Растительная кормовая добавка Биостронг® 510 для бройлеров


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Растительная кормовая добавка Биостронг® 510 для бройлеров



И. Егоров, доктор биологических наук, заместитель директора по НИР, академик РАСХН

Т. Егорова, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,

Б. Розанов, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, ВНИТИП

Эмил Маречек, доктор биологических наук, компания ООО «Дэлакон Биотехник РУ»

В настоящее время обнаружено, что антибиотики, применяемые в пти­цеводстве, накапливаются в мясе и яйцах и действуют негативно на ор­ганизм человека, особенно детей. Таким образом, для получения мак­симального выхода чистой продук­ции возникла необходимость изыс­кания альтернативных путей интен­сификации птицеводства с учётом экологии. В настоящее время для птицеводства компания ООО «Дэла­кон Биотехник РУ» предлагает фи­тобиотики.

Применяя фитобиотические пре­параты, можно добиться улучшения вкусовых качеств корма, увеличе­ния секреции ферментов пищеварительного тракта и их активности, оптимизации потребления пи­щевых веществ, положительного действия на подвижность пищева­рительного тракта, стабилизации микрофлоры кишечника, уменьшения образования токсинов, стиму­лирования иммунной системы, ре­гулирования воспалительных про­цессов.

Активность фитобиотического препарата Биостронг® 510 состав­ляют ароматические вещества, анисовая и глюкуроновая кисло­ты, сапонины, тимол, борнеол, карвакрол, которые стимулируют биокаталические и ферментные процессы пищеварительного трак­та птицы.

Цель наших исследований - изу­чение зоотехнических и физиолого­биохимических показателей при включении в комбикорма цыплят-бройлеров растительной кормовой добавки Биостронг® 510.

Для определения влияния препа­рата растительного происхождения на показатели цыплят в условиях вивария Загорского ЭПХ ВНИТИП в 20П году был проведён опыт на бройлерах кросса «Кобб Авиан-48», содержащихся в клеточных батаре­ях типа Р-15, по 70 голов в каждой группе, с суточного по 36-дневный возраст.

Плотность посадки, световой, тем­пературный и влажностный режимы, фронт кормления и поения во все возрастные периоды соответствовали рекомендациям ВНИТИП (2010 г.).

Птица контрольной группы пот­ребляла полнорационные комби­корма вволю.

Бройлерам опытных групп скарм­ливали смесь с включением расти­тельной кормовой добавки Биост­ронг® 510 согласно схеме (табл. 1). В контрольной группе птицу выра­щивали без неё.

Схема опыта приведена в таб­лице 1.

Таблица 1. Схема опыта

Группа

Особенности кормления бройлеров

1-я контрольная

Основной рацион (OP 1), сбалансированный по всем питательным веществам, содержащий кормовой антибиотик*

2-я опытная

OP 1 +150 г/т Биостронга® 510

3-я опытная

OP 1 без кормового антибиотика + 150 г/т Биостронга® 510

4-я опытная

ОР 2 с пониженной питательностью (сырого протеина на 1,9% обменной энергии на 10,3 ккал, с добавкой кормового антибиотика)

5-я опытная

ОР 2 без кормового антибиотика + 1 50 г/т растительной кормовой добавки. Питательность рассчитана с учётом действия Биостронга® 510

Примечание: *В качестве кормового антибиотика применяли бацитрацин

Рецепты комбикормов и состав премикса для цыплят-бройлеров представлены в таблицах 2 и 3.

Таблица 2. Рецепты комбикормов для бройлеров, %

Ингредиенты

Возраст выращивания, дн.

1-21

22-36

Группа

1-я (к)

2-я

3-я

4-я

5-я

1-я (к)

2-я

3-я

4-я

5-я

Кукуруза

25,00

25,00

25,00

22,50

22,50

-

-

-

-

-

Пшеница

24,52

24,52

24,52

33,35

33,35

51,25

51,25

51,25

59,42

59,42

Смесь - соя, горох 50/50%

25,00

25,00

25,00

23,00

23,00

23,00

23,00

23,00

23,00

23,00

Шрот подсолнечный 32% с.п.

