Изменение массы цыплят-бройлеров при использовании в кормлении крапивы в сочетании с лазерной стимуляцией


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Изменение массы цыплят-бройлеров при использовании в кормлении крапивы в сочетании с лазерной стимуляцией



М.Левоско,

Г. Вяйзенен, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ ФГОУ ВПО «Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»

Живая масса - показатель роста и развития сельскохозяйственной птицы, отражающий влияние условий кормления и содержания, в которых выращиваются цыплята-бройлеры. Живая масса обусловливает в пределах вида, породы морфологические особенности конституции, характер и степень напряженности протекания физиологических процессов в организме.

Цыплята-бройлеры кросса «Росс-508» имеют потенциальную (генетически заложенную в организме) возможность ускорения интенсивности прироста живой массы от 60 до 130 г в сутки и, как следствие, отличаются высокими показателями живой массы.

Необходимо создать благоприятные условия для проявления генетического потенциала в полной степени и достичь высоких показателей продуктивности, в частности живой массы, за счет наращивания мышечной массы.

Анализ динамики роста цыплят при воздействии низкоинтенсивного лазерного облучения, аэроионизации и подкормки (мука из крапивы двудомной) выявил существенные изменения динамики роста цыплят в разные возрастные периоды. При практически равной живой массе в первые сутки в период последующего выращивания цыплята всех опытных групп имели более высокие показатели живой массы к возрасту убоя - 39 суток в сравнении с контрольной группой (см. табл.1).

Таблица 1.  Динамика живой массы цыплят-бройлеров при воздействии АИ (в зале), НИЛИ, с использованием подкормки из муки крапивы двудомной

Группа бройлеров

Возраст цыплят-бройлеров,сут.

1

7

14

21

28

39

1

2

3

4

5

6

7

Контрольная (без АИ и НИЛИ) (общая)

42,3+1,8

139,7 + 3,2

332,0+ 13,9

669,7 +38,1

1060 + 24,0

2006,7 + 50,2

I опытная (АИ 15 мин. в зале без НИЛИ) (общая)

41,0 + 0,7

145,0 + 7,0

327,7 + 3,0

676,7 +27,0

1160 + 19,0*

2246,7 + 29,7

I научно-хозяйственный опыт

II опытная (АИ 15 мин. в зале, 8 сек. НИЛИ в возрасте 1 сут.)

40,3 + 1,8

139,3 + 2,9

258,3 + 11,0***

656,7 + 17,9

1080 + 24,0

2053,3 + 57,7

III опытная (АИ 15 мин. в зале, 15 сек. НИЛИ в возрасте 1 сут.)

41,3 + 1,1

140,3 + 11,61

314,3 + 14,0

678,0 + 37,3

1200 + 80,0**

2206,7 + 81,2*

IV опытная (АИ 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ в возрасте 1 сут.)

39,7 + 1,1

139,7 + 1,1

331,7 + 3,5

670,3 + 7,3

1220+ 15,0

2200,0 + 61,9*

II научно-хозяйственный опыт

II опытная (АИ 15 мин. в зале, 8 сек. НИЛИ в возрасте 7 сут.)

42,0+1,2

153,0 +

1 4***

341,7 + 8,6

678,3 + 2,7

1180 + 10,0*

2106,7 + 35,9

III опытная ЧП 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ в возрасте 7 сут.)

42,0 + 0,7

162,7 + 1,8***

341,3 + 3,9

655,7 + 14,0

1180 + 25,0**

2126,7 + 43,6

IV опытная (АИ 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ

в возрасте 7 сут.)

42,3 + 2,2

149,0 + 4,5

338,3 + 15,9

641,7 + 22,8

1100 + 39,0*

2126,7 + 83,7

III научно-хозяйственный опыт

II опытная (АИ 15 мин. в зале, 8 сек. НИЛИ  в возрасте14 сут.)

