На рынке яичного производства России и стран СНГ грядет переворот


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


На рынке яичного производства России и стран СНГ грядет переворот



Итоги 

В Екатеринбурге состоялся семинар,  посвященный началу сотрудничества Племенного Птицеводческого Завода «Свердловский» (ОАО ППЗ «Свердловский») и динамично-развивающейся немецкой компании  «H&N International», (дочерняя структура LOHMANN TIERZUCHT, которая является мировым лидером в яичном производстве). Стороны заявили о начале партнерских отношений, к которому шли несколько месяцев. Результат сотрудничества станет революционным для рынка– начиная с 2013 года, будут осуществляться прямые поставки родительских форм новых кроссов немецкой селекции из России на внутренний рынок и страны СНГ. Речь идет о таких кроссах, как – «Супер Ник», «Ник Чик», «Браун Ник», «Коралл» и «Сильвер Ник». Важно заметить, что ранее на рынке России из вышеперечисленных кроссов «H&N» был представлен только финальный гибрид «Супер Ник». До сих пор, как известно, поставки родительских форм немецкой селекции осуществлялись только из Германии, из-за чего стоимость ввозимой продукции была заметно дороже, более того, присутствовал момент риска сохранности племенного материала при самой транспортировке.

В результате партнерства ОАО ППЗ «Свердловский» и «H&N International» птицефабрики России и стран СНГ получат ряд существенных преимуществ. Во-первых, как уже ранее упоминалось, поставки будут осуществляться из ОАО ППЗ «Свердловский», расположенном в селе Кашино Сысертского района Свердловской области. Это значит, что клиентам в лице птицефабрик не придется оплачивать услуги по транспортировке из Европы и сборы всех таможенных инстанций. Во-вторых, стороны готовы обеспечить профессиональное сопровождение птицехозяйствам, от вопросов инкубации до окончания продуктивного периода. В-третьих, партнеры готовы гарантировать более высокое качество цыплят, а также - ветеринарное благополучие, соответствующее европейским стандартам.

Ставка на H&N

«Мы долгое время искали себе партнера для сотрудничества в рамках селекционно-генетической деятельности, - сообщил генеральный директор ОАО ППЗ «Свердловский» Александр Ренев. – В течение последнего года мы посетили несколько профессиональных выставок и конференций по яичному производству в Европе. Нам поступали разные предложения. Однако мы исходили из нашего профессионального опыта и пожеланий со стороны наших клиентов и выбрали «H&N International». По словам Александра Ренева, в течение 2013 года ОАО ППЗ «Свердловский» планирует выводить из оборота кросс Хайсекс и заменять его на новые кроссы компании «H&N International». .

Большие надежды на результаты сотрудничества возлагает и президент компании «LOHMANN TIERZUCHT» и управляющий директор «H&N International» Хинрих Леерхофф. «Наконец, у нас есть профессиональный партнер в России с хорошей репутацией, который ценит, прежде всего, высокое качестве продукции», - указал он. Хинрих Леерхофф также добавил, что ожидает в качестве результата новых партнерских отношений существенное увеличение доли кроссов «H&N International» на рынке яичного производства России и СНГ.

Руководство ОАО ППЗ «Свердловский» поддерживает оптимистический настрой немецких партнеров. Более того, генеральный директор завода Александр Ренев не исключает, что в ближайшие годы, благодаря совместному сотрудничеству с немцами, им удастся достичь и более высоких результатов, так как селекционная работа основана на улучшении важных для развития птицеводства показателей: оптимальный возраст половой зрелости в сочетании с быстрым ростом раннего яйца; высокий пик яйцекладки в течение многих недель; высокий процент оптимальной категории яйца в предпочтительном диапазоне веса; прочная  скорлупа, умеренное повышение веса яйца и др.

Историческое событие

В Росптицесоюзе уверены, что партнерство ОАО ППЗ «Свердловский» и «H&N International» является важным историческим событием для рынка яичного производства страны. Как рассказала главный эксперт по племенным вопросам Росптицсоюза Людмила Карпенко, в настоящее время в стране работает 14 племенных хозяйств яичного направления, в том числе единственный в России селекционно-генетический центр по работе с яичными кроссами – ОАО ППЗ «Свердловский». Поэтому любые изменения стратегии развития этого предприятия будут кардинальным образом влиять на рынок.

Как рассказала Людмила Карпенко, ссылаясь на данные Росстата, в 2012 году произошло окончательное восстановление и дальнейшее развитие яичного производства после кризиса 1997 года. Прирост продукции по отношению к 1997 году составил 10 млрд штук. За один только 2012 год он составил 42,2 млн штук, из них 32,9 млн штук приходится на сельхозпредприятия и 9,3 млн штук - на фермерские и яичные хозяйства населения.

На сегодняшний день по уровню потребления на душу населения в России приходится 300 яиц в год. В настоящее время в яичном птицеводстве в подавляющем большинстве используются такие кроссы, как: «Хайсекс» (доля - 35%), «Ломанн» (доля -31%), «Родонит–3» (доля -14%). Остальные кроссы занимают менее 5% рынка. Среди них «Хай Лайн», «Шейвер», «Птичное», «УК Кубань», «Иза», «Марис» и другие.

