Препараты неспецифической защиты от сальмонеллеза птиц


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Препараты неспецифической защиты от сальмонеллеза птиц



Борисенкова А.Н., заведующая отделом микробиологии, д-р вет. наук, засл. деятель науки

Новикова О.Б., ведущий сотрудник отдела микробиологии, канд. вет. наук

Добрина М.Н., аспирант

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства Россельхозакадемии (ГНУВНИВИП)

Среди бактериальных болезней, на­носящих ощутимый экономиче­ский ущерб птицехозяйствам, сальмо­неллезы занимают одно из ведущих мест. Развитие промышленного птице­водства на современном этапе харак­теризуется увеличением темпов про­изводства яиц и мяса птицы. Контроль сальмонеллеза является основой стратегии по уменьшению рисков, связан­ных с пищевыми продуктами. У людей Salmonella enteritidis вызывает острую кишечную инфекцию. Заражение лю­дей происходит при употреблении в пищу недоброкачественных, контаминированных Salmonella enteritidis продуктов -  яиц, мяса птицы, а так­же других продуктов питания, обсеме­ненных сальмонеллами в процессе их получения, переработки, транспорти­ровки и реализации.

Широкое использование анти­биотиков на птицефабриках, осо­бенно бессистемное, с нарушением дозировок и схем применения, не только неэффективно, но и приво­дит к ухудшению ситуации за счет развития антибиотикорезистентности, В результате сокращается вы­бор антибиотиков для проведения лечебных мероприятий. Примене­ние в ветеринарии препаратов меди­цинского назначения сопровожда­ется значительными негативными последствиями, поэтому во многих странах вводят ограничение на использование антибиотиков в данной сфере. В связи с этим возникла необ­ходимость поиска и изучения новых препаратов для контроля и подав­ления такой инфекции у птиц, как Salmonella enteritidis.

Для исследования эффективно­сти действия антибиотика «Польодоксин», пробиотика «Моноспорин» и йодполимерного антисептика «Монклавит-1» были проведены опы­ты по экспериментальному зараже­нию цыплят.

«Польодоксин» - противоинфекционный препарат в форме раствора для орального применения, содер­жащий в качестве действующего ве­щества доксициклина гиклат в дозе, эквивалентной 100 мг доксицикли­на. Действие препарата обусловлено наличием в его составе антибиотика тетрациклинового ряда, обладающе­го бактериостатическим действием и препятствующего синтезу белка микроорганизмов.

Основа пробиотика «Моноспорин» - споровая форма Bacillus subtilis. Препарат, размножаясь в кишечнике животных и птиц, выделяет биоло­гически активные вещества, под воз­действием которых активизируются процессы пищеварения и усиливает­ся неспецифический иммунитет.

«Монклавит-1» - антисептиче­ское лекарственное средство ши­рокого спектра действия, представ­ляющее собой водно-полимерную систему на основе йода. Механизм действия Монклавита-1 определяет­ся соединением йода с белками мик­робной клетки и блокированием ее дыхательных ферментов.

Контроль эффективности препа­ратов производили, используя метод бактериологического исследования помета. Отбор проб помета произво­дили стерильным ватным тампоном в пробирку со стерильным селенито­вым бульоном - средой накопления сальмонелл. Первичные посевы дела­ли на МПА, элективные среды Эндо, ВСА, С целью изучения биохимиче­ских свойств изучаемых культур пере­сев делали на трехсахарный агар Олькеницкого и короткий цветной ряд.

Эксперимент по определению эф­фективности «Польодоксина» в отно­шении Salmonella enteritidis был по­ставлен на цыплятах 79-дневного возраста. Опытной группе выпаивали «Польодоксин» с профилактической целью per os, через канюлю, в дозе 0,2 мл/гол. в течение пяти суток в со­ответствии с инструкцией фирмы-производителя. После этого опыт­ная и контрольная группы птиц были заражены суточной бульонной куль­турой Salmonella enteritidis. Культуру вводили per os, через канюлю, в зоб однократно в дозе 1 млрд микробных клеток. В результате исследования установлено, что в опытной группе, получавшей с профилактической це­лью «Польодоксин», культуры сальмо­неллы не были выделены ни в одной пробе в течение всего срока экспери­мента. У птиц контрольной группы, которым «Польодоксин» не выпаива­ли, была выделена 31 культура штам­ма Salmonella enteritidis с первых по девятые сутки после заражения.

Эффективность «Моноспорина» в отношении Salmonella enteritidis была исследована в эксперименталь­ных условиях на 75-дневных цыпля­тах. Препарат выпаивали опытной группе цыплят per os, через каню­лю, в зоб в течение семи суток в соответствии с инструкцией по при­менению. Опытная и контрольная группы птиц были заражены суточ­ной бульонной культурой Salmonella enteritidis. В ходе исследования у птиц контрольной группы с пер­вых по пятые сутки после заражения было выделено 40 культур Salmonella enteritidis в убывающей динамике, а у птиц опытной группы в первые сут­ки - 3 культуры, со вторых по чет­вертые сутки - по 2 в каждые, всего 9 культур заражающего штамма.

Для определения активности «Монклавита-1» эксперимент прово­дили на цыплятах 99-дневного воз­раста. Опытная и контрольная груп­пы птиц были заражены суточной бульонной культурой Salmonella enteritidis. Культуру вводили каждой птице per os, через канюлю, в зоб од­нократно в дозе 1 млрд микробных клеток. Опытной группе птиц «Монклавит» выпаивали в течение четы­рех суток в дозе 2 мл/гол. через сут­ки после заражения. В результате в опытной группе было выделено 3 культуры Salmonella enteritidis в пер­вые сутки, а в контрольной группе - 39 культур заражающего штамма в убывающей динамике с первых по шестые сутки.

Таким образом, исследования по­казали, что антибиотик «Польодок­син», пробиотик «Моноспорин» и йодполимерный антисептик «Мон­клавит-1» являются эффективными препаратами в отношении Salmonella enteritidis и могут быть использованы в системе контроля инфекции птиц, вызываемой данным штаммом.

Источник: журнал «Птица и птицепродукты» №3, 2011 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Препараты неспецифической защиты от сальмонеллеза птиц
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122