Новости отрасли






США: Доля рынка мяса птицы и мяса будет оставаться стабильной

В течение следующих трех лет на американском рынке не ожидается роста потребления мяса и птицы.


В последнем докладе о тенденциях розничного рынка США сообщается о том, что больших сюрпризов в отношении потребления мяса и птицы ожидать не стоит. Вегетарианские и веганские тенденции, наряду с появлением новых продуктов на растительной основе не создадут большие проблемы для производителей мяса и птицы в США в течение следующих трех лет, говорится в недавно опубликованном докладе «Packaged Facts». Общий объем розничных продаж мяса, птицы и заменителей мяса составит около 100 миллиардов долларов в 2021 году, согласно прогнозу аналитиков. Благодаря более высокой цене, мясо будет доминировать в секторе продаж в стоимостном выражении, несмотря на то, что птица останется лидером в расчете объема потребления на душу населения.  

Розничные продажи мяса также получат импульс от роста потребления свинины, которая, как ожидается, сможет сохранить свое преимущество над говядиной благодаря более низкой стоимости.  В то же время, розничные продажи птицы, как ожидается, увеличатся в течение последующих пяти лет, благодаря стоимостного преимущества птицы относительно многих других видов мяса.

Источник: Meatinfo





 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14977