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

4,00

4,00

Мука рыбная 61% с.п

6,00

6,00

6,00-

4,50

4,50

6,00

6,00

6,00

4,00

4,00

Кукурузный глютен с.п. 62%

6,00

6,00

6,00

4,00

4,00

3,00

3,00

3,00

1,20

1,20

Масло подсолнечное

3,00

3,00

3,00

1,70

1,70

6,80

6,80

6,80

4,80

4,80

Премикс

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

Соль поваренная

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

Монокальций-фосфат

0,80

0,80

0,80

0,90

0,90

0,65

0,65

0,65

0,85

0,85

Известняк

1,43

1,43

1,43

1,60

1,60

1,10

1,10

1,10

1,30

1,30

Лизин 98%

0,40

0,40

0,40

0,50

0,50

0,35

0,35

0,35

0,42

0,42

Метионин 99%

0,30

0,30

0,30

0,35

0,35

0,30

0,30

0,30

0,39

0,39

Треонин 98%

0,15

0,15

0,15

0,20

0,20

0,15

0,15

0,15

0,22

0,22

Итого:

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Биостронг 510, г/т

-

150

150

-

150

-

150

1S0

-

150

Бациллихин, г/т

100

100

-

100

-

100

100

-

100 ^

-

В 100 г комбикорма содержится:

Обменная энергия, ккал

310,2

310,2

310,2

300,5

300,5

320,0

320,0

320,0

310,0

310,0

Сырой протеин

23,0

23,0

23,0

21,1

21,1

21,3

21,3

21,3

19,2

19,2

Сырой жир

7,6

7,6

7,6

5,9

5,9

10,4

10,4

10,4

8,3

8,3

Сырая клетчатка

4,3

4,3

4,3

4,3

4,3

4,3

4,3

4,3

3,9

3,9

Сырая зола

4,8

4,8

4,8

5,0

5,0

4,4

4,4

4,4

4,4

4,4

Кальций

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

Фосфор общий

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,67

0,67

0,67

0,66

0,66

Фосфор доступный

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,41

0,41

0,41

0,41

0,41

Натрий

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,19

0,19

0,19

0,19

0,19

Хлор

0,34

0,34

0,34

0,34

0,34

0,32

0,32

0,32

0,32

0,32

Калий

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,62

0,62

0,62

0,62

0,62

Линолевая кислота

3,7

3,7

3,7

2,9

2,9

5,5

5,5

5,5

4,5

4,5

Лизин

1,32

1,32

1,32

1,30

1,30

1,24

1,24

1,24

1,20

1,20

Метионин + цистин

1,00

1,00

1,00

1,00

1,00

0,94

0,94

0,94

0,93

0,93

Треонин

0,91

0,91

0,91

0,90

0,90

0,84

0,84

0,84

0,82

0,82

Триптофан

0,21

0,21

0,21

0,21

0,21

0,22

0,22

0,22

0,23

0,23

Аргинин

1,23

1,23

1,23

1,23

1,23

1,18

1,18

1,18

1,04

1,04

Таблица 3. Добавка витаминов и микроэлементов на 1 т комбикорма

Компонент, г

Период выращивания, дн.

