENOSVIT Ran she davali TNF ilije ENROFLOKS Posovetuite pojaluista,kakoi preparat bolee effektiven sredi etix triox???ilije est esho kakoito bolee effektivnii preparat kotorii mi esho ne praktikovali Zaranee blagodariu
Misha Gevorkian
15.09.2009
Здравствуйте, Миша. По моему мнению, Вы, применяя на практике все вышеперечисленные препараты, видите какой из них более эффективен. Я не могу однозначно высказаться за эффект того или иного препарата. Желательно наладить лабораторную диагностику для определения чувствительности возбудителя к антибиотикам. Кроме того, я считаю, что энрофлоксацин необходимо держать в запасе и применять при каких-либо проблемах в ходе выращивания. При получении цыплят для профилактики используйте другие антибиотики. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Борис, приветствую Вас Прошу Вас поделиться мнением по поводу решения кадровой проблемы на птицефабрике. Причем, речь идет о специалистах всех уровней: от рабочих до управленцев. Проблема с персоналом просто нерешаемая. Бьемся над этим вопросом практически безрезультатно вот уже третий год. Хотелось бы узнать Ваше мнение.
Благодарю Иван Митрофанович
13.09.2009
Здравствуйте, Иван Митрофанович. Ответ на заданный Вами вопрос очень объемный. Затронутая Вами тема просто предопределяет успех деятельности птицекомплекса. В принципе, кадры решают практически все. Предлагаю встретиться и тогда я смогу Вам очень подробно изложить основные принципы отбора, подготовки персонала и организации производства на птицекомплексах, которые практикуются в Израиле. Кроме того, предлагаю Вам воспользоваться услугами компании М.А.Д. по комплексному сопровождению процесса производства мяса птицы. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Здравствуйте, Борис Пожалуйста, прошудать ответ на следущий вопрос. Какова идеальная подстилка для бройлеров? Каким образом можно хранить объемы подстилочного материала? Нужна ли какая-то обработка подстилки при ее использовании в птичниках перед посадкой суточных цыплят?
С уважением, Сергей Александрович
9.09.2009
Здравствуйте, Сергей Александрович. Идеальной подстилкой для бройлеров является сухая стружка, то есть то, что выходит из-под промышленного рубанка. Долго хранить объемы стружки нельзя, так как это идеальная среда для развития целой гаммы микроорганизмов, особенно грибов. Максимальный срок хранения в хорошем, сухом, вентилируемом складе должен составлять не более 1 месяца. Причем, чем меньше срок хранения, тем качественнее подстилка. Необходимо стараться работать с качественной подстилкой, тогда не будет потребности её обрабатывать. В принципе можно обрабатывать подстилку таким препаратом как септолин спреем. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Здравствуйте, Борис Пожалуйста дайте рекомендации по световой программе выращивания бройлеров. Имеем множественные случаи падежа бройлеров с синдромом быстрой смерти. Иногда потери составляют до 300 голов в сутки в птичнике на 34.000 голов.
Марина, ветврач
8.09.2009
Здравствуйте, коллега. Я придерживаюсь следующей программы сна при выращивании бройлеров: 1-3 сутки - 24 часа свет, на 4-ю ночь - 2 часа сна, на 5-ю ночь - 4 часа сна, на 6-ю ночь - 6 часов сна. До 30 - 34 дня птица спит 6-8 часов в сутки непрерывно. Категорически против перерывов во сне, то есть чередования сна и бодрствования (впрочем, не только как ветеринарный врач, но и как простой человек). С 30 - 34 дня постепенно сокращаем часы сна в корреляции с развитием, весом птицы, ситуацией в птичнике и т.д. Сокращаем сон постепенно, на 1-2 часа в сутки. Но в любом возрасте птица спит 5 - 6 часов минимум. Кроме того, для борьбы с синдромом быстрой смерти очень важно качество воздуха в птичнике. То есть, сочетание здорового сна и качественной вентиляции. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Zdravstvuite BORIS SKAJITE POJAILUSTA MOJNO LI 3-ox dnevnim tsiplatam broileram dlya prafilaktiki davat smes ANTIKOLA i ENROFLOKSA Spasibo
Marspet Zurabovich
8.09.2009
Здравствуйте, уважаемый господин. В случае, если Вы знаете, что цыплята получены от племенного поголовья, которое неблагополучно по тем или иным заболеваниям, то данные антибактериальные препараты Вы можете начать применять прямо с первого дня жизни цыплят. Однако, напоминаю Вам, что чрезмерное использование антибиотиков ведет к потере их эффективности в дальнейшем. Поэтому достаточно использовать для выпойки в первые дни жизни только один из препаратов. Тот же энрофлокс, на мой взгляд, лучше оставить на потом. Ведь в одном цикле Вы не будуте применять несколько раз одни и те же антибиотики? Кроме того, если есть возможность перед дачей антибиотиков провести лабораторную диагностику, выделение возбудителя, определение его чувствительности к антибиотикам, то, несомненно, эффект от дача препаратов буде гораздо больше, удар будет более точечный. Ведь антибактериальные препараты наносят ущерб и собстенной микрофлоре ЖКТ птицы. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Здравствуйте Я понимаю, что для лечения аспергиллеза в настоящее время в России нет эффективных препаратов. Что можно предпринять для профилактики болезни. Заранее благодарю, Земцов Павел.
7.09.2009
Здравствуйте, Павел. В последнее время я обратил внимание на то, что на сегодняшний день в РФ нет реальных средств для лечения аспергиллеза. Медный купорос и препараты йода - являются больше средствами профилактики аспергиллеза. Однако, на мой взгляд, наиболее четким механизмом профилактики аспергиллеза является входной контроль компонентов подстилки и входной контроль комбикормов. Да, я понимаю, что проведение данных контрольных исследований не всегда возможно и не всегда объективно. Но, учитывая тот факт, что реальных средств борьбы нет пока, то максимум усилий необходимо направить на минимизацию возможности заноса аспергиллеза в хозяйство. Кстати, в Израиле аспергиллез лечится. Есть линейка препаратов. С уважением, Борис Беленький
15.09.2009





?

Здравствуйте Борис, скажите пожалуйста распространяется на индейку болезнь Марека? Спасибо
ольга
18.08.2009
Здравствуйте, Ольга. Болезнь Марека распространяется на индейку. Однако вопрос о необходимости проведения вакцинации обсуждается в каждом отдельном хозяйстве исходя из существующей эпизоотологии. С уважением, Борис Беленький
25.08.2009





?

Каким заболеванием может быть вызван некроз головки бедренной кости у бройлеров в возрасте 33 дня и старше.
Игорь
12.08.2009
Здравствуйте, Игорь. Некроз и атрофия суставного хряща у бройлеров в высоких возрастах, на мой взгляд, вызван, прежде всего, несовершенством кросса птицы. Вполне возможно, что данная патология, которая наносит большой экономический ущерб, является генетической патологией. Также в данном процессе очень часто принимает участие золотистый стафиллокок, который является, на мой взгляд, секундарной инфекцией, а не первопричиной. В своей работе я сталкивался несколько раз с подобной проблемой в отдельных циклах откорма. Дело в том, что птица не держит высокий вес, разрушение суставного хряща начинается в ходе набора веса птицей. Я видел, что в одном цикле есть такая проблема, а в последующем с другой партией птицы из другого источника все благополучно. В литературе я также встречал описания данной патологии в аспекте несовершенства линии либо породы. С уважением, Борис Беленький
25.08.2009





?

Здравствуйте, Борис В настоящее время все чаще в прессе я вижу сообщения, что в Европе и Израиле производители столового яйца переходят на новую систему производства. Начинается производство "свободного яйца". Вы можете, пожалуйста, более подробно рассказать о данной системе. Актуален ли данный вопрос для России? Осуществляет ли Ваша компания подобные проекты?
Константин
22.07.2009
Здравствуйте, Константин. Действительно, с 2012 года все европейские производители столового яйца будут обязаны перейти на производство "свободного яйца", то есть клеточное содержание несушек больше не будет применяться в европейских странах. Касательно производства "свободного яйца" существует несколько моделей его производства, есть комплекты оборудования для оснащения птичников с данной технологией. Данный вопрос в настоящее время актуален и для производителей в России. В общем данная система выращивания очень близка и похожа на работу племенных реподукторов. То есть, практически все тоже, только без самцов соответственно. Необходимо анализировать ситуацию на мировых рынках и ориентироваться на мировые течения. В настоящее время наша компания активно продвигает подобные проекты. Мы будем очень заинтересованы в получение объемов работ на реализацию подобных проектов. С уважением, Борис Беленький
25.08.2009





?

Здравствуйте, Борис Прошу информировать меня о возможностях привлечения вашей компании на выполнение технологического аудита птицефабрики. Вы мне в свое время говорили о возможностях технологической и ветеринарной поддержки производственного цикла работы птицефабрики. Пожалуйста, сообщите мне как необходимо поступить, чтобы начать продвигаться по данным вопросам.
Иван Митрофанович
21.07.2009
Здравствуйте, Иван Митрофанович. Для того чтобы начать продвигаться по вопросам организации и проведения комплексного технологического и ветеринарного аудита птицефабрики, Вам необходимо прислать в мой адрес заявку с Вашими пожеланиями относительно данного объема работ. После чего я смогу предоставить Вам коммерческое предложение на данный объем работ. С уважением, Борис Беленький
25.08.2009





?

Здраствуйте Борис, расскажите пожалуйста о заболевании TRT,методах его лечения доступных в России ,и что делать если оно проявляется совместно с другими заболеваниями:например с аспергиллёзом и микоплазмозом?Какая может быть эффективная схема лечения.Заранее благодарны за оказанную помощь
Ренат вет.врач птицеводческого комплекса им."Гафури".
21.07.2009
Здравствуйте, уважаемый господин. Прежде всего, хотел отметить, что, к сожалению, в составе ветеринарной службы данного птицекомплекса я не знаю ветеринарного врача по имени Ренат. В любом случае рекомендую Вам обратиться в адрес компании М.А.Д. по вопросу предоставления комплексного ветеринарного обслуживания от специалистов компании. Перечисленные Вами болезни очень неприятны для выращивания индейки. Лечение их должны быть комплексное. С уважением, Борис Беленький
30.07.2009





?

Здравствуйте, Борис. В конце весны мы завели несушек, около месяца назад они стали нести яйца. Все хорошо, но меня тревожит вопрос : "Могут ли яйца быть зараженными сальмонеллезом? И какие симптомы этого заболевания бывают у кур?" И еще,Борис, скажите пожалуйста, можно держать вместе, в одном птичнике кур-несушек и цесарок. Спасибо.
Ирина Бондаренко
19.07.2009
Здравствуйте, Ирина. В принципе, если поголовье птицы свободно от сальмонеллы, то яйцо будет чистым, не осемененным сальмонеллами. Однако, данная ситуация может быть однозначной только для птицеводческих комплексов. Необходим постоянный ветеринарный контроль. После короткого инкубационного периода (3-4 дня) у больной птицы развивается вялость, угнетение, повышение температуры, расстройство кишечника. Часто при острой инфекции возникает посинение клюва и лапок. Испражнения жидкие, оранжево-зеленого цвета иногда с примесью крови. Редко возникают параличи крыльев и лап. Основной путь заражения при сальмонеллезе - алиментарный (с пищей), связанный с распространением возбудителя через мясо птицы и яйца, при не правильной термической обработке, а также контакт с больной птицей. Сальмонеллы длительно сохраняются во внешней среде: в воде до - 5 мес., в мясе - около 6 мес. (в тушках птиц - более года), на яичной скорлупе - от 17 до 24 дней, в почве - до 18 мес. При длительном (свыше месяца) хра нении куриных яиц в холодильнике возбудитель может проникать внутрь яиц через неповреждённую скорлупу и размножаться в желтке. При 70 С они погибают в течение 5-10 мин, в процессе варки яиц сохраняют жизнеспособность в белке и желтке в течение 4 мин. В птицеводческих хозяйствах, предприятиях, личных хозяйствах населения, а также в квартирах и на дачах, где содержится домашняя птица - необходимо, прежде всего, исключить контакт домашней птицы с дикой и проводить ежегодные профилактические исследования птицы. Несушек и цесарок не следует содержать вместе. С уважением, Борис Беленький
30.07.2009





?

Здравствуйте, Борис Хотел бы знать Ваше мнение по вопросам организации и проведения дезинфекции птичников. Как осуществлять правильно данные процесс? Какие препараты Вы бы порекомендовали? Насколько велика роль дезинфекции в выращивании птицы?
Алан
15.07.2009
Здравствуйте, Алан. Проведение качественного комплекса мероприятий по уборке, мойке и дезинфекции птичников жизненноважно. Существует множество схем и препаратов для дезинфекции птичников. Наиболее простая схема - это применение формалина, каустической соды, йодосодержащих преператов, энилконазола. Для получения более подробной информации о методах и схемах проведения комплекса мер по дезинфекции птичников рекомендую Вам заказать технологическую поддержку от компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
30.07.2009





?

Здравствуйте Борис. Нужно ли давать витамин С и глюкозу в первый день выращивания цыплят бройлеров? И что вы можите сказать об Антибиотике "Линкомицин" в первые дни выращивания цыплят бройлеров.
Максим
14.07.2009
Здравствуйте, Максим. Я считаю, что в первые дни выращивания бройлеров нет необходимости давать глюкозу и витамин С. Глюкоза создает в просвете системы поения птицы благоприятную среду для развития микрофлоры. Витамин С применяется, в основном, как антистрессовый комплекс и для укрепления иммунитета. Его дача эффективна перед вакцинациями, а также в предшествии различных стрессовых факторов, как то: жаркая погода, перевод птицы, проведение вакцинаций и т.д. Дача любых антибактериальных препаратов, в том числе и линкомицина, без должных показаний вредна. Наряду с патогенной флорой, непоправимый ущерб наносится и дружественной сапрофитной флоре кишечного тракта птицы. Кроме того, перед дачей антибиотиков желательно все таки провести тест на чувствительность микрофлоры к препарату. Данный тест сделает лечение более сфокусированным, позволит избежать бросовые затраты. С уважением, Борис Беленький
30.07.2009





?

Здравствуйте, Борис. Подскажите пожалуйста какими препаратами можно эфективно воспользоваться против инфекционного синусита (респераторный миксоплазмоз) индюшат в летний период в домашних условиях. Возраст 28 дн., за три дня резко сдали в весе, воспаленные синусы, истечения из носа, падеж 50 . Кормил стартовыми комбикормами, зеленью, вольерное содержание. Подозрение на недостаток по Са в корме. Пробовал лечить метронизадолом 2 т л воды, в нос р-р лазолваля, инъекции 0,2 мл анандина, применял иск. вскармлевание яичн. желтком простокваша со шприца. Но, помоему, эффекта ноль, т.к. выжили только самые крупные. В вольере также содержаться цыплята-брамы и бройлеры, но они нормально себя чувствуют. Очень интересует совет, т.к. подрастают следующие (12 дн) моего разведения от 18 кг-го самца прошлого года. С уважением.
Евгений, Луганская обл., Украина.
10.07.2009
Здравствуйте, Евгений. Совместное содержание цыплят бройлеров и индейки недопустимо. Даже если Вы содержите птицу дома, необходимо четко обособить и максимально отдалить вольер с индейками. Максимально оградить индейку от бройлеров и другой птицы, включая раздельную рабочую одежду и обувь, предметы ухода и т.д. Цыплята индейки очень остро переносят респираторный микоплазмоз, процент падежа может составить практически до 100 процентов. Лечение необходимо применить следующее: тилозин (тилан) 1.5 - 2 гр и 2 - 3 мл байтрила (энрофлоксацин) на 1 литр воды, непрерывно 4-5 дней. Каждые 12 часов готовится свежий раствор препаратов. Поэтому следите за водопотреблением и, может быть, работайте с меньшим количеством воды, чтобы птица заканчивала воду за 12 часов. Данные препараты можно приобрести в вет. аптеках либо у компаний-распространителей вет. препаратов. С уважением, Борис Беленький
10.07.2009





?

Здравствуйте Борис А что вы можете сказать о профессоре Питере Сурай.
Максим
9.07.2009
Здравствуйте, Максим. К сожалению, о профессоре П. Сурай я не могу сказать ничего по той причине, что я просто никогда не слышал это имя. С уважением, Борис Беленький
9.07.2009





?

Здравствуйте, Борис Как бороться с крайне высокими температурами летом в птичниках для бройлеров? Имею плохую очень сохранность по причине жаркой погоды. Прошу Вас, ответьте мне скорее.
Сергей
4.07.2009
Здравствуйте, Сергей. Крайне высокие температуры летом опасны в высшей степени. Однако, наличие должного уровня оснащенности птичников значительно способствует преодолению данной проблемы. Для эффективного противостояния высоким температуром необходима качественная вентиляция (желательно тоннельная), система форсуночного орошения, система водяного охлаждения ("матрасы" либо сетки - в зависимости от региона). Наличие данного оборудования позволит Вам держать ситуацию под контролем. Если Вы заинтересованы в получение коммерческого предложения на поставку соответствующего обрудования, прошу мне сообщить. В настоящий момент у Вас нет особых механизмов борьбы с высоким темпереатурами, кроме значительного снижения плотностей посадки птицы. С уважением, Борис Беленький
9.07.2009





?

Здравствуйте Мне друзья предложили разводить кур - Юрловская голосистая. Но у них есть проблема. Когда петух набирает большой вес у него ломаются ноги в коленях. Как это остановить?
Андрей - любительжизни.
25.06.2009
Здравствуйте, Андрей. К сожалению, я не могу дать Вам ответ, который поможет решить данную проблему. С уважением, Борис Беленький
9.07.2009





?

