Новости отрасли






В 2013 году уровень самообеспеченности мясом птицы в России приблизится к 100%

В последние годы в птицеводстве России достигнуты значительные положительные изменения. Это наиболее динамично развивающаяся отрасль в сельском хозяйстве. За последние 6 лет производство мяса птицы увеличилось более чем в 2 раза (на 2,2 млн тонн в живом весе), яиц – на 3,7 млрд штук, пишет SoyaNews  со ссылкой на сообщение минсельхоза. 


Положительный тренд развития отрасли продолжился в текущем году. Производство птицы на убой за 9 месяцев текущего года составило 3,7 млн тонн или на 213,2 тыс. тонн (+6,1%) больше соответствующего периода предыдущего года. А к концу года по предварительным данным составит 4,9 млн тонн, что превысит уровень 2012 года на 6 %. 

Наиболее активно производство мяса птицы развивалось в Белгородской, Ленинградской, Воронежской, Ростовской, Челябинской, Новгородской областях, Краснодарском, Ставропольском краях, Республике Татарстан. 

Отечественное птицеводство является лидером среди подотраслей по производству мяса. Уровень самообеспеченности мясом птицы в 2013 году составит около 96%, что на 11% выше показателей доктрины продовольственной безопасности. 

На внутреннем рынке птицеводческой отрасли самообеспеченность уже практически достигнута, доля импорта мяса птицы - всего 10%. Дальнейшее развитие отрасли будет связано либо с ростом потребления, либо с возможностью экспорта продукции. Наиболее вероятный вариант дальнейшего развития подотрасли – увеличение потребления внутри страны; по медицинским нормам человеку в год необходимо 30 кг мяса птицы, в то время как сегодняшнее потребление составляет лишь 26 кг.

Источник: ИА SoyaNews






 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13643