Дефинитивная линька у племенных мясных кур


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1515


Дефинитивная линька у племенных мясных кур



Л. Шахнова,  А. Егорова, ВНИТИП

Е. Елизаров, В. Манукян, Н. Краснова, ППЗ «Конкурсный»

И. Кочиш, МГАВМиБ им. К. Скрябина

В производстве используют высокопродуктивную птицу современных кроссов с отцовской формой породы корниш и материнской — породы плимутрок. Выбор связан с большой живой массой молодняка корниш и высокими воспроизводительными качествами плимутрока. Сочетание указанных признаков обеспечивает возможность получения наибольшего выхода мяса от одной родительской пары.

В условиях племенных хозяйств оценку птицы проводят по экстерьерным и продуктивным признакам. Один из важных экстерьерных признаков — линька (смена пера) птицы — биологический процесс, протекающий ежегодно у взрослого поголовья (дефинитивная линька). Этой теме посвящено много исследований в период экстенсивного ведения отрасли, поскольку линька отрицательно влияет на продуктивные показатели. Материалы с подробным описанием процесса очерёдности смены пера на различных частях тела (шее, спине, крыльях и т.д.) есть в ряде учебников по птицеводству. Общая линька взрослых кур, как правило, приводит к смене маховых перьев крыла. Именно по этому признаку изучают ход дефинитивной линьки (И. И. Абозин, 1895 г.; В. Ф. Ларионов, 1933 г.; Е. А. Светозаров, 1935 г.; В. П. Никитин, 1946 г. и др.).

Линька начинается с выпадения первого махового подмышечного пера, которое находится на границе перьев первого и второго порядка. Смена всех десяти перьев совпадает с завершением линьки всего перьевого покрова. О дефинитивной линьке племенных стад современных кроссов в литературе практически нет подробных данных. Отрывочные имеются в связи с изучением принудительной линьки. Наибольшее количество исследований по данной проблеме было осуществлено в 1970-1985 годах.

Из результатов следует, что смена пера начинается в возрасте 60 недель и длится 17-21 неделю. Именно в этот период и рекомендуют проводить принудительную линьку в целях ускорения процесса дефинитивной. Однако указанные данные получены при иных световых режимах (продолжительность светового дня, освещённость при выращивании ремонтного молодняка и содержании взрослой птицы) и питательности комбикормов по сравнению с существующими нормативами.

Кроме того, резко изменился и генетический потенциал птицы по продуктивности.

В связи с этим мы провели оценку хода линьки у взрослых петухов породы корниш и кур породы плимутрок кроссов «АК 839» и «Степняк» в условиях племенных птицеводческих заводов «Конкурсный» и «Красный Кут». Наличие новых данных позволит правильнее ориентироваться в уточнении норм кормления и содержания и более эффективном использовании племенного поголовья. Птица указанных кроссов характеризуется следующими показателями: сохранность — 97,0-97,5%; яйценоскость за 60 недель — 161-166 яиц.

Линька петухов

У петухов породы корниш оценивали возраст начала линьки, её ход и продолжительность, а также оплодотворённость яиц в процессе смены пера.

Работа выполнена на поголовье 25 селекционных гнёзд линий АК8 и СТ1. В одном гнезде содержали 1 петуха и 10-12 кур. Еженедельно оценивали каждого петуха в начале линьки по количеству сменившихся перьев крыла первого порядка и до её окончания (смена всех 10 перьев).

Одновременно наблюдали ход линьки у петухов родительского стада кросса «АК839» (в группе 1000 кур и 100 петухов). Еженедельно оценивали смену пера у 25 петухов при их случайной выборке. Процесс линьки у петухов селекционного стада породы корниш представлен в таблице 1.

Таблица 1

Возраст петухов, нед

Линька, %

Возраст петухов, нед

Линька, %

линия КВ

линия СТ1

линия КВ

линия СТ1

34

3,0

3,3

47

80,0

83,0

38

15,0

20,0

48

88,0

87,0

43

40,0

44,0

49

90,0

90,0

44

50,0

52,0

51

92,0

95,0

45

60,0

64,0

52

93,0

96,0

46

70,0

72,0

54

100

100

Дефинитивная линька у петухов начиналась в 34-не-дельном возрасте и заканчивалась к 54 неделям. В возрасте 44 недель сменилось 5 маховых перьев крыла.

Наблюдались значительные индивидуальные различия: у отдельных петухов линька закончилась к 47-не-дельному возрасту — сменялись все десять маховых перьев крыла первого порядка; у некоторых десятое перо выпадало в 54 недели.

При содержании большой группы родительского стада ход дефинитивной линьки аналогичен вышеуказанной.