Здравствуйте, коллега Хочу узнать Ваше мнение по вопросу вакцинации бройлеров против болезни Гамборо. В последнее время на фоне клиники бронхита имеем проблемы и с болезнью Гамборо. Есть ли какая-либо связь между бронхитом и Гамборо? Мне кажется, что мы не совсем верно вакцинируем и поэтому есть проблемы. Что Вы могли бы нам порекомендовать?
Сергей Александрович
16.06.2009
Здравствуйте, Сергей Александрович. Могу Вам порекомендовать воспользоваться профессиональной поддержкой специалистов компании М.А.Д. Дистанционная помощь вряд ли будет эффективна. Необходимо работать непосредственно в хозяйстве, рассмотрев имеющуюся у Вас ситуацию, технологический цикл и эпизоотологию хозяйства. С уважением, Борис Беленький
9.07.2009





?

Здравствуйте, Борис Хочу поблагодарить Вас за теплый прием и прекрасно организованную встречу на выставке VIV - 2009. Желаю Вам и Вашей компании творческих успехов и всяких благ Без всякого сомнения в Вашем лице я встретил профессионала высокого уровня и просто отличного человека и гражданина своей страны. С наилучшими пожеланиями, Надежда Кудрявцева
10.06.2009
Здравствуйте, Надежда. Большое спасибо за Ваши теплые слова в мой адрес и адрес нашей компании. Мы делаем максимум чтобы быть полезными на российском рынке производства мяса птицы. Желаю Вам всего самого наилучшего. С уважением, Борис Беленький
9.07.2009





?

Я домохозяйка,живу в Северной Осетии.У нас проблемма.Наши куры каждый год выаиживают по 150-200 цыплят.Не живут цыплята.Постепенно все дохнут.Пробовали вормит специальным кормом,купленным в зоомагазине-ещё хуже.Катастрофа.Что делать.А покупаем 40 суточных-живут.Как то ведь они их выращивают.Не говорят секрет,не выгодно.
Николаевно
22.05.2009
Здравствуйте. Вероятно, цыплята, которых Вы приобретает имеют более активный иммунитет и более жизнеспособны. Вероятно, материнское поголовье, от которого Вы приобретаете цыплят проходит четкие плановые вакцинации и более защищено от инфекционных болезней. В последнее время я уже несколько раз сталкивался с аналогичными проблемами. Логика говорит, что домашние цыплята вроде бы должны быть более сильными и эффективными. Однако, по факту это не так. Наверное, тому виной являются целая масса различных факторов, например, таже экология. Необходимо, если есть возможность, обратиться в районную ветеринарную лабораторию, попробывать выяснить причину падежа, проверить стадо несушек, посмотреть картину их крови с точки зрения титров антител. Обратитесь к местным вет. специалистам. В принципе, такая ситуация быть не должна. С уважением, Борис Беленький
10.07.2009





?

Здравствуйте Борис. У бройлеров в возрасте 35 дней и больше повились разрывы кожи в области копчика с одной или обеих сторон, разрывы большие до 4-5 с. до 60 забиваемого поголовья, это сказывается на качестве продукции, приходится браковать окорочка. Посоветуйте, что делать? Вет.врач Североказахстанская область.
Ербулан
21.05.2009
Здравствуйте, Ербулан. На мой взгляд в данном случае имеет место такое явление, как каннибализм. Есть ли свежая кровь? Вы видите, что птица расклевывает друг друга? Ответьте мне, пожалуйста. Либо позвоните. С уважением, Борис Беленький
24.05.2009





?

Ув. Борис. Расскажите, пожалуйста, график температуры и как часто и когда их нужно опрыскивать (на дне инкубатора с 1-го дня стоит ёмкость с водой) в инкубаторе для куриных яиц. У меня самодельный инкубатор из старого холодильника с 8 лампочками на 40 Вт и терморегулятором. Заранее спасибо.
Алексей
7.05.2009
Алексей, здравствуйте. Подробную информацию по заданным вопросам Вы сможете получить перейдя по ссылке: http: www.fadr.msu.ru rin vestnic vestnic1_00 1_9_00.html С уважением, Борис Беленький
24.05.2009





?

Здравствуйте, Борис Прошу рассмотреть следующий вопрос. Какая система эффективной оплаты труда применяется в Израиле для бригад по отлову и погрузке бройлеров? Каким образом можно материально заинтересовать рабочих выполнять погрузку качественно и быстро? Можно ли организовать встречу с вами у нас на фабрике? Что для этого нужно?
С уважением, Анна
6.05.2009
Здравствуйте, Анна. Касательно заданного Вами вопроса, предлагаю поступить следующим образом. Напишите мне Ваши координаты на мой электронный адрес. Я немедленно предложу Вам коммерческое предложение на выполнение данного объема работ. Кроме того, мы можем параллельно организовать Вам посещение наших объектов в Израиле, чтобы в живую ознакомиться с алгоритмом действий по организации процесса отлова, погрузки и транспортировки птицы, контроля качества процессов, обеспечением материальной заинтересованности персонала. Встречу у Вас на фабрике можно организовать без всяких проблем предварительно согласовав дату и время. С уважением, Борис Беленький
24.05.2009





?

Борис, здравствуйте Внимательно ознакомился с ответом на предыдущий вопрос на вашей странице. Хочу отметить, что принципиально не согласен с вашим утверждением о нехватке профессиональных кадров в российском птицеводстве, о невысоком уровне подготовки наших кадров. Заверяю вас, что это абсолютно не так. Наоборот, российские специалисты-птицеводы могут еще дать фору любым иностранцам.
Иван Демьянович
5.05.2009
Здравствуйте, Иван Демьянович. Ваше мнение глубоко уважаю. Искренне желаю, чтобы Вы были правы, а я заблуждался. Однако, мой опыт работы в российских условиях зачастую свидетельствует об обратном. Лично я, руководители и специалисты компании М.А.Д. прикладываем огромные усилия во благо развития российского рынка мяса птицы. В том числе, в профессиональную подготовку и совершенствование персонала птицекомплексов. Я не хотел бы сейчас начинать всестороннее обсуждение данного вопроса.На это уйдет масса времени. Поверьте, я постоянно сраниваю два рынка производства мяса птицы: российский и израильский. Приведу один простой пример в подтверждение моего мнения. Пример простой - простейший. Когда израильский производитель мяса птицы приобретает какие-либо товары или услуги от различных компаний, он, в первую очередь, думает какую прибыль сможет извлечь от приобретения тех или иных товаров или услуг. Когда же российский производитель мяса птицы приобретает какие-либо товары или услуги от различных компаний, он, в первую очередь, думает какую прибыль сможет извлечь от продажи тех или иных товаров или услуг компания - продавец. С уважением, Борис Беленький
24.05.2009





?

Здравствуйте Борис С большим интересом наблюдаю за деятельностью компании М.А.Д, чьим представителем вы являетесь. Скажите ,в чем секрет Успеха ваших проектов в птицеводстве на фоне массовых проблем у крупных производителей мяса птицы в России? На какие проблемы стоит обращать внимание российским производителям (технология, ветеринария, управление производством). Думаю, что вам стоит выступить с такой статьей в каком нибудь из птицеводческих журналов. так как эта проблема интересует большое число руководителей и собственников бизнеса. Должен ведь быть какой-то баланс между технологией и производством. К примеру ваш проект в Ростове нельзя назвать гигантским, но он признан одним из эффективных в России. Может быть есть какое-то золотое правило, позволяющее делать производство рентабельным? Решение каких проблем вы предлагаете в проектах, кроме конкретных вопросов по содержанию и выращиванию птицы.
С уважением, Геннадий.
3.05.2009
Здравствуйте, уважаемый Геннадий Большое спасибо за теплые слава о деятельности компании М.А.Д. в России. Действительно, проекты, реализуемые компанией М.А.Д. приобретают со временем особый статус, пользуются заслуженным уважением руководителей производства и собственников, привлекают активное внимание со стороны банковской сферы, получают массу комплиментов от зарубежных компаний, работающих в сфере промышленного птицеводства. Секрет успеха наших проектов, на мой взгляд, чрезвычайно прост и обеспечен следующими факторами, часть из которых являются составляющими золотого правила в птицеводстве: высокий профессионализм персонала компании, опыт реализации комплексных проектов в условиях РФ, простая человеческая порядочность, ответственность за конечный продукт и его успех в рамках реализуемых проектов. Сегодня в промышленном птицеводстве России ситуация сложилась непростая по нескольким причинам: нехватка вплоть до отсутствия профессиональных кадров и их абсолютно нелепая ротация, масса разых мнений и подходов к одному и тому же вопросу и как следствие отсутствие четкого алгоритма действий, отсутствие либо отрицание необходимых условий и параметров обеспечения производственного цикла на всех этапах деятельности птицекомплексов, низкая обеспеченность производства технологиями и технологическими решениями. Почему-то российские собственники птицекомплексов очень мало внимания уделяют самой сути производственного процесса, почему-то существует подход, что если заменить руководителя, то результаты производства сразу пойдут вверх. Вот руководители и меняются непрерывно без всякого толка. Причем, во главе хозяйств очень часто стоят люди, частные интересы которых, гораздо выше производственных интересов самих же хозяйств и их собственников. Нет, я не пытаюсь бороться с коррупцией в промышленном птицеводстве России. Я прекрасно понимаю, что то, что человеку не доплачивают, он будет пытаться заработать другими путями. Золотое правило успеха в промышленном птицеводстве действительно существует и суть его по большому счету сводится к минимизации рисков на всех этапах работы птицекомплекса. В данное понятие входит целая масса составляющих. Я действительно организуюсь и подготовлю материал на данную тему. Именно под заголовком : золотое правило промышленного птицеводства. Компания М.А.Д. предлагает целый ряд комплексных решений в промышленном птицеводстве: разработку, проектирование, строительство вертикально - интегрированных птицекомплексов всех направления и объемов производства, включая племенные хозяйства, реконструкцию и модернизацию действующих птицефабрик, инкубаторов, убойных цехов, ККЗ, цехов по переработке отходов, поставки зданий птичников и оборудования, сопровождение действующего производства, технологический аудит птицекомплексов и т.д. Более полную информацию о деятельности компании М.А.Д. Вы сможете получить на нашем сайте. С уважением, Борис Беленький
3.05.2009





?

Борис, каков по Вашему мнению минимальный режим вентиляции птичника при напольном содержании бройлеров из расчета на 1 кг живой массы когда наружняя температура гораздо ниже желаемой в птичнике? Также прошу Вас выразить Ваше мнение по минимальному режиму вентиляции когда наружняя температура гораздо выше желаемой в птичнике. Если можно, прошу Вас осветить картину по разным возрастам птицы.
Ральников Сергей, Новгород
25.04.2009
Здравствуйте, Сергей. Минимальный режим вентиляции при низких наружных температурах зависит от возраста птицы и режима обогрева, но не менее 0.5 кубических метра воздуха на 1 кг живого веса при условии, что птица взрослая с развитым оперением. Когда наружняя температура больше или равна внутренней, то вентилировать можно без всяких проблем, обращая внимание на комфорт птицы и создаваемое отрицательное давление в птичнике. Роль системы контроля микроклимата и человека, который с ней работает, является предопределяющей успех благополучной жизнедеятельности птичника. С уважением, Борис Беленький
25.04.2009





?

Здравствуйте, Борис Хотелось бы получить от Вас информацию о состоянии дел на объекте Вашей компании в Башкортостане. Как развиваются события? Я знаю, что уже получена вторая партия инкубационного яйца. Как поживают цыплята первой партии?
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка, Москва
24.04.2009
Уважаемая госпожа Самойлова, предлагаю Вашему вниманию краткое резюме проекта создания Башкирского птицеводческого комплекса имени М. Гафури по производству мяса индейки, Мелеузовский район, республика Башкортостан. Проект создания Башкирского птицеводческого комплекса имени М. Гафури по производству мяса индейки, Мелеузовский район, республика Башкортостан разработан и реализуется компанией M.A.D. Group (Израиль). Реализация проекта выполняется поэтапно. На первом этапе созданы площади для производства 8.000 тонн мяса индейки живым весом в год. Все общефабричные объекты (ККЗ, убойный цех, инкубатор) созданы из расчета на мощность проекта на заключительном этапе, то есть на 30.000 тонн мяса индейки живым весом в год. Данный птицекомплекс представляет собой вертикально интегрированный холдинг, включающий в себя все ключевые моменты производства мяса индейки: инкубатор, ККЗ, убойный цех, зоны подращивания и откорма индейки, мясоперерабатывающее предприятие, ветеринарная служба, лабораторный комплекс, торговый дом. На данном этапе уже ведется процесс подращивания индейки. Первая партия инкубационного яйца прибыла из Канады в количестве 60.000 штук, проинкубирована, получились прекрасные цыплята. Выводимость составила 86 , что гораздо выше среднестатистической нормы по выводимости индейки в 75 . В настоящее время прибыла вторая партия инкубационного яйца. Первая партия цыплят скоро будет переведена из зон подращивания в зону откорма. Цыплята очень хорошие и качественные, жизнеспособные в высшей степени. Первая мясная продукция птицекомплекса будет получена в июле 2009 года. В настоящее время идет интенсивное обучение и подготовка персонала птицекомплекса специалистами компании M.A.D. Group (Израиль). С уважением, Борис Беленький
25.04.2009





?

Здравствуйте,Борис.Подскажите какие препараты применять перед длительной траспортировкой подращенных гусят,для уменьшения стресса птицы.Применяют ли какие то седативные средства..?
Вадим Баскаев
23.04.2009
Вадим, здравствуйте. На мой взгляд для уменьшения транспортного шока и стресса во время перевозки подрощенной птицы имеет смысл перед транспортировкой непрерывно в течение 3-4 дней выпоить витамин С поливитамины с аминокислотами. Седативные препараты для борьбы с транспортным шоком у птицы не применяются. Основное внимание, конечно же, необходимо обратить на условия транспортировки, подготовленность и оснащенность транспортного средства, наличие механизмов обеспечения и контроля темературы, влажности, вентиляции во время транспортировки. Процесс должен быть максимально технологичен. Роль специального транспорта для транспортировки часто является предопределяющим фактором успеха. С уважением, Борис Беленький
25.04.2009





?

Борис, неужели сортированную по полу птицу мы получим гораздо более высокие производственные показатели? Я так понимаю, что Вы говорите, что мы не только оправдаем затраты на сортировку, но еще и получим прибыль за счет той же сортировки? А каково соотношение в том же Израиле между птицей сортированной и несортированной?
19.04.2009
Александр, сортировка птицы по полу позволяет получить гораздо большой вес с 1 кв.м. площади птичника с гораздо более высокими и качественными производственными показателями. Без всякого сомнения, затраты на сортировку оправданы в высшей степени. Я не говорю уже о том, что тушка крупного самца позволяет произвести гораздо больше вариантов готовой продукции в убойном цехе. Убой более качественный, так как птица более скоррелирована по весу и т.д. В Израиле соотношение между сортированными по полу бройлерами и несортированными составляет ориентировочно 90 процентов к 10 процентам. Причем процент несортированной по полу птицы постоянно сокращается. С уважением, Борис Беленький
25.04.2009





?

