Испытания сорбента в подстилочном материале для птицы


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Испытания сорбента в подстилочном материале для птицы



Фисинин В.И., президент НО «Росптицесоюз», директор ГНУ ВНИТИП, акад. РАН, д-р с.-х. наук, профессор

Егоров И.А., заместитель директора по научной работе, акад. РАН, д-р биол. наук, профессор

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ГНУ ВНИТИП)

Цыганов А.Р., профессор, акад. НАН Беларуси, д-р с.-х. наук

Томсон А.Э., заместитель директора по научной работе, канд. хим. наук

Пономаренко Ю.А., старший научный сотрудник, канд. биол. наук

ГНУ Институт природопользования НАН Беларуси

Фесина В.В., директор по птицеводству, главный зоотехник

ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» (Респ. Беларусь)

Лизун Р.П., заведующий лабораторией диагностики болезней птиц, канд. вет. наук РУП Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси Мартыненко А.А., директор, канд. с.-х. наук ООО «ЭкоГранТорф» (Респ. Беларусь)

В современном промышленном птицеводстве при напольном вы­ращивании бройлеров к качеству подстилочного материала предъ­являются повышенные требования. Основными критериями являют­ся оптимальная влагопоглощающая способность, сухость, низкая тепло­проводность при использовании в птичниках с необогреваемыми пола­ми, отсутствие бактерий и микроско­пических грибов. Ранее нами было показано, что в определенной степе­ни универсальным материалом, отве­чающим вышеперечисленным требо­ваниям, является торф.

Институтом природопользования НАН Беларуси совместно со специа­листами компании ООО «ЭкоГран-Торф» были проведены всесторонние исследования и производственные испытания нескольких видов тор­фа, отличающихся различным ботаническим и фракционным составом, а также степенью разложения, с це­лью последующего его использова­ния в качестве компонента подсти­лочного материала. По результатам этих исследований были подобраны виды торфа с определенными геоботаническими, техническими и физи­ко-химическими характеристиками, обеспечивающими наибольший эф­фект при использовании в подстилке птичников. Также было показано, что разработанный новый подстилочный композиционный сорбент на основе торфа обладает выраженными бакте­рицидными свойствами, обеспечи­вающими подавление развития ми­крофлоры в подстилке. Кроме того, благодаря особенностям строения ис­ходного материала композиционный сорбент эффективно поглощает ам­миак и сероводород, снижает влаж­ность подстилки и воздуха. На пред­варительных этапах испытаний было отмечено, что птица, находящаяся на подстилке, частично склевывает тор­фяной сорбент. Учитывая высокие сорбционные свойства торфа по отно­шению к тяжелым металлам и некото­рым токсинам органического проис­хождения, а также наличие в нем ряда микроэлементов, в частности йода, можно предположить, что поглоще­ние подстилки должно благоприятно влиять на микрофлору желудочно-ки­шечного тракта птицы и способство­вать снижению заболеваемости и паде­жа поголовья. Известно, что препараты на основе торфа находят применение в качестве энтеросорбентов для профилактики и лечения желудочно-кишеч­ных заболеваний и интоксикаций раз­личной этиологии у животных.

Для получения нового продукта была разработана технология и изго­товлено оборудование. Новый мате­риал — это пористый гранулирован­ный сорбент, полученный из торфа верховой группы с низкой и средней степенью разложения, фракция со­стоит из гранул 3-10 мм в диаметре с влажностью 25-30%.

В ноябре - декабре 2013 г. были проведены производственные испы­тания торфяного сорбента, грану­лированного методом экструзии, в качестве компонента глубокой под­стилки в производственных поме­щениях для цыплят-бройлеров ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский». Ис­пытания проходили в соответствии с рабочей программой «Изучить влияние композиционного сорбци­онного материала на основе торфа на продуктивные показатели цып­лят бройлеров».

Для производственного испытания в ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» было поставлено 3000 кг нового ком­позиционного сорбента, изготовлен­ного по разработанной технологии. На предприятии по принципу аналогов было выделено 2 птичника для выра­щивания бройлеров кросса «Росс-308». Цыплята в контрольный и опытный птичники были взяты от родителей одного стада в возрасте 40 и 41 нед. со­ответственно. В контрольный птич­ник (№ I) было посажено 25000 гол., а в опытный (№ 5) - 26700 гол. Пло­щадь птичников была одинаковой - по 1512 м2. Условия кормления и содер­жания бройлеров в обоих птичниках были аналогичными, принятыми в хо­зяйстве. Микроклимат в помещениях поддерживался одинаковый, согласно технологии, применимой к данному кроссу (табл. 1 и 2).

