Новости отрасли






ОАО "Агрокомбинат "Приднепровский" ввел в эксплуатацию технологическую линию по убою птицы

ОАО "Агрокомбинат "Приднепровский" (Могилевский район) ввел в эксплуатацию технологическую линию по убою птицы, сообщил агентству "Интерфакс-Запад" заместитель генерального директора предприятия Александр Рунец.


"Агрокомбинат в первых числах сентября текущего года ввел в эксплуатацию новую технологическую линию по убою птицы, производительностью 2 тысячи голов в час", - уточнил собеседник агентства.

"Производственный процесс сегодня полностью автоматизирован, производится полная разделка тушки птицы (ранее производилась вручную). Охлаждение мяса птицы осуществляется до 4-5 градусов Цельсия, калибровка тушки по весу, упаковка в пакет и формирование упаковочного ящика производится в автоматическом режиме", - пояснил специалист.
По его словам, на предприятии также установлено новое морозильное оборудование (четыре холодильные камеры), общим объемом 100 тонн единовременного хранения мяса птицы, что составляет с линией убоя единый технологический комплекс, позволяющий получать продукцию высокого качества.

Заместитель гендиректора проинформировал, что в настоящее время агрокомбинат "Приднепровский" представляет собой современное предприятие с применением передовых технологий в производстве яйца, цыплят и мяса птицы, и является одним из валообразующих предприятий Могилевского района. Единовременно в цехах предприятия находится 500 тысяч кур несушек, а на выращивании - свыше 500 тысяч цыплят, а также 200 тысяч цыплят бройлера. Срок откорма бройлеров составляет 40 дней.

Также в филиале "Соболевка" (Климовичский район) выращивается около 900 голов страусов. За восемь месяцев текущего года производство мяса птицы возросло в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2009 года, до 125 тонн в месяц.
Кроме основной деятельности - производства яйца (свыше 16 млн яиц в год) и мяса птицы (тушки, мясо глубокой переработки - крыло, грудка, голень, фарш, колбаса вареная и колбаса полукопченая, ветчина, котлеты, сосиски и сардельки), агрокомбинат занимается производством молока (выпускает ежедневно 1 т сыра "Сулгуни" 45% жирности и 2 т молока пакетированного 3,5% жирности), а также зерна, откормом крупного рогатого скота, рассказал собеседник агентства.

"Агрокомбинат в первых числах сентября текущего года ввел в эксплуатацию новую технологическую линию по убою птицы, производительностью 2 тысячи голов в час", - уточнил собеседник агентства.

"Производственный процесс сегодня полностью автоматизирован, производится полная разделка тушки птицы (ранее производилась вручную). Охлаждение мяса птицы осуществляется до 4-5 градусов Цельсия, калибровка тушки по весу, упаковка в пакет и формирование упаковочного ящика производится в автоматическом режиме", - пояснил специалист.
По его словам, на предприятии также установлено новое морозильное оборудование (четыре холодильные камеры), общим объемом 100 тонн единовременного хранения мяса птицы, что составляет с линией убоя единый технологический комплекс, позволяющий получать продукцию высокого качества.

Заместитель гендиректора проинформировал, что в настоящее время агрокомбинат "Приднепровский" представляет собой современное предприятие с применением передовых технологий в производстве яйца, цыплят и мяса птицы, и является одним из валообразующих предприятий Могилевского района. Единовременно в цехах предприятия находится 500 тысяч кур несушек, а на выращивании - свыше 500 тысяч цыплят, а также 200 тысяч цыплят бройлера. Срок откорма бройлеров составляет 40 дней.

Также в филиале "Соболевка" (Климовичский район) выращивается около 900 голов страусов. За восемь месяцев текущего года производство мяса птицы возросло в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2009 года, до 125 тонн в месяц.
Кроме основной деятельности - производства яйца (свыше 16 млн яиц в год) и мяса птицы (тушки, мясо глубокой переработки - крыло, грудка, голень, фарш, колбаса вареная и колбаса полукопченая, ветчина, котлеты, сосиски и сардельки), агрокомбинат занимается производством молока (выпускает ежедневно 1 т сыра "Сулгуни" 45% жирности и 2 т молока пакетированного 3,5% жирности), а также зерна, откормом крупного рогатого скота, рассказал собеседник агентства.




источник: Ptizevod

 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 15114