1-21

22-36

Витамин А, млн. ME

14,0

12,0

Витамин D3, млн. ME

5,0

5,0

Витамин Е

80,0

50,0

Витамин К

4,0

3,0

Витамин С

50,0

50,0

Витамин Bj

6,0

4,0

Витамин В2

8,0

6,0

Витамин В6

5,0

4,0

Витамин В12

20,0

15,0

Биотин, мг

200

180

Холин

350

300

Фолиевая кислота

2,0

1,5

Никотиновая кислота

80

60

Панготеновая кислота

20

15

Марганец

120

120

Цинк

100

100

Железо

40

40

Медь

2,5

2,5

Йод

1,0

1,0

Селен

0,3

0,3

При проведении исследований учитывали сохранность поголовья путём учёта отхода и установле­ния его причин, %; живую массу бройлеров в сутки, 21 и 36 дней путём индивидуального взвеши­вания всего поголовья по груп­пам, г; потребление кормов групповое за весь период выращивания, кг на голову; затраты корма на 1 кг прироста живой массы в конце опыта, кг; химический сос­тав комбикорма и препарата Биостронг® 510, %; переваримость и использование питательных ве­ществ корма по результатам физиологических опытов (протеин, жир, клетчатка, кальций, фос­фор), %; химический состав груд­ных и ножных мышц, %; вкусовые качества мяса бройлеров; титры антител против ньюкаслской бо­лезни в 27-31 день, по 5 голов от каждой группы на 11-й день после вакцины Ла Сотта.

Вакцинацию птицы проводили по общепринятой схеме, применяе­мой в хозяйстве:

- в суточном возрасте (в инкуба­тории) против болезни Марека, подкожно в область шеи вакциной шт. ФС-126;

- против инфекционного бронхи­та, методом спрея, шт. 4/91;

- в 10-дневном возрасте: против инфекционной бур­сальной болезни, выпойка, шт. Винтерфилд;

- в 17-дневном возрасте: против ньюкаслской болезни, выпойка, шт. БОР-74.

Химический состав кормовой до­бавки Биостронг® 510 представлен в таблице 4.

Таблица 4. Химический состав кормовой добавки*

Показатель

Содержание, %

Анисовое масло

5,33

Тимьянное масло

3,33

Порошок горечавки

20,0

Порошок паприки чили

10,0

Экстракт килайи

23,34

Пшеничные отруби

21,5

Известняк

10,0

Двуокись кремния

5,0

Крахмал

1,5

Примечание: * Результаты приведены по данным компании ООО «Делакон Биотехник РУ»

Как видно из таблицы 4, в состав кормовой добавки входят эфирные масла, травяные растения и приправы. Вспомогательными вещества ми являются пшеничные отруби, известняк, двуокись кремния и крахмал.

Таблица 5. Зоотехнические данные цыплят-бройлеров

Показатели

Группа

1-я (к)

2-я

3-я

4-я

5-я

Начальное поголовье

70

70

70

70

70

Сохранность, %

98,6

100,0

100,0

97,1

100,0

Живая масса:

сутки, г

45,2

46,1

45,1

46,0

45,1

в 21 дн.

831

843

845

794

819

% к контролю

100,0

103,9

104,2

97,9

101,0

в 36 дн.

2060

2122

2129

2007

2095

% к контролю

100,0

103,0

103,3

97,4

101,7

Прирост живой массы с 21 по 36 дн.

1249

1279

1284

1213

1276

% к контролю

100,0

102,4

102,8

97,1 1

102,2

петушки

2161

2248

2257

2105

2197

% к контролю

100,0

104,1

104,4

97,1

101,7

курочки

1959

1996

2001

1908

1992

% к контролю

100,0

101,9

102,1

97,4

101,7

Расход корма на 1 гол.

за весь период, кг

3,390

3,446

3,438

3,337

3,362

% к контролю

100,0

101,7

101,4

98,3

99,2

Расход корма на 1 кг прироста, кг

1,68

1,66

1,65

1,70

1,64

% к контролю

100,0

98,8

98,2

101,2

97,6

Среднесуточный прирост, г

55,97

57,70

57,89

54,47

56,90

% к контролю

100,0

103,1

103,4

97,3

101,7

Титры антител против ньюкаслской болезни (n=10)

38,0

63,5

64,0

38,0

61,0

Данные опыта приведены в табли­це 5. Результаты исследований по­казали, что сохранность птицы бы­ла высокой и составила 97,1-100% (табл. 5). Следует отметить, что в опытных группах этот показатель превышал контрольную на 2,9 процента. Живая масса цыплят во 2-3-й группах в возрасте 21, а так­же в 36 дней была выше контроль­ной птицы на 3,9-4,2; 3,0-3,3% со­ответственно (рис. 1).

