Как подкисление питьевой воды влияет на пищеварение птицы?


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Как подкисление питьевой воды влияет на пищеварение птицы?



А. Ташбулатов, кандидат ветеринарных наук, ведущий специалист по гигиене в птицеводстве, «РАБОС Интернешнл».

Пищеварение — это процесс пре­вращения питательных веществ корма в усвояемую для организма форму. На пищеварение действуют 4 основных фактора — качество корма, воды, подкисление корма и физиологические процессы в ЖКТ. Если качество корма зависит от поставщика, то на остальные условия каждое хозяйство может влиять са­мостоятельно.

Загрязнение воды в промышлен­ном птицеводстве — один из факто­ров угрозы возникновения и рас­пространения инфекционных забо­леваний. Часто невозможно его определить визуально, так как си­стема поения замкнутого типа не позволяет просматривать содержи­мое в трубах, однако заболевае­мость птицы при этом возрастает и продуктивность, соответственно, снижается. Особенно резко эта про­блема проявляется у молодняка.

Чистая пресная вода — важней­шая необходимость для нормально­го роста птицы. Системы поения нуждаются в регулярной очистке и дезинфекции. В противном случае они загрязняются минеральными и органическими отложениями и представляют собой источник рас­пространения популяции бактерий и водорослей. Такое состояние во­допровода увеличивает риск воз­никновения инфекционных заболе­ваний, значительно снижает эффек­тивность использования вакцин, ан­тимикробных и витаминных препа­ратов, становится причиной возник­новения сбоев в работе системы во­доснабжения, снижает продуктив­ность птицы за счёт дефицита пить­евой воды и влияния патогенной микрофлоры.

Загрязнение систем поения об­условлено появлением биоплёнки — смеси различных органоминеральных загрязнений и микро­организмов.

Присутствие биоплёнки в трубо­проводах, высокая бактериальная обсеменённость или загрязнённость воды провоцируют кишечные забо­левания, снижают как иммунный статус организма птицы, так и усвое­ние ею питательных веществ.

В зависимости от состава и каче­ства воды на стенках трубопроводов быстро образуется минеральный слой, сам по себе безопасный. Од­нако в воде всегда находится опре­делённое количество бактерий, во­дорослей, различных биологически активных веществ и субстратов, которые являются идеальной средой для болезнетворных микроорганиз­мов. Тонкий минеральный слой служит для них надёжным укрыти­ем от потока воды и химических воздействий, вследствие чего анти­биотики и дезинфектанты перестают быть эффективными, так как био­плёнка, по сути, является минерально-органическим «панцирем».

Иными словами, микроорганиз­мы находят великолепные условия для своего питания и роста.

Установлено, что даже хлор не мо­жет уничтожить микроорганизмы в системе водопровода. В пределах биоплёнки размеры колоний, их разветвлённость и устойчивость к дезинфицирующим средствам значительно возрастают. Качествен­ный и количественный состав био­плёнки зависит от воды, материала поверхности водопровода, срока службы оборудования для поения, скорости течения воды, температу­ры и др. факторов. То есть в птични­ках для молодняка, где температура при посадке высокая (32°С), а скорость течения воды низкая, создают­ся наиболее оптимальные условия для образования и развития био­плёнки.

Несмотря на многочисленные ис­следования, бороться с нею до не­давнего времени было сложно.

Для очистки системы водоснабже­ния компания «РАБОС Интернешнл» предлагает поликомпозиционное дезинфицирующее средство СИД 2000 (СЮ LINES, Бельгия).

Сегодня уже ни для кого не сек­рет, что с использованием этого средства для очистки системы пое­ния от органических и минераль­ных загрязнений, солей, остатков вакцин и витаминов исчезают мно­гие вопросы, связанные с профи­лактикой инфекционных заболева­ний птицы. Средство позволяет значительно экономить на антибио­тиках и получать экологически без­опасную продукцию.

Конечно, одна только очистка си­стемы водоснабжения не решит всех проблем.

Также важны оптимизация и подкисление питьевой воды. Метод подкисления используется с целью поддержания системы поения чи­стой, а также для предупреждения расстройства ЖКТ и улучшения про­цессов пищеварения.

В промышленном птицеводстве стоит задача повысить производи­тельность птицы при хорошем здо­ровье и высокой степени усвояемо­сти корма. Генетический потенциал современных кроссов позволяет рассчитывать на такие результаты.

Существует реальная необходи­мость создания оптимальных усло­вий подкисления и лучшего рас­щепления кормовых масс, а также бактериостатического действия на патогенные микроорганизмы.

Поддерживает систему поения в чистом состоянии, а также повыша­ет производительность в птицевод­стве средство Агросид Супер Олиго. Оно обеспечивает стабильность подкисления воды (продолжитель­ное действие по всему контуру);

-    обладает надёжным бактериостатическим действием;

-     способствует максимальным показателям роста (усвояемости корма) и улучшению потребления воды.

Важное его свойство — наличие ингибитора роста водорослей. Мо­лочнокислые бактерии (полезные), продуцирующие пропионовую кис­лоту, активно функционируют при   рН 5,0-5,5. Таким образом, в при­сутствии препарата они получают пребиотические условия для актив­ного размножения и роста в ЖКТ, что подавляет патогенную микро­флору.

