Йод - "элемент интеллекта"









подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Йод - "элемент интеллекта"



У вас или у вашего ребенка снижается память? Вы стали хуже воспринимать информацию на слух? Больше времени требуется на обработку информации? И иногда вы готовы признать, что стали хуже соображать? Врачи утверждают, что наши интеллектуальные способности страдают прежде всего от нехватки в организме йода. Все потому, что при его недостаточном количестве организму сложнее адаптироваться к меняющейся среде. А в нас, как следствие, поселяются слабость, сонливость, апатия, отсутствие всяких желаний. И все это время от нас не отстают болячки: то простуда прихватит, то горло заболит, то застарелые хвори вдруг о себе напомнят. В таких условиях даже небольшой стресс легко собьет вас с ног.

О йоде знают все. Это одно из первых лекарств, с которыми мы знакомимся в своей жизни. О том, что йодом смазывают ранки, знает любой ребенок. Но многим ли из нас известно, какими удивительными свойствами обладает этот химический элемент и как огромно его значение для организма человека?

Йоду присвоили скромный, ничем не примечательный номер в таблице Менделеева - 53. Так и стоял бы он, обделенный вниманием, в своей крохотной клеточке, если бы ученые не обнаружили, что именно йод отвечает за формирование умственных способностей человека. Еще в средние века было замечено, что жители высокогорья Европы чаще других имею зоб и сниженные умственные способности. Наполеон Бонапарт первым призвал медиков исследовать связь между этими проблемами. Его волновало, что новобранцы из горных районов практически не пригодны к воинской службе из-за крайнего слабоумия. Окончательно разобраться в причинах массового снижения интеллекта у горцев и установить связь этого явления с заболеванием щитовидной железы ученым удалось лишь в начале XX века.

Выяснилось, что корень зла кроется в нехватке йода, которым обеднены почвы горных районов. Воды тающих ледников, вымывают йод из плодородных слоев земли, снижая тем самым его содержание в плодах и овощах, выращенных в горной местности. Дефицит йода в пище проводит к нарушениям в работе щитовидной железы, а это в свою очередь нарушает процессы формирование мозга у детей и снижает интеллектуальные способности взрослых. Последние исследования, проведенные во всех странах мира, показали прямую зависимость у людей коэффициента умственного развития IQ с содержанием пище йода - в районах с йододефицитом средние показатели IQ ниже на 20 процентов.

Последние исследования медиков показывают, что от нарушения работы щитовидной железы напрямую зависят такие заболевания как аллергия, анемия, атеросклероз, бессонница, депрессия, гипертония, гипотония, задержка физического развития, замедление роста, зоб, импотенция, куриная слепота, нервозность, ожирение, ослабление иммунитета, сердечная аритмия, тахикардия, онкозаболевания, ухудшение памяти, утомляемость.

Как химический элемент йод был впервые открыт в 1811 году французским химиком-технологом Бернаром Куртуа и назван так за фиолетовый цвет его паров (iodes - в переводе c греческого - это цвет фиалки). Но, оказывается, что целебные свойства йода как микробиоэлемента были хорошо известны людям за тысячи лет до того, как он был открыт учеными.

Еще Гиппократ указывал на целебные свойства морских водорослей при зобе. В китайском кодексе 1567 г. до н. э. также содержатся рекомендации по применению морских водорослей при зобной болезни. Подробно описал зоб Парацельс, который связал его с кретинизмом. Антисептические свойства йода в хирургии первым использовал французский врач Буанэ. Как ни странно, самые простые лекарственные формы йода - водные и спиртовые растворы - очень долго не находили применения в хирургии, хотя еще в 1865-1866 гг. великий русский хирург Н. И. Пирогов применял йодную настойку при лечении ран.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. В нашем организме нет ни одного органа, ни одной системы, которая не испытывала бы на себе действия этих гормонов. Они влияют на половое развитие, участвуют в регуляции менструального цикла, развитии костной и нервной систем, синтезе белков и еще в сотне различных процессов. При недостатке же йода происходит нарушение выработки тиреоидных гормонов. Любое, даже незначительное отклонение от нормы не может пройти для организма бесследно. Чаще всего развивается состояние, которое называется общим словом гипотиреоз (проще говоря, недостаток тиреоидных гормонов). Тогда ткани щитовидной железы разрастаются, пытаясь компенсировать недостаточность своей функции. Увеличение "щитовидки" в просторечии зовут зобом. Это заболевание известно много сотен лет. В средние века считалось, что мягкая округлость на шее женщины лишь добавляет ей привлекательности и очарования. Сохранилось немало древних изображений, на которых у людей явно проступает увеличенная щитовидная железа. В частности, у красивой женщины, изображенной на одном из лучших портретов Рубенса "Соломенная шляпка", весьма заметна припухлость шеи (врач сразу сказал бы: увеличена щитовидка). Те же симптомы у его Андромеды с картины "Персей и Андромеда". Признаки йодной недостаточности видны у некоторых людей, изображенных на портретах и картинах Рембрандта, Дюрера, Ван Дейка... На нескольких картинах люди с зобом были изображены с "четками сумасшедших", которые были признаком слабоумия. В этом нет ничего удивительного, ведь одним из проявлений гипотиреоза является психологическая инертность. Кроме того, у людей с пониженным уровнем тиреоидных гормонов ухудшается слух, выпадают волосы, сохнет кожа, у женщин возникают проблемы с менструальным циклом, а у мужчин - с потенцией. Однако самые плохие последствия гипотиреоза возникают у детей и подростков. Уже у 16-недельного плода щитовидная железа активно функционирует. Для того чтобы снабдить ребенка "топливом" для щитовидной железы, будущая мама должна получать с пищей повышенное количество йода. В противном случае у ребенка может возникнуть гипотиреоз уже во внутриутробном периоде. А так как тиреоидные гормоны влияют на развитие почти всех систем организма и, в частности, нервной, то дефицит йода может сыграть здесь роковую роль: установлено, что подавляющая часть детского слабоумия связана именно с недостатком йода.