Здравствуйте, Борис Какова необходимость сортировки суточных цыплят-бройлеров в инкубаторе? Что это дает для откорма бройлеров? Имеет ли смысл организовать сортировку суточных цыплят по полу и как это сделать?
Александр, Украина
17.04.2009
Здравствуйте, Александр. Сортировка цыплят-бройлеров по полу в инкубаторе позволяет реализовать генетический потенциал птицы прежде всего. Нет никакого смысла отправить на убой самцов например Росса в возрасте 38-40 дней. В данном возрасте необходимо направить на убой самок в живом весе 1.9 - 2.1 кг, а самцов необходимо отправить на убой в возрасте 43-45 дней живым весом 2.4-2.8 кг. Это и называется использование генетического потенциала птицы. Не сортируя, Вы отправляете на убой всю птицу, не имея возможности оставить бесценных самцов. Кстати, использование генерического потенциала птицы - это минимизация стоимости суточного цыпленка, работы и вет. обслуживания в себестоимости 1 кг мяса. Без всякого сомнения, имеет смысл организовать сортировку и работать с сортированной по полу птицей. Как это сделать? Предлагаю Вам воспользоваться услугами специалистов компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Доброго времени суток Борис Геннадиевич.Обращаюсь к Вам вот по какому вопросу: возрос падёж птицы от 13-17 до 35-101 голов из 28-30 тыс.Трупы не истощены,видимые слизистые-цианотичные.Под кожей грудо-черевного отдела и ног (иногда и шеи) находится серозно-гемморагический эксудат.При вскрытии видимых изменений нет.Отсутствуют кровоизлияния и фибринозный налёт на перикарде,печени,селезёнке.Кишечник,трахея,бронхи,лёгкие фабрицивая сумка тоже в норме.Слышал о птичьем целлюлите, как проявлении колибактериоза-так ли это.Помогите пожалуйста разобраться.
Анатолий,Украина,Винницкая обл.
9.04.2009
Здравствуйте, Анатолий. Описываемая Вами клиника не дает почвы для поставновки того или иного диагноза. Это может быть что угодно. В клинике колибактериоза нет такого симптома как "птичий целлюлит". Мне кажется, что в данном конкретном случае необходимо более широко задействовать лабораторную диагностику. Именно по той причине, что симптоматика на специфична. Кроме того, я не понял в каком возрасте находится поголовье птицы. Если данная смертность наблюдалось в в высоких возрастах перед отправкой на убой, то она сравнительна не высока и всего 1-3 промиля (1 промиль - 1 голова из 1000 голов). С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Здравствуйте, Борис Меня очень интересует вопрос применения машин и механизмов для отлова и погрузки бройлеров. Сейчас есть много предложений по приобретению такой машиный. Скажите Ваше мнение каково по данному вопросу? Используются ли такие машины в Израиле? Каково их качество погрузки?
Виталий
4.04.2009
Здравствуйте, Виталий. Комбайны по отлову и погрузке бройлеров пробовали применить в Израиле лет 10 - 12 назад. Но они не пошли. Нет ничего лучше, чем профессиональная бригада, которая каждый день грузит птицу. Качество погрузки намного выше, меньше травматизма у птицы. Комбайн очень травматичен. Для того чтобы погрузка была быстрой и качественной, бригада должна работать сдельно и быть финансово заинтересованной в результатах погрузки. Конечно же, должна быть соответствующая техника для погрузки: клетки, минитрактор для подвоза клеток в птичник, погрузчик для установки клеток на грузовик. Надо уметь грузить птицу, это важнейший и завершающий момент откорма. От качества погузки и транспортировки во многом зависит качество продукции и результаты откорма. С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Skazhite, Boris, a dikiy utonok,naydennuy mnoy v basseyne vuzhivet odin, on seychas v korobke, gde est voda i eda....?.......ochen zhalko ego on eshe ot rodu dnya 2......bulo semero....dumau ot xoloda skonchalis...... spasibo, Tatiana
tata118@yandex.ru
2.04.2009
Татьяна, здравствуйте. Я направил Вам письмо на электронный адрес. С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Борис, здравствуйте .Подскажите надо-ли делать какие либо прививки цыплятам до двух месяцев.
С уважением начинающий куровод Анжела
31.03.2009
Здравствуйте, Анжела. Я предлагаю Вам по данному вопросу проконсультироваться в местной ветеринарной службе по месту жительства. Вакцинация поголовья птицы в зависимости от вида птицы, условий содержания проводится в соответствии с указаниями специалистов государственной ветеринарной службы. С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Здравствуйте, Борис Прошу Вас ответить мне на следующий вопрос. В результате откорма бройлеров мы имеем подстилку просто отвратительного качества: очень влажная, вплоть до грязи просто. Как следствие , имеем проблемы все возможные с птицей. Ну просто никак не получается выравнять ситуацию. Как нам поступить? Что следует предпринять?
Фурцев Евгений
13.03.2009
Здравствуйте, Евгений. Проблемы с качеством подстилки свидетельствуют о наличии проблем в жизнобеспечении и функционирование птичника. Эта проблема является сочетанием целого ряда факторов, таких как: вентиляция, обогрев, здоровье поголовья, состав подстилки и т.д. Смотрите, если подобная проблема Вас преследует достаточно долгий период и Вы не в состоянии решить данный вопрос, предлагаю Вам воспользоваться профессиональной помощбю специалистов компании М.А.Д. Для этого прошу Вас связаться со мной по телефону либо написать мне на мою электронную почту и мы обсудим перспективы сотрудничества. Просто виртуально, в электронном режиме я не смогу Вам конкретно помочь. С уважением, Борис Беленький
28.03.2009





?

Здравствуйте, Борис Хотелось бы получить от Вас информацию, касающуюся событий, происходящих сегодня на рынке мяса птицы в Израиле. Я слышала, что в Израиле вводятся новая система квотирования производства мяса птицы, что резко ограничеваются объемы производства. Так ли это? Дайте, пожалуйста, Ваши комментарии. Расскажите , пожалуйста, о сегодняшней ситуации на рынке мяса птицы в Израиле.
Самойлова Т., аналитик мясного рынка, Москва
13.03.2009
Здравствуйте, госпожа Самойлова. В настоящее время в Израиле вступила в действие новая система квотирования производства мяса бройлеров, обсуждение и разработка которой заняло не мало времени. Из массы различных вариантов был выбран и утвержден следующий вариант квотирования: все производители мяса бройлеров переходят на 5 циклов выращивания в год (вместо 6.5 циклов в год), промежуток между циклами составит до 3 недель. Данная система квотирования преследует, прежде всего, следующие основные задачи: сократить объемы производства мяса бройлеров, избежать кризиса перепроизводства и, как следствие, падения цен на мясо птицы ниже уровня или до уровня себестоимости выращивания, повысить качество производимой продукции, повысить уровень биобезопасности за счет удлинения промежутков между циклами выращивания. Кроме того, под действие данной системы квотирования попадают владельцы племенных поголовий и инкубаторов, которые также сократят объемы производства инкубационного яйца и суточных цыплят. У данной системы есть экономическая составляющая, призводители будут получать како-то промежуток времени (до 1 года пока) компенсацию за сокращение объмов производства. Более точную и подробную информацию я предоставлю Вам чуть позднее, новый закон только сам изучаю. С уважением, Борис Беленький
28.03.2009





?

Борис, здравствуйте Прошу вас порекомендовать эффективную схему борьбы с кокцидиозом в бройлерном поголовье. Имеем дело с э. асервулина. Начинается клиника с 23-26 дней. Заранее благодарю вас
Сергей
13.03.2009
Здравствуйте, Сергей. Наверняка, Вы применяете кокцидиостатики и боретесь с кокцидиозом всеми возможными средствами. Без всякого сомнения проблема имеет место не первый день. Способы борьбы с кокцидиозом, рекомендуемые мною, Вы найдете в моих более ранних ответах на вопросы посетителей сайта. Поэтому рекомендую Вам воспользоваться профессиональной помощью специалистов компании М.А.Д. Для этого прошу Вас связаться со мной по телефону либо написать мне на мою электронную почту и мы обсудим перспективы сотрудничества. Просто в электронном режиме я не смогу Вам конкретно помочь. С уважением, Борис Беленький
28.03.2009





?

Здравствуйте, Борис Прошу вас рассмотреть вопрос предоставления нашей птицефабрики объем услуг по проведению комплексного анализа производственной деятельности. Прошу вас сообщить стоимости работ и сроки их выполнения.
Андрей Вакулов, Пермь
11.03.2009
Здравствуйте, Андрей. Касательно комплексного анализа производственной деятельности птицекомплекса нам необходимо рассмотреть три основных аспекта: 1. изменения в производственном цикле, которые не требуют инвестиций вообще и являются интеллектуальной собственностью компании М.А.Д.: рецепты кормов, программы выращивания, программы вакцинаций, соответствие персонала и уровень его подготовки и т.д. 2. изменения, которые требуют незначительных инвестиций, например: поменять систему вентиляции, которая не подходит для данного птичника, может нужна водоподготовка и т.д. 3. изменения, которые требуют значительных инвестиций: еще зоны содрежания птицы и т.д. В любом случае, Вы должны получить экономический эффект очевидный от, в основном, 1 пункта и, может быть, части 2 пункта. 3 пункт - это перспектива, сценарий развития В дополнение ко всему проводится экономический анализ состава себестоимости 1 кг мяса птицы, что поможет понять "слабые" места комплекса. Для получения коммерческого предложения по стоимостям и срокам проведения комплексного исследования, прошу Вас связаться со мной по телефону или написать мне на электронную почту. С уважением, Борис Беленький
28.03.2009





?

Борис, в прошлом году я обратился к Вам с вопросом по профилактике синдрома быстрого роста у бройлеров. Сегодня опять имеем практически ту же проблему: брюшная водянка, перикардит, очень высокий падеж. Прошу Вас снова дать Ваши рекомендации по методам борьбы с этим синдромом.
Власов Алексей, Псковская область
11.03.2009
Здравствуйте, Алексей. Смотрите, если комплекс мероприятий по борьбе с синдромом быстрого роста, который я дал Вам в прошлом году, эффективен, воспользуйтесь им снова. В любом случае, если видите, что опять вернулась та же проблема, имеет смысл воспользоваться услугами ветеринарной службы компании М.А.Д. Для этого прошу ВАс связаться со мною по телефону или написать мне письмо на мой электронный адрес. С уважением, Борис Беленький
28.03.2009





?

Здравствуйте, Борис. Я работаю в репродукторе 2 порядка. Хотим применить озонирование и ионизацию в присутствии птицы. Что Вы поэтому поводу думаете, и какой информацией можете нам помочь?
Виталий
3.03.2009
Здравствуйте, Виталий. Озонирование и ионизация воздуха в присутствии птицы при промышленном содержании не практикуется вследствие интенсивного воздухообмена в птичнике. Озонирование и ионизация являются эффективными в борьбе с различными микроорганизмами только при статической обработке. Тому пример - обработка инкубационного яйца перед закладкой в инкубационные шкафы. Даже трудно представить размеры и мощность установки для озонирования и ионизации, которая могла бы эффективно обрабатывать проточный воздух даже при минимальной вентиляции 0.3 - 0.5 куб.м. на 1 кг. Кроме того, содержание озона в помещениях, где постоянно находятся люди либо животные, должно соответствовать естественному природному фону и не превышать предельно допустимой концентрации. По действующим СанПиН ПДК по озону для жилых помещений составляет 30 мкг см.куб. При работе различных приборов - озонаторов в 50 см от них концентрация озона составляет примерно 2-3 мкг см.куб., т.е. менее 10 от ПДК, а на расстоянии 1м уже уменьшается до 1 мкг см.куб., что соответствует концентрации озона в природных условиях. С уважением, Борис Беленький
7.03.2009





?

Борис, здравствуйте Пожалуйста, расшифруйте понятие "эргономика". Не могу сообразить, что под этим подразумевается. И каким образом данное понятие применимо к птицеводческой отрасли? Я так понимаю, что Вы очень серьезно и давно занимаетесь данным понятием в промышленном птицеводстве. Поэтому решил обратиться именно к Вам.
Юрий Владимирович
1.03.2009
Здравствуйте, Юрий Владимирович. 1. Эргономика изучает особенности и возможности функционирования человека в системах: человек, вещь, среда. 2. Эргономика - наука о системах. Она включает в себя такие понятия, как антропометрия, биомеханика, гигиена труда, физиология труда, техническая эстетика, психология труда, инженерная психология. 3. Эргономика - отрасль науки, которая изучает движения человеческого тела во время работы, затраты энергии и производительность конкретного труда человека. Область применения эргономики довольно широка: она охватывает организацию рабочих мест, как производственных, так и бытовых, а также промышленный дизайн. 4. Эргономика - научно-прикладная дисциплина, занимающаяся изучением и созданием эффективных систем, управляемых человеком. Эргономика изучает движение человека в процессе производственной деятельности, затраты его энергии, производительность и интенсивность при конкретных видах работ. Эргономика подразделяется на миниэргономику, мидиэргономику и макроэргономику. В основу эргономики легли многие дисциплины от анатомии до психологии, а главной ее задачей является создание таких условий работы для человека, которые бы способствовали сохранению здоровья, повышению эффективности труда, снижению утомляемости, да и просто поддержанию хорошего настроения в течение всего рабочего дня. Термин "эргономика" был принят в Англии в 1949г., когда группа английских ученых положили начало организации Эргономического исследовательского общества. В СССР в 20-е годы предлагался термин "эргология", а в настоящее время принят английский термин. В некоторых странах эта научная дисциплина имеет иные названия: в США - "исследование человеческих факторов" (Human Factors (HF) - американское название европейской Ergonomics), в ФРГ - "антропотехника". Юридически оформившись в 1949 г., эргономика претерпела существенные изменения за эти десятилетия. Так, если 20 лет назад основные работы велись в областях (в порядке убывания приоритетности) антропометрии, физиологии труда, проектирования труда, биомеханики, психологии, то в последнее десятилетие приоритеты эргономики существенно сместились в область безопасности, проектирования труда, биомеханики, напряженности труда, интерфейса "человек-компьютер". Биомеханика и физиология труда не доминируют, как в прошлом, но возник их новый аспект, связанный с расстройствами опорно-двигательного аппарата, обусловленный ростом части людей, работающих на компьютеризированных местах. Brian Shakel характеризует развитие эргономики по десятилетиям как: 1950-е - военная эргономика, 1960-е - промышленная эргономика, 1970-е - эргономика товаров широкого потребления, 1980-е - интерфейс "человек-компьютер" и эргономика программного обеспечения, 1990-е - когнитивная и организационная эргономика. Любое современное производство, в том числе и птицекомплекс, должно быть очень эргономичным. Эргономика в работе это, прежде всего, качество и результаты. Если птицекомплекс эргономичен, то на нем могут работать специалисты со всего мира. Сегодня, например, на российских птицекомплексах вследствие практически полного отсутствия эргономики очень сложно использовать работу западных специалистов. С уважением, Борис Беленький
8.03.2009





?

Здравствуйте. Подскажите, в какой месяц необходимо заложить в инкубатор яйца для наибольшего "выхода" цыплят? Заранее благодарна.
Наталья Шейкина
1.03.2009
Здравствуйте, Наталья. Я понимаю, что речь идет о собственном подворье и инкубации для личных целей. В таком случае Вы должны понять, что имеет значение в какой период года было получено инкубационное яйцо, а не когда оно заложено на инкубацию. Наиболее хорошее время (в зависимости от региона России) - это апрель. Организм матери наиболее ярко чувствует весну, производит очень хорошее и качественное инкубационное яйцо. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Здравсвуйте .Хочу заняться индюками. Информации по индюководсву нигде нет. Какие перспективы этого направления и где можно найти информацию по индюкам. Интересует все.
Валерий Петрович
28.02.2009
Здравствуйте, Валерий Петрович. Дайте мне любые конкретные вопросы, интересующие Вас и я предоставлю Вам исчерпывающие ответы. Информации общего плана по производству мяса индейки в интернете очень много. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Господин Беленький Какова на данный момент ситуация с птичьим гриппом в Израиле? Какая ситуация по птичьему гриппу, по Вашему мнению, ожидает российского производителя мяса птицы в 2009 году, особенно в весенний период? Прошу Вас уделить время ответу на мой вопрос.
Благодарю, Александр Коновалов
28.02.2009
Здравствуйте, Александр. На данный момент в Израиле активно распространяются ранее спорадические случаи гриппа (возбудитель H5N2). Клиника болезни очень тяжелая, падеж составляет до 40-50 процентов. Что касается процесса распространения гриппа в России. Я не могу сказать следует ли ожидать появления вируса птичьего гриппа в российских условиях. Знаю одно: в российских условиях непатогенные для человека штаммы вируса птичьего гриппа типа того же H5N2 нанесут колоссальный ущерб отрасли. В Израиле если на той или иной ферме появляется грипп, он очень быстро локализуется. Все площадки сравнительно небольшие, одновозрастные. Я даже не могу себе представить, что было бы с распространением непатогенного для человека вируса птичьего гриппа на какой-то российской птицефабрике, когда на одной площадке производится 10.000 - 20.000 тонн мяса бройлера живым весом, находятся очень много возрастов птицы, рядом родительское стадо, инкубатор и убойный цех. Это будет просто катастрофа для хозяйства. Уже лучше иметь дело с H5N1. Тут все понятно: все поголовье уничтожается, вводятся карантинные меры и меропрятия. С любым другим штаммом надо будет жить и работать, производить как-то мясо бройлеров. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Борис, здравствуйте Хотелось бы получить от Вас более подробную информацию о проекте компании М.А.Д. в Северо-Казахстанской области. Уже видел в магазинах Петропавловска первую продукцию фабрики. Каковы планируемые объемы производства фабрики? Будет ли организовано собственное производство комбикормов?
Сапар
28.02.2009
Здравствуйте, Сапар. В настоящее время компания М.А.Д. реализует крупный проект по созданию птицекомплекса по производству мяса бройлера с Северо-Казахстанской области. Объем производства на первом этапе составит 7.000 тонн мяса бройлера живым весом в год. Первая продукция птицекомплекса уже появилась в розничной продаже. Данный птицекомплкс будет представлять собой вертикальную интеграцию, включающую в себя практически все этапы производства: инкубатор, зоны откорма, убойный цех, мясоперерабатывающее предприятие, ККЗ, лабораторный комплекс и т.д. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Борис, скажите пожалуйста Ваше мнение по поводу необходимости проведения вакцинации поголовья птицы родительского стада бройлеров в зонах яйцекладки против микоплазмоза.
Вадим Крюков, Тирасполь
27.02.2009
Здравствуйте, Вадим. На мой взгляд, проводя вакцинацию родительского стада бройлеров против микоплазмоза, Вы, прежде всего, пробуете гарантировать безопасность поголовья с точки зрения микоплазмоза. На самом деле вакцинация против микоплазмоза не гарантирует безопасность поголовья от микоплазмоза. Кроме того, очень сложно в дальнейшем определить источник, продуцирующий антитела: то ли это болезнь, то ли это вакцинация. В общем, ситуация нехорошая. Я очень часто вижу, что на птицефабриках и вакцинируют от микоплазмоза, и параллельно выпаивают препараты тиланового ряда. Комплекс мероприятий по оздоровлению хозяйства от микоплазмоза заключается отнюдь не в вакцинации против микоплазмоза. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Здравствуйте, Борис В связи со сложившейся тяжелой ситуацией на нашей фабрике, в связи с наличием технологических и ветеринарных проблем, мы хотели бы рассмотреть вопрос привлечения вашей компании к проведению комплексного анализа сложившейся ситуации и поиску методов стабилизации ситуации. Прошу вас рассмотреть в максимально короткое время аспекты сотрудничества и сообщить свои предложения по данным вопросам.
Мария Александровна
24.02.2009
Здравствуйте, Мария Александровна. Все Ваши вопросы понятны. Прошу Вас отправить на мой электронный адрес Ваши контактные данные. После их получения, я в кратчайшее время предоставлю Вам проект контракта на проведение анализа деятельности птицекомплекса, в ходе которого будут выявленены имеющиеся проблемные вопросы и предложены пути их устранения. С уважением, Борис
1.03.2009





?

