Эффективность поливитаминного препарата Солвимин селен при вакцинальном стрессе у цыплят-бройлеров


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Эффективность поливитаминного препарата Солвимин селен при вакцинальном стрессе у цыплят-бройлеров



О.П. Татарчук,

А. В. Бирюкова, ООО «КРКА ФАРМА»,

Т.М. Околелова, ГНУ «Всероссийский научно- исследовательский и технологический институт птицеводства РАСХН», Москва

Витаминизация кормосмеси — общепринятый и технологически доступный способ, однако он обес­печивает лишь базовую пищевую по­требность птицы современных крос­сов. Более того, несоблюдение гра­нулометрических требований при кормопроизводстве ухудшает поедаемость и уменьшает поступление ви­таминов в организм птицы, вдобавок сепарация частиц премикса в пыле­вую фракцию снижает витаминную ценность рациона. Сохранность витаминной композиции в сыпучих кормах непредсказуема в силу вли­яния внешних факторов и антивитаминного действия некоторых ве­ществ: давно установлено, что каротиноиды являются прооксидантами и ускоряют разрушение витамина Е, как и продукты окисления липидных соединений рациона. Микробное обсеменение корма помимо на­копления в нем токсинов обус­лавливает разрушение витамина B1 ферментом тиаминазой. Витамины группы В в целом, за редким исклю­чением, не отличаются стойкостью даже к обычным физическим факто­рам (нагреванию, освещению и кис­лороду воздуха).

Также отмечено, что витаминная недостаточность развивается у птиц современных высокопродуктивных кроссов в промышленных условиях, несмотря на внесение премикса в кормосмесь. Это становится критич­ным для водорастворимых витами­нов, которые не способны к депони­рованию и должны поступать извне.

Дефицит витаминов группы В усу­губляется дисбалансом нормофлоры кишечника, и негативное влияние этих факторов суммируется, напри­мер, у ослабленного поголовья птиц со сниженным аппетитом после те­рапевтического применения ораль­ных антимикробных средств. Такой синергизм патогенных воздействий способен резко ухудшить сохран­ность молодняка птицы.

Итак, установленные нормы ви­таминизации комбикорма не всегда позволяют предупредить развитие гиповитаминных состояний. В от­личие от первичной витаминной недостаточности (называемой также алиментарной), вторичный дефицит витаминов не зависит от витамин­ной полноценности рациона: здесь гиповитаминоз вызван иными внеш­ними или внутренними факторами (табл. 1).

Таблица 1. Механизмы развития вторичного дефицита витаминов

Чем обусловлены

Когда наблюдаются

Снижение поступления витаминов в организм

При нарушении потребления корма. При патологиях пищеварительной системы

Потери от усиленной экскреции

При нарушениях водно-солевого баланса. При стрессе и расстройстве систем адаптации

Эндогенные антивитаминные явления

При действии микотоксинов и прочих загрязнителей. При некоторых фармакологических воздействиях

Повышенные физиологические запросы

При иммунном ответе на инфекционный агент.В большинстве случаев незаразной патологии

При интенсивной техноло­гии выращивания эти факторы зачастую комбинируются и ухуд­шают состояние организма птиц. Характерным примером комплекс­ного отрицательного влияния на витаминную обеспеченность ор­ганизма является вакцинальный стресс, который развивается у по­тревоженного ветеринарными ма­нипуляциями поголовья и усугуб­ляется необходимостью иммунной перестройки в ответ на антиген. Общепризнано, что иммунизация живой вакциной повышает потреб­ность птицы в витаминах и других антиоксидантах, а врачебные ма­нипуляции действуют как стресс-фактор, усиливая дефицит этих веществ и потребность в них. В ре­зультате возникает «порочный круг», в котором одни патологические про­цессы поддерживаются другими.

В подобных случаях только до­полнительное пероральное введение поливитаминов с питьевой водой способно эффективно компенси­ровать вторичный дефицит вита­минов и обеспечить сохранность поголовья и эффективность вакци­нации, смягчив последствия стрес­са. Пероральное применение водо­растворимых препаратов техноло­гически приемлемо в любой схеме лечебно-профилактических обра­боток. Так, например, в свободный от прочих ветеринарных процедур период целесообразна витаминиза­ция именно способом выпаивания.

