Новости отрасли






Томская область: изъято 60 т американских окорочков с мышьяком

Специалисты Россельхознадзора по Томской области направили на утилизацию 60 тонн куриных окорочков, в которых обнаружили неоднократное превышение предельно допустимой концентрации (ПДК) мышьяка, сообщает РИА Новости.


«Вероятнее всего, мышьяк содержался в корме для птицы. Ни одна коробка окорочков в продажу не ушла», - сказал представитель управления Россельхознадзора по Томской области.

Согласно документам, окорочка были произведены американской компанией «Тайсон Фудс Инк». Однако, сопровождающие партию документы вызвали у специалистов сомнения: частично они оказались поддельными, частично - от другой партии, часть документов отсутствовала.

Партия окорочков поступила в Томск в апреле 2008 года, и в течение 2,5 месяцев проводилась их экспертиза. Уже при первом досмотре специалисты обнаружили ряд нарушений: окорочка перевозились не в рефрижераторе, как положено, а в крытом вагоне, отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие безопасность куриного мяса.

«Наличие нарушений послужило поводом для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с обязательными лабораторными исследованиями. Результаты лабораторных исследований показали неоднократное превышение ПДК по мышьяку», - сообщил представитель ведомства.

Эксперты признали мясо птицы некачественным и опасным: вся партия изъята из оборота и направлена на уничтожение.

Как сообщил представитель Россельхознадзора, партия окорочков будет уничтожена в ближайшее время, российский поставщик будет наказан за несоблюдение правил перевозки продуктов, ведется расследование.




источник: politsib.ru

 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14992