Здравствуйте, Борис Вчера в вечернем выпуске новостей я видела выступление членов правительства России по поводу развития производства сельскохозяйственной продукции. Российскими банками выделяются громадные средства. Я видела репортаж из "Евродона". Что могу сказать? Честь и хвала Вам и Вашей компании за вклад в развитие российскогоптицеводства. Я понимаю насколько Вам в те времена было непросто реализовать такой великолепный проект как "Евродон". Данный комплекс - действительно является флагманом российского птицеводства.
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка
19.02.2009
Здравствуйте, госпожа Самойлова. Да, я тоже видел выступление членов правительства России и генерального директора компании "Евродон" г-на Ванеева В.Ш. Без всякого сомнения, шаги, предпринимаемые в настоящее время правительством Россси, своевременны и чрезвычайно важны. Я уверен, что неслучайно в данном аспекте была показана именно деятельность компании "Евродон". Да, действительно компания "Евродон" является флагманом российского птицеводства. А ведь еще совсем недавно, несколько лет назад масса грамотеев различного рода обсуждали состав и компоновка объектов "Евродона" на предмет правильности, целесообразности, актуальности, необходимости и т.д. Эти грамотеи, которые обсуждали правила и нормы биобезопасности, принятые нами при разработке объектов "Евродона" сегодня, наконец-то, убеждены в правильности принятых решений. Мне было очень приятно видеть этот выпукс новостей. С уважением, Борис Беленький
1.03.2009





?

Борис Хотелось бы услышать от вас основные принципы комплектации птичников для откорма бройлеров, причем вдвух плоскостях: здания и оборудование. Я был глубоко потрясен вашим подходом к эргономике в промышленном птицеводстве. Есть ли возможность воспользоваться вашими услугами при оснащении птицефабрики?
С наилучшими пожеланиями, Андрей Юрмашов, Иваново
15.02.2009
Здравствуйте, Андрей. Вы можете без всяких проблем воспользоваться услугами компании М.А.Д. в сфере комплектации зданий птичников и оборудования для выращивания птицы. С уважением, Борис Беленький
18.04.2009





?

Здравствуйте, Борис Хотела бы задать вам следующий вопрос. Почему все таки на сегодняшний день продукция российских птицекомплексов представлена, в основном, целыми замороженными тушками. Какова тенденция рынка охлажденного мяса птицы и рынка разделки?
Ольга Воронина
12.02.2009
Здравствуйте, Ольга. Без всякого сомнения, будущее рынков сбыта - за охлажденым мясом птицы и разделкой полуфабрикаты. Современный птицекомлекс по производству мяса бройлеров должен иметь технологические возможности выпускать до 60-70 процентов продукции в охлажденном виде, причем соотношение между разделкой и целыми тушками составляет до 80 процентов. Почему отдельные российские птицекомплексы поставляют, в основном, целые замороженные тушки? Думаю потому, что просто некому задуматься о расширении ассортиментного ряда, не позволяют технологические возможности убойного цеха, не налажен конкурентноспособный сбыт готовой продукции, инерция мышления и т.д. Меня, кстати, удивляет другой вопрос. Есть масса всякого рода частных цехов - производств, которые приобретают продукцию крупных птицекомплексов в виде тушек, сами разделывают, пакуют, продают в замороженном и охлажденном виде, даже не все инъектируют. И имеют очень серьезную прибыль. Даже в простых магазинах, где-то в глухих подвалах разделывают птицу и подают на прилавки. С уважением, Борис Беленький
27.02.2009





?

Здравствуйте, Борис Каково Ваше мнение о системе квотирования объемов мяса птицы, производимых на внутреннем рынке?
Александр Дементьев
11.02.2009
Здравствуйте, Александр. Смотрите, квотирование объемов производства мяса птицы направлено, прежде всего, на предотвращение кризиса перепроизводства. Кроме того, квотирование позволяет четко и просто контролировать производителей по целому ряду параметров: объемы, качество, безопасность, ветобслуживание, страхование и т.д. Квотирование объемов делает рынок и производителей управляемыми, процессы более прозрачными, является преградой контрабанде и т.д. Без всякого сомнения, на данный момент в России необходимо рассматривать проекты введения квот. Причем, на мой взгляд, необходимо направить данные квоты не на ограничение объемов производства мяса птицы, которого не хватает и еще долго не будет хватать, а на усиление контроля за качеством, технологичностью и безопасностью производства со стороны государства, оздоровление птицефабрик, борьбу с микоплазмозом и т.д. С уважением, Борис Беленький
27.02.2009





?

Здравствуйте Укажите, пожалуйста, рекомендуемые Вашей компанией плотности посадки бройлеров тяжелых мясных кроссов и соответственно количество мяса с 1 квадратного метра площади птичника в год.
Петр, Украина
10.02.2009
Здравствуйте, Петр. Существует масса схем работы с бройлерами тяжелых мясных кроссов в зависимости от целей откорма и конечного живого веса, который планируется получить. Я коснусь только двух наиболее распростанненых схем: 1. схема с максимальным использование генетического потенциала птицы, предусматривающая сортировку птицы по полу в инкубаторе. При данной схеме плотность посадки составляет 18 голов на 1 кв.м. при получении. Конечные результаты откорма составляют 1.9 - 2.1 кг живым весов в 38 - 39 дней для самок и 2.6 - 2.7 кг живым весом в 43 - 45 дней для самцов. Соответственно в год получаем 250 кг мяса в живом весе, 2. схема, предусматривающая работу с несортированной по полу птицей. В данном случае птица отправляется на убой в возрасте 38 - 41 день, в живом весе 1.9 - 2.2 кг. В данной схеме плотность посадки может составлять 20 голов на 1 кв.м. Соответственно в год получаем около 220 - 230 кг мяса в живом весе. Лично я "за" первую схему работу. Она наиболее эффективна и рентабельна. С уважением, Борис Беленький
16.02.2009





?

Здравствуйте, Борис Нами планируется пересмотреть оборудование наших птичников в соответствии с Вашими рекомендациями и взглядами. Как нам поступить, чтобы начать продвигаться?
Филатов Андрей
9.02.2009
Здравствуйте, Андрей. Для того чтобы начать продвигаться в данном вопросе Вам необходимо предоставить мне письмо с кратким изложением задач. В кратчайшее время мы подготовим ответ и согласуем наши дальнейшие действия. Ваш подход без всякого сомнения верный. Грамотное оснащение птичников комлектом оборудования незамедлительно даст результат и значительно повлияет на производственные показатели. С уважением, Борис
16.02.2009





?

Борис, прошу объяснить мне следующий вопрос. Только недавно я вернулалась из Англии, где посетила несколько крупных интеграций, которые производят мясо бройлеров. Смутил меня такой вопрос: ведь создавая сегодняшние интеграции по выращиванию бройлеров в России мы идем по пути, который принципиально отличается от того, которым развивается птицеводство той же Англии. Там это кооперация множества людей, владеющих маленькими фермами, они создали общий убойный цех, у них есть поставщики суточных цыплят, поставщики кормов. В конце года по результатам работы учредители получают дивиденды. На всех этапах цепи производители заинтересованы в качестве работы. Почему же у нас все по другому?
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка, Москва
9.02.2009
Здравствуйте, госпожа Самойлова. Я прекрасно понимаю Ваш вопрос. И нисколько ему не удивляюсь. Дело в том, что я сам много лет пропработал в интеграции подобного типа в Израиле. Данная схема очень жизнеспособна и эта модель действует повсеместно во всех странах мира. Основные ее достоинства - это минимизация производственных рисков, четкий передел сфер ответственности и прямая заинтересованность в конченом результате на всех этапах работы. Я неоднократно задумывался над вопросом почему в России данная модель не имеет аналогов. На мой взгляд, дело состоит в том, что сама модель построения птицеводческого бизнеса диктует условия его создания. Кроме того, в высшей степени важна позиция государства и его влияние на формирование частного бизнеса, в том числе и редитная политика. Ведь подобные кооперации по всему миру в высшей стпепени эффективны. В них сразу видно слабое звено, которое либо отсевается либо к нему прикладываются усилия по стабилизации положения. В России, на мой взгляд, просто еще не пришло время на развитие данной модели птицекомплексов. Пока стоит вопрос о создании крупных интеграций для насыщения внутреннего рынка мяса птицы. Очень многие собственники подобных интеграций считают, что имея у себя всю производственную цепочку, ей наиболее просто управлять. А ведь зачастую это не так. Собственное племенное поголовье, производящее инкубационное яйцо невысокого качества, все равно поставляет его в собственный инкубатор. Суточные цыплята, полученные из яйца невысокого качества, затем поставляются в зоны откорма. То есть разорвать порочный круг очень сложно, практически нереально. Куда же деть собственное низкокачественное яйцо, например. В кооперации не было бы смысла закупать инкубационное яйцо у производителя, который не может гарантировать качество. И такая же ситуация на всех производственных этапах. Это вопрос философский. Он касается самого принципа и логики построения бизнеса. В сегодняшних условиях в России чем, прежде всего, обусловлена высокая ротация кадров в промышленном птицеводстве. Она обусловлена низкими производственными показателями. Собственники считают, что поменяв одного специалиста на другого, результаты производства также изменятся. Однако, чудес не бывает. Чтобы разорвать порочный круг неудач, необходимо пересмотреть модель и подходы к ведению бизнеса. Искренне верю, что в совсем короткое время и в России появятся хозяйства полностью отвечающие мировому уровню и по своей организации и по эффективности производства. По крайней мере, специалисты компании М.А.Д. и ее собственники прикладывают к этому недюженные усилия. С уважением, Борис Беленький
16.02.2009





?

Добрый день Борис У нас открывается крупное индейководческое хозяйство Мне предлогают организовать летнее докармливание на площадках под навесом . Снабдить подрощенной птицей и кормами. Вопрос возможно ли это в условиях Башкирии и где можно подробно узнать о технологии кормления и содержаниря именно на этих площадках. Так как бегло слышал о дальнозоркости индюков пропадание аппетита. и просто плохом настроение птицы Спасибо
Руслан Башкирия
29.01.2009
Здравствуйте, Руслан. В Башкирии очень скоро наша компания вводит в эксплуатацию Башкирский птицеводческий комплекс имени М.Гафури в Мелеузе. Действительно рассматривается идея, которая предусматривает создание сети фермерских хозяйств, которые займутся выращиванием индейки в рамках данного проекта. Выращивание индейки очень высокотехнологично. Поэтому, кроме обеспечения фермерских хозяйств цыплятами и кормами, данные хозяйства будут обеспечены всеми необходимыми технологиями, сопровождением, вет. обслуживанием и т.д. В настоящее время под весь данный процесс подводится база, формируется и формулируется программа действий. От себя добавляю, что выращивание индюков под навесами в климате Башкирии не годится. Это будет прежде всего только сезонная работа, зимой так Вы не сможете работать. В данных фермерских хозяйствах будут созданы полноценные птичники для откорма индейки для того, чтобы работать круглогодично и не зависить от сезонности. Любое другое мнение просто является минимум провокацией - либо полной некомпетенцией, то есть, человек, который его высказывает - не имеет практического опыта в работе с индейкой. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Здравствуйте Скажите, пожалуйста, каким образом можно определиться с выбором оборудования для инкубатора. Сегодня на рынке огромная масса предложений. Мы реконструируем свой бройлерный инкубатор и хотели бы выслушать ваши доводы как инжиниринговой компании. Прошу вас ответить мне по возможности скорее. Благодарю вас заранее.
Юлия Александровна
25.01.2009
Здравствуйте, Юлия Александровна. Выбор оборудования для инкубатора, как впрочем и для всех остальных объектов птицекомплекса, выполняется в системе инжиниринга, то есть в ходе выполнения проектных работ создаются технические задания, на их базе проводятся тендеры между основными поставщиками оборудования. Основной принцип в данной работе - это тот факт, что оборудование приобретается по рекомендациям инжиниринговой компании, которая специализируется именно на технологиях производства суточных цыплят, а не просто на поставках оборудования. Я неоднократно встречаю хозяйства, которые приобретают оборудование напрямую от поставщика оборудования без всякой связи с производственным циклом. Работа инкубатора должна быть кратна площадям посадки птицы необходимый резерв мощности. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Здравствуйте, Борис Есть большая проблема с падежом цыплят-бройлеров в возрасте 5-9 дней, а затем в возрасте 30-37 дней. Общий процент падежа составляет до 17-19 . В клинике есть все: от колибактериоза до б-ни Гамборо. Помогите упорядочить каким-то образом процесс откорма птицы. Результаты тоже не хорошие. В общем, ситуация сложилась критическая, необходима Ваша консультация.
Вадим, Тирасполь
18.01.2009
Здравствуйте, Вадим. Для того чтобы начать продвигаться в решении имеющихся у Вас проблем, рекомендую Вам заказать, прежде всего, консалтинговое исследование хозяйства для того, чтобы понять причины. Затем на основании полученных материалов можно начать принимать конкретные шаги для поэтапного оздоравливания ситуации. Невозможно давать какие-либо практические рекомендации вслепую. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Добрый день, Борис хотелось услышать Ваше мнение: возможно ли влияние вакцинации суточных цыплят бройлеров кросс РОСС-308 методом спрея против ИБК вакциной из штамма Н-120(ВНИИЗЖ) и НБ "AVINEW" на увеличение неоднородности стада к 10-ти дневному возрасту при напольном содержании.
Игорь
14.01.2009
Здравствуйте, Игорь. Мое мнение по заданному Вами вопросу однозначно: не может быть никакой связи между проведенными Вами вакцинациями и увеличением неоднородности поголовья. Без всякого сомнения у данной проблемы есть другие причины. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Уважаемый Борис Прошу Вас рассмотреть следующую проблему. На нашей птицефабрике сложилась критическая ситуация с ветобслуживанием. Нет специалистов вообще. Срочно необходимы кадры, которые умеют и заинтересованы в работе. Может Вы сможете порекомендовать нам специалистов. Специализация хозяйства - откорм бройлеров.
Сергей, Марий Эл
7.01.2009
Здравствуйте, Сергей. Прошу Вас рассмотреть возможность привлечения пакета ветеринарного обслуживания от компании М.А.Д. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Здравствуйте Скажите, пожалуйста, каким образом можно определить качество вентиляции в птичнике. Имею очень влажную подстилку. И как следствие целую массу проблем. С наступающими праздниками Успехов в Новом году
Андрей Вакулов, Пермь
31.12.2008
Здравствуйте, Андрей. Если результаты выращивания не хорошие, подстилка влажная, то Ваша вентиляция не эффективна. Рекомендую Вам рассмотреть вопрос привлечения компании М.А.Д. на выполнение объема консультационных услуг для решения имеющихся проблем. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Здравствуйте, Борис С наступающим Новым годом Необходима Ваша консультация вот по какому вопросу. Каким образом влажность в птичнике влияет на производственные показатели роста бройлеров. У меня в птичниках влажность воздуха гораздо выше чем на улице. Не могу разобраться почему так.
Григорий Краснов
30.12.2008
Здравствуйте, Григорий. Высокая влажность в птичнике не способствует получению качественных результатов. Высокая влажность может быть вследствие совокупности целого ряда факторов: обогрев, вентиляция, плотность посадки, тип здания птичника, разница между наружней и внутренней температурами, состав подстилки и ее качество. Оптимальная влажность в ходе откорма не должна превышать 60 процентов. Летом высокая влажность особо опасна, так как ее сочетание с высокой температурой дает высокую тепловую нагрузку, которая очень губительна для птицы. Заданный Вами вопрос объемный в высшей степени. Советую Вам как-то найти время и переговорить со мной по телефону. Я смогу дать Вам несколько полезных советов. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Здравствуйте. Есть ли зависимость между сроком хранения куриных яиц ( от 8 до 22 дней) и отходом суточного молодняка цыплят-бройлеров в процентах ? Если можно соотношение в цифрах.
Виктория
25.12.2008
Здравствуйте, Виктория. Основной принцип работы с инкубационным яйцом следующий: чем меньше время прошло между сборкой яйца, его транспортировкой и закладкой на инкубацию, тем выше выводимость и жизнестойкость суточных цыплят. Максимум времени не должен превышать 6-7 дней. С уважением, Борис Беленький
30.01.2009





?

Почему Вы считаете, что бройлерам необходим сон 8-9 часов да еще и непрерывный. Это утверждение не верно. На то это и бройлеры, чтобы расти быстро. Я не даю более 3-4 часов сна, и получаю харошие результаты.
Иван
13.12.2008
Здравствуйте, Иван. Я не могу и не хочу с Вами спорить и что-то доказывать. У каждого из нас есть свой наработанный практический опыт выращивания бройлеров. Кроме того, есть рекомендации заводчиков пород, где четко позиционируется вопрос светового режима при выращивании. Советую очень Вам поинтересоваться данным материалом. С уважением, Борис
18.12.2008





?

Борис, порекомендуйте где можно было бы провести курс повышения квалификации для технологов бройлерного производства и ветврачей? Занимается ли этим вопросом Ваша компания?
Филатов Алексей
13.12.2008
Здравствуйте, Алексей. Наша компания может предложить Вам очень эффективный курс обучения специалистов как у Вас на рабочих местах, так и на птицеводческих объектах Израиля. Кроме того, мы предлагаем полный объем консультационных услуг, проведение комплексного анализа - аудита производственной и технологической деятельности хозяйств. С уважением, Борис
18.12.2008





?

при вскрытии падежа содержимое мышечного желудка ярко зелёного цвета, подозрене на соли тяжелых металлов, а что еще может быть?
виталий
12.12.2008
Здравствуйте, Виталий. На основе описываемой Вами паталогоанатомической картины, к сожалению, невозможно поставить какой-либо диагноз. В любом случае иммет смысл срочно привлечь к диагностике причин падежа птицы сотрудников ветеринарной службы на месте. С уважением, Борис
18.12.2008





?

