Новости отрасли

Производство детского питания на основе мяса индейки налаживают в Татарстане. Предприятие мощностью 3 тыс. мяса птицы в год возводится в Зеленодольском районе республики. Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» сообщила ведущий советник отдела развития отраслей животноводства Минсельхозпрода РТ Резеда Гилмиева. 

Крестьянско-фермерское хозяйство «Сабирзянова ГА», которое возводится в Зеленодольском районе, рассчитано на выращивание, откорм и убой индеек. В конце 2015 года предприятие выйдет на проектную мощность – 3 тыс. т мяса птицы в год. 

Хозяйство будет располагать собственным комбикормовым заводом, который ежедневно необходим индейкам. 

Кроме того, запланирована собственная переработка и производство продукции, в том числе детского питания. По оценке специалистов, мясо индейки обладает высокой питательной ценностью. Поэтому производители и решили организовать на его основе выпуск детского питания. 

Источник: tatar-inform.ru