Препарат Солвимин Селен — по­ливитаминное лекарственное сред­ство фармацевтического завода KRKA (Словения) в форме водорас­творимого порошка для орального применения. В отличие от других витаминных препаратов, предназна­ченных для внесения в кормосмесь с целью получения сбалансированного рациона, Солвимин Селен является лекарственным средством для эф­фективного контроля вторичного дефицита витаминов, в том числе и возникающего при вакцинальном стрессе у молодняка птиц (табл. 2).

Таблица 2. Характеристики поливитаминного препарата Солвимин Селен

Специфика препарата

Комментарии

Особая комбинация

В, В2, В6,С, К

Оптимальна против вторичного гиповитаминоза, полностью раскрыт антистрессовый эффект Вх

Антиоксиданты: селен и витамины А, Е

Эффективная и проверенная композиция, обеспечивающая депонирование антиоксидантов и улучшающая потребительские качества мяса

Ограничения по витаминному составу

Соответствие фармацевтическим требованиям, использование по назначению ветеринарного специалиста

Наполнитель на основе сорбита

Исключительно высокая растворимость, отсутствует провокация роста биопленки, витаминный раствор имеет приятный вкус, как желчегонное улучшает пищеварение,нормализует состав кишечной микрофлоры

Яблочно-анисовый

аромат

Питьевая вода охотно потребляется животными, гарантировано поступление полной дозы витаминов

Благодаря эффективной комби­нации водорастворимых витами­нов и антиоксидантов Солвимин Селен подходит для борьбы с вак­цинальным стрессом молодняка в промышленном птицеводстве, а у цыплят-бройлеров обеспечивает также высокие потребительские ка­чества мяса.

Во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства ВНИТИП (Сергиев Посад, Московская об­ласть) было проведен производственный опыт по изучению эф­фективности препарата Солвимин Селен у бройлеров кросса Кобб-500.

Опыт проводился в услови­ях экспериментального хозяйства ВНИТИП с суточного возраста цы­плят до окончания откорма в 36 дней. Стартовый и финишный ком­бикорм основного рациона был сбалансирован в соответствии с принятыми нормами и включал по 0,5 % стандартных витаминно-­минеральных премиксов Стартер и Финишер. При достижении цыплятами 14-дневного возраста осуществлялась их иммунизация методом выпаивания аттенуиро­ванной вакцины против болезни Гамборо (БГ). В возрасте 21 день цы­плята были привиты аттенуирован­ной вакциной против Ньюкаслской болезни (НБ) методом крупнодисперсного аэрозоля.

Солвимин Селен использовался с питьевой водой в первые 5 дней жизни цыплят в дозе 0,5 г порошка на 1 л воды. В дальнейшем препарат применяли в дозе 0,25 г на 1 л воды три дня до и три дня после каждой вакцинации.

В период опыта проводили регу­лярный осмотр цыплят и их взве­шивание (в финишном периоде — раздельно курочек и петушков); потребление корма и сохранность учитывали ежедневно. Полученные зоотехнические показатели пред­ставлены в табл. 3.

Таблица 3. Продуктивность цыплят-бройлеров в опыте и контроле

Показатель

Основной рацион

Основной рацион + Солвимин Селен

Живая масса, г:

- в суточном возрасте

40

40

- в возрасте 7 дней

153 ±3

161 ±2

- после обеих вакцинаций ( в возрасте 28 дней)

1293 ±24

1387 ±24

- в возрасте 36 дней раздельно по полу

2024 ±23

(n = 15)

1708 ±34

(n = 19)

2106 41

(n = 9)

1769 ±22

(n = 26)

- в среднем к концу откорма

1866 ± 28

1937 ±32

Затраты корма на единицу привеса

1,67

1,52

Сохранность, %

97,14

100,00

Хотя в группе, получавшей Солвимин Селен, было почти напо­ловину меньше петушков, в 7-дневном возрасте средняя живая масса цыплят была на 5 % выше контроля. В возрасте 28 дней положительная тенденция сохранилась, и разница с контролем составила более 7 %. К концу выращивания средняя живая масса бройлеров в опытной груп­пе была на 3,82 % выше контроля (1937 г против 1866 г) с одновремен­ным улучшением конверсии корма на 8,5 %.