42,0+ 1,4

146,3+1,1*

326,0 + 21,6

675,7 + 3,7

1220+18,0

2226,7 + 78,7*

III опытная (АИ 15 мин. в зале, 15 сек. НИЛИ в возрасте 14 сут.)

43,3 + 0,4

136,7 + 2,9

331,3 + 3,4

690,7 +25,1

1240 + 43,0**

2246,7 + 29 7***

IV опытная (АИ 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ в возрасте 14 сут.)

42,0+1,2

145,7+1,1

339,7 + 8,0

659,3+17,8

1300 + 15,0*

2300,0 + 65,4***

IV научно-хозяйственный опыт

II опытная (АИ 15 мин. в зале, 8 сек. НИЛИ в возрасте 21 сут.)

41,7 + 0,8

143,3 + 2,5

334,3 + 10,0

668,7 + 6,2

1320 + 25,0**

2326,7 + 45,9***

III опытная (АИ 15 мин. в зале, 15 сек. НИЛИ в возрасте 21 сут.)

42,7 + 1,1

128,7 +

1 2***

330,7 + 3,0

660,3 + 9,3

1100 + 15,0*

2180,0 + 49,5**

IV опытная (АИ 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ в возрасте 21 сут.)

42,3 + 0,8

148,3 + 2,5*

328,3 + 13,2

643,3 + 26,0

1160 + 45,0

2146,7+ 43,6*

V научно-хозяйственный опыт

II опытная (АИ 15 мин. в зале, 8 сек. НИЛИ в возрасте 28 сут.)

42,3 + 0,8

138,3 + 5,1

328,7+ 17,2

671,3 + 14,4

1100 + 24,0

2106,7 + 54,1

III опытная (АИ 15 мин. в зале, 15 сек. НИЛИ в возрасте 28 сут.)

41,3 + 1,0

140,7 + 0,8

320,3 + 17,2

684,0 + 34,0

1280 + 15,0**

2346,7 +

71,9***

IV опытная (АИ 15 мин. в зале, 30 сек. НИЛИ

в возрасте 28 сут.)

42,7+1,7

95,3 +4,9***

279,0 + 60,1

496,0 + 36,8***

1080 + 29,0*

1906,7 + 58,2

Примечание: *- Р<0,05; **-Р<0,01; *** - Р<0,001

Следует отметить, что цыплята опытных групп, где скармливалась мука из крапивы двудомной и проводилась аэроионо- и лазерная терапия, имели живую массу на конец выращивания более 2100 г (для сравнения: в контроле 2006,7 + 50,2 г), за исключением II опытной группы I научно-хозяйственного опыта (2053,3 + 57,7) и IV опытной группы V научно-хозяйственного опыта (1906,7 + 58,2), но показатели в этих группах недостоверны.

В основе комплексного воздействия НИЛИ, аэроионизации, витаминной подкормки лежит принцип синергизма вследствие однонаправленного действия выбранных факторов, что ведет к потенцированию положительного эффекта, а также к удлинению периода последействия совместно применяемых факторов.

Наиболее высокие показатели живой массы в период и на конец выращивания были у цыплят- бройлеров, подвергшихся лазерному облучению с экспозициями в 8 сек. в 21-дневном возрасте, 15 сек. - в 28-дневном возрасте и 30 сек. - в 14-дневном возрасте, а именно 2326,7 + 45,9 г (Р < 0,001); 2346,7 + 71,9 г (Р < 0,001) и 2300,0 + 65,4 г (Р < 0,001) соответственно, что на 15-17 % больше контроля (2006,7 + 50,2 г).