Особый акцент стоит уделить мик­роэлементам, входящим в состав средства, которые выполняют в ор­ганизме различные важные роли. К примеру, медь участвует в транс­портировке кислорода в органы и ткани, поддерживает иммунный статус организма, оказывает бактерицидное влияние на Е. coli.

Цинк действует на Е. coli, Strepto­coccus spp., способствует нормаль­ному развитию эмбриона цыплён­ка, регенерации кожных покровов взрослой птицы и молодняка, уча­ствует в клеточном обмене.

Компания «РАБОС Интернешнл» рекомендует применять новую кор­мовую добавку Агросид Супер Олиго (СЮ LINES, Бельгия) в птицевод­стве по многим причинам.

В минимальных концентрациях (0,02-0,05%) она позволяет увели­чить производство мясной продук­ции до 5%, оптимизируя конверсию корма на 2%; улучшая минеральный обмен веществ, повышая прочность скорлупы яиц. Кроме того, оказыва­ет бактериостатический эффект против условно-патогенной микро­флоры.

Средство рекомендуется исполь­зовать для оптимизации питьевой воды при выпойке птицы.

Особо важно проводить такое ме­роприятие после применения с во­дой вакцин, антибактериальных или витаминно-минеральных препара­тов для санации системы поения.

После запрета кормовых антибио­тиков в Европе уделяется большое внимание альтернативным сред­ствам, в частности, органическим кислотам, которые являются наибо­лее эффективным средством борь­бы с микроорганизмами и водорос­лями. По мнению специалистов, оп­тимальный подбор кислот, выпаи­ваемый птице с водой, обеспечива­ет бактерицидность и подкисляю­щий эффект, что наиболее востре­бовано в первые дни жизни цыплят. Так, птица потребляет в 1,7 раза больше воды, чем корма. Молодняк пьёт больше взрослого поголовья, поэтому в критические периоды (в первые 14 дней, а у бройлеров весь период выращивания) выпаивание подкисленной воды наиболее вос­требовано.

С этой целью в Западной Европе на протяжении длительного време­ни применяют препараты компании CID LINES, эксклюзивным предста­вителем которой на территории Рос­сии является ООО «РАБОС Интер­нешнл».

Подкисление воды в критические периоды при переводе с одного ра­циона на другой или вследствие угрозы секундарной микрофлоры здоровью птицы имеет наиболее по­ложительный эффект в отличие от подкисления корма. Стоит напом­нить, что при подкислении воды обычными монокислотами вместо бактерий в трубопроводах разви­ваются водоросли.

Малоэффективны уксусная, мо­лочная, лимонная кислоты или пероксиды, либо их смеси, сделан­ные в условиях птицефабрики. Они не оказывают достаточного ан­тибактериального эффекта при простой промывке системы и то­гда, когда птица пьёт подкислен­ную ими воду. Поэтому дешёвые смеси кислот в результате стано­вятся дороже условно «дорогих» средств, так как они не дают ощу­тимого эффекта и вызывают такие проблемы, как образование био­плёнки, водорослей, коррозии ме­таллических элементов системы поения и повреждение резиновых прокладок, чувствительных к агрессивным кислотам. В итоге мы не рекомендуем использовать мо­нокислоты, пероксиды для уничто­жения бактерий в питьевой воде в присутствии птицы.

Для высокопродуктивной птицы качественная пресная вода являет­ся одним из важных факторов для полного выявления её генетическо­го потенциала. Чистые трубопрово­ды и оптимизированная подкис­ленная вода способствуют улучше­нию эпизоотической обстановки на предприятии, устраняя и проблемы с биоплёнкой в трубопроводах, снижая затраты на антибиотикотерапию.

В подтверждение вышеперечис­ленных фактов стоит отметить ре­зультаты проведённого опыта по подкислению воды препаратом Агросид Супер Олиго в одном из пти­цеводческих хозяйств Волгоград­ской области, которые отражают высокую эффективность средства.

Таблица 1. Экономические показатели выращивания бройлеров до 6 недель (1000 гол).

Показатели

Группа

Контрольная

Опытная

Валовая живая масса, кг

838

900

Выход мяса потрошёной тушки, кг

565,6

61 1,1

Стоимость корма на прирост, руб.

26019

26055

Суммарные затраты, руб.

32524

32569

Выручка, руб.

41900

45000

Прибыль, руб.

9376

12431

Уровень рентабельности, %

28,8

38

Таким образом, многочисленные испытания в Европе, Болгарии и Рос­сии средств компании CID LINES — СИД 2000 и Агросид Супер Олиго — подтверждают, что они способствуют сохранности молодняка, увеличе­нию живой массы, улучшению конверсии корма, экономии на ан­тибиотиках и ветеринарных меро­приятиях, улучшению качества мя­са, повышению экономической эффективности производства. Ме­тод подкисления воды Агросид Су­пер Олиго используется для под­держания в чистоте системы пое­ния, тем самым предупреждая рас­стройства ЖКТ, пополняя орга­низм необходимыми элемента­ми — цинком и медью в легко­усвояемой форме и улучшая про­цессы пищеварения.

За дополнительной информацией обращайтесь к специалистам ком­пании «РАБОС Интернешнл».

Источник: журнал «Птицеводство» №5, 2013 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Как подкисление питьевой воды влияет на пищеварение птицы?
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13057