Обмен минералов мышечной ткани цыплят под влиянием препарата "ФАКС-1"


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1515


Обмен минералов мышечной ткани цыплят под влиянием препарата "ФАКС-1"



Головко А.Н., аспирант

ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина»

Кальций и фосфор в основном ло­кализуются в мышечной, хря­щевой и костной ткани. Эти макро­элементы входят в состав жизненно важных соединений организма. Они влияют на уровень его минерализа­ции и почти на все виды обмена.

В кормах для птицы постоянно имеет место недостаток минеральных веществ, который компенсируется спе­циальными добавками. Однако тради­ционные препараты часто дороги, не­достаточно эффективны, а нередко и дефицитны. В этой связи поиск новых и более дешевых комплексных препа­ратов является актуальным для прак­тического птицеводства.

Цель работы — определить влия­ние скармливания нового препарата «ФАКС-1» на фосфорно-кальциевый обмен в мышечной ткани цыплят-бройлеров.

Препарат «ФАКС-1» содержит не менее 8,5% кальция и 11,8% фосфора, на 98% растворимого в 0,4% растворе соляной кислоты.

Для эксперимента были сформи­рованы 4 группы цыплят-бройлеров кросса «Хаббард», по 30 голов в каждой (табл. 1). Вся птица получа­ла стандартный комбикорм, но во 2, 3 и 4-й опытных группах в его состав дополнительно вводили комплекс­ную добавку «ФАКС-1» в количестве соответственно 0,25; 0,5 и 1,0 г на 100 г корма.

Таблица 1. Схема опыта.

Группы

Рационы

1 контрольная

Основной рацион (ОР)

2 опытная

ОР  + 0,25 г препарата «ФАКС-1» на 100 г рациона

3 опытная

ОР + 0,5 г препарата «ФАКС-1» на 100 г рациона

4 опытная

OP +1 г препарата «ФАКС-1» на 100 г рациона

Предполагалось, что включение в рацион данного препарата будет способствовать повышению пере­вариваемости комбикормов, росту продуктивности и сохранности пти­цы, а также оптимизации у нее обме­на веществ.

При исследовании содержа­ние кальция в бедренной мышце бройлеров определяли трилонометрическим методом, фосфора — ко­лориметрическим методом с ванадат-молибденовым реактивом. На 21-й день концентрация кальция в бедрен­ной мышце цыплят 2,3 и 4-й опытных групп оказалась выше, чем в контроле, соответственно на 9,2% (р<0,05), 2,6% и 26,9% (р<0,001) (табл.2).

Таблица 2. Динамика содержания кальция и фосфора в бедренной мышце цыплят-бройлеров

Показатели

Возраст, дни

Группы

1

2

3

4

Кальций, %

21

0,102±0,003

0,111±0,003*

0,104±0,007

0,129±0,003***

41

0,135±0,004

0,155±0,004**

0,157±0,006**

0,161±0,010*

Фосфор, %

21

1,004±0,010

0,944±0,017**

0,991±0,005

1,024±0,029

41

0,955±0,010

0,994±0,010*

0,991±0,010*

1,006±0,013**

Кальций /Фосфор

21

0,101

0,117

0,105

0,126

41

0,141

0,156

0,158

0,160

Примечание: *- р<0,5; **- р<0,01; ***- р<0,001

На 41-й день в опытных группах была выявлена тенденция к после­довательному повышению концент­рации кальция в бедренной мышце цыплят по мере увеличения скарм­ливаемых доз нового препарата — соответственно на 15,3; 16,5 и 19,5%, причем различия с контролем до­стоверны во всех опытных группах (рис. 1).

Рис. 1. Динамика концентрации кальция в бедренной мышце цыплят-бройлеров

1

Содержание фосфора в бедрен­ной мышце бройлеров возрастало по мере увеличения доз препарата в рационе птицы. При максимальном уровне добавки (1 г на 100 г корма в 4-й опытной группе) концентрация фосфора на 21-й день превышала контрольное значение на 2% (рис. 2).

Рис. 2. Динамика концентрации фосфора в бедренной мышце цыплят-бройлеров

2

На 41-й день содержание фосфо­ра в бедренной мышце цыплят всех опытных групп было больше, чем в контроле, соответственно на 4,1% (р<0,05), 3,7% (р<0,05) и 5,3% (р<0,01).

Та же динамика наблюдалась и в со­отношении Са/Р. Это, по-видимому, свидетельствовало об активном ро­сте концентрации кальция и фосфо­ра в мышечной ткани на первом и на втором этапах выращивания молод­няка, несмотря на напряженность метаболических процессов по мере взросления и бурного роста птицы.

Подводя итоги эксперимента, можно сделать вывод, что новая фос­форсодержащая комплексная кор­мовая добавка «ФАКС-1» оказывает эффективное влияние на оптимизацию минерального обмена веществ в мышечной ткани цыплят-бройле­ров.

Источник: журнал «Птица и птицепродукты» №1, 2012 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Обмен минералов мышечной ткани цыплят под влиянием препарата "ФАКС-1"
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122