Новости отрасли






Продуктивность птицы яичных пород в Ленобласти достигла 331 шт. яйца/год на одну несушку

При общей тенденции к сокращению поголовья птицы и падении производства яиц и мяса птицы, которое отмечалось в некоторых регионах России в 2013 году, птицепром Ленинградской области показывает стабильность и рост. Об этом на совещании по итогам работы отрасли областного птицеводства заявил начальник сектора по развитию птицеводства Сергей Цивинский.


По его словам, поголовье птицы в хозяйствах Ленинградской области увеличилось в 2013 году на 4%, рост производства мяса – на 11%.

Поголовье птицы на птицефабриках Ленинградской области составляет 29,4 млн. голов из них более 15 млн. голов – птица мясных пород.

Птицеводство Ленинградской области занимает в Российской Федерации лидирующие позиции – по итогам 2013 года. Так в частности, производство яйца во всех категориях хозяйств составило 3 млрд.169,3 млн. шт. это 7,7% общероссийского производства яйца и 71% от СЗФО. Производство яйца в сельхозпредприятиях составило 3 млрд. 117,5 млн. шт. (в том числе перепелиное яйцо74,9 млн. шт.) + 52 млн.шт.( +1,7%) к 2012г.;это 10 % общероссийского производства яйца в сельхозпредприятиях и 75,2 % от СЗФО.

Ленинградская область по производству яйца занимает первое место в Российской Федерации, по СЗФО за период 2006-2013 годы годовое производство яйца выросло на 940 млн.шт. - + 43,3%. При этом продуктивность птицы яичных пород за 2013г. на сельхозпредприятиях составила 331 шт. яйца/год на одну несушку – плюс 8 шт. к 2012г.

По словам Цивинского, в это же время на ЗАО «Пф Роскар» достигнута наивысшая продуктивность в области – 343 шт. яиц на несушку в год, второе место по продуктивности у ОАО «Пф «Приморская» - 338 шт. яиц на несушку в год. С птицей мясных пород продуктивность составила 318 шт. яиц на несушку/год, по России этот показатель 306 шт./год – т.е. 96% от среднего показателя птицефабрик Ленинградской области.

«Ленинградская область – это регион, экспортирующий в субъекты РФ яйцо, так как на одного жителя области производится (с вычетом племенного яйца) около 1680 шт. с соседним городом Санкт-Петербургом – около 440 шт., рекомендуемый медицинский норматив –298 шт», - заявил специалист.
В Ленинградской области, по данным Петростата, во всех категориях хозяйств, производство мяса птицы за 2013 год составило 286,5 тыс. тонн - 111,3% к 2012г. или это 6,1% от РФ и 61,5% от СЗФО.

Ленинградская область – это регион, экспортирующий в субъекты РФ мясо птицы, так как за 2013 год на одного жителя области, а это 1, 734 млн человек, произведено около 122,3 кг мяса птицы в убойном весе (+4,64кг к 2012г.). А с учетом жителей Петербурга , 6734 млн человек хозяйствами области произведено около 31,5 кг мясо птицы на одного человека ( + 1,5 кг к 2012г.). В целом по Российской Федерации производится на душу населения около 26 кг, рекомендуемые медицинские нормы в рационе составляют 30 кг. мяса птицы на душу населения в год.

Доля мяса птицы в производстве мяса всех видов по Ленинградской области за 2013 год составила (во всех категориях хозяйств) 84%.

Отметим, что в Ленинградской области 10 действующих птицефабрик, в том числе 4 птицефабрики по производству куриного яйца: ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж», ОАО «Леноблптицепром», ОАО «Птицефабрика Приморская», ЗАО «Птицефабрика Синявинская имени 60 летия Союза ССР». Кроме того, работают 2 бройлерные птицефабрики с общим поголовьем 12.3 млн. голов: ОАО «Птицефабрика Северная» («Птицефабрика Ломоносовская» с октября 2011г. является структурным подразделением ОАО «Птицефабрика Северная»), ООО «Русско-Высоцкая птицефабрика». Продукцию производят 2 птицефабрики производственной деятельностью как яичного, так и бройлерного производства: ЗАО «Птицефабрика Роскар» и ОАО «Птицефабрика Ударник».

Наконец, ООО «Перепёлочка» - птицефабрика по производству перепелиного яйца - занимается производством перепелиного яйца, имеет своё родительское стадо – общее производство перепелиного яйца за 2013г. составило около 75 млн. штук.





 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14993