 |  |  |
 | Новости отраслиБашкоркостан хочет реализовывать мясо птицы за пределы регионаРеспублика Башкоркостан в ближайшие 2-3 года рассчитывает нарастить производство мяса птицы, в том числе, чтобы предлагать эту продукцию и за пределы региона. Об этом заявил Николай Коваленко, министр сельского хозяйства РБ.
«Мы в прошлом году вышли на производство 20000 тон мяса индейки и проект позволяет производить 30000 тон мяса индейки. В этом году предприятие «Башкирский птицеводческий комплекс им. Мажита Гафури» планирует увеличить производство еще на 10000 тонн», - пояснил он.
По словам министра, ведется в республике и работа по производству мяса бройлеров. Такой проект реализуется «Урало-Поволжской агропромышленной группы».
«Первый этап, в этом году и в следующем они закончат модернизацию «Башкирской птицефабрики». Они увеличат нам на 45 процентов производство яйца, а высвободившие мощности займут под мясо бройлера и через два года они могут добавить к своему объему порядка 16000 тон мяса», - сообщил Коваленко.
«У нас реализована первая часть проекта «Башкирский бройлер» в Альшеевском районе. Уже построены помещения и заполнены птицей и в этом году уже производиться яйцо финального гибрида бройлеров, т.е. у нас есть генетика для производства цыплят под выращивание мяса бройлеров», - отметил он. |  |
 |  |  |