Если делать сравнение динамики роста цыплят-бройлеров I научно-хозяйственного опыта, где лазерная стимуляция была проведена в 1 -е сутки жизни цыплят, с контролем, то можно заметить, что показатели живой массы цыплят опытных групп I научно-хозяйственного опыта на 7-е сутки практически не отличались от живой массы цыплят контрольной группы, а именно 139,3 + 2,9 г, 140,3 + 11,61 г и 139,7 +1,1 г - во II, III, IV опытных группах I научно- хозяйственного опыта соответственно, и 139,7 + 3,2 г в контроле, что можно объяснить сохранением дополнительно полученной энергии лазера и подкормки в организме и возможным его проявлением на более поздних сроках роста и развития. При НИЛИ первичные химические реакции в организме на клеточном и молекулярном уровнях сопровождаются появлением свободных радикалов в небольшом количестве, которые, в свою очередь, запускают процессы окисления биосубстратов, имеющих цепной характер. Этот момент позволяет понять переключающий (триггерный) механизм многократного усиления первичного эффекта НИЛИ. Так, к концу выращивания живая масса цыплят-бройлеров III и IV опытных групп I научно- хозяйственного опыта составила соответственно 2206,7 + 81,2 г и 2200,0 + 61,9 г (Р < 0,01), что на 9,9 и 9,6 % больше живой массы на конец выращивания контрольной группы.

Причем подобная картина прослеживается и в других опытах. Так, живая масса цыплят II научно-хозяйственного опыта, облученных в 7-е сутки выращивания, в 14 суток, т. е. неделю спустя после облучения, существенно не отличалась от живой массы цыплят опытных групп научно-хозяйственных опытов, где облучение еще не проводилось. Так, живая масса цыплят во II научно-хозяйственном опыте на 14-е сутки составила: в I опытной группе - 341,7 + 8,6 г, во II опытной группе - 341,3 + 3,9 г, в III опытной группе - 338,3 + 15,9 г, и для примера - в III научно- хозяйственном опыте во II опытной группе - 326,0 + 21,6 г, в III опытной группе - 331,3 + 3,4 г. в III опытной группе - 339,7 + 8,0 г. Аналогичная ситуация прослеживается и по остальным научно- хозяйственным опытам.

Важно отметить, что у цыплят опытных групп в III, IV и V научно-хозяйственных опытах, где облучение проводилось в 14, 21, 28-е сутки соответственно, при этом мука крапивы уже скармливалась с 7-суточного возраста, динамика живой массы цыплят-бройлеров существенно не отличалась от динамики живой массы цыплят-бройлеров контрольной группы до того периода, пока не было проведено лазерное стимулирование в опытных группах.

Предположительно данная тенденция прослеживается только на ранних стадиях выращивания, в частности до 14 суток. Так, в III опытной группе V научно-хозяйственного опыта, где облучение еще не проводилось, но скармливалась мука крапивы двудомной, масса цыплят-бройлеров в 28 суток составила 1280 + 15,0 г (Р < 0,01), что на 20,8 % больше, чем в контроле, а после последующей лазеротерапии в 39 суток цыплята достигли рекордной живой массы 2346,7 + 71,9 г (Р < 0,001), что на 17 % больше контроля.

Отсюда следует, что лазеротерапия должна стать необходимым элементом в технологии выращивания цыплят-бройлеров наравне с аэроионотерапией. В результате воздействия НИЛИ и аэроионотерапии возникают условия для лучшего проникновения питательных веществ из комбикормов и подкормки в ножные и грудные мышцы цыпленка, тем самым увеличивая их массу.

Надо сказать, что при лазерной стимуляции цыплят-бройлеров в первые сутки их живая масса мало отличалась от контрольной и в 14 и 21-е сутки. Но показатели не достоверны. А во II опытной группе, где экспозиция облучения составила 8 сек., в 14 суток даже отставала от контрольной на 22,2 %, что можно объяснить угнетающим действием лазера в данном случае в малой дозе облучения (8 сек.) суточных цыплят.

