Клеточное содержание индеек


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Клеточное содержание индеек



Шевченко А.И., кандидат сельскохозяйственных наук.

Клеточное содержание птицы давно уже стало основным способом в яичном и частично в мясном куроводстве. Более эффективное использование производственных мощностей, экономия затрат кормов, уход от дефицитной подстилки, высокая производительность труда и культура производства — основные преимущества клеточного содержания птицы в сравнении с напольным.

В индейководстве это направление в технологии содержания применяется в меньшей степени. Это обьясняется в первую очередь тем, что в промышленном  производстве индюшатины используются в основном индейки тяжелого типа, которые лучшие продуктивные качества проявляют при напольнм содержании. Тем не менее для содержания птицы легкого и среднего типов он может успешно применяться, что доказано научными разработками в этом направлении и практическим опытом ряда индейководческих предприятий.

Так, в клетках можно содержать молодняк индеек, предназначенный на племя до 4-7 недельного возраста, а также откармливать на мясо самок до 16-17 недель. При этом по сравнению с напольным содержанием почти в 2раза повышается эффективность использования производственных площадей, увеличивается среднесуточный прирост живой массы на 10-15%, сокращаются затраты кормов на 5-8%, в 2,0-2,5 раза повышается производительность труда.

Клеточное содержание индеек-несушек в 1,8-1,9 раза позволяет увеличить поголовье в птичнике, увеличить нормы нагрузки на обслуживающий персонал, облегчить процесс искусственного осеменения и вести более точный учет яичной продуктивности при селекционой работе с птицей. Содержание в специально оборудованных клетках самцов по одному в одной клетке значительно улучшает гигиену получения спермы и снижает отход их от травмирования по сравнению с напольным содержанием.

Стремление индейководов более широко внедрить клеточное содержание для в отрасли не получили дальнейшего развития, так как при длительном содержании птицы отмечались такие негативные явления, как снижение интенсивности роста молодняка после 4-7 недельного возраста, переломы крыльев, слабость ног, снижение воспроизводительных качеств у взрослой птицы. Попытки нивелировать их путем улучшения конструкции клеточного оборудования ( применение мягких покрытий поликов клеток), ампутации крыльев по плечевой и запястный суставы, а также вести направленную селекцию на приспособленность к клеточному содержанию несколько улучшали показатели роста и развития, воспроизводительных качеств индеек, но полностью решить эту задачу не удавалось.

Исследованиями ученых Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству было установлено, что при содержании индеек в клетках наблюдаются значительные изменения углеводно-липидного и минерального обменов в организме индеек. Это выражено в снижении использования питательных веществ корма, изменении гормонального статуса, излишнего отложения жира в печени, нарушения в депонировании кальция и фосфора в костной ткани. Учитывая это, было проведено исследование по корректировке    уровня содержания минеральных веществ, ряда витаминов, энергии в рационах клеточных индеек , изменению структуры кормосмесей за счет значительного увеличения в них травяной муки и других компонентов, положительно влияющих на жизнеспособность и продуктивные качества птицы, Эти исследования получили отражение в рекомендациях по кормлению индеек и успешно апробированы в производстве. Благодаря применению их удалось заметно улучшить показатели роста и развития молодняка, воспроизводительные способности взрослой птицы.

При размещении индеек-несушек в клетках следует учитывать, что наиболее оптимальным является содержание не более 2-х голов в клетке. Повышение этого показателя неблагоприятно сказывается на продуктивности птицы и затрудняет проведение искусственного осеменения.

Другим вопросом при выборе при выборе типа клеточного оборудования является количество ярусов в нем. В практике индейководства было испытано оборудование с различным количеством ярусов и наиболее оптимальным в большинстве случаев было 2-х ярусное. Оно оказалось более удобным в обслуживании птицы и обеспечении требуемого микроклимата помещения.

Немаловажное значение имеет и конструкция поилок в клетках для содержания индеек. Опыты, проведенные сотрудниками Северо -Кавказской зональной опытной станции по птицеводству при испытании трех типов поилок: полузакрытых проточных (полиэтиленовые трубы по всей длине клетки диаметром 80 мм с овальными отверстиями 70x50 мм), ниппельных и микрочашечных, показали, что наиболее оптимальным вариантом является применение микрочашечных поилок (А.Борисихин, Щ.Магомедов, 1983 г.).

Взрослая птица в клетках более чувствительна к различного рода стрессам, чем при напольном содержании. Появление необычных для нее предметов в птичнике, внезапные шум и громкие стуки вызывают настоящую истерию всего поголовья. При этом индейки стараются вырваться из клеток, причем сила этих движений бывает настолько велика, что порой даже крепления дверок не выдерживают ее и птица оказывается на полу птичника. Результатом таких явлений оказывается резкое падение продуктивности, множество травм и переломов костей и зачастую гибель части поголовья. Это обстоятельство диктует необходимость недопущения в птичнике каких-то работ, связанных со сваркой металлических конструкций и громкими стуками. Необходимо исключить попадание в помещение, где содержится птица диких и домашних животных, особенно вызывающих испуг индеек.

Следует отметить, что в настоящее время практически не производится серийно клеточное оборудование для индеек разного возраста, а в основном используются приспособленные и переделанные для этой цели оборудование для содержания кур. Большой опыт в этом направлении накоплен в свое время индейководами птицефабрики «Молодечненская» в  Белоруссии, «Вторая пятилетка» Воронежской области, Северо -Кавказской зональной опытной станции по птицеводству и других. Эти данные можно изучить по различным публикациям 70-90-х годов прошлого века: статьям в журнале «Птицеводство», рекомендациям и научным трудам ученых института птицеводства «ВНИТИП» и другим специальным источникам в этом направлении.

В заключении следует отметить, что учитывая результаты научных исследований, практический опыт отечественного и зарубежного индейководства, можно рекомендовать содержание индеек легкого и среднего типов — племенного молодняка до 4-7 недельного возраста, самок на откорме до 17-недельного возраста и взрослых самок и самцов, с соблюдением соответствующих условий содержания и кормления.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Содержание птиц
  4. › Клеточное содержание индеек
 
Содержание птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12857