Биохимические показатели крови самцов и самок перепелов японской породы


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Биохимические показатели крови самцов и самок перепелов японской породы



Пономарёва И.Н., ассистент ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ

          Кровь  в  организме  выполняет  различные  функции,  обеспечивая  при  этом  взаимосвязь происходящих в нём обменных процессов. Биохимические характеристики крови имеют особо важное  значение  как  для оценки физиологического  статуса  организма  птицы,  так  и  для  своевременной диагностики патологических состояний.

           Анализ биохимических и гематологических показателей крови был проведён на перепелах японской породы хозяйства ООО «Интерптица» Воронежской области. Результаты проведённых исследований приведёны в таблице 1.

          Данные таблицы  1 свидетельствуют о практически одинаковом значении содержания общего белка в крови самцов и самок, которое находится на достаточно высоком уровне (35,18 и 35,06%  соответственно). Такие  значения  свидетельствуют  высокой жизнеспособности,  скороспелости и высокой половой активности как самок, так и самцов японских перепелов. 

Таблица 1. Показатели крови перепелов

Показатели

Самцы

Самки



Общий белок, г/л

35,18 ± 0,04

35,06 ± 0,05


Альбумины, г/л

11,39 ± 0,08

13,00 ± 0,07


Глобулины, г/л

23,79 ± 0,09

22,06 ± 0,04


- альфа

2,74 ± 0,03

2,50 ± 0,02


- бета

5,09 ± 0,05

4,56 ± 0,04


- гамма

15,96 ± 0,06

15,00 ± 0,04


ЩФ, Мм/лч

4,71 ± 0,33

5,98 ± 0,06


Фосфор, мМ/л

2,07 ± 0,08

2,61 ± 0,06


Кальций, мМ/л

3,48 ± 0,15

4,10 ± 0,05


Эритроциты, 1012

3,25 ± 0,02

3,24 ± 0,05


Гемоглобин, г/л

132,41 ± 0,13

134,75 ± 0,34


          Несколько меньшее  содержание  в  крови  самцов  альбуминов  и  повышенный  уровень  по сравнению с аналогичными показателями крови самок альфа- и гамма-глобулинов (соответственно на  9,6 и 6,4%) свидетельствует о высокой интенсивности роста птицы и защитных сил организма.

          Показатели гемоглобина в крови самцов ниже, чем в крови самок на 1,77%, что говорит о немного  более  интенсивных  окислительно-восстановительных  процессах  в  организме  последних. Исследуемые  показатели оказывают влияние на энергию роста перепелов, и, как следствие, на абсолютное увеличение живой массы. Это подтверждается расчётами показателей прироста живой массы, проведёнными в ходе исследований (табл. 2). 

Таблица 2. Показатели прироста живой массы японских перепелов за период откорма

Показатели

Самцы

Самки



Абсолютный прирост, г

101,43 ± 1,59

115,14 ± 0,29


Относительный прирост, %

853,00 ± 0,81

91,06 ± 0,18


Среднесуточный прирост, г

3,07 ± 0,05

3,48 ± 0,02


          Как видно из таблицы 2, по таким показателям, как абсолютный, относительный и среднесуточный  прирост живой массы  за  период  откорма  самцы  уступают  самкам  на  13,52,  6,06  и 13,36%  соответственно.  Такая  разница  обуславливает  половой  диморфизм,  характерный  для данного вида сельскохозяйственной птицы (масса самок обычно превышает массу самцов на 8-10%, а иногда и  15%, что объясняется главным образом наличием органов яйцеобразования с находящимися в них яйцами на разной стадии формирования).

          С приростом живой массы (скоростью роста) тесно связаны затраты корма на выращивание птицы. Чем выше скорость роста, тем меньше расходуется кормов на прирост живой массы. Таким образом, при выращивании на мясо самок затраты на приобретение корма будут ниже, чем самцов, однако и при выращивании последних эти затраты будут невелики, благодаря достаточно высокой интенсивности роста. 







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Болезни и лечение птиц
  4. › Биохимические показатели крови самцов и самок перепелов японской породы
 
Болезни и лечение птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122