Птицефабрики могут помочь повысить урожай картофеля и овощей


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Птицефабрики могут помочь повысить урожай картофеля и овощей



В. П. ЛЫСЕНКО, доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник отдела технологии производства яиц и мяса птицы ВНИТИП


Значение домашней птицы как производителя удобрения возрастает особенно сейчас, когда истощенные поля требуют эффективных удобрений. Общее внимание обращено снова к птичьему помету.

В настоящее время существенно изменились условия содержания и выращивания птицы. Использование клеточ­ных батарей для кур-несушек и цыплят-бройлеров привело к резкому изменению физико-механических свойств и хими­ческого состава птичьего помета. Большие объемы его поступления привели к необходимости создания специаль­ных комплектов оборудования и механизмов для погрузки, транспортирования и переработки, а значит, и технологий утилизации.

В таблице приведен химический состав помета кур разного возраста и сухого помета, прошедшего термическую переработку при температуре 600 °С. Как видим, количест­венное содержание органического вещества и минеральных компонентов, микроэлементов зависит от влажности помета. Чем она ниже, тем выше концентрация питательных ве­ществ, а значит, тем ценнее будут получаемые на основе птичьего помета удобрения. В 1 т сухого помета содержится 788 кг органического вещества; азота, фосфора и калия — 122,7 кг; микроэлементов — 93 г. Результаты химических исследований показывают, что состав птичьего помета не может быть сопоставим с химическим составом любых минеральных удобрений из-за отсутствия в последних орга­нических компонентов.

По данным Уральского НИИ сельского хозяйства, при внесении под картофель 8 т/га сырого или 40 г сухого помета под куст (в лунку) во время посадки прибавка урожая составила до 2 т с 1 га. Причем содержание нитратов в картофеле было в 9 раз ниже предельно допустимых концентраций.

Наиболее высокие урожаи свеклы, томатов, огурцов и капусты получены при внесении 4—8 т сухого помета на 1 га.

При выращивании капусты и свеклы оптимальная доза сухого куриного помета 4 т/га. При увеличении ее возрастает содержание нитратов в продукции.

Результаты расчетов экономической оценки птичьего помета как сырьевого ресурса для получения удобрений показали, что для птицефабрик с поголовьем 6 млн.  цыплят-бройлеров или 400 тыс. кур-несушек при полном использо­вании в земледелии всего поступающего птичьего помета

Химический состав птичьего помета

Показатель

Виды помета

От кур          198 дней

От кур

550 дней

После тер­мической сушки

Влажность помета, %

72,8                        70,7                                                  6,2

Содержание, кг/т:

сухое вещество

272                         293                                                   938

общий азот

10,2                        10,4                                                  60,9

фосфор 205)

5,2                           5,9                                                    38,4

калий (К 2 О)

0,9                           0,9                                                    23,4

кальций

13,0                         21,9                                                  27,2

зола

48,2                         69,3                                                  150

органическое     вещество

223                           223                                                   788

углерод

111                           111                                                   394

Отношение углерода к азоту

10,9                           10,7                                                  6,4

Микроэлементы: г/т:

железо

9,2                             26,5                                                   57,2

цинк

3,6                              8,9                                                    19,2

марганец

3,5                              7,7                                                    16,6

свинец

                                    Не обнаружен

ртуть

                                             Не обнаружена

Ежегодный экономический эффект составляет соответствен­но 1,9 и 2,5 млн у. е. в год.

Птицефабрики функционируют практически во всех регио­нах России, так же как и везде выращивают картофель и овощи. Отсутствие тесных связей птицефабрик с тепличными комбинатами, растениеводческими хозяйствами — причина того, что такие ценные органические сырьевые ресурсы птицефабрик используются в земледелии неудовлетворительно. Этим наносится ЛПК двойной ущерб: нет удобрений и страдает окружающая природная среда.

Надеюсь, что моя публикация обратит внимание заинтере­сованных сторон на необходимость усиления взаимовыгодных связей.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Переработка отходов птицеводства
  4. › Птицефабрики могут помочь повысить урожай картофеля и овощей
 
Переработка отходов птицеводства
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12857