Испытание композиционных смесей для обработки инкубационных яиц


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Испытание композиционных смесей для обработки инкубационных яиц



Лыско С.Б, Макарова О.А. ГНУ «СибНИИП» РАСХН, Омская область, Омский район, с. Морозовка

Период эмбрионального развития птицы оказывает влияние на жизнеспособность полученного молодняка [2]. В инкубатории при максимальной концентрации яиц происходит накопление большого количества патогенной и условно-патогенной микрофлоры. Кроме того, через яйцо передаются многие инфекционные болезни птиц. Поэтому одной из основных задач является  качественная обработка инкубационных яиц и оборудования инкубатория [1].

Ликвидация загрязнений и обеззараживание поверхности скорлупы дает возможность увеличить выход инкубационных яиц и повысить резистентность полученного молодняка [3]. Для повышения эффективности процесса обработки яиц целесообразно применять вещества, обладающие хорошими моющими и дезинфицирующими свойствами, быть безвредными для эмбрионов, обслуживающего персонала и окружающей среды [4].

На основании проведенных ранее лабораторных исследований по изучению бактерицидных свойств препаратов для обработки инкубационных яиц были определены эффективные сочетания моющего препарата, представляющего собой смесь анионных и неионогенных поверхностно-активных веществ, с дезинфектантами.

Материалы и методы. Для эксперимента по обеззараживанию скорлупы инкубационных яиц и определение влияния композиционных смесей на развитие эмбрионов сформировали 4 группы по 60 яиц в каждой. Опытные партии яиц обрабатывали путем орошения сочетаний препаратов, контрольные - дезинфицирующим препаратом, входящим в состав смеси. Чистое яйцо после полного высыхания влаги на поверхности было заложено в лабораторный инкубатор. Режим инкубации был одинаковым во всех группах.

Для контроля микробной загрязненности скорлупы яиц брали смывы до и после обработки препаратами, на 7,5; 11,5 и 18,5 сутки инкубации. С целью определения общего микробного числа (ОМЧ) смывы помещали в физиологический раствор, для приготовления последующих десятикратных разведений, стафилококка - в солевой бульон. Наличие бактерий группы кишечных палочек (БГКП) учитывали по росту на среде Кесслера.

Прижизненную оценку развития эмбрионов проводили просвечиванием яиц на овоскопе в контрольные дни. Влияние препаратов на постнатальный онтогенез полученного молодняка оценивали по развитию внутренних органов суточных цыплят, по живой массе и сохранности в первые 10 дней выращивания.

Результаты исследований. При исследовании смывов со скорлупы инкубационных яиц, взятых до обработки препаратами, культура стафилококка была выделена в  100% случаев. Бактерии группы кишечных палочек выделены от 40 до 100%. Общее микробное число - 1,7*105.

В смывах, взятых с инкубационных яиц через 2 часа после их обработки препаратами, рост микрофлоры отсутствовал во всех группах.

При обработке инкубационных яиц 0,5%-м раствором дирака плюс отмечали увеличение количества микрофлоры, которую регистрировали уже на 7,5 сутки инкубации. К 18,5 суткам инкубации рост стафилококка составил 50%, бактерий группы кишечной палочки - 10%. Общее микробное число увеличивалось, начиная с 11,5 суток инкубации и к 18,5 суткам составило 2,4*105..

В группе, где яйцо было обработано смесью моющего препарата с дезинфектантом дирак плюс, роста микрофлоры не наблюдалось на протяжении всего периода инкубации, что указывает на пролонгированное действие композиционной смеси препаратов.

В смывах с яиц, обработанных моющим препаратом в сочетании с раствором экоцида показатель ОМЧ на 7,5; 11,5 и 18,5 сутки инкубации был в 4,1; 12,7 и 9,6 раз соответственно меньше по сравнению с контрольной группой, обработанной 0,5 %-м раствором экоцида. В среднем за период инкубации в группе, обработанной сочетанием моющего препарата с экоцидом, общее микробное число было меньше в 8,8 раз по сравнению с группой, где применяли 0,5%-ный раствор экоцида. В опытной группе рост бактерий группы кишечной палочки отсутствовал. Тогда как в контроле она была выделена в 20% случаев. Культуры стафилококка были выделены на 20 % меньше, чем в контроле.

Вывод цыплят в группе, обработанной смесью моющего препарата с раствором дирак плюс, был выше на 5%, а выводимость яиц на 4% по сравнению с контролем за счет уменьшения количества категории замерших и задохликов на 1,7%. При обработке яиц моющим препаратом в сочетании с раствором экоцида процент вывода в группах был одинаковым. Выводимость яиц в опытной группе незначительно превышала контроль.

Применение препаратов для обработки инкубационных яиц не оказало отрицательного влияния на эмбриональное и постнатальное развитие полученного молодняка.

Сохранность полученного молодняка за 10 дней выращивания во всех группах составила 100%.

Заключение. Применение моющего препарата с раствором дирак плюс для обработки инкубационных яиц подавляет рост микроорганизмов в процессе инкубации. Данная композиционная смесь действует пролонгировано и обладает высокой бактерицидной активностью в отношении грамположительной и грамотрицательной микрофлоры, повышает выводимость яиц и вывод цыплят, не оказывает отрицательного влияния на развитие эмбрионов,  постнатальный онтогенез полученного молодняка.

Список литературы

1. Гусев В.В. Мониторинг возбудителей бактериальных инфекций в промышленном птицеводстве /В.В. Гусев, М.Г. Теймуразов, С.М. Приходько, С.И. Павлов// Ветеринарный консультант – 2002. – №19. – С.17–19.

2. Кочиш И. Эффективное средство нового поколения для дезинфекции инкубационных яиц /К. Кочиш, О. Бушина// Птицеводство. – 2008. – №2. – С. 15.

3. Лищук А.П. Бактериальная обсемененность поверхности скорлупы яиц /А.П. Лищук, С.С. Козак, А.А. Гусев// Птица и ее переработка. – 2001. – № 4. – С. 39.

4. Медведев Н. Безопасное средство для дезинфекции / Н. Медведев // Птицеводство. – 2001.- №4.- С.37-40.

Источник: УГСХА 







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Испытание композиционных смесей для обработки инкубационных яиц
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122