Новости отрасли






28.04.2008

Импортеры мяса опасаются, что придется довольствоваться отечественными окороками

После майских праздников мясо может даже слегка подешеветь, заявил  23 апреля  руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин на пресс-конференции в Москве. Но эксперт имел в виду оптовые цены. Розничные в России не снижаются никогда.


Причем радость по поводу возможного подешевления омрачают последние три недели: оптовые цены как раз выросли на 10-23 процента. По мнению Сергея Юшина, это связано со снижением завоза мяса в нашу страну. А наш мясной рынок на 40 процентов зависит от мяса, выращенного в других странах.

Очевидно, события на оптовом рынке постепенно докатятся и до розницы.

Отвечая на вопрос корреспондента "РГ" о более долгосрочных перспективах рынка, Сергей Юшин заявил, что до конца года отпускные цены на живых свиней вырастут, по крайней мере, на 10-15 процентов. Причем вне зависимости от того, подешевеет ли кормовое зерно после начала уборки урожая. Руководитель исполкома ассоциации не стал делать более конкретных прогнозов, однако из того, что он говорил, вытекало: летом и осенью цены на мясо будут расти.

В тех странах, которые поставляют нам свою продукцию, идет борьба за более высокие цены. Сергей Юшин сообщил, что в Бразилии, например, сокращают поголовье крупного рогатого скота. А европейцы всерьез обсуждали неделю назад, не отменить ли им экспортные субсидии на мясо.

Но пока они просто сокращают у себя количество свиноматок. Это приведет к снижению численности поголовья, а значит, мяса станет меньше. Ну а цена на него выше.

Наконец, китайцы в преддверии Олимпиады в Пекине фрахтуют много рефрижераторов, поэтому, возможно, импортное мясо в течение какого-то времени просто не на чем будет возить в Россию.

В этой ситуации мысль о том, что лучше бы нашей стране производить побольше мяса и поменьше зависеть от мировой конъюнктуры, уже не вызывает сомнений, кажется, ни у кого. Спор идет лишь о том, как это сделать. Недавно депутаты Госдумы обратились в правительство с предложением ограничить ввоз мяса в нашу страну. И, мол, если убрать импорт с рынка, цены вырастут, у животноводов появится прибыль, и они станут расширять производство и завалят прилавки мясом. Но это в теории.

На практике сейчас ситуация такова. Самые современные и эффективные отечественные производители курятины и свинины работают с предельно низкой рентабельностью. Остальные, а их большинство, уже подсчитывают убытки. Но поднять цены на свою продукцию животноводы не могут - сдерживает импорт. Но вот если его убрать...

Еще до парламентариев за разумное ограничение мясного импорта многократно выступал министр сельского хозяйства Алексей Гордеев. Но, правда, без особого успеха. В последние годы ввоз чужого мяса растет энергичнее, чем собственное производство.

Национальная мясная ассоциация, объединяющая крупных импортеров, понятно, категорически против посягательств на ввозное мясо. Сергей Юшин заявил, что отечественные производители не в состоянии ни за какие деньги поставлять мясокомбинатам весь набор сырья надлежащего качества. Если его не будет, то колбаса неизбежно подорожает.

Очевидно, прекращение импорта и само по себе вызовет рост цен. Таким образом, отечественный производитель поспешит вернуть все долги города деревне за последние 80 лет.

Однако если отечественное животноводство так и останется в зачаточном состоянии, рано или поздно цены все равно вырастут. Только уже производители из других стран отомстят нашей стране за высокие цены на нефть и газ.

Сергей Юшин считает, что государство должно увеличить дотации производителям мяса. Но не всем, а только эффективным. И отрегулировать, то есть снизить, цены на зерновые корма.

Кажется, однако, что деление животноводов на хороших и плохих быстро приведет к образованию на рынке олигополии - власти кучки крупных компаний, которые будут диктовать цены на свою продукцию. А искусственное снижение цен на зерно едва ли вызовет восторг и желание расширять производство у тех, кто его производит.

Этот замкнутый круг проблем придется, вероятно, решать уже новому правительству. Причем так, чтобы не пострадали ни производители, ни потребители.




источник: Российская Газета

 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
 
Новости отрасли
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 15114