Добрый день, Борис Хотелось бы получить у Вас следующую информацию. Я планирую организовать частную ветеринарную лабораторию по болезням птицы. Хотелось бы подойти к данному вопросу комплексно, начиная с бизнес-плана, подбора и обучения персонала, технического и технологического оснащения и т.д. Есть ли возможность воспользоваться услугами вашей компании в данном вопросе.
Иван Алексеевич, Москва
5.12.2008
Иван Алексеевич, здравствуйте. Без всякого сомнения создание частной ветеринарной лаборатории по болезням птицы может быть очень эффективным бизнесом. На сегодняшний день лабораторной диагностике болезней птицы уделяется чрезвычайно мало внимания. А ведь именно с помощью лабораторной диагностики можно значительно сократить ущерб от различных болезней, сделать курс терапии более качественным, значительно сократить расходы на ветпрепараты и т.д. Подход к делу у Вас абсолютно правильный. Наша компания готова к сотрудничеству, эти объемы работ являются нашей непосредственной спецификой деятельности. С уважением, Борис
18.12.2008





?

Здравствуйте, Борис Хотел бы задать вам следующий вопрос, касающийся микоплазмоза у бройлеров. Наша птицефабрика закупает за рубежом до 1 млн инкубационных яиц в год. Производитель позиционирует свою продукцию как чистую от микоплазмоза. А, проводя серологию и видя клинику, я понимаю, что поставляемое нам яицо не всегда свободно от микоплазмоза. Кроме того, очень часто имеем проблему с инфекционным бронхитом. Как поступить в таком случае? Есть ли возможность контролировать качество яйца? Какова связь вообще с инфекионным бронхитом?
Михаил Григорьевич
5.12.2008
Здравствуйте, Михаил Григорьевич. Без всякого сомнения Вы можете получить инкубационное яйцо и с микоплазмой, и с вирусом инфекционного бронхита. Причем, когда речь идет о инфекционном бронхите, то вполне возможно, что яйцо приходит чистое, а заражение поголовья уже происходит непосредственно в процессе откорма. Что касается микоплазмы, то она наверняка поступает к Вам с инкубационным яйцом. В принципе, реализуя инкубационное яйцо на долгосрочных контрактах, поставщик не может допустить, чтобы к Вам попало "проблемное яйцо". Здесь речь идет, скорее всего, о том, что Вы закупаете различные партии у различных поставщиков и не на постоянной основе, то есть нет подписанных долгосрочных контрактов на поставки яйца. Или я ошибаюсь? Контролировать же качество инкубационного яйца на предмет наличия микоплазмы либо инфекционного бронхита в условиях птицефабрики невозможно. Подобной диагностикой занимаются только областные ветеринарные лаборатории по болезням птицы. Кроме того, у Вас нет времени ждать лабораторной диагностики, яйцо необходимо закладыать на инкубацию как можно скорее. Поэтому необходимо работать только на долгосрочных контрактах только с проверенными и ответственными поставщиками. С уважением, Борис
18.12.2008





?

Борис, здравствуйте Хотелось бы получить от Вас информацию о проекте, который Ваша компания реализует в республике Казахстан, в Шымкенте. Мы получаем информацию из местной прессы, но хотелось бы пообщаться непосредственно с разработчиками проекта.
С уважением, Талгат, Караганда
28.11.2008
Здравствуйте, Талгат. Наша компания реализует в Южно-Казахстанской области проект по производству мяса индейки мощностью 6.000 тонн живым весом в год. Данный проект представляет собой вертикально-интегрированный комплекс, включающий в себя практически полностью замкнутый производственный цикл, состоящий из инкубатора, ККЗ, убойного цеха, зон подращивания и откорма, служб обеспечения. Если у Вас будут дополнительные вопросы, я с радостью на них отвечу. С уважением, Борис
18.12.2008





?

Здраствуйте. Борис Заинтересовала Ваша информация по световым режимам для бройлеров. Правильно ли я поняла, что период сна составляет 8-9 часов и является непрерывным? Как Вы считаете, должно ли быть непрерывным 12часовое отключение света (например при выращивании тяжелого бройлера или некоторых тяжелых кроссов)?
Лариса, ветврач
28.11.2008
Здравстуйте, Лариса. Максимальный сон для бройлеров тяжелых кроссов составляет 8-9 часов. Он является непрерывным. Возможно, в особо интенсивно развивающихся циклах, скажем весенние посадки, сон можно довести до 10 часов, опять же в четкой корреляции с разитием птицы. Большее время сна не нужно давать. Я сам был свидетелем различных экспериментов по применению сна с разрывом и по частям. Конец у всех этих экспериментов был одинаковый и однозначно негативный. Я проведу сейчас такую простую аналогию: если дать человеку спать 6 часов, потом его поднять, покормить и напоить, а затем уложить спать еще на 6 часов, то человек будет чувствовать себя просто ужасно. Это вопреки правилам здоровой физиологии, должно быть четкое разделение по времени между сном и бодрствованием. Причем часы сна всегда сокращают с времени подъема, а не с времени отбоя. Птица должна четко знать постоянное время, когда будет выключен свет. Ведь она готовится ко сну, ест и пьет перед сном, устраивается. Именно в процессе сна происходят основные процессы роста, развития и формирования организма, стабилизация нервной системы, замедление обменных процессов. Для качественного сна должны быть созданы все идеальные условия, причем как человеку, так и птице. С уважением, Борис
28.11.2008





?

Здравствуйте, Борис Хотелось бы очень узнать Ваше мнение по поводу волны увольнений и сокращений штатов персонала российских птицеводческих комплексов. Какова ситуация по этому вопросу в Израиле? Заранее благодарю Вас
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка
23.11.2008
Здравствуйте, госпожа Самойлова. Да, я постоянно отслеживаю процессы, происходящие внутри российских птицекомплексов. Та волна увольнений и сокращений штатов птицекомплексов, как бы, является защитной реакцией собственников хозяйств на мировой финансовый кризис. По крайней мере, волна сокращений проходит под этой эгидой. Насколько этот процесс эффективен? Я понимаю, что собственник пытается сокращая штаты, съэкономить на фоде заработной платы, тем самым улучшить общие финансовые показатели хозяйств. Однако, фонд заработной платы в пересчете на 1 кг живого веса птицы составляет около 5 - 7 процентов. Сегодня себестоимость производства значительно снижается, а цена реализации растет. Экономия на фоде заработной платы весьма сомнительна, и, возможно, окажет даже негативный эффект на финансовые и производственные показатели дейятельности хозяйств на долгосрочную перспективу. Подход к вопросу "вертикали власти" и принципам управления комплексом принципиально отличается от того, что применяется на птицекомплексах Израиля. В Израиле зарплату платит производимое мясо. То есть, человек, который производит кровно заинтересован в высоких производственных и экономических показателях. Так же существует принципиальная разница в профессионализме персонала. В российских условиях профессионализм зачастую замещается количеством персонала. В настоящее время в Израиле данные тенденции не отмечены, все хозяйства работают. С уважением, Борис
28.11.2008





?

Здравствуйте, Борис У меня существует очень острая проблема с колибактериозом. Падеж цыплят до 10 - ти дневного возраста составляет до 7 процентов. Что только не пробовал применить: энрофлоксацин, сульфаниламиды, колмик и т.д. Эффекта нет, проблема остается. Что вы мне можете порекомендовать?
Александр, Киев
21.11.2008
Здравствуйте, Александр. Для эффективной борьбы с колибактериозом необходимо действовать в двух направлениях: определиться с причиной возникновения заболевания (качество инкубации, качество дезинфекции, условия содержания и т.д.), в инкубационный период болезни необходимо провести реакцию на чувствительность возбудителя колибактериоза на антибиотики (для того чтобы курс лечения был эффективен необходимо знать чувствительность возбудителя, это принципиально повысит качество и эффект от курса терапии и предотвратит ненужные расходы на препараты). С уважением, Б. Беленький
24.11.2008





?

здравствуйте Борис . Меня интересует пару вопросов . 1. плотность посадки индюков кросса BIG-6 2. минимальный воздухобмен (мин вентиляция) хочу сравнить со своим ДАНИЛ
21.11.2008
Здравствуйте, Данил. Плотность посадки поголовья индейки в зонах подращивания 11 голов на 1 кв.м., плотность посадки поголовья индейки на откорме 4 головы на 1 кв.м. Все плотности указаны при получении поголовья. Касательно минимального воздухообмена. Минимальный воздухообмен может быть до 0.5 куб.м. в час на 1 кг живого веса птицы в зависимости от целого ряда факторов: возраст, наружная температура, состояние поголовья и т.д. С уважением, Б.Беленький
24.11.2008





?

Борис, прошу Вас дать перечень основных должностных обязанностей руководящего персонала птицекомплекса по производственным мощностям, начиная с генерального директора хозяйства. Также интересует Ваше мнение о принципах управления производством, степенях ответственности кадров, системы оплаты труда.
С уважением, Каманишин Ю., Псков
9.11.2008
Здравствуйте, господин Каманишин. К моему большому сожалению, я не смогу предоставить Вам в настоящее время подробный и полный ответ, так как это вопрос очень объемный. У меня возьмет очень много времени на подготовку ответа в полном объеме. Я предлагаю следующий вариант действий. В последнее время я получил ряд обращений с подобными вопросами. Поэтому, я полагаю, что в ближайшее время начну подготовку материала по данной теме. После того, как материал будет готов, я размещу его в виде статьи на данном сайте. Если у Вас есть какие-то более конкретные вопросы по данной теме и более узкие, то задавайте их. С уважением, Борис
12.11.2008





?

Здравствуйте, Борис Скажите, пожалуйста, Ваше мнение по поводу различных механизмов мойки и других видов обработки инкубационного яйца с целью предупреждения микоплазмоза. В последнее время в прессе появляется все больше рекомендаций по обработке яйца. В частности, обработка яйца УФО и тиланом. Необходимо Ваше мнение как одно из осново полагающих.
С благодарностью, Виктор Андреевич
9.11.2008
Здравствуйте, Виктор Андреевич. Смотрите, все манипуляции с инкубационным яйцом, как правило, напрямую влияют на его качество в худшую сторону. При этом болезни птицы, передаваемые вертикальным путем, практически невозможно профилактировать обрабатывая яйцо. Возможно, имеют место в данном случае различные попытки минимизировать ущерб. Ведь, расшифровывая само понятие вертикальный путь передачи, мы, прежде всего, имеем дело с трансовариальным путем передачи инфекции. То есть непосредственно повлиять на трансовариальный путь не представляется возможным, так как инфекционный агент находится внутри яйца. На мой взгляд, эффективность комплекса мероприятий по обработке яйца мала и отвлекает производителя от основногой корня проблем. С уважением, Борис
12.11.2008





?

Здравствуйте, Борис Мне необходимо четко услышать от вас рекомендации по температурному режиму при откорме бройлеров. Я внимательно изучаю ваши рекомендации и увидел, что вы рекомендуете заканчивать откорм бройлеров при температуре 22 градуса. Как это? Каким образом вы рекомендуете выстроить температурную кривую откорма?
С уважением,Илья
9.11.2008
Здравствуйте, Илья. Каждый заводчик породы предельно ясно формулирует температурный режим откорма в наставлениях по выращиванию. Применительно к откорму бройлеров температурный режим я строю следующим образом: 1-3 дня - 32 градуса, затем каждый день снижаем на 0.3 градуса (первую неделю жизни цыплят заканчиваем при температуре 30.5 градусов). Далее ежедневно снижаем температуру на 0.3 градуса вплоть до 22 градусов. То есть уже в возрасте 35 дней бройлеры содержатся при температуре 22 градуса. С данной отметки и до конца откорма температура не изменяется. Это непременное условие успеха и эффективности откорма. Любые другие варианты неприемлемы. В случае наличия той или иной проблемы, температуру оставляют без измененений на 2-3 дня, а затем опять начинаем снижать ежедневно на 0.3 градуса. Возможно также не снижать температура в день вакцинаций и т.д. в зависимости от состояния поголовья. С уважением, Борис
12.11.2008





?

Здравствуйте, Борис У меня имеет место следующая серьезная проблема, а именно "синдром быстрого роста и развития". Наблюдаю очень высокий падеж, начиная с 32-33 дня, асциты, перикардиты. Работаем с Росс - 308. Проблема очень острая. Сохранность с трудом 82 - 85 . До 32 дней птица растет и развивается хорошо, а затем словно удар какой-то. Такая картина наблюдается в последних 2-3 циклах. Пожалуйста, помогите
С уважением, Анатолий
2.11.2008
Здравствуйте, Анатолий. Я понимаю о чем Вы говорите. Смотрите, синдром внезапной смерти свидетельствует всегда о том, что рост и развитие птицы происходят очень высокими и хорошими темпами. То есть поголовье птицы, находящееся сейчас у Вас на откорме, обладает очень высоким генетическим потенциалом роста хорошие условия содержания благоприятные климатические факторы. Предлагаю поступить следующим образом: 1. проверить качество вентиляции и воздухообмена в птичниках, увеличить количество поступающего воздуха, начиная с 12 - 14 - дневного возраста. 2. в комбикормах роста и откорма нужно уменьшить содержание обменной энергии и белка, что дополнительно удешевит корма. Количество энергии и белка надо уменьшить на ориентировочно 20 - 25 процентов. 3. необходимо начать четко контролировать температурный режим. Нижняя планка на откорме должна быть на уровне 22 градусов Цельсия. 4. проверить режим на птицы, то есть минимум сна составит 7 - 8 - 9 часов, а не 6 часов как, наверное, у Вас сегодня. Я думаю, что приняв к сведению данный план действий Вы последовательно минимизируете и даже уйдете от данной проблемы. Дайте мне знать, пожалуйста, о результатах. С уважением, Борис
9.11.2008





?

Здравствуйте, Борис. Подскажите какие можно применить методы борьбы и профилактические мероприятия с яйцом на полу на репродукторе второго порядка. Спасибо.
Спартак
1.11.2008
Здравствуйте, Спартак. По Вашему вопросу я дополнительно проконсультировался с очень сильным технологом по работе с племенным поголовьем бройлеров г-ном Бондарем Г.В. Предлагаем Вам следующий алгоритм действий: 1. не кормить птицу в пик яйцекладки (в 8-9 часов утра), кормление осуществить ближе к 11-12 часам дня. 2. оптимально - максимальная ширина птиника яйцекладки должна составлять 16 м (при ширине более 16 м - появление напольного яйца в больших количествах неизбежно). 3. четкий контроль уровня освещенности птичника яйцекладки. 4. при начале яйцекладки, то есть при появлении первого яйца, необходимо физически препятствовать появлению напольного яйца. То есть птичница должна очень аккуратно и корректно прогонять во время обхода птицу, которая усаживается нестись на полу. 5. в начале периода яйцекладки необходимо открывать автоматические гнезда 5-6 раз в день. 6. в буквальном смысле необходимо принять к выполнению комплекс мер, который не даст птице привыкнуть нестись на полу. 7. если все идет по плану и ситуация контролируется, то процент напольного яйца будет не более 1-2 процентов, причем больше в сторону 1 процента. С уважением, Борис
9.11.2008





?

