Современное лабораторное оборудование для анализа качества кормов


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Современное лабораторное оборудование для анализа качества кормов



Е. Култышева, компания «Foss»

Чтобы кормление птицы было эффективным, необходимо постоянно контролировать качество комбикормов в процессе их производства. Большую помощь производителям в этой области оказывают компании, поставляющие оборудование для быстрого и точного анализа качества сырья, помогающее минимизировать себестоимость готовой продукции. Одна из наиболее успешных компаний — «Foss». По подсчётам экономистов, срок окупаемости анализаторов этой фирмы составляет 2-3 месяца, а далее гарантирована существенная прибыль — до 10 млн. рублей в год.

Около 80% всех мировых производителей и переработчиков зерна используют оборудование компании «Foss». В России — ВНИТИП, Михайловский и Богдановичский комбикормовые заводы, ОАО «Лиман», «Витасоль», «Троицкое», ГПК «Ефремовский» (группа компаний «Каргилл»), «Омский бекон», «Белгородский бекон», «СЖС Восток Лтд» (Ростов-на-Дону), «СанИнБев» (Курская область) и многие другие.

Продукция компании «Foss» имеет сертификаты Госстандарта РФ и занесена в Госреестр средств измерений. Приборы очень точные, универсальны для всех типов образцов, при сложной автоматизации просты в управлении, безопасны для оператора, их отличает высокая производительность.

«Foss» предлагает два типа аналитических систем.

Первый включает радикально улучшенные стандартные методы мокрой химии — Кьельдаля и Сокслета, которые можно применять как независимые для получения надёжных результатов, а также использовать для правильной калибровки инфракрасных спектрометров (ИК-анализаторов).

Лаборатория

Продолжительность определения

белка

жира

влаги

А

от 3-4 ч до 1 дня

от 6-16 ч до 1 дня

от 2 до 16 ч

В

8 образцов за 1 ч

6 образцов за 45 мин

7 мин

С

Анализ содержания белка, жира и влаги за 1 мин

В основе второго — методы, основанные на спектроскопии отражения и пропускания в ближнем ИК-диапазоне (NIR/NIT), очень быстрые, с превосходной точностью. Подобные системы имеют фабричную калибровку, а по желанию заказчика программы комплектуются дополнительными операциями.

Если вы хотите создать референс-лабораторию, где будут использоваться стандартные методы анализа, то вам необходимы анализаторы такой же точности, как и арбитражные. Однако производительность этих приборов должна быть в несколько раз выше, чем при способах анализа вручную.

На любом этапе — от подготовки пробы до анализа конечного продукта — мы предлагаем широкий диапазон нужных материалов и приборов.

Для комплексного анализа кормов «Foss» производит следующее оборудование:анализатор белка по Кьельдалю, анализатор жира по Сокслету, анализатор волокон гравиметрический, проточно-инжекционный анализатор элементного (ионного) состава, мельницы для подготовки проб.

Рассмотрим три гипотетические лаборатории для комбикормовой отрасли: лаборатория А выполняет химические анализы ручным способом; лаборатория В оснащена анализаторами мокрой химии; лаборатория С имеет экспресс-анализатор зерна и кормов.

Для сравнения рассмотрим такой немаловажный фактор, как время. Продолжительность одного анализа на содержание белка, жира и влаги в разных лабораториях представлена в таблице.

Чтобы показать преимущества по другим факторам (точность, воспроизводимость, повторяемость результатов и др.), более подробно рассмотрим характеристики приборов компании «Foss».

Анализаторы мокрой химии

Анализаторы белка. Наша гордость — анализатор «Кьельтек» для определения содержания белка или азота по методу Кьельдаля. У нас имеется полный диапазон таких систем, включая систему мокрого сжигания на 8 или 20 образцов.

Общее время анализа на приборе «Кьельтек» по сравнению с традиционным методом Кьельдаля уменьшается в 3 раза, потребление энергии сокращается на 95%, расход реагентов — на 50%.

Дигестор представляет собой электрически нагреваемую до 450° С платформу ёмкостью от 8 до 40 пробирок по 250 или 1 00 мл. Сверху на пробирки установлено вытяжное устройство с водоструйным насосом. Для большей безопасности дигестор комплектуется скруббером для нейтрализации паров кислоты щёлочью. Теперь вы полностью можете быть спокойны за состояние легких у сотрудников лаборатории.

Использование солей катализаторов значительно ускоряет реакцию, сокращая её в среднем до 45 минут. Дополнительная комплектация с лифт-системой для автоматического подъёма и опускания пробирок освобождает от надзора за процессом. Более того, к утреннему приходу оператора полный цикл сжигания уже может быть завершён.

Достоинство «Кьельтека» — гибкость методик: в отличие от спектрометров он позволяет определять различные фракции азота. Анализатор жира по Сокслету

предназначен для быстрой и экономичной экстракции масел и жиров в растворитель. Время анализа на приборе «Сокстек» по сравнению с традиционным методом Сокслета сокращается минимум в 7 раз в результате применения запатентованного метода экстракции в кипящем растворителе.

