Новости отрасли






Итоги конкурса по оценке качества продукции

В последний день работы форума Центральная Дегустационная комиссия Министерства сельского хозяйства РФ подвела итоги конкурса по оценке качества продукции, представленной участниками Международного форума «Мясная промышленность. Куриный король / VIV Europe 2008 и «Индустрия Холода / Refrigeration Industry & Frozen Foods Show»


На дегустацию было представлено 46 образцов продукции от 10 предприятий.

В торжественной обстановке победителям были вручены Гран-при, золотые и  серебряные медали.

Золотые медали в номинации «Лучшая новинка года» получили:

ОАО «Волжанин» (Ярославская обл.):

- полуфабрикаты рубленые из мяса птицы «Славянский стол» Плескавица белая;

- полуфабрикаты рубленые из мяса птицы «Славянский стол» Плескавица красная;

- полуфабрикаты рубленые из мяса птицы «Славянский стол» Шашлык «Виват»;

- полуфабрикаты рубленые из мяса птицы «Славянский стол» Нанизаница;

- яйца куриные пищевые «Умница»;

- яйца куриные  пищевые «Овальное чудо»;

- яйца куриные пищевые «Омега-3»;

- яйца куриные пищевые «Деревенские узоры»

РУСПП «Птицефабрика «Солигорская» (Республика Беларусь)

- яйца куриные «Молодецкие забавы», обогащенные селеном, витамином  Е и каратиноидами

РУПСП «Птицефабрика «Дружба» (Республика Беларусь)

- рулет из мяса птицы «Царица» варено-копченый высшего сорта;

- рулет копчено-вареный  «Руляда по-славянски»  высшего сорта;

ООО «Равис-птицефабрика Сосновская» (Челябинская область)

- сосиски «Петушок с сыром»  

- полуфабрикаты «Гуляш из мяса птицы»

ОАО «Снежка» (Брянская область)

- изделия из мяса птицы копчёно-варёные – Пастрома

РУП «Птицефабрика Городок» (Республика Беларусь)

- мясо для шашлыка «Столичное»

Серебряные медали в номинации «Лучшая новинка года» получили:

РУПСП «Птицефабрика «Дружба» (Республика Беларусь)

- рулет «Столичный» копчено-вареный высшего сорта

ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» (Челябинская область)

- сосиски «Петушок с сыром»

Золотые медали в номинации «Лучший традиционный продукт» получили:

РУСПП «Птицефабрика «Солигорская» (Республика Беларусь)

- яйца перепелиные «Молодецкие», обогащенные селеном и витамином Е;

- яйца куриные копченые «Молодецкие люкс», обогащенные селеном и витамином  Е

РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика (Республика Беларусь)

- рулет «Галантин «Святочны»;

- рулет «Птичий базар»

ООО «Велес-Агро» (Кабардино-Балкарская Республика)

- цыпленок-бройлер 1-й категории замороженный;

- цыпленок-бройлер 1-й категории охлаждённый;

- крылья цыпленка-бройлера замороженные;

- филе грудки цыпленка-бройлера заморожённое;

- сердце цыпленка-бройлера заморожённое;

- печень цыплёнка-бройлера замороженная

РУСПП «1-ая Минская птицефабрика (Республика Беларусь)

- яйца куриные «Знатные – ВИП»;

- яйца куриные «Знатные»;

- яйца куриные «Счастливый десяток»

ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» (Челябинская область)

- колбаса варёная «Докторская» в/с;

- карбонад «Зареченский» запеченный;

- тушка варено-копченая «Любительская»

ООО «ЛИСКо Бройлер» (Воронежская область)

- субпродукты: Печень;

- полуфабрикаты: Окорочек;

- полуфабрикаты: Азу;

- полуфабрикаты: Шашлык аппетитный

 ОАО «Птицефабрика «Снежка» (Брянская область)

- ветчинные изделия из мяса птицы - Слойка «Ряба»;

- деликатесные продукты из мяса птицы - «Птица по-царски»;

- изделия из мяса птицы запечённые - Птица-гриль

РУП «Птицефабрика Городок» (Республика Беларусь)

- яйца, обогащенные селеном и йодом;

- яйца перепелиные

Серебряные медали в номинации «Лучший традиционный продукт» получили:

РУП «Птицефабрика Городок» (Республика Беларусь)

- мясо для шашлыка «Столичное»

ОАО «Птицефабрика «Снежка» (Брянская область)

- яйца куриные пищевые «Домашние»;

- полуфабрикат для гамбургеров - Котлеты «Бистро»

ООО «ЛИСКо Бройлер» (Воронежская область)

- полуфабрикаты из мяса: Филе;

- полуфабрикаты: Мясо для жаркого

РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика (Республика Беларусь)

- копченое изделие «Куриные басики»





источник: Пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14263