Борис, добрый день Хочу прореагировать на ряд писем, поступивших вам по вопросу микоплазмоза. Я, прежде всего, должен обратиться ко всем господам, которые написали вам, и сказать следующее, что никто, кроме вас, не затронул вопроса микоплазмоза в данном русле. Согласен с вами полностью. Приветствую вас и ваши подходы.
Николай Дмитриевич
31.10.2008
Николай Дмитриевич, спасибо Посмотрите данный материал. Это интересно. Составляющие успешной работы племенного поголовья бройлеров. На сегодняшний день российские птицеводческие комплексы по производству мяса птицы практически повсеместно сталкиваются с острой нехваткой инкубационного яйца. Кроме того, зачастую качество инкубационного яйца собственного производства не отвечает должным технологическим и качественным параметрам, что влечет за собой тяжелые последствия для всего последующего цикла производства мяса птицы. Высокие проценты отбраковки инкубационного яйца, напольное яйцо, пониженная выводимость, передача различных ветеринарных патологий вертикальным путем, появление на свет ослабленных и нежизнеспособных цыплят вот далеко не полный перечень проблем, связанных с деятельностью племенного поголовья. Все данные проблемы напрямую влияют на себестоимости производства мяса птицы в частности, и на общие финансовые показатели деятельности птицекомплексов в целом. Потери, связанные с неправильным функционированием племенного поголовья, чрезвычайно высоки. По оценкам аналитического центра компании М.А.Д. (Израиль) импорт инкубационного яйца бройлеров в Россию составляет около 200 миллионов штук в год. Причем с наращиванием объемов производства мяса бройлеров растут соответственно объемы импорта инкубационного яйца. Намечаются тенденции создания новых площадок для племенного поголовья в России, которые в будущем решат вопросы дефицита инкубационного яйца. На данный момент особо актуально детально проанализировать деятельность существующих производств инкубационного яйца бройлеров для того, чтобы понять каким образом возможно внести коррективы в имеющуюся тяжелую картину. Практически все российские птицекомплексы имеют в своем составе площадки племенного поголовья. Причем зонирование площадок, как правило, чисто условное. На территории комплексов в непосредственной близости находятся и зоны племенного поголовья, и площадки откорма, инкубатор, убойный цех, комбикормовое производство, что прямым образом противоречит общепринятым правилам и нормам биологической безопасности. Даже создавая новые мощности для содержания родительского стада, российский производитель размещает их в непосредственной близости от основных объектов птицекомплекса. Тем самым создаются особо благоприятные условия для повышения контагиозности и вирулентности любого инфекционного агента. И как следствие наиболее острыми проблемами племенного поголовья сегодня являются микоплазмоз (mg), инфекционный бронхит, TRT, сальмонеллез, различные микотоксикозы. Особо следует отметить тяжелейший ущерб производству мяса бройлеров, причиняемый микоплазмозом. По ориентировочным оценкам микоплазмоз регистрируется у 60 - 70 племенного поголовья на российских птицекомплексах. Цыплята - бройлеры, получаемые от племенного поголовья носителей микоплазмоза, никогда не будут должного качества. Высокие проценты отбраковки и падежа, отставание от запланированных результатов откорма, и как следствие, недополучение привесов, нехорошая конверсия корма, постоянные выпойки еженедельные антибиотиков в процессе цикла откорма слишком тяжкое бремя, ложащееся на производителя. Сегодня в России распространенность микоплазмоза настолько велика, что наличие возбудителя mycoplasma galisepticum (mg) в племенном поголовье даже не вызывает особой тревоги у производителя. Для индикации ситуации необходимо проанализировать опыт работы племенных хозяйств в Израиле. Эпизоотическая обстановка в Израиле постоянно очень сложная вследствие того, что страна расположена на трассах сезонной миграции перелетной птицы. Ежегодно около 400 миллионов мигрирующей птицы пересекают два раза в год территорию страны. Сегодня в Израиле существует около 80 племенных хозяйств по производству инкубационного яйца бройлеров. Причем около 30 хозяйств принадлежат инкубаторам либо находятся в аренде у инкубаторов. Остальные 60 хозяйств принадлежат фермерам и работают с инкубаторами на договорных условиях, то есть договора на поставку инкубационного яйца из хозяйства в инкубаторы согласовываются и подписываются ежегодно. Закупочные цены, устанавливаемые инкубаторами, зависят, прежде всего, от регламентированного качества яйца. Существует строгая специализация производителей часть занимается выращиванием и продажами ремонтного молодняка, часть занимается производством инкубационного яйца, комплектуясь покупным ремонтным молодняком. Существуют также несколько хозяйств интегративного типа, когда одному собственнику принадлежат и зоны ремонтного молодняка и зоны яйцекладки. Среднестатистическое племенное хозяйство имеет примерно 20.000 - 30.000 голов одновозрастного материнского поголовья, которое размещается на одной площадке в 3 - 4 птичниках. Такие хозяйства в высшей степени изолированы от внешнего мира. Поголовье птицы застраховано. Нормы и правила биологической безопасности являются для племенных хозяйств нормами и правилами жизни. Следует подчеркнуть, что Израиль свободен от микоплазмоза. То есть все собственники племенного поголовья обязаны один раз в месяц обеспечить доступ в хозяйство сотрудникам специализированной государственной ветеринарной службы по борьбе с болезнями птицы для забора проб крови. В случае обнаружения в крови птицы антител к микоплазмозу (mg ms), реализация инкубационного яйца запрещается, поголовье уничтожается в течение 1 недели, производителю выплачивается компенсация. Необходимо отметить, что в результате четко отлаженной и правильно организованной работы только от 5 до 15 от племенного поголовья уничтожается ежегодно при диагностике микоплазмоза. Причем в те годы, когда уничтожается до 15 от племенного поголовья, сразу же ощущается острая нехватка суточных цыплят, рынок мяса птицы моментально реагирует ростом цен. Анализируя имеющийся опыт работы с племенным поголовьем, можно отметить следующие составляющие успешной работы: - четкое соблюдение норм и правил биологической безопасности на всех этапах деятельности племенного поголовья, начиная с его создания. Например: зоны племенного поголовья создаются тройками - одна зона ремонтного молодняка циклично обслуживает две зоны яйцекладки. Все зоны данной тройками функционируют по принципу все пусто все занято . Площадки племенного поголовья внутри тройки должны быть четко обособлены и удалены друг от друга на расстояние не менее 3 км. Расстояние между соседними тройками должно составлять 10 - 50 км. Минимальное расстояние до зон содержания любой другой птицы, включая площадки откорма бройлеров, должно составлять минимум 3 - 5 км. Данная схема позволяет обезопасить производство, снижает и минимизирует производственные риски, позволяет практически безболезненно исключить из производственного цикла любую из площадок в случае возникновения на ней той или иной опасной инфекционной патологии. Российский опыт полон примеров абсолютно обратной стратегии размещения родительского стада. Даже в случае большого удаления площадки племенного поголовья от зон откорма птицы, на самой площадке племенного поголовья содержатся 3 - 4 возрастных группы ремонтного молодняка и 6 - 8 возрастных групп в птичниках яйцекладки, сводя тем самым все усилия по поддержанию необходимых условий биобезопасности на нет. - правильное техническое и технологическое обеспечение племенного поголовья гарантируют надлежащие условия содержания птицы. Например: вакуумная подача комбикормов в наружные комбикормовые бункеры должна обеспечиваться по трубам из-за пределов площадки, что предотвращает необходимость заезда стороннего транспорта на территорию площадки. Правильный подбор оборудования для раздельного кормления самцов и самок не позволит самцам переедать , что приведет к повышению оплодотворяемости яйца. - рациональная организация труда персонала повышает общие технологические показатели площадки племенного поголовья. Например: персонал должен быть в высшей степени профессионален, недопустимо прибегать к компромиссу, когда профессионализм замещается количеством персонала. Существует эффективная система поощрений, действующая по принципу приз - штраф , которая в высшей степени позволяет заинтересовать персонал площадки в конечном результате его труда, позволяет предотвратить текучесть кадров, обеспечивает работникам возможности карьерного роста. Ведь грамотного специалиста по работе с племенным поголовьем воспитать очень сложно, здесь необходима обоюдная инициатива, как и работодателя, так и персонала. Подводя итоги сказанного, хотелось бы особо подчеркнуть, что в настоящее время в производстве инкубационного яйца бройлеров в России еще очень многое необходимо изменить и улучшить. И для этого сегодня в стране созданы наиболее благоприятные условия. В эпоху национальных проектов, во время мощной поддержки отечественного производителя со стороны государства, недопустимо думать о создании новых племенных хозяйств по устаревшим нормам без малейшего намека на биологическую безопасность и технологичность производственного процесса. В данной отрасли существует очень эффективный мировой опыт, который российский производитель должен грамотно реализовать. С уважением, Борис
9.11.2008





?

Здравствуйте, Борис В продолжение двух предыдущих писем хочу добавить следующее. Птицефабрика, на которой я работаю 22 года, всего 5-6 лет назад завершила реконструкцию зоны племенного поголовья. Никому и в голову не может прийти сегодня отказаться от данной зоны и начать строительство отдельных одновозрастных площадок, несмотря на то, что в том, что Вы говорите есть определенная логика. Должны же быть другие дополнительные меры по борьбе с микоплазмозом? Каковы реальные шаги, которые да можно предпринять?
Виталий
30.10.2008
Здравствуйте, Виталий. Я прекрасно понимаю все то, о чем Вы говорите. То, что сегодня никому и в голову не может прийти отказаться от данной зоны и начать строительство отдельных одновозрастных площадок, это мне понятно. Мне не понятно, почему никому и в голову не могло прийти в свое время, что необходимо только строительство отдельных одновозрастных площадок. То, что Вы называете "определенной логикой" является ничем иным, как эффективным мировым опытом. То есть, везде повсеместно в мире площадки племенного поголовья выглядят практически одинаково. Живет человек в какой-то деревне в Англии, например, возле его дома стоят 3-4 птичника. Это, скажем, зона ремонтного молодняка. Он продает ремонтный молодняк кому-то либо поставляет в свои зоны яйцекладки, которые расположены на расстоянии 5 - 10 км от его дома. Даже вертикально-интегрированные холдинги выглядят по-другому. Цепь производства состоит из множества сегментов с четким переделом ответственности за конечный результат и качества продукции. Этот английский фермер один, либо у него есть еще работник, обслуживает свою зону реммолодняка. В каждой зоне яйцекладки у этого фермера есть свой персонал, который живет неподалеку от зоны такой-то. Продукция данного фермера - инкубационное яйцо либо тот же ремонтный молодняк. Яйцо он продает в инкубатор такой-то на основе долгосрочных контрактов и многолетних производственных отношений. Инкубатор покупает яйцо только если оно "чистое" и качественное. Поэтому данный фермер принимает все необходимые меры по обеспечению благополучия своих площадок. Но первоначально он их построил или арендовал или купил только в строгом соответствии с его концептом работы, то есть все обособленно, удалено так-то и так-то и от того-то, одновозрастно, профессионально и т.д. Я специально не привожу в пример Израиль, то о чем я говорю, существует в мире повсеместно. Возьмите тех же крупнейших производителей мяса птицы в США. Вы думаете, что их племенные поголовья так же расположены на одной, максимум двух площадках, как и у Вас? Абсолютно это не так. Они расположены и скомпонованы так же, как я и описал выше у английского фермера. Какие дополнительные меры можно принять, Вы спрашиваете? Мер нет, есть только полумеры, эффективность которых никогда не будет на уровне необходимом для уверенной работы. Вы спросите следующий вопрос, а может ли случиться, что на полностью изолированной площадке у того же фермера в его одной из зон яйцекладки диагностировали микоплазмоз? Я отвечу, да, может такое произойти. Это производство с высокими прибылями и высокими рисками. Но этот фермер всегда будет пробовать разобраться с причиной заноса: человеческий фактор, грызуны, перелетная птица и т.д. Он прекратит деятельность на данной площадке, введет ее в карантин, заново получит «чистое» поголовье. Качество товара для конечного потребителя не пострадает. Марка будет выдержана. Изолированное одновозрастное поголовье при высоком уровне подготовки и ответственности персонала защищено максимально. Его защищают ежедневно и бескомпромиссно, получая при этом высокие прибыли от реализации качественного товара. Предлагаю Вам задуматься над следующим вопросом: а как организуются и функционируют хозяйства по производству прародительских форм. Несомненно, Вы не думаете, что прародителей можно содержать всех на одной площадке. Вы четко понимаете, что существуют для прародителей отдельные, строжайше изолированные и обособленные площадки в удаленных и труднодоступных местах. Ведь там риски гораздо выше, чем просто в племенном поголовье. Персонал таких зон, имеющий контакт с птицей, как правило, живет на территории зоны, практически не покидая ее. В Израиле я смог бы показать Вам такие площадки, которыми владеют дилеры пород бройлеров и индейки. С уважением, Борис
30.10.2008





?

Борис, здравствуйте Уже давно и с огромным интересом я читаю и изучаю Ваши ответы на вопросы посетителей данного сайта. Бесспорно, Вы профессионал с большой буквы. Вы приносите колоссальную пользу российским птицеводам. Хотел бы принять участие в дискуссии по вопросу родительского стада. Так что же все таки необходимо предпринять тем компаниям, у которых существуют сегодня площадки, не отвечающие требованиям биобезопасности и т.д. Ведь мы еще не успели вернуть кредитные средства, затраченные на ввод этих площадок в эксплуатацию после длительной реконструкции, когда все было практически разрушено. Что же нам делать? Я понимаю Вас полностью, когда Вы говорите о разнице в качестве суточного цыпленка от чистого поголовья и от пораженного микоплазмоза.
С уважением, Павел.
29.10.2008
Здравствуйте, Павел. Благодарю Вас за комплименты. Касательно нашей дискуссии. Я четко понимаю всю проблематичность сложившейся ситуации, когда собственник не успел еще вернуть кредитные средства, а уже встал вопрос о полном несоответствии "новых" мощностей для родительского стада. На мой взгляд, острота проблемы в следующем вопросе. В настоящее время в России отсутствует четкое государственное регулирование деятельности племенных репродукторов с точки зрения правил и норм биобезопасности. То есть, внутри вертикально-интегрированных комплексов существует только хозяйственная необходимость, которая и диктует все правила и нормы непреодолимое желание минимизировать инвестиции на строительство. С точки зрения ветеринарного законодательства микоплазмоз не является той патологией, при которой пораженное поголовье уничтожается. Скажу Вам такую вещь, при вхождение России в ВТО на определенном этапе встанет вопрос об импорте мяса птицы в другие страны. И тут проблема обострится. Те хозяйства, которые "чистые" и соответствуют всем нормам, получат права импортировать. Всем остальным прийдется еще раз задуматься, что делать. Разница в качестве суточного цыпленка от чистого поголовья и от пораженного микоплазмоза принципиальна. Ее можно очень четко ощутить на производственных показателях. Финансово данная разница оправдывает очень многие шаги. Так что же все таки делать. Прежде всего, необходимо задуматься почему и с чьей подачи племенное хозяйство создано именно так, а не в соответствии со всеми нормами. Возможно за этим стоят конкретные компании либо лица. Далее необходимо рассмотреть вопрос об возможностях задействовать данные площади по те или иные цели. Например, переоборудовать под выращивание бройлеров, либо частично задействовать при развертывании новой схемы племенного хозяйства и т.д. Имеет большой смысл привлечь компанию М.А.Д. для этих целей. С уважением, Борис
30.10.2008





?

Добрый день Борис В нестандартной российской ситуации приходится бороться с микоплазмозом путем вакцинопрофилактики и химиотерапии. Ваши рекомендации по терапевтическим обработкам родительских стад(кратность,продолжительность лечения ,применяемые препараты) а также по целесообразности и эффективности инактивированных вакцин противM.G. Как Вы считаете снижает ли вакцинация вертикальную передачу возбудителя. Борис, я думаю Вы прекрасно понимаете что забой положительно реагирующих стад - неприемлемый вариант для владельцев птицефабрик в России
С уважением Игорь
29.10.2008
Здравствуйте, Игорь. Да, без всякого сомнения я однозначно понимаю, что российская действительность в настоящее время не позволяет проводить забой положительно реагирующих на микоплазмоз родительских поголовий бройлеров. Здесь необходимо понять ситуацию, сложивщуюся в России. За последнее десятилетие все российские птицекомплексы существенно нарастили объемы производства. Причем, анализируя ситуацию, видим, что основные объемы производятся на базе старых птицефабрик после их реконструкции и модернизации. Инвесторы даже не задумались в свое время об перспективах работы данных хозяйств, основная цель была достигнута - минимизация объема инвестиций. То есть все принципы компоновки объектов и правила биобезопасности остались на уровне тех птицефабрик 60-х годов, которые впоследствие были реконструированы и модернизированы. Соответственно, имеем практически стандартную для всех хозяйств схему: есть площадка бройлерная и есть площадка родительского стада. Имея на площадке родительского стада в 10 - 30 птичниках, условно, и ремонтный молодняк, и зоны яйцекладки, мы имеем до 10 - 15 возрастов птицы. Производственные риски катастрофически высоки. Соответственно, о профилактике микоплазмоза и нормах биобезопасности можно говорить только теоритически. В Израиле в свое время лет 50 назад была задействована программа оздоровления территории государства от микоплазмоза. За вынужденный забой платились компенсации страховыми компаниями, племенное поголовье очень часто страхуется и сегодня. Однако, ни одна страховая компания не пойдет на страхование против микоплазмоза в российских условиях, то есть при отсутствии одновозрастных, строго обособленных площадок. Вакцинопрофилактика в Израиле запрещена (как и в большинстве стран мира), так как впоследствие на серологии невозможно понять и дифференцировать антитела против микоплазмоза (то ли это после вакцинации, то ли вследствие носительства). Кроме того, вакцинопрофилактика не дает высокой эффективности, особенно в разновозрастном поголовье. Введение вакцины в организм птицы при наличии в нем возбудителя может послужить только бустером для развития заболевания. Химиопрофилактика тоже полумера, так как направлена на предупреждение развития возбудителя и секундарной флоры, высокотоксична. Применяют, конечно же, препараты тиланового ряда, начиная с первой недели жизни. Единственный эффективный путь борьбы - создание племенных хозяйств в соответствии со всеми норамами и правилами. К слову, у меня есть товарищ в Израиле, у которого 9 площадок (зоны яйцекладки), общее материнское поголовье приблизительно 200.000 - 220.000 голов. Так вот, за истекший год у него не было зарегистрировано ни одного случая микоплазмоза. И это в Израиле, с его бешеной скученностью и перелетной птицей со всех сторон. Поверьте, что чистый от микоплазмоза бройлерный цыпленок - это абсолютно - абсолютно другой уровень работы, другой уровень производственных показателей, другой уровень расхода ветпрепаратов и т.д. То есть цель оправдывает средства. Племенное хозяйство создается один раз, а яйцо затем поставляет 40 - 50 лет. С уважением, Борис
29.10.2008





?

Здравствуйте, Борис На данный момент ситуация на нашей птицефабрике оптимизируется. Это происходит за счет роста цен на мясо птицы и снижения цен на зерно. Однако, производственные показатели оставляют желать лучшего. Особенно нас беспокоит чрезвычайно низкая сохранность, 83 - 87 . По Вашим рекомендациям уделили особое внимание получению суточных цыплят, улучшили значительно условия, добавили подстилку, греем лучше. Теперь видим, что основной причиной падежа является болезнь Гамборо. Пожалуйста, дайте нам рекомендации по вакцинации против Гамборо.
Мансур Ибрагимов, Баку
29.10.2008
Здравствуйте, Мансур. Я рад, что у Вас наметились позитивные сдвиги. Этого следовало ожидать. Касательно б-ни Гамборо. Единственный эффективный путь вакцинопрофилактики - это парентеральная (подкожная) вакцинация в возрасте 12 дней инактивированной вакциной против б-ней Нью Кастла и Гамборо. Рекомендую Вам воспользоваться услугами компании М.А.Д. для организации у Вас на месте подобной процедуры, включая обучение персонала и т.д. Если же Вы все таки решите продолжать вакцинировать в воде, сообщите мне об этом. Я смогу предложить Вам пару рациональных идей. С уважением, Борис Беленький
29.10.2008





?