Таблица 1. Температурный режим при напольном выращивании цыплят-бройлеров кросса «Росс-308»

Возраст, дн.

Температура в помещении, °С

1-2

33-34

3-4

30-32

5-6

27-29

7-9

26-28

10-12

25-27

13-15

24-26

16-18

23-24

19-21

22-23

22-24

21-22

25-26

21

27 - до убоя

18-20

Таблица 2. Интенсивность и продолжительность освещения при выращивании цыплят-бройлеров кросса «Росс-308»

Возраст, дн.

Интенсивность освещения, лк

Длина светового дня, ч

Период отключения, ч

0-7

30-40

23 света + 1 темноты

24 00 - 1 00

8-23

5-10

20 света + 4 темноты

24 00 - 4 00

24-30

5-10

22 света + 2 темноты

24 00 - 2 00

31-38

5-10

23 света + 1 темноты

24 00 - 1 00

39-убой

30-40

24 света

В опытном птичнике № 5 перед началом посадки птицы в подстил­ку (опилки, рассыпанные слоем 3 см) был внесен композиционный сорб­ционный материал на основе торфа, из расчета 2 кг на 1 м2, или 110 г на 1 голову. Материал равномерно рас­сыпали поверх опилок вручную.

Таблица 3. Понедельные результаты падежа, привесов и массы птицы

№ недели

Падеж, %

Прирост, г

Масса живой птицы, г

контроль

опыт

контроль

опыт

контроль

опыт

1

0,72

0,66

116

161

156

201

2

0,56

0,46

293

270

449

3

0,34

0,30

424

457

873

928

4

0,30

0,30

627

605

1500

1533

5

0,33

0,28

600

616

2100

2149

%

0,25

0,1

650

661

2750

2810

Итого

2,5

2,1

2710

2770

Таблица 4. Бактериальная обсемененность 1,0 г подстилочного материала птичников в разные сроки выращивания цыплят

Срок исследования, дн.

Контроль

Опыт

% опыта к контролю

5

2,7 × 107 КОЕ

4,5× 106 КОЕ

17

21

8,3 × 108 КОЕ

9,1 × 107 КОЕ

11

42

5,6 × 109 КОЕ

5,06× 109 КОЕ

0

За птицей опытного и контроль­ного птичников было установлено наблюдение с регистрацией обще­клинического статуса, причин па­дежа и зоотехнических показателей: привесов, сохранности (табл. 3 и 4). Как следует из таблицы 3, на про­тяжении всего периода наблюдения  в опытном птичнике было зафик­сировано снижение падежа птицы по сравнению с контрольным вари­антом. Также можно отметить, что в первые три недели наблюдения птица более интенсивно прибавля­ла в массе (разница в приросте ме­жду опытом и контролем состави­ла примерно 60 г). В последующие три недели наблюдения, при сохране­нии общей положительной динамики превышения массы особей в опытном птичнике над массой контрольной птицы, скорость роста несколько снизилась. Одним из объяснений по­добного факта, на наш взгляд, могут служить данные по исследованию общей бактериальной обсемененности подстилки. С этой целью на 5, 21 и 42-й дни содержания бройлеров были отобраны образцы подстилочно­го материала в опытном и контроль­ном птичниках и исследованы на об­щую бактериальную обсемененность (табл. 4). Исследования проводились в РУП «Институт экспериментальной НАН Беларуси».

Ранее нами было отмечено, что определенные виды торфа обладают выраженной биоцидной активностью, подавляя развитие болезнетворных микроорганизмов. Как видно из таблицы 4, применение нового композиционного сорбента на основе торфа снижает бактериальную обсемененность подстилки птичника на 5-й день откорма на 83%, на 21-й день - на 89%.