Рисунок 1.

1

В 5-й опытной группе птица превы­шала цыплят 4-й группы на 4,4%, а по сравнению с 1-й контрольной - на 1,7 процента. Петушки и курочки одинаково отреагировали на кормо­вую добавку.

Во 2-3-й опытных группах живая масса выше контрольной птицы на 4,1-4,4; 1,9-2,1%, в 5-й группе она составила 2197 и 1992 г, что боль­ше, чем в 4-й, на 4,4% соответственно. Использование раститель­ной кормовой добавки способ­ствовало улучшению конверсии корма (рис. 2).

Рисунок 2.

2

Так, затраты корма на 1 кг при­роста живой массы в опытных груп­пах снижались на 1,2 и 1,8% по сравнению с контрольной птицей, при этом в 5-й группе они были ни­же, чем в 4-й, на 3,5 процента. По- видимому, это связано с положи­тельным влиянием добавки на мик­робный фон желудочно-кишечного тракта, что и повлияло на степень переваривания, а также использования питательных веществ комби­корма организмом цыплят.

Наши исследования показали, что применение Биостронга® 510 оказы­вает положительное действие на им­мунную систему организма птицы. Титры антител против ньюкаслской болезни у опытных бройлеров суще­ственно выше контрольных.

Основные показатели перевари­мости и использования питатель­ных веществ корма - в таблице 6.

Таблица 6. Основные показатели переваримости и использования питательных веществ корма

Показатели

Группа

1-я (к)

2-я

3-я

4-я

5-я

Использование азота

44,4

45,9

46,3

44,2

45,2

Доступность:

лизина

87,5

88,4

89,9

85,9

87,2

метионина

85,6

86,0

87,0

83,0

86,5

Переваримость жира

75,0

77,6

80,0

74,8

75,8

Из таблицы 6 следует, что при вво­де растительной кормовой добавки показатели по переваримости проте­ина, жира и использованию азота несколько выше у опытной птицы.

Так, во 2-3-й группах они пре­вышают их на 2,0-2,7; 2,6-5,0; 1,5-1,9% соответственно, а у брой­леров 5-й группы выше, чем в 4-й группе, на 3,0 и 0,8% соответствен­но. По доступности лизина и мети­онина цыплята 2-3-й опытных групп превосходили контрольных на 0,9 и 2,4; 0,4 и 1,4% соответ­ственно аминокислотам. У цыплят опытной группы эти показатели так­ же выше на 1,3 и 3,5% по сравне­нию с 4-й контрольной.

По содержанию сырого протеина, сырого жира и сырой золы в пече­ни бройлеров существенных разли­чий у цыплят опытных и контроль­ной групп не установлено, по хими­ческому составу грудных мышц бройлеров их также не отмечено.

По вкусовым качествам мяса досто­верной разницы между контрольной и опытными группами тоже не наблю­далось. Средний балл колебался в пределах 4,75. Из этого следует, что растительная кормовая добавка Биостронг® 510 не оказывает какого-либо влияния на вкусовые качества мяса.

Заключение.

Исследования по­казали, что включение раститель­ной кормовой добавки в комбикорма разной питательности для цыплят-бройлеров в количестве 150г/т позволило повысить живую массу на 3,0; 3,3%; у цыплят, выра­щенных на комбикормах с пониженной питательностью, - на 4,5%, при этом затраты корма на 1 кг прироста снизились на 1,2-1,8%, а в 5-й группе - на 3,5 процента. По химическому составу грудных мышц, печени и вкусовым качест­вам мяса опытных и контрольных цыплят существенных различий не наблюдалось.

Биостронг® 510 позволяет заме­нить кормовые антибиотики, обес­печивая высокую переваримость и использование основных питатель­ных веществ комбикормов и хоро­шую сохранность птицы.

Источник: журнал «Птицеводство» №1, 2012 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Растительная кормовая добавка Биостронг® 510 для бройлеров
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122