Здравствуйте, Борис Пожалуйста, прокомментируйте каким образом мировой финансовый кризис может затронуть российских производителей мяса птицы на Ваш взгляд. Ваше мнение всегда очень интересно и для нас оно очень важно.
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка
18.10.2008
Здравствуйте, госпожа Самойлова. На мой взгляд, мировой финансовый кризис внесет много ясности в состояние российского рынка мяса птицы и его производителей. Я постоянно обращаю внимание, что российские производители мяса птицы гораздо больше внимания уделяют выходу их компаний на фондовые биржи, чем текущему состоянию производства, уровню рентабельности, методам контроля себестоимости готовой продукции и т.д. На мой взгляд, на сегодняшний день активы (а именн объекты птицеводческих комплексов, технологическое и техническое обеспечение хозяйств, уровень подготовки персонала) российских производителей мяса птицы находятся на невысоком уровне. Их рыночные стоимости гораздо превышают их стоимости по факту. Я не могу понять, как хозяйство, имеющее очень невысокие производственные показатели и неблагополучный эпизоотологический фон, имеет такую высокую рыночную стоимость и котируется на бирже. Мировой финансовый кризис в очередной раз покажет, что когда все падает в цене, включая нефть, цены на продукты питания растут. Данное обстоятельство на руку российским производителям мяса птицы. Кроме того, кризис покажет, что фуражное зерно имеет ценность только в мясе, само по себе фуражное зерно является сырьем для производства мяса, а не полноценным товаром. И таких моментов очень много. Для того чтобы эффективно преодолеть мировой финансовый кризис и не объявить себя банкротом вследствие непрерывной перекредитовки, российскому производителю необходимо все силы и средства направить на реконструкцию производственных активов, реконструкцию технологической базы, реконструкцию производственных процессов внутри комплексов. Продукты питания всегда были товаром первой необходимости, а особенно мясо птицы. Никакие кризисы не воспрепятствуют потреблению мяса птицы населением. К тому же правительство РФ предпринимает бесперецедентные меры по поддержки российского производителя. Обращаю Ваше внимание, что мое мнение является абсолютно личным. С уважением, Борис Беленький
19.10.2008





?

Борис, дайте, пожалуйста, какие-то действенные рекомендации по обогреву птичников. Мы не можем обогревать эффективно, при этом сжигаем много газа, а цыплята рассеяны плохо, все в кучках, полыы холодные. Пожалуйста, ответьте.
Очень благодарны, Михаил и Сергей
10.10.2008
Здравствуйте, уважаемые господа. Вопрос понятен. Рекомендую поступить следующим образом: 1. начать обогревать птичники до температуры 25 градусов Цельсия за 2-3 дня до получения птицы. 2. за сутки до получения птицы начать обогревать птичник до температуры 32 градуса Цельсия. 3. рассчитать количество и функциональные возможности имеющихся газогенераторов, при их нехватке - добавить еще газогенераторы. 4. подвесить по нижнему краю ферм вентиляторы 39 инч в шахматном порядке по всей длине здания, они выполняют функции смесителей, обеспечивают циркуляцию воздуха внутри птичник и более равномерный обогрев площадей, в том числе и полов. 5. при подготовке к получению птицы создать более глубокую подстилку, то есть добавить стружку и т.д. Я не могу коснуться вопроса эффективности обогрева на 100 процентов виртуально. Есть позиции, которые необходимо рассматривать на месте, а именно: 1. политика вентиляции, 2. качество обогрева со стороны газогенераторов, 3. связка между газогенераторами, системой контроля микроклимата и вентиляцией. Поэтому, считаю, что имеет смысл воспользоваться консультациями компании М.А.Д. и пригласить ее специалистов на место для проведения объема работ. С уважением, Борис Беленький
19.10.2008





?

Добрый день Борис Вас приветствует птицефабрика " Безенчукская" Самарской области в лице зам.ген.дир. Чубукова Игоря Николаевича. Наше хозяйство неблагополучно по микоплазмозу и в выводных шкафах перед выборкой применяется аэрозольная обработка цыплят-бройлеров препаратами тиланового ряда, хочу узнать Ваше мнение по поводу необходимости и эффективности таких обработок. Спасибо
С уважением Игорь
10.10.2008
Здравствуйте, Игорь Николаевич. Я Вас приветствую. Ваш вопрос мне понятен. Мое мнение касательно аэрозольной обработки суточных цыплят перед выборкой препаратами тиланового ряда следующее. Ни на одной упаковке ни одного препарата тиланового ряда Вы не найдете рекомендаций по поводу аэрозольного применения лекарственного препарата. Соответственно, данные препараты не предназначены для аэрозольного применения. Однако, несмотря на это, я постоянно слышу о таком способе сократить ущерб, причиняемый микоплазмозом. Сказать по правде, я думаю, что эффект от данной обработки стремится к нулю. На мой взгляд, гораздо более значимый эффект получаем от непрерывной выпойки препаратов тилана в течение 3 суток в первую неделю жизни, а затем в ходе откорма еще пару выпоек. Причем, каждый раз необходимо готовить свежую порцию раствора воды с тиланом. Не работать с порцией, расчитанной на 3 дня сразу. Кроме того, в данный раствор обязательно - обязательно необходимо добавить подсластитель. Раствор тилана очень горький и цыплята будут потреблять воду с тиланом неохотно, даже ниже суточной нормы, что не хорошо. Добавляя подсластитель, мы нейтрализуем горький вкус и дадим возможность цыплятам потреблять воду в нормальном ритме без акцента на вкус. Тем самым мы достигаем значимый эффект - мы не даем возможности микоплазме "поднять голову". Параллельно в первую неделю жизни цыплят имеет смысл для борьбы с секундарными инфекциями дать в течение 3 суток непрерывно в воде препараты группы квинолонов либо энрофлоксацин. Дача поливитаминов после курса антибиотиков тоже положительно воздействует на организм птицы. Экономические затраты на ветперпараты будут минимальны, так как количество потребляемой воды незначительно. Эффект будет гораздо более реальный и высокий, чем от аэрозольной обработки. С уважением, Борис Беленький
10.10.2008





?

Здравствуйте, Борис Мне бы хотелось узнать Ваше мнение по такому вопросу. На птицефабрике, на отдельных корпусах, наблюдается резкая депрессия роста птицы на второй недели выращивания. Так например, после того как птица вырастает в 5 дней - 100-116 г, в 7 дней до 120-140 г (корм рассыпной, помол неудовлетворительный - вид представления корма, конечно, не соответствует норме, признаюсь сразу) в 14 дней птица достигает веса всего 205-220 г. При этом, на других корпусах, получавших те же корма, птица достигает веса 330-360 г и в дальнейшем развиваются относительно удовлетворительно. Наблюдается резкое снижение потребления корма - птица к 14 дню потребляет всего 35-50 суточной нормы комбикорма. А также сильное расслоение птицы, при чем даже на корпусах где нет настолько серьёзного провала в росте. Значительная часть цыплят в корпусе внешне выглядят взъерошенной, наблюдается сонливость, крылья опущены, часто цыплята собираются кучками, ближе к теплу, не смотря на то, что и так приходится держать более высокую температуру в корпусе, чем положено по возрасту. Интересно, что смертность птицы в целом незначительная, большую часть отхода составляет выбраковка птицы, остановившейся в росте полностью. При вскрытии птицы отмечается нефрит, мочеточники забиты солями, покраснение кишечника (не всегда). Серологическое исследование птицы перед убоем в дальнейшем показывает лишь циркуляцию возбудителя инфекционного бронхита, несмотря на двукратную вакцинацию штаммом Н120, наличие реовируса, а иногда и вируса болезни Гамборо. В целом только высокие титры к реовирусу коррелируют с проявлением данной проблемы (очень редко, когда это не так). Но клинического проявления реовирусного теносиновита не наблюдается. Возможна ли это циркуляция апатогенных вариантов вируса? Или это и есть проявление "синдрома плохого усвоения корма"? Бакисследование выявляет только возбудителей колибактреиоза. При всем при этом, явно заметен сильный перерасход комбикормов на второй неделе выращивания - более чем вдвое от нормы на полученный привес - на фабрике хорошо налажен учет кормов. Т. о., даже съеденный корм не усваивается птицей. Такого не наблюдается в случае удовлетворительного роста. Лишь на 4-5 неделе цыплят начинают усиленно расти, естественно уже не достигая планового результата. В некоторых корпусах ситуация меняется тур о тура - то с провалом, то без него. Прошу Вас, подскажите пожалуйста, какие причины возможны у данного явления.
Андрей
10.10.2008
Андрей, здравствуйте. Прошу прощения за задержку с ответом на Ваш вопрос. Прежде всего, на мой взгляд, необходимо решить проблемы колибактериоза. Причем, антибиотикотерапию назначить после теста на чувствительность к антибиотикам. Стоит также обратить внимание на оптимизацию условий содержания птицы: обогрев, вентиляция, рационы. Задержка роста на второй неделе жизни вся изложенная Вами симптоматика заставляют меня высказать предположение, что имеет место проблема с клостридиями. То есть, наблюдается поражение тонкого кишечника и 12-ти перстной кишки клостридиями, что в свою очередь влияет ра рост и развитие птицы, нарушаются процессы усвояемости корма, появляется неоднородность поголовья. Появление клостридии, как правило, связано с неблагоприятными условиями содержания птицы. Я более, чем убежден, что именно клостридии являются причиной возникших проблем. Необходима лабораторная диагностика, которая весьма проста в данном случае. Кроме того, для проведения клинического эксеримента рекомендую провести следующее мероприятие: в случае первых признаков описанных выше проблем, проведите выпойку ампициллина содиума в соответствии с рекомендациями по даче препарата. Раствор необходимо готовить каждые 8 часов, четко отслеживая потребность птицы в питьевой воде. Кроме того отмечу, что общий эпизоотологический фон у Вас неблагоприятный. Особенно беспокоит вирус б-ни Гамборо. Вакцинация в воде не эффективна. Давайте начнем последовательно решать проблемы и, прежде всего, снимем вопрос с клостридиями. Дайте мне знать, что покажет исследование по клостридиям. Ведь синдром плохого усвоения корма связан с состоянием слизистых тонкого кишечника и, как правило, его причиной является поражение клостридиями. С уважением, Борис Беленький
10.10.2008





?

Добрый день Борис. Хотелось бы узнать Ваше мнение о применении масла рыжикового в кормлении бройлеров.
Елена Васильева, Волгоград
1.10.2008
Здравствуйте, Елена. Дело в том, что у меня нет много информации о применении рыжикового масла в откорме бройлеров. Я недавно изучал материал канадских исследователей об использовании данного продукта в откорме бройлеров. Без всякого сомнения у данного продукта есть огромный потенциал. Рыжиковое масло -мощнейший антиоксидант и носитель ценнейшего состава незаменимых жирных кислот. В Израиле рыжиковое масло не применяется, так как его нет. Каково состояние дел в России по данному вопросу я не знаю. Без всякого сомнения, данная тема перспективна, над ней необходимо работать. Я был бы очень рад, если у Вас есть какая-либо информация по вопросам использования данного продукта, обсудить данный вопрос. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

здравствуйте Борис Подскажите пожайлуста,как подготовить птицу к вакцинации от Нью-касловской болезни.Вакцина ЛА_СОТА.Если в селе есть уже падеж птицы,но птица не вакцинирована,поддержат ли иммунитет Биовит и выпойка витаминов Нутрил
Аня Ромалийская.Украина
30.09.2008
Здравствуйте, Аня. Никакой предварительной подготовки птицы не требуется. Если в округе есть клинические случаи болезни Ньюкасла, то постарайтесь максимально изолировать собственную птицу от внешней среды. Наверняка, государственная ветеринарная служба Вашего региона оповещена об этом и проводится план борьбы с болезнью Ньюкасла. На мой взгляд, существенного эффекта от выпойки птице витаминов для противостояния болезни Ньюкасла не будет. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

Здравствуйте, Борис Каким образом можно привести показатели энергетики процесса производства мяса птицы к контролируемым величинам? Я согласен с Вами, что необходимо начать считать расходы на энергетику. Каков же общий подход к данному вопросу?
Федун Д.
30.09.2008
Здравствуйте, господин Федун. Вопрос, заданный Вами, очень объемный. Энергетика производства очень важна, она является важным элементом ценообразования себестоимости единицы продукции, влияет на конверсию корма, сохранность и благополучие поголовья и т.д. Для того чтобы привести показатели энергетики процесса производства мяса птицы к контролируемым величинам необходимо оснастить помещения газовым и электрическим счетчиками. Нужно отслеживать раходы газа и элетроэнергии в каждом производственном цикле на каждое производственное помещение, а не на всю площадку с 20 помещениями. Разобраться с режимами вентиляции, сфокусировать внимание на систему контроля микроклимата. Пример: не могут работать одновременно газогенераторы и вентиляторы, это не верный алгоритм использования обогревательных приборов и, соотвественно, расход газа и электроэнергии. Здесь имеет смысл привлечь специалистов компании М.А.Д. к проведению консультаций по данному вопросу. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

Борис, я хочу задать вам такой вопрос. Почему вы такое внимание уделяете проблеме микоплазмоза в поголовье бройлеров. Ведь имеется масса средств, которые реально решают проблему микоплазмоза в самом раннем возрасте у цыплят. Ответь, пожалуйста.
Сергей
16.09.2008
Здравствуйте, Сергей. Смотрите, весь мир борется с микоплазмозом очень решительно. Каждое родительское стадо сдает кровь раз в месяц на антитела к микоплазме, в случае обнаружения антител, поголовье уничтожается. Это делается для того чтобы не поставлять в инкубаторы яйцо от поголовья, пораженного микоплазмозом. Действительно, есть препараты, которые применяются для борьбы с микоплазмозом в поголовье бройлеров на откорме. Однако, эффекта на сто процентов нет никогда. Если бы Вы выращивали только чистых от микоплазмоза бройлеров, а затем получили пораженных цыплят, Вы бы сразу почувствовали разницу. Пораженный цыпленок всегда уступает в росте и развитии цыпленку чистому от микоплазмы. Микоплазмоз всегда отягощен секундарными инфекциями. Микоплазмоз причиняет собой огромной экономический ущерб на бройлерном поголовье. Борьба с микоплазмозом - это государтвенная программа большинства стран мира, занятых промышленным птицеводством. Причем, борьба с данным заболеванием очень эффективна, по факту микоплазмоза у бройлеров в Израиле, например, нет вообще, так как племенное поголовье при диагностике микоплазмоза уничтожается, тем самым нет пути передачи инфекции. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

Здравствуйте, Борис Геннадиевич В связи с наступлением осенне - зимнего периода, хотел бы получить Вашу консультацию по вопросу оснащения птичников газогенераторами. Как выбрать верно обогреватели? Что Вы можете порекомендовать? Заранее благодарю Вас.
Владимир, Новосибирск
13.09.2008
Зравствуйте, Владимир. Действительно, с приближением холодов необходимо еще раз задуматься о вопросе качественного обогрева помещений птичников. Выбор газогенераторов связан во многом с типом зданий, с видом вентиляции и т.д. Сейчас на рынке оборудования есть масса предложений по видам газогенераторов. Мне хорошо знакомы и очень успешно себя зарекомендовали два вида приборов: компания НН Super Saver и компания PSI. Газогенераторы этих компаний очень эффективны и уверенны в эксплуатации. Рекомендую Вам воспользоваться услугами специалистов компании М.А.Д. в выборе газогенераторов, это очень важный и ответственный объем работ. Скажу Вам также, газогенераторы надо правильно эксплуатировать, чистить, проводить сервисное обслуживание. Для примера, после окончания процесса выращивания сразу после уборки помета и до мойки здания птичника каждый газогенератор необходимо тщательно продуть промышленным "феном" для очистки от пыли, затем демонтировать его и вынести из птичника. Мыть данные приборы категорически не рекомендую. И таких нюансов масса. Надо иметь минимальный объем запчастей и расходных материалов, например ионизаторы и зажигалки. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

как бороться в домашних условиях с куриными вшами?
Алевтина Николаевна
11.09.2008
Алевтина Николаевна, здравствуйте. В борьбе с куриными клещами для дезинсекции и дезакаризации птицеводческих помещений применяют 0,5 эмульсию циодрина. Обрабатывают помещения при отсутствии птицы. Насесты, клеточные батареи и другое оборудование, а также стены и потолки опрыскивают эмульсией циодрина из расчета 100-200 мл на 1 м2 обрабатываемой поверхности. Обработку проводят двукратно со следующим интервалом - 5 - 7 дней. Для обработки птиц, пораженных пухоедами, требуются аэрозоли из 0,25 процентной водной эмульсии циодрина из расчета 15 мл на одну взрослую птицу и 5 мл - на молодняк старше 3-4 месячного возраста. Аэрозоли получают при помощи аэрозольной насадки и компрессора. Давление на емкость с раствором должно быть не менее 3 атм при расходе жидкости 900-1000 мл мин, расстояние от сопла аэрозольной насадки до обрабатываемого объекта 2 - 2,5 м. В домашних условия для борьбы с куриными клещами и пухоедами используют 0,5 процентный водный раствор хлорофоса, помещения и клетки обраба тывают в присутствии самой птицы. Для обработки помещений, свободных от птицы, пользуются 2 процентным раствором. Норма расхода препарата при опрыскивании помещений 100 - 200 мл на 1 м2, птицы - 25 - 50 мл. С уважением, Борис Беленький
2.10.2008





?

