Новости отрасли






26.01.2011

Саратовская область: усилился надзор за мясом птицы

Областной Роспотребнадзор известил юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на внесенные главным санитарным врачом России изменения в «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», касающееся вопросов использования мяса птицы.


В соответствии с данным дополнением категорически запрещено использовать мясо птицы, кроме охлажденного, также мяса механической обвалки и коллагенсодержащего сырья для производства продуктов детского, диетического питания, специализированных пищевых продуктов для питании беременных и кормящих женщин. Не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного, для производства охлажденных натуральных полуфабрикатов, не прошедших термическую обработку.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской обращает внимание и напоминает об ответственности за нарушение санитарного законодательства. Соблюдение этих требований проконтролируют начальники территориальных отделений Роспотребнадзора.
Источник: izvestia64.ru






 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13684