В России почвы обеднены йодом почти так же, как и в горных районах. Именно поэтому, распространенность заболеваний щитовидной железы в центральной части нашей страны составляет 15-25 процентов, а в особо неблагоприятных районах и все 40 процентов. Надо сказать, что дефицит йода в организме обнаруживается не сразу. Многие из нас даже и не подозревают о том, что входят в группу риска. А между тем, заболевания связанные йододефицитом не так уж и сложно предотвратить, тем более, что надо-то нам его самую малость - 100-200 мкг в день, а беременным женщинам и кормящим матерям - 230-260 мкг - для того, чтобы снабдить йодом не только себя, но и своего ребенка. В среднем же за всю свою жизнь человек потребляет всего около чайной ложки (3-5 граммов) чистого йода.

Все мы живем в условиях йоддефицита. Как можно помочь организму поддерживать необходимый баланс йода?

Предположим, мы собираемся восполнить дефицит йода у человека среднего возраста с помощью йодированной соли. Для того, чтобы получить положенную суточную дозу в 200 мкг йода, мы должны употребить дополнительно 7,5-8 г соли! Каким может быть ближайший результат? Разовьется артериальная гипертензия, поскольку натрия хлорид является одним из главных факторов развития артериальной гипертензии и сердечной недостаточности.

Менее эффективный, но зато "вкусный" способ - регулярно лакомиться продуктами с высоким содержанием йода - морской рыбой, моллюсками, шампиньонами, плодами фейхоа, хурмы, грецкими орехами. Йод в этих продуктах находится в легко усваиваемой, биодоступной форме, но мизерных количествах. Чтобы восполнить его недостаток придется ежедневно съедать ежедневно 3 больших порции морской рыбы или 9 порций шампиньонов.

Новая продукция птицефабрики "Русь" - яйца куриные "Губернские" с повышенным содержанием йода - это тоже "вкусный", полезный и недорогой способ восполнения дефицита йода в организме.

В организме йод не функционирует без селена, так как они тесно связаны. Для здоровья опасен дефицит как йода, так и селена, поэтому птицефабрика "Русь" выпускает и яйца куриные "Станичные" с повышенным содержанием селена.

А во что делать категорически не следует, так это принимать во внутрь спиртовую йодную настойку или раствор Люголя. Эти лекарства предназначены совсем для других целей, и йод в них содержится в слишком больших количествах, способных вызвать отравление.

Как определить, хватает ли организму йода?

Способ первый. Почти научный. Нанесите йодную сетку на внутреннюю часть бедра. Для этого накрутите на тонкую палочку ватку (проще всего воспользоваться специальными гигиеническими палочками), смочите ее 5%-ным спиртовым раствором йода и начертите на коже вертикальные и горизонтальные пересекающиеся полосы так, чтобы получилась табличка с квадратиками 1см на 1 см. Почему именно такие квадратики? Было просчитано, что это идеальная геометрическая фигура для равномерного распространения нанесенной жидкости: и всасывается достаточно быстро, и действует эффективно. Итак, если йодная сетка исчезнет через три часа - организму йод просто необходим, 6-8 часов - нехватка йода не так заметна, через сутки - йод в организме в норме. Но даже в этом случае йодная сетка не помешает как противовоспалительное средство. При нанесении на кожу она оказывает местное раздражающее действие, расширяет кожные капилляры, способствует оттоку части крови и уменьшению ее застоя в воспаленных тканях. Поэтому йодную сетку можно использовать как отвлекающее противовоспалительное средство при лечении заболеваний органов дыхания, а также при болях, вызванных остеохондрозом, невралгией, неврастенией.

Способ второй. От тибетских товарищей. Мозоль или огрубевшая кожа на внешней части больших пальцев свидетельствует о нарушении обменных процессов в организме, патологии ЩИТОВИДНОЙ железы и, естественно, проблемах с йодом.

Способ третий. Оригинальный, но нетрадиционный: потребность в … фиолетовом цвете! Психологи установили, что предпочтение цвету паров йода - фиолетовому - отдают люди, подверженные усталости, легко возбудимые, с расшатанными нервами, со слабой иммунной системой и… - смотри перечень всех симптомов, возникающих при дефиците йода.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Переработка птицы, продукция птицеводства
  4. › Йод - "элемент интеллекта"
 
Переработка птицы, продукция птицеводства
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14151