По словам Людмилы Карпенко, сейчас идет реализация Программы Развития Птицеводства в Российской Федерации в 2013-2015 гг., целью которой является создание условий для комплексного развития отрасли в стране. По ее мнению, на данный момент основные задачи отрасли – это обеспечение населения страны отечественной продукцией и повышение эффективности и конкурентоспособности.  Вывод на рынок России новых более эффективных кроссов – в рамках общей стратегии развития отечественного рынка яичного производства.

Преимущества

К значимой особенности кроссов «Супер Ник», «Ник Чик», «Браун Ник», «Коралл» и «Сильвер Ник» относят отличную сохранность и устойчивость высокого периода яйцекладки, при этом качество племенной продукции остается высоким до конца продуктивного периода птицы Кроме того, как указывают в ОАО ППЗ «Свердловский», новые кроссы будут отличаться оптимальным весом яйца, отличной конверсией корма. Важно отметить, что по результатам разных независимых исследований, кроссы H&N превосходят некоторые показатели из всех представленных в мире кроссов, например, по качеству и цвету скорлупы; высокому проценту оптимальной категории яйца в предпочтительном диапазоне веса.

По оценкам экспертов рынка, новые кроссы вызовут наибольший интерес, так как птицехозяйства впервые имеют возможность выбрать кросс под потребности собственных рынков сбыта, как по яйцемассе (более крупное/мелкое яйцо), так и по качеству, цвету скорлупы - «Супер Ник», «Чик Ник» - белое яйцо, «Браун Ник», «Сильвер Ник»- коричневое яйцо. Сильной стороной данных кроссов является отличное качество скорлупы. В частности, «Браун Ник» с однородно темно-коричневым окрасом скорлупы превосходит все представленные кроссы на мировом рынке. К абсолютному новшеству на российском рынке относится  кросс «Коралл», так как имеет кремо-розовый окрас яйца, с достаточно высокой яйцемассой. Курица собрала в себе положительные качества, как белых, так и коричневых пород: имеет спокойный характер, низкие затраты корма и несёт большое количество яиц с прочной скорлупой.

«Эти кроссы могут жить в таких условиях, которые даже сложно представить на нашей планете. Мы называем  эту птицу борцами, т.к. они могут выживать в тяжелейших климатических условиях» - отмечает президент компании «LOHMANN TIERZUCHT» и управляющий директор «H&N International» Хинрих Леерхофф, добавляя, что это в то же время достаточно хорошая, спокойная по темпераменту птица.

Немецкие партнеры уже начали завозить племенное яйцо данных кроссов на ППЗ «Свердловский», который в свою очередь, на данном этапе времени, занимается инкубированием яйца родительских форм. Это дает возможность максимально быстро реагировать на потребности рынка и осуществлять прямые поставки родительского поголовья с завода в птицехозяйства уже с апреля 2013 года. А в ноябре 2013 года будет представлен финальный гибрид.

Важно подчеркнуть, что кроссы H&N в настоящее время уже широко представлены в таких странах, как Голландия, Япония. Турция, Марокко и др. В «H&N International» уверены, что птица будет также широко популярна и в России.

Успех сотрудничества этих двух ведущих компаний гарантирован, ведь помимо улучшения качества птицы это экономически выгодно обоим партнерам. Хинрих Леерхофф сравнил это сотрудничество со спортом: «Здесь можно провести аналогию с Формулой-1: там есть такие команды, у которых  действительно хорошие машины и хорошие водители, но помимо этого очень важно, какую они резину выберут в своем заезде и как сработают механики. И здесь, то же самое. У нас теперь есть партнер здесь, на территории РФ, который знает, как работать с качеством, как работать с племенной птицей».

Справка

Компания «H&N International» работает уже более 65 лет и ведет селекционную работу с 1945 года, зарекомендовав себя, как одна из ведущих в области племенной и селекционной работы.

Племенной Птицезавод «Свердловский» является единственным в России селекционно-генетическим центром по работе с яичными кроссами. В настоящее время завод является ведущим предприятием в стране по уровню селекционно-племенной работы.

Описание кроссов

«Ник Чик»

Белая скорлупа. Очень эффективная птица (корм/яйцо), средняя масса яйца (72 нед. - 60,4гр., 80 нед.- 60,9гр. 90 недель - 61,4гр.); спокойный темперамент.

«Супер Ник»

Белая скорлупа. Похож на «Ник Чик», но более высокий вес масса яйца (72 нед.- 62,5 гр., 80 нед. - 62,9, 90 нед.- 63,3); больше выработка яйцемассы, хорошая конверсия кг. корма / кг. яиц.

«Коралл»

Однородно светло-коричневая скорлупа (кремовое яйцо), более высокая яйцемасса: 72 нед.- 63,1гр, 80 нед.- 63,7 гр., 90нед.- 64,3 гр., послушный темперамент, крепкая несушка -подходит для альтернативных систем содержания

«Браун Ник»

Однородная темно-коричневая очень прочная скорлупа (самое коричневое яйцо из всех существующих в мире кроссов). Высокий пик и устойчивая яйцекладка, высокий вес яйца (72нед.-63,5гр., 80 нед.-64гр., 90нед.-64,6гр.); оптимальная конверсия корма.

«Сильвер Ник»

Коричневая скорлупа. Средний размер яйца (72 нед.-62,3гр., 80 нед.-62,8гр.); высокая живая масса, хорошее состояние оперения.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Племенное птицеводство
  4. › На рынке яичного производства России и стран СНГ грядет переворот
 
Племенное птицеводство
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12857