При использовании в кормлении цыплят-бройлеров муки из крапивы двудомной с последующими воздействиями на организм цыплят аэроионизации и низкоинтенсивного лазерного излучения ИК-диапазона в возрасте 21 сутки с экспозицией 8 сек. и в 28 суток с экспозицией 15 сек. живая масса цыплят-бройлеров в конце периода выращивания оказалась больше массы цыплят-бройлеров контрольной группы на 13,8 и 14,5 % соответственно (Р < 0,001).

Лучшие показатели были выявлены у цыплят- бройлеров III и IV научно-хозяйственного опыта. У цыплят всех трех опытных групп II научно-хозяйственного опыта уже через две недели после облучения наблюдалось значительное увеличение живой массы по сравнению с живой массой цыплят других опытных групп I, II, IV и V научно-хозяйственных опытов на данный возрастной период, а именно живая масса на 28-е сутки III научно-хозяйственного опыта в III опытной группе составила 1240,0 + 29,7 г (Р < 0,01), в IV опытной группе - 1300,0 + 15,0 (Р < 0,05), что на 5-10 % больше живой массы цыплят некоторых опытных групп других научно-хозяйственных опытов и на 17,0 и 22,6 % выше живой массы цыплят контрольной группы.

Также замечена положительная корреляция в этом же опыте между экспозицией и живой массы цыплят на конец выращивания - с увеличением экспозиции облучения наблюдается увеличение живой массы цыплят- бройлеров:

ЭО = 0,296*ЖМ - 651,28 (г = 0,99) ЖМ = 3,367*ЭО + 2198,32 (г = 0,99),

где ЭО - экспозиция облучения, сек., возраст цыплят-бройлеров при облучении - 14 суток;

ЖМ - живая масса цыплят-бройлеров в 39 суток, г.

В IV научно-хозяйственном опыте мы видим обратную картину - с увеличением экспозиции излучения наблюдается уменьшение живой массы:

ЭО = - 0,1*ЖМ + 238,78 (г = - 0,85) ЖМ = - 7,238*ЭО + 2345,67 (г = - 0,85),

где ЭО - экспозиция облучения, сек., возраст цыплят-бройлеров при облучении - 21 сутки;

ЖМ - живая масса цыплят-бройлеров в 39 суток, г.

Данное явление можно объяснить лишь разницей возраста цыплят-бройлеров при облучении, в III научно-хозяйственном опыте птицу облучали в 14-е сутки, а в IV опыте в 21-е сутки. Отсюда можно сделать вывод, что при использовании лазеротерапии цыплят- бройлеров с целью увеличения их живой массы на конец периода выращивания, при облучении в ранние сроки выращивания (до 21 суток) целесообразно увеличивать экспозицию облучения до 30 сек., а при облучении в более поздние сроки применять минимальные дозы облучения.

На основании полученных результатов сделаны выводы. Высокий коэффициент корреляции показывает наличие тесной связи между признаками - экспозицией облучения и хозяйственно- полезным признаком - живой массой цыпленка- бройлера. Полученные уравнения регрессии позволяют по одному из исследуемых признаков определить без непосредственного его измерения значение другого признака, что важно при выборе экспозиции облучения и прогнозируемом результате живой массы цыпленка-бройлера на конец выращивания.

Этот момент может иметь место при разработке основных технологических нормативов и приемов выращивания бройлеров трех весовых категорий: живой массой от 1100-1200 г до 1400-1550 г (цыпленок «порционного» типа), от 1550-1600 г до 2250 г («средний» тип) и более 2300-2500 («крупный» мясной цыпленок).

Вывод. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что мука из крапивы двудомной в смеси с полнорационными комбикормами в сочетании с последующими воздействиями на организм цыплят аэроионизации и низкоинтенсивного лазерного излучения ИК- диапазона стимулировала их рост и развитие на протяжении выращивания.

Источник: журнал «Птицеводческое хозяйство. Птицефабрика». №5, 2011 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Управление производством
  4. › Изменение массы цыплят-бройлеров при использовании в кормлении крапивы в сочетании с лазерной стимуляцией
 
Управление производством
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12963