Новости отрасли






«Удмуртскую птицефабрику» оштрафовали за свиную ДНК в колбасе из птицы

Предприятие приговорили к штрафу в 50 тысяч рублей.


Образцы колбасных изделий проверили в казанской лаборатории.

10 октября вступило в законную силу решение Арбитражного суда о наложении на «Удмуртскую птицефабрику» штрафа в 50 тысяч рублей, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области и УР.

Причиной разбирательства стали результаты экспертизы продукции предприятия.

Ранее специалисты Россельхознадзора отобрали в розничной сети Ижевска 5 наименований колбасных изделий из мяса птицы производства «Удмуртской птицефабрики». Образцы отправили на лабораторный анализ в Казань.

Исследование выявило во всех пробах ДНК домашней свиньи (Sus scrofа).

«Этот «ингредиент» не указан в составе на маркировке колбасных изделий, что свидетельствует о фальсификации продукта», - говорится в сообщении.

Отмечено, что, согласно ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», товары, которые не соответствуют информации, указанной на упаковке, необходимо изымать из продажи и утилизировать или уничтожать.

Источник: izhevskinfo.ru





 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12971