Новости отрасли






США: Прогноз на бройлерное производство снижен на третий, четвертый кварталы

Прогноз на производство американского мяса бройлеров на третий квартал 2012 года сократился на 50 миллионов фунтов до 9,3 млрд. фунтов, что на 2,5 процента ниже показателя 2011 года за аналогичный период, по данным последнего доклада министерства сельского хозяйства США.


Производство мяса бройлеров в июле достигло 3,13 млрд. фунтов, что на 3 процента выше, чем в 2011 году. Число забитых птиц в июле выросло на 3 процента, до 723 миллионов, но средний живой вес снизился, до 5,76 фунтов. В августе и сентябре, количество птенцов, размещенных на откорм, как ожидается, останется на или около уровней прошлого года, то время же время, сохранится тенденция к росту среднего веса. Тем не менее, в сентябре на рабочих дня оказалось меньше, по сравнению с 2011 годом.

Прогноз на производство мяса бройлеров на четвертый квартал 2012 года был снижен до 9 млрд. фунтов, что на 150 миллионов фунтов меньше предыдущей оценки. Снижение в четвертом квартале связано, главным образом, с воздействием сокращения ожидаемого количества размещенных на откорм птиц, что вызвано сохранением высоких цен на зерно, по данным Министерства сельского хозяйства США. За пять недель обозреваемого периода, заканчивающегося 1 сентября, Национальной сельскохозяйственной статистической службы подсчитано, что, в среднем, около 162 млн. цыплят бройлеров в неделю было размещено на откорм. Это почти точно такое же количество, что и за аналогичный период 2011 года.

В 2011 году между серединой августа и серединой октября, количество птенцов размещенных на откорм было намного ниже, чем в 2010 году, в результате чего в четвертом квартале 2011 года производство мяса бройлеров оказалось на 7 процентов ниже, чем показатели 2010 года. В 2012 году, как ожидается, число птенцов, размещенных на откорм, будет находиться на уровне 2011 года. Средний вес птицы в четвертом квартале, как ожидается, будет лишь незначительно выше, чем в 2011 году. Новая оценка производства на 2012 год составляет 36,8 млрд. фунтов, что на 1,2 процента ниже, чем в 2011 году.

Источник: meatinfo.ru






 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12844