Новости отрасли

Корма для птицы, которые производятся из отраслевых отходов, могут повлиять на здоровье миллионов людей по всей стране, показали последние исследования местных ученых.

Уровни содержания хрома в таких кормах вызывают особые опасения,  так же, как и   других токсичных материалов, таких как сера и аммония.

Об этом сообщил Абул Хоссейн,   профессор химии университета Дакки, который проводил исследование. По его словам, уровни содержания хрома в кормах для домашней птицы колеблются в диапазоне от 350 до 4520 мкг.

" Здоровье миллионов людей нашей страны находится под угрозой, так как птицы является наиболее потребляемым видом мяса, а также самым дешевым источником животного белка для местного населения, - говорит профессор Хоссейн, - Это чрезвычайно тревожная ситуация".

На долю мяса птицы приходится 75 процентов в мясной диете местного населения.