Живая масса петухов во все возрастные периоды соответствовала стандартам. Оплодотворённость яиц (%) — в таблице 2. Приведённые данные свидетельствуют о том, что при достижении 50% линьки у петухов в стаде резко снижается оплодотворённость яиц (на 4,1-4,6%).

Таблица 2

Возраст птицы, недель

Селекционное стадо

Родительское,

АК8

линия КВ

линия СТ1

34

96,2

97,1

96,7

36

96,0

96,8

96,4

40

96,1

95,6

96,6

42

95,7

96,6

96,2

44

91,6

92,0

92,0

48

91,8

91,5

92,2

52

91,0

90,5

91,5

60

90,0

90,0

90,7

Линька кур

Оценка хода дефинитивной линьки у кур (1 00 голов еженедельно) проведена также на селекционном (линия АК9) и родительском поголовье (АК39). Еженедельно проводили случайную выбраковку по 50 голов из 1000 кур.

У селекционного стада начало линьки в возрасте 44 недель. Данные приведены в таблице 3.

Таблица 3

Возраст кур, недель

Линька, %

Интенсивность яйцекладки, %

Живая масса, г

44

5,7

67

3800

45

12,5

67

3820

46

32,5

67

3820

47

46,0

66

3830

48

63,2

64

3850

49

73,4

63

3860

50

80,2

63

3880

51

81,2

61

3900

52

89,6

62

3940

53

93,7

59

3960

54

100

57

4000

Общая продолжительность линьки по стаду составила 10 недель (от начала выпадения первых перьев у отдельных кур до полной смены маховых перьев у всего опытного поголовья).

Начало линьки отмечено у отдельных кур в 44-, 45-, 46-недельном возрасте, 50% линьки совпало с возрастом 47,5 недели.

Поголовье было разделено на четыре группы по продолжительности линьки.

Первая — куры, рано начавшие линьку при быстром её протекании.

Вторая — рано начавшие линьку при медленном её протекании.

Третья — поздно начавшие линьку при быстром её протекании.

Четвёртая — поздно начавшие линьку при медленном её протекании.

Куры указанных групп отличались по яйценоскости. В среднем она составила 162 яйца. В первой группе превосходила средний показатель на 4,9%, во второй — была на уровне средней, в третьей — выше средней на 5,9%, в четвёртой — ниже среднего показателя на 2,1%.

Заметных закономерных изменений живой массы кур в связи с процессом линьки не установлено. В то же время отмечено, что при 50%-ной смене пера у отдельных кур происходит незначительное снижение живой массы (на 1,0-3,2%).

При оценке линьки методом случайной выборки кур в родительском стаде получены следующие результаты: начало — в 44 недели (12%), в 46 недель линька составила 30%, в 48 — 50, в 52 — 78%, в 54 — 94,4%, в 57 недель— 100%.

Проведённые исследования позволяют констатировать, что мясные взрослые куры селекционного стада начинают линьку в 44 недели. Общая её продолжительность по стаду 10-11 недель.

Быстролиняющие куры имеют яйценоскость на 4,9-5,9% выше средней, медленнолиняющие — на 1,0-2,1% ниже средней.

При сравнительной оценке (%) оплодотворённости яиц и вывода цыплят у линяющей и нелиняющей птицы линии СТ 4 получены результаты, представленные в таблице 4.

Таблица 4

Группа

Наличие линьки

Оплодотворённость яиц

Вывод цыплят

петухи

куры

Первая

до линьки

до линьки

98,7

82,5

Вторая

линька

линька

93,6

78,0

Третья

до линьки

линька

98,5

82,2

Четвёртая

линька

до линьки

95,2

78,1

В таблице 5 — разность показателей между группами по оплодотворённости яиц и выводу цыплят.

Таблица 5

Сравниваемые группы

Оплодотворённость яиц

Вывод цыплят

1-2

5,1

4,5

1-3

0,2

0,3

1-4

3,5

3,4

3-2

4,9

4,2

4-2

1,6

1,1

3-4

3,3

3,1

Данные подтверждают, что у линяющей птицы оплодотворённость яиц и вывод цыплят ниже, чем у нелиняющей. На эти показатели линька петухов оказывает большее отрицательное влияние, чем линька кур-Результаты исследований свидетельствуют о возможности целенаправленного отбора петухов и кур по продолжительности дефинитивной линьки в связи с широким диапазоном различий в её ходе у отдельных особей.

Наиболее резкое снижение оплодотворённости яиц происходит при достижении в стаде 50%-ной линьки у петухов.

Полученные данные могут быть использованы для уточнения норм кормления птицы в период линьки, а также возраста проведения принудительной линьки.

По материалам журнала "Птицеводство"







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Содержание птиц
  4. › Дефинитивная линька у племенных мясных кур
 
Содержание птиц
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122