Новости отрасли


12.09.2018

Александр Волчек: на смену перепроизводства приходит недопроизводство курятины

За прошлый год мясо кур от производителей РФ подешевело на 35%, сообщил ИА REGNUM Александр Волчек, возглавляющий торговую платформу АГРО24. По его словам, оптовые и розничные цены на птицу снизились из-за расширения производства и перепроизводства.


Минсельхоз приводил данные, что с начала 2018 г. рост средней цены за мясо птицы составил 3,6%. Волчек заметил: на последующее повышение цены может повлиять уменьшение объемов поставок некоторых крупных производителей (например, «Белая птица» и «Уральский бройлер») и уход с рынка многих региональных птицефабрик, которые не выдержали конкуренции.

Волчек считает, что цены на курятину будут повышаться. Так, производители активно работают с торговыми сетями и существенную часть продукции поставляют ритейлерам. Влияет и курс доллара (в кормах есть импортные компоненты). Кроме того, на смену перепроизводства приходит недопроизводство. Многие производители сократили поставки или же находятся на грани банкротства.






 

 

 
 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 15152