Следует отметить позитивное влияние Солвимина Селена на по­требление воды, общий статус и поведенческую активность цы­плят опытной группы. Благодаря сбалансированной антистрессовой композиции применение Солвимина Селена даже в минимально рекомендованных дозах в период иммуниза­ции эффективно смягчает послед­ствия вакцинального стресса. Для оценки степени витаминной обеспе­ченности цыплят в опыте определя­ли количество витаминов в тканях печени — это стандартный иссле­довательский метод. В нашем опыте ткани печени бройлеров исследова­ли на содержание селена и витами­нов А, Е, В2 (рис. 1).

Рис. 1. Влияние препарата Солвимин Селен на содержание в печени цыплят-бройлеров вита­минов и селена

1

Из представленных на рис. 1 дан­ных следует, что даже при мини­мальной продолжительности приме­нения Солвимин Селен способствует депонированию антиоксидантов в печени и смягчает последствия вак­цинального стресса.

Позитивный эффект депониро­вания антиоксидантов проявляется также улучшением потребительских качеств мяса, однако следует пом­нить, что состав антиоксидантов должен быть выбран в зависимости от конечного продукта переработки мяса и предполагаемой технологии его хранения. Например, в заморо­женном мясе быстро разрушаются липидные соединения и холесте­рин (это заметно даже по вкусу), при этом водорастворимые антиоксиданты «заперты» в кристалли­ческой решетке льда и не способны защитить липиды и холестерин от окисления. Для охлажденного мяса все складывается наоборот — в жид­кой среде продолжаются биохими­ческие процессы, поэтому дефицит водорастворимых антиоксидантов становится критичным, и для ох­лажденного мяса необходим полный комплекс водо- и жирорастворимых витаминов.

Наиболее широко изучались антиоксидантные свойства и фармакоки­нетика поливитаминных компози­ций, содержащих неорганические соединения селена. Такие препараты рекомендуются для соответствия продукции стандартам Надлежащей сельскохозяйственной практики (Good Agricultural PracticeGAP). Требования GAP предусматривают различную продолжительность ви­таминизации питьевой воды, поз­воляя управлять качеством более 80 % розничного сегмента изделий из мяса птицы. В числе продуктов этого ассортимента охлажденные тушки, мясные полуфабрикаты, про­дукты долговременного хранения, кулинарные изделия из мяса пти­цы — можно оптимизировать антиоксидантный состав мяса с учетом условий хранения для каждого типа продукции.

Потребительские качества мяса бройлеров оценивали методом органолептических карт, а детальное исследование проводили путем ана­лиза мышечных тканей на содержа­ние витамина Е и селена (рис. 2).

Рис. 2. Влияние препарата Солвимин Селен на антиоксидантов

2

Как следует из приведенных на рис. 2 данных, применение поливита­минного препарата Солвимин Селен с питьевой водой оказало положи­тельный эффект на качество мяса бройлеров благодаря накоплению ви­тамина Е и селена в мышечной ткани. Улучшенная сохранность мясопро­дуктов и высокие вкусовые качества такого мяса учитывались при пере­счете экономической эффективности использования Солвимина Селена в типовых промышленных условиях.

Таблица 4.

Численность поголовья бройлеров в корпусе

25 000

Дополученная продукция (мясо птицы) в натуральном выражении

2 500 кг

Прибыль от реализации дополученной продукции, тыс. рублей

100 ... 150

Экономия ресурсов в натуральном выражении (комбикорм)

3750 кг

- в финансовом исчислении, тыс. рублей

50

Прибыль всего (дополученная продукция + экономия), тыс. рублей

150 ... 200

Расходы на приобретение Солвимина Селена, тыс. рублей

11 ...13

Экономическая эффективность на 1 руб. затрат, рублей

16 ... 30

Вышеприведенные данные свиде­тельствуют, что вложенные затраты окупаются из расчета дополнитель­ный центнер мяса на тысячу бройле­ров с экономией 150 кг корма. Таким образом, поливитаминное лекар­ственное средство Солвимин Селен обеспечивает исключительную эко­номическую эффективность, дости­гающую 20-30 рублей на 1 рубль за­трат к концу периода выращивания, и является эффективным препаратом при ликвидации вторичного дефици­та витаминов, в том числе возника­ющего при вакцинальном стрессе у цыплят-бройлеров.

Источник: журнал «БИО» №4, 2013 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Эффективность поливитаминного препарата Солвимин селен при вакцинальном стрессе у цыплят-бройлеров
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13678