Точка кипения достигается за счёт электрического нагрева платформы, контролируемого блоком электронного управления. «Сок-стек» имеет закрытую систему добавления реагентов, исключающую контакт оператора с растворителями: 90% растворителя восстанавливается и используется в последующем цикле.

Анализаторы клетчатки. Шестиколоночный анализатор определяет кислотно-вымываемый лигнин, грубую клетчатку, кислотно- и нейтрально-вымываемую клетчатку в любых типах кормов. Дополнительно предлагается инкубационно-сепаративная система для ферментативного определения усваиваемой клетчатки.

Анализатор элементного состава кормов представляет собой проточно-инжекционный колориметр для автоматического анализа широкого диапазона веществ колориметрическим методом. Определяемые ионы: кальций (0,2-5 мг/л), фосфор (0,02-1,5 мг/л), алюминий (0,01-0,5 мг/л), аммоний (0,2-1,4 мг/л), бор (0,1-2 мг/л), магний (1-25 мг/л), нитраты (0,2-1,4 мг/л), белок (0,5-10 мг/л), медь, молибден, цинк, кобальт, никель, свинец, марганец. Производительность — до 180 образцов в час.

Экспресс-анализаторы

Метод непрямого исследования — спектроскопия отражения или пропускания в ближней ИК-области — позволяет сделать аккуратные замеры всех основных составляющих большинства пищевых продуктов, кормов и сырья без использования каких-либо реагентов.

На комбикормовом заводе желательно контролировать качество с помощью ИК-анализаторов в нескольких точках: сырья — при поступлении в силосы, гранул — на выходе из пресс-гранулятора, готовой продукции — при передаче на складское хранение. Следует отметить большое значение ИК-анализаторов в определении идентичности сырья.

Пробы продукции — хорошие индикаторы производственных проблем. Например, если в пробе отмечены отклонения по протеину, вероятно, произошла ошибка при взвешивании либо введено не то сырьё. В это время можно остановить производство, проверить технологическое оборудование, содержимое бункеров.

Отклонения по жиру могут быть связаны с неправильной дозировкой жидкостей, её изменяют и вновь замеряют содержание жира в продукции. Своевременное устранение сбоев в технологическом процессе с помощью экспресс-анализатора значительно снизит количество брака.

Распространённая проблема у производителей комбикормов — ограниченное количество бункеров, когда идёт подмена одних компонентов другими, неправильный их ввод, что может сказаться на качестве готовой продукции. Здесь также на помощь приходит экспресс-анализатор, когда можно сырьё идентифицировать и повторно переработать.

Анализатор «InfraXact» — прибор для быстрого анализа комбикормов как на производстве, так и в лаборатории. Прибор не требует подготовки образцов для большинства продуктов, что гарантирует сокращение ошибок оператора и увеличение производительности труда.

Совместимость с ЛИС позволяет импортировать электронные данные о продукции во внутризаводские системы контроля качества. Загрузка образца очень проста: чашка для него помещается в держатель, крышка закрывается, анализ начинается автоматически. Точность калибровок — выше нормируемых отклонений при кормопроизводстве (стандартное отклонение — 0,1%). Не требуется ежедневная, еженедельная или ежемесячная коррекция.

Прочность и простота в обращении позволяет каждому оператору работать быстро и с большой точностью, оперативно управлять процессом, экономить дорогостоящие компоненты.

Последнее рассмотрим на примере. Объём производства комбикормов — 30000 тонн. Состав сырья: зерно (10% белка) и соевая мука (45% белка).

Требуемое количество белка в готовом комбикорме 17%. Чтобы удовлетворить это требование, доля зерна согласно рецептуре должна составлять 80%, а доля соевой муки — 20%. Допустим, зерно на самом деле содержало 11% белка вместо 1 0%, что было своевременно и точно определено на анализаторе «InfraXact».

Таким образом, дополнительный белок составил:

30000 х 0,8 х 0,01 = 240 тонн.

Значит, для того чтобы выполнить требование по содержанию белка в готовом комбикорме, можно и нужно сократить долю соевой муки. Экономия её составит 240 х 0,45 = 533 тонны.

При цене 220 долларов за 1 тонну мы получим экономию 1 1 7 260 долларов в год.

Экспресс-анализатор позволяет удостовериться в качестве поступающих сырьевых материалов непосредственно перед их загрузкой в фургоны; быстро произвести выбраковку или сортировку сырья; точно определить питательную ценность для составления рецептур с наименьшими затратами; своевременно корректировать ввод компонентов в соответствии с рецептурами в процессе производства; гарантирует надёжный производственный контроль для получения качественного продукта; обеспечивает более оперативное продвижение товара на рынок.

Приглашаем всех птицеводов в компанию «Foss».

По материалам журнала "Птицеводство"

 







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Оборудование и техника для птицеводства
  4. › Современное лабораторное оборудование для анализа качества кормов
 
Оборудование и техника для птицеводства
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12963