Испытание весов для автоматического взвешивания птицы


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Испытание весов для автоматического взвешивания птицы



В. Лукашенко, доктор сельскохозяйственных наук,

И. Салеева, доктор сельскохозяйственных наук, ВНИТИП

Ц. Халфон, президент компании,

Я. Газит, вице-президент,

Л. Фельдман, ведущий менеджер, компания «Ротем»

Компания «Ротем» (Израиль) разработала весы для автоматического взвешивания птицы как при напольном, так и клеточном содержании. Для объективной оценки процесса выращивания был проведён эксперимент совместно с сотрудниками ВНИТИП.

В современном промышленном птицеводстве всё шире внедряется компьютеризация всех технологических процессов производства яиц и мяса птицы. Это позволяет повысить его эффективность.

Оптимизация параметров выращивания, объединение их в единую ресурсосберегающую технологию способствуют снижению затрат на производство при одновременном повышении качества продукции.

Именно такой подход использован в разработанной и выпускаемой компанией «Rotem Control & Management» (Израиль) автоматизированной системе комплексного управления технологическими процессами в птицеводческом помещении.

Системы адаптированы к управлению практически всех, выпускаемых в настоящее время, в том числе и в России, исполнительных устройств.

Компания на основании договора о научно-техническом сотрудничестве начала работу с Всероссийским научно-исследовательским технологическим институтом птицеводства Россельхозакадемии.

Она предложила институту провести испытание одной из своих разработок — систему автоматического взвешивания птицы.

В настоящее время в России используются в основном две технологии содержания бройлеров — в клетках и на подстилке.

При выращивании бройлеров одним из главных факторов эффективности является живая масса. Для объективной оценки процесса выращивания и статистически достоверных данных необходимо еженедельное взвешивание цыплят, как минимум по 50 голов с каждого корпуса и, как правило, птица должна быть отобрана для взвешивания методом случайной выборки из трёх точек птичника (начало, середина и конец).

В нашей стране около половины всего поголовья выращивается в клетках, и поэтому очень актуальным является взвешивание птицы в клеточных батареях. Этот процесс усложняется, так как птицу приходится вынимать из клеток 3- или 4-ярусной батареи и взвешивать не одному человеку, а как минимум двоим. При этом вся птица получает дополнительный стресс.

Систематический контроль за живой массой бройлеров позволяет специалистам птицеводческих хозяйств следить за динамикой роста и развития птицы и своевременно реагировать на изменение этих показателей. Это способствует повышению однородности птицы по живой массе. Улучшение однородности бройлеров позволяет повысить качество убоя и переработки, снижая количество повреждённых тушек при их потрошении в автоматическом режиме и тем самым повышая категорию мяса.

В отделе технологии производства яиц и мяса птицы ВНИТИП было проведено испытание автоматических весов RSC-2 для определения эффективности работы данной системы при выращивании бройлеров на подстилке и в клеточных батареях.

Весы RSC-2 изготовлены из высококачественной стали и полностью герметичны, что предотвращает повреждение тензодатчика, установленного внутри корпуса. Уникальная компьютерная программа обеспечивает точное взвешивание, даже если на весах одновременно находится несколько голов.

Такое устройство взвешивает птицу в автоматическом режиме, записывает количество взвешиваний, отклонения от средней живой массы, коэффициент отклонения, однородность. Все данные (до 10 тыс. взвешиваний) сохраняются в нестираемой памяти компьютера и распределяются по птичникам и дням выращивания.

Во время испытаний изучали полноту и непрерывность измерений за период выращивания бройлеров, точность измерений, отображение информации об измерениях на блоке управления весов и персональном компьютере, надёжность, простоту и удобство в обращении с весами в рабочий период и во время подготовки их к последующей работе.

Первое испытание проводили на бройлерах кросса «Кобб Авиан 48» при выращивании цыплят на подстилке.

Две платформы весов были размещены в птичнике с подстилкой из опилок слоем 5 см. Платформы установлены в начале и в конце птичника. Цыплята свободно заходили на платформу весов. В один день на каждой платформе было зафиксировано от 40 до 556 измерений. Точность составляла до 0,001 грамма.

В результате установлено, что в конце выращивания в 39-дневном возрасте цыплята в начале птичника отставали от средней живой массы одной головы на 83 г (или 3,96%) по сравнению с птицей, расположенной в конце птичника.

Это говорит о том, что можно сделать предположение, что птица, расположенная в начале птичника в недостаточной мере потребляла корм из-за отсутствия его в кормушках. И, как следствие, с помощью автоматических весов RSC-2 было определено значительное отставание бройлеров в начале птичника по живой массе.

Второе испытание проводили на птице того же кросса в клеточной батарее AviМах АМХ 150 transit фирмы «Биг Дачмен».

При испытании весов RSC-2 в клеточных батареях две платформы весов были установлены внутри одной клетки. Опыт проводили с суточного до 39-дневного возраста.

Наблюдения за поведением птицы показали, что единственным недостатком данной системы является тот факт, что в клетке до 7 дней цыплята не могли размещаться на платформе весов из-за её высоты (75 мм).

Сотрудниками ГНУ ВНИТИП было предложено компании «Rotem Control & Management»  изготовить «ступени» на платформу для взвешивания цыплят в клетке с суточного возраста.

При клеточном выращивании бройлеров автоматические весы RSC-2 необходимо устанавливать в контрольных клетках. В связи с тем, что современное клеточное оборудование в настоящее время оснащено механизированной системой выгрузки птицы на убой, возникает необходимость конструктивно изменить контрольные клетки для стационарного расположения весов. Эта проблема остаётся открытой и требует экспериментального конструктивного рассмотрения с производителями современного клеточного оборудования.

Источник: журнал «Птицеводство» №4, 2011 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Оборудование и техника для птицеводства
  4. › Испытание весов для автоматического взвешивания птицы
 
Оборудование и техника для птицеводства
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122