Новости отрасли






Колумбия: производство говядины и мяса птицы демонстрирует стабильный рост

О жидается, что рост объема производства говядины замедлится в ближайшие несколько лет, в то время как выпуск мяса птицы, наоборот, будет продолжать расти, об этом свидетельствует обзор, представленный BMI.


О жидается, что рост объема производства говядины замедлится в ближайшие несколько лет, в то время как выпуск мяса птицы, наоборот, будет продолжать расти, об этом свидетельствует обзор, представленный BMI.

Производители говядины демонстрировали отличные показатели роста на протяжении последних тридцати лет. В период с 1960 по 1970 гг. выпуск говядины вырос более чем в два раза, а к 1980 г. достиг 664 тыс. тонн. В течение следующего периода производство сохранялось примерно на этом же уровне. В течение последних лет, оно вновь начало увеличиваться. С 2004 по 2008 объем вырос на 25,4% до 840 тыс. тонн. С улучшением состояния безопасности в стране все большее число инвесторов начали вкладывать средства в развитие этого сектора.

Мировой экономический кризис немного затормозит рост производства говядины, поскольку потребители вынуждены снижать свои затраты. В 2008 г. объем потребления этого мяса в Колумбии составил примерно 13 кг, что по-прежнему мало по меркам Латинской Америки.

Что касается мяса птицы, то в этом секторе сложилась следующая ситуация. С 1985 по 2005 г. его производство увеличилось более чем в 5 раз. В 2008 г. спрос на мясо птицы опередил спрос на говядину, поскольку цены на курятину гораздо ниже. Прогнозируется, что производство будет расти и дальше.






 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12938