Предприятие по производству птичьего мяса заработает в скором времени в Таджикистане.
Об этом на встрече с журналистами сегодня в Душанбе отметил заместитель
министра сельского хозяйства страны Сиджовуддин Исроилов.
По его словам, указанное предприятие будет расположено в Муминабадском
районе Хатлонской области, и будет создано совместно с иранскими
специалистами.
«Иранская сторона доставила в республику оборудование голландского
производства, и планируется, что предприятие заработает в мае текущего
года. Деятельностью предприятия предусмотрено комплексное производство
- выращивание птиц, и производства птичьего мяса», - сказал источник.
По его словам, срок выращивания одного цыпленка до производства мяса
занимает 45 дней. Мощность предприятия составит 400 тонн птичьего мяса
в месяц.
«В настоящее время в республике функционируют 19 птицефабрик. В первом
квартале текущего года, численность птиц (кур) составило более 1,2
млн., что на 23,8 тыс. больше чем, в прошлом году. Производство куриных
яиц достигло 28,3 млн., то есть на 3,3 млн. штук больше, чем за
аналогичный период 2009 года», - отметил Исроилов.
Замминистра отметил, что «если ранее импорт яиц осуществлялся из 5
зарубежных стран, то в этом году яйца импортируются только из Ирана».
«Планируется, что с учетом роста производства яиц и увеличения
количество новых птицефабрик в первом квартале 2011 года Таджикистан
сможет обеспечить себя куриными яйцами в полном объеме», - заключил
Исроилов.