Таблица 5. Основные заболевания, приведшие к падежу

Заболевание

Контроль, %

Опыт, %

Эмбриональное недоразвитие

24,1

25,2

Алиментарная дистрофия

18,7

14,4

Омфалит

2,6

5,9

Нефрит

20,1

20,2

Гепатит

14,7

18,9

Пневмония

12,8

15,1

Гидроперикардит

1,1

0,4

К концу откорма бактериальная обсемененность подстилки в опытном и контрольном птичниках стала одинаковой. Из полученных данных следует,
что использование торфа определенного видового состава, произведенного по разработанной технологии, оказывает существенное влияние на общую
бактериальную обсемененность подстилочного материала именно в первые 3 недели содержания, что и сказывается на существенном увеличении
прироста именно в этот период. Очевидно, для того, чтобы повысить качество подстилочного материала, требуется либо увеличить на
чальную дозу вво­димого торфяного сорбента, либо по­сле 3-недельно­ го срока допол­нительно ввести необходимое ко­личество свежего сорбционного ма­териала.

Как видно из таблицы 5, примене­ние сорбционного материала на ос­нове торфа в качестве компонента подстилки не оказало негативного влияния на организм птицы. Так, при вскрытии павших бройлеров из опыт­ного птичника отмечались патологоанатомические признаки болезней, аналогичных болезням бройлеров из контрольного птичника. При этом не было отмечено признаков, свидетель­ствующих о токсическом влиянии ис­пытывающегося сорбционного мате­риала на желудочно-кишечный тракт птицы или о хронической интоксика­ции ее печени. Более того, у бройлеров из опытного птичника была отмечена более высокая сохранность по сравне­нию с контрольной птицей.

В течение всего периода испытаний (42 дн.) у цыплят в опытном птичнике не наблюдались осложнения, связан­ные с применением испытывающего­ся сорбционного материала на основе торфа. Птица оставалась здоровой, ак­тивно потребляла корм и воду.

Основные производственно-эконо­мические показатели проведенных испытаний представлены в таблице 6.

Таблица 6. Производственно-экономические показатели цыплят опытного и контрольного птичников

Показатель

Контроль

Опыт

Посажено суточных цыплят-бройлеров, гол.

25000

26700

Количество бройлеров на 2, гол.

16,5

17,6

Живая масса цыплят в суточном возрасте, г

40

40

Живая масса всего поголовья суточных цыплят, кг

1000

1068

Срок выращивания, дн.

42

42

Среднесуточный прирост живой массы, г/гол.

64,5

65,9

Сохранность, %

97,5

97,9

Санитарный убой, гол.

810

320

Прирост живой массы, г/гол.

2710

2770

Средняя масса 1 бройлера перед забоем, г

2750

2810

Сдано на убой, гол.

23565

25819

Живая масса птицы, сданной на убой, кг

64803,75

72551,4

Убойный выход, %

70

70

Получено мяса, кг

45362,62

50786,00

Получено мяса от 1 тушки, г

1925

1967

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг

1,62

1,6

В ней наглядно показано, что при­менение компози­ционного сорбен­та на основе торфа в качестве добав­ки к традицион­но используемой подстилке оказало положительное влияние на производственно-эконо­мические показатели выращивания бройлеров. Так, в опытном птичнике среднесуточный прирост увеличил­ся на 2,17%, сохранность - на 0,4%, средняя масса одного бройлера пе­ред забоем - на 2,18%. В то же время в опытном птичнике санитарный убой снизился на 39,5%, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - на 1,23%.

В опытном птичнике было сдано на убой 96,7% от посадки, что на 2,44% больше, чем в контрольном (94,26%). Применение нового композиционно­го сорбента на основе торфа позволи­ло получить на 42 г мяса больше с каж­дой птицы, сданной на убой.

Расчет экономической эффектив­ности использования в качестве ком­понента подстилки нового компози­ционного сорбента, обладающего природной биоцидной активно­стью, показал, что в опытном птич­нике было дополнительно получено 2,19 т товарного мяса (с учетом раз­ницы в количестве цыплят-бройлеров в опытном и контрольном птич­никах). С учетом отпускной оптовой цены продукции на ОАО «Агроком­бинат «Дзержинский» на момент за­вершения испытаний и стоимости использованного торфяного сорб­ционного материала в количестве 3 т (400 долл./т) чистая прибыль от применения нового сорбента соста­вила 3295,64 долл,

Таким образом, по результатам проведенных испытаний авторы ре­комендуют использовать в промыш­ленном птицеводстве композици­онный сорбционный материал на основе торфа в качестве дополни­тельного компонента подстилочно­го материала. Это позволит улучшить санитарное состояние в птичниках и производственно-экономические по­казатели выращивания птицы.

Источник: журнал «Птица и птицепродукты» №3, 2014 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Содержание птиц
  4. › Испытания сорбента в подстилочном материале для птицы
 
Содержание птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122