Здравствуйте , Борис Меня интересует следующий вопрос. В последнее время наша птицефабрика испытывает глубокую стрессовую ситуацию, а именно конфликт между руководящими кадрами. Образовались своего рода группировки и т.д. Все "копают" друг под друга. Но это все лирика. Суть проблемы состоит в том, что сама структура управления производством порочна. Нет степеней ответственности, текучесть кадров просто безумная, профессионализм не наблюдается. Я почему пишу Вам, потому что просто с замиранием сердца читаю Ваши ответы на вопросы птицеводов. Вы умница Как вообще строится вертикаль власти, каковы общие принципы управления птицефабрикой?
Макарова А.П.
9.09.2008
Здравствуйте, госпожа Макарова. Да, я очень четко понимаю о чем идет речь. К сожалению, я и сам лично очень часто наблюдаю данную проблему на российских птицекомплексах. Действительно, проводя параллель, я вижу, что структура российского птицекомплекса принципиально отличается от подобной структуры в птицекомплексах Израиля. Вертикаль власти там строится принципиально иначе. Например, должность главного ветеринарного врача очень часто совмещается с главным технологом производства, зоотехнических кадров как таковых нет вообще. На птицекомлексах в Израиле персонала гораздо меньше, зарплаты рядового персонала гораздо выше. Хотя заработная плата у специалистов высшего звена в России выше, чем в Израиле. Уровень профессионализма у российских специалистов не однородный, то есть встречаются специалисты с очень не высоким уровнем. Основной бичь в России - непрерывная ротация кадров, то есть те, кто уволились из одного места, идут в другое и наоборот. Уровень ответственности не высокий. Главным принципом управления птицефабрикой, на мой взгляд, является прямая заинтересованность персонала всех уровней в конечных результатах труда. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Борис, приветствую Вас Без всякого сомнения, Вы с большим интересом наблюдаете наметившиеся на российском рынке мяса птицы новые тенденции сокращения импорта, заявления правительства РФ о стимулировании российского производителя, а также заявления различных производителей мяса птицы о планах по наращиванию мощностей и т.д. Прошу Вас прокомментировать сложившуюся ситуацию.
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка
9.09.2008
Здравствуйте, госпожа Самойлова. Да, действительно, я и специалисты компании М.А.Д. с огромным интересом наблюдаем за теми позитивными изменениями, которые наблюдаются сегодня на российском рынке мяса птицы. Без всякого сомнения, наметившиеся тенденции сокращения объемов импорта, заявления правительства РФ о стимулировании российского производителя, а также заявления различных производителей мяса птицы о планах по наращиванию мощностей следует только приветствовать. Однако, следует отметить такой принципиально важный момент. Темпы импорта мяса и объемы импортируемого мяса можно сократить очень быстро. Заместить данные объемы мяса птицы продуктом российского производства возьмет определенное время. Это не ежесекундная задача. К моему большому сожалению, очень часто заявления российских производителей о наращивание мощностей очень часто не соответствуют действительности, то есть зачастую желаемое выдается за действительное. Это происходит даже несмотря на то, что со стороны правительства РФ созданы все необходимые механизмы стимулирования наращивания мощностей по производству мяса птицы. Кроме того, перед российскими производителями мяса птицы сегодня стоит принципиально важная задача - освоить объемы мяса птицы, освобождающиеся импортным мясом. Сделать это необходимо грамотно, конкурентноспособно, контролируемо. Необходимо создасть новые производственные мощности технологически совершенными, в соответствии со всеми правилами биологической безопасности, с контролируемым уровнем себестоимости продукции. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Здравствуйте, Борис Две недели тому назад я вернулся из турпоездки в Израиль, путешествовал с семьей по христианским святыням. Сплошь и рядом наблюдал фермы для бройлеров, несушке, родительского стада и т.д. Да, климат меня поразил в Израиле. Тяжелейшие условия для выращивания птицы. Я просто преклоняю голову перед людьми, которые противостоят подобной стихии практически круглый год, получая при этом лучшие результаты в мире.
С уважением, Астафьев П. А., кандидат сельскохозяйственных наук, ИГСХА
8.09.2008
Здравствуйте, господин Астафьев. Я очень рад, что Вам понравилось пребывание на Святой земле. Да, действительно, количество ферм по содержанию птицы впечатляет. Плотность хозяйств очень высока и это притом, что территория Израиля находится на пути основных потоков перелетной птицы из Европы в Африку. Кстати, последние данные учета количества перелетной птицы показывают, что два раза в год территорию Израиля пересекают около 400 миллионов голов мигрирующей птицы. Так что соответсвенно постоянно существует угроза возникновения различных инфекционных заболеваний птицы. Климат Израиля тоже не добавляет оптимизма, сочетание высоких температур и высокой влажности создают крайне высокую тепловую нагрузку, что в высшей степени губительно для птицы. Вообще стоить отметить, что птицеводство в Израиле - это битва технологий на фоне кризиса перепроизводства и жесточайшей конкурентной борьбы. Спасибо за Ваши теплые слова. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Здравствуйте уважаемый Борис Геннадиевич Огромное Вам спасибо за исчерпывающий ответ на мой вопрос заданый 8.07.2008 г. и подскажите пожалуйста, какой нормативный вес птицы(COBB 500) должен быть в 42 дня при разной плотности посадки?
Анатолий, Винницкая обл.
4.09.2008
Здравствуйте, Анатолий. Дело в том, что в возрасте 42 дня у Вас, в принципе, должны остаться только самцы, при условиии, что Вы работаете с сортированной по полу в инкубаторе птицей. Нет никакого смысла держать самок до 42 дней. Это только ухудшает производственные показатели. Если при посадке в суточном возрасте у Вас было 16-18 голов на 1 квадратный метр сортированной по полу птицы, самки отправлены на убой в возрасте 38 - 41 день, то оставшиеся самцы будут в среднем весить 2.3 -2.5 кг. Если у Вас остаются отсортированные самки, то в возрасте 42 дня они будут весить в среднем 2.1 - 2.28 кг. Если же Вы работаете не сортируя птицу по полу, то при плотности посадки 16 - 18 голов в суточном возрасте после прореживания в 38 - 39 дней средний вес не сортированой птицы будет составлять в среднем 2.449 кг. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Здравствуйте, Борис Геннадьевич. Заинтересовал Ваш сайт, много полезной информации. Хотелось бы узнать Ваше мнение о вакцинации родительского поголовья бройлеров против кокцидиоза. Большое спасибо.
Роман, Беларусь.
3.09.2008
Здравствуйте, Роман. Я считаю, что вакцинация родительского стада бройлеров против кокцидциоза очень важна и ее необходимо проводить самым тщательным образом. Кроме того, вакцинированное поголовье должно получать только чистые от кокцидиостатиков корма. Грузовики, которые перевозят данные корма, должны быть предназначены только для перевозки кормов чистых от кокцидиостатиков. Эффект от вакцинации родителького стада бройлеров против кокцидиоза очень высок при наличии соблюдения всех правил и норм, в том числе и вышеперечисленных условий. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Здравствуйте, Борис Геннадьевич. Заинтересовал Ваш сайт, много полезной информации. Хотелось бы узнать Ваше мнение о вакцинации родительского поголовья бройлеров против кокцидиоза. Большое спасибо.
Роман, Беларусь.
3.09.2008
Здравствуйте, Роман. Я считаю, что вакцинация родительского стада бройлеров против кокцидциоза очень важна и ее необходимо проводить самым тщательным образом. Кроме того, вакцинированное поголовье должно получать только чистые от кокцидиостатиков корма. Грузовики, которые перевозят данные корма, должны быть предназначены только для перевозки кормов чистых от кокцидиостатиков. Эффект от вакцинации родителького стада бройлеров против кокцидиоза очень высок при наличии соблюдения всех правил и норм, в том числе и вышеперечисленных условий. С уважением, Борис Беленький
27.09.2008





?

Добрый день, подскажите пожалуйста вляет ли качество подстлочного материала, солома(пшеничная) или опилки на показетли бройлеров. В рекомендация по кросу РОС-308 написано что идеальным для вырашивания бройлеров является древесная стружка, но её трудно найти, а на втором месте стоит слома. В свою очередь специалисты нашей фабрики утверждают что использование соломы во первых более трудоемко во вторых с точки зрения ветеринарии менее желательно.
Рафшутов Денис (Циплянский Бройлер)
26.08.2008
Здравствуйте, Денис. Действительно идеальным подстилочным материалом для посадки бройлеров является сухая древесная стружка. Использование любых других подстилочных материалов чревато всегда теми или иными проблемами, чаще всего речь идет о различных микотоксикозах. В ситуации когда нет возможности работать с сухой стружкой по причине ее отсутствия, я рекомендовал бы работать со следующей смесью: сухая солома, опилки (лучше стружка, конечно) и сухая скорлупа семечек подсолнечника. Данный вид подстилки, в приципе, будет удовлетворителен и создаст суточным цыплятам минимально необходимый комфорт. Опять же подчеркиваю, что идеальным подстилочным материалом является сухая стружка. С уважением, Борис Беленький
1.09.2008





?

Здравствуйте, Борис Вы затронули действительно больную тему для российского птицеводства - проблему кадров. Мы в своей работе сталкиваемся с данным вопросом непрерывно. Скажите, возможно ли организовать обучение наших специалистов на птицеводческих комплексах Израиля? Возможно Вашей компании был бы интересен данный вид сотрудничества. Я обязательно еще свяжусь с Вами по телефону.
Вахромеев Иван Сергеевич, Марий Эл
20.08.2008
Здравствуйте, Иван Сергеевич. Да, без всякого сомнения проблема кадров сегодня - это одна из острейших проблем птицеводческой отрасли России. Одной из функцией компании М.А.Д. является именно подготовка и обучение персонала, включая его стажировку на птицекомлпексах Израиля. Кроме того, мы предлагаем полный пакет услуг по сопровождению действующего производства в России. То есть наши специалисты выполняют на месте полностью все необходимые функции по обеспечению производственного цикла птицекомплекса. Мы с большим энтузиазмом откликнемся на Ваши предложения. С уважением, Борис Беленький
1.09.2008





?

Борис, здравствуйте Все средства массовой информации взбудоражены новостями о проекте от компании "Алпи" по строительству более 20 птицефабрик в различных регионах РФ суммарным объемом производства свыше 300 тысяч тонн. Хотелось бы услышать Ваше мнение о перспективах данного проекта. Благодарю Вас заранее
Т. Самойлова, аналитик мясного рынка
15.08.2008
Здравствуйте, госпожа Самойлова. Да, я тоже видел информацию в прессе о том, что компания "Алпи" планирует создание 15 птицекомплексов суммарным объемом производства 300 тысяч тонн мяса индейки в различных регионах России. Со своей стороны я могу только приветствовать данную инициативу. Без всякого сомнения, ниша производства мяса индейки в странах СНГ в общем, и в России в частности, очень привлекательна. Это уже не первый мега-проект, о котором заявляют российские компании. Очень надеюсь, что к реализации данного проекта будет привлечена компания М.А.Д. как бесспорный лидер в области разработки и создания промышленных птицекомплексов. Без всякого сомнения реализация подобного проекта будет состоять из последовательных этапов, поэтому и реализация продукции данных комплексов будет иметь определенную этапность. Как следствие, рынки сбыта будут освоены постепенно и поэтому не вижу никаких проблем с перспективами сбыта готовой продукции. Данные проекты наращивают свои мощности на протяжении 10 - 15 лет. Это не ежеминутное дело. Кроме того, хочу акцентировать внимание на следующем вопросе. Освоение и реализация позитивного опыта птицефабрики "Енисейская" несомненно хорошее дело. Но в данном вопросе накоплен колоссальный мировой опыт и наработки. Я сторонник того, что необходимо активно реализовать накопленный мировой опыт в российских условиях. Далее, одним из важнейших составных элементов подобных проектов является качественный и высококвалифицированный персонал. Это действительно залог успеха. В сегодняшних условиях российского рынка подготовка и комплектование кадрами птицекомплекса подобного масштаба представляются мне мало реальными. Тем более когда речь идет об индейке и о организации птицекомплексов в различных регионов России. Где сегодня взять десятки ветеринарных врачей, подготовленных для работы с индейкой? С уважением, Борис Беленький
20.08.2008





?

Здравствуйте, Борис Я постоянно и с большим интересом читаю ваши статьи и материалы в различных птицеводческих изданиях. Должен подчеркнуть, что целиком и полностью разделяю ваше мнение в большинстве вопросов. Хотел бы услышать от вас ответ на следующий вопрос. Всем известно, что российское птицеводство испытывает серьезную нехватку профессиональных кадров, а каким образом решается данный вопрос в Израиле, каково состояние израильского птицеводства с точки зрения кадров и их качества.
Феофанов Алексей, Санкт-Петербург
15.08.2008
Здравствуйте, Алексей. Благодарю Вас за внимание к моей деятельности. Да, действительно, российское птицеводство испытывает острейшую нехватку профессиональных кадров. Кроме того, ситуация отягощена огромной текучестью кадров и их непрерывной ротацией. Ну и, конечнно же, КЗоТ в его буквальном понимании и работа в промышленном птицеводстве тоже трудно совместимы. В Израиле ситуация абсолютно иная. Персонал в промышленном птицеводстве Израиля очень профессионален, текучесть кадров минимальная. Жестокая конкурентная борьба за себестоимость продукции позволяет трудиться только высоко подготовленным специалистам. КЗоТа в Израиле нет как такового. Есть личная заинтересованность персонала в успехе и в высоких производственных показателях. Рынок переполнен рабочей силой. Для примера скажу, что каждый ветеринарный врач, работающий с птицей - это бренд. Занять свое место на ветеринарном рынке в птицеводстве очень сложно, практически невозможно, причина - конкуренция. Израильское птицеводство очень четко и строго структурировано. В Израиле очень мало хозяйств, которые включают в себя полностью весь производственный цикл: от племенного хозяйства до убойного цеха. В основном, все специализируются на какой-то определенной сфере деятельности. Поэтому и профессионализм высок. Я смотрю, что люди работают в хозяйствах по 20-30 лет. Возглавляют крупные птицеводческие анклавы люди, которые прошли длиннейший путь по служебной лестнице внутри хозяйства снизу вверх, как правило. Основные рабочие руки для неквалифицированного труда либо для труда с невысоким уровнем квалификации - арабы и таиландцы. А главный вопрос, который актуален и для России и для Израиля, заключается в следующем. Я с интересом наблюдал в Израиле, как зачастую, в структурах птицекомлексов Израиля имела место преемственность поколений, то есть комплексом начинают руководить дети хозяев и т.д. В этом случае бизнес, как правило, заканчивается. То же самое я вижу в России. Конечно же, это самая главная цель - помочь детям. Но, назначив сына или дочь, руководить деятельностью хозяйства, отец оказывает "медвежью услугу" своему чаду. Непрерывная конфронтация, непрофессионализм, амбиции, гнев и другие вопросы возникают сразу же. С уважением, Борис Беленький
19.08.2008





?

Добрый день, господин Беленький Один из моих коллег порекомендовал мне обратиться к Вам по вопросу организации мероприятий по форсуночному охлаждению птичников. Могли бы Вы коротко объяснить в чем суть вопроса.
Андрей Вакулов, Пермь
26.07.2008
Здравствуйте, Андрей. Форсуночное охлаждение внутри птичника организуется очень просто и действует достаточно эффективно, значительно облегчая тепловой стресс у птицы. Ею можно пользоваться только с птицей, имеющей хорошее оперение. На каждые 5 метров ширины птичника необходима одна линия форсунок - пульсаторов с радиусом разброса капли 2 - 3 метра. Конец каждой линни форсунок желательно оснастить краном для промывки линии и дренажа. Система форсуночного охлаждения управляется системой контроля микроклимата, команда начала работы поступает на электрический кран, который открываясь, дает воду. Система форсуночного охлаждения работает в пульсе, то есть, например, 1 минуту работает, 10 минут не работает. Птица должна успевать высохнуть, ее нельзя мочить бесконечно. Обязательно надо контролировать качество и состояние подстилки, подстилка должна оставаться сухой, использование форсуночного охлаждения не должно влиять на состояние подстилки в негативную сторону. Кроме того, дополнительно можно проложить линии форсуночного охлаждения и на крыше здания птичника. Это делается для того, чтобы охладить крышу птичника, что тоже способствует снижению температуры внутри птичника. Главное: форсунки - пульстаторы должны быть профессиональными и предназначенными именно для птичников, а не просто форсунки для теплиц и тому подобное. С уважением, Борис Беленький
19.08.2008





?

Уважаемый Борис При вакцинопрофилактике бройлеров Вы отдаете предпочтение моновакцинам или поли-?Какие схемы профилактики кокцидиоза Вы рекомендуете использовать?
Иван Тывонюк Украина
17.07.2008
Здравствуйте, Иван. Касательно вакцинопрофилактики. Применяемая в Израиле схема вакцинопрофилактики бройлеров принципиально отличается от тех схем, которые присутствуют в России и на Украине. Основное отличие в том, что в Израиле практически не практикуется пероральная выпойка. То есть, вакцины вводятся аэрозольно либо парентерально. Так вот, вакцина, вводимая парентерально, является, в принципе, единственной поливалентной, с инактивированными вирусами. Речь идет о вакцине для профилактики б-ни Нью-Кастла и б-ни Гамборо. Так же существует дополнительные отличия между практикуемыми схемами в живых и инактивированных вакцинных препаратах. Касательно профилактики кокцидиоза. Я не хочу описывать схемы применения вакцинных препаратов против кокцидиоза чтобы Вас не запутать. Начну с простых схем. Первая, на мой взгляд и наиболее эффективная, это использование одного кокцидиостатика с первого дня и до 34 - 35 - 36 дня (если птица направляется на убой в возрасте 42 - 45 дней). Вторая схема - использование двух кокцидиостатиков из разных семей по системе Shuttle, здесь главное четко перевести птицу с одного кокцидиостатика на другой, не допустив их длительное смешивание к наружных бункерах. Они могут встретиться только в кормушках в птичнике. Если Вас интересуют дополнительные вопросы и приемы, пишите. С уважением, Борис Беленький
18.07.2008