Универсальный фермент Натуфос 5000 Комби G


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1515


Универсальный фермент Натуфос 5000 Комби G



А. Кузнецов, кандидат экономических наук, заместитель директора по продажам

О. Редкозубое, технический директор

Е, Краевская, менеджер по направлению птицеводство и свиноводство, ООО «Фидлэнд Групп»

Основным способом повышения прибыли птицеводческих предпри­ятий является сокращение затрат на производство без снижения про­дуктивности птицы.

А поскольку 70% затрат в птице­водстве приходятся на корма, сок­ращение именно этой статьи рас­ходов наиболее важно. Замена до­рогостоящих компонентов на бо­лее дешёвые - оптимальный ме­тод снижения стоимости комби­корма.

Такими дешёвыми кормами, на которые следует обратить внимание в первую очередь, является мест­ное нетрадиционное сырьё - рожь, горох, люпин, рапс, отруби, дробина, барда.

Включение его в рацион позво­ляет значительно снизить стои­мость корма. Однако большинство дешёвых кормов имеет основной недостаток - повышенное содер­жание антипитательных веществ: некрахмалистых полисахаридов, в том числе клетчатки и лигнинов, а также фитатов, глюкозидов и дру­гих, затрудняющих пищеварение птицы и усвоение её организмом питательных веществ корма.

Так, зернобобовые (бобы, горох, люпин, вика и др.) - это высоко­питательный концентрированный корм, который по содержанию сырого протеина превосходит злаковые в 2-3 раза. Белки зернобо­бовых хорошо перевариваются и усваиваются, равно как и амино­кислоты, содержащиеся в зерно­бобовых в необходимом птице составе.

Слабым местом этого источника протеина является наличие анти­питательных веществ (более высо­кое по сравнению со злаковыми содержание клетчатки, ингибито­ров трипсина, алкалоидов), отри­цательно влияющих на эффектив­ность использования корма, а сле­довательно, на продуктивность птицы.

Другой проблемой, зачастую возникающей в хозяйствах, ори­ентированных на использование собственного кормового сырья, стала нехватка зерна в тот момент, когда новый урожай ещё не соб­ран. Не секрет, что при скармли­вании свежего зерна возникает целый ряд проблем: плохая пере­варимость корма и его усвоение, что, в свою очередь, приводит к увеличению вязкости помёта и за­частую к диарее, и как результат - к снижению приростов и потере прибыли. Парадокс - зерно све­жее, а эффект от его использова­ния негативный.

Решить проблему низкой эффек­тивности использования комби­кормов с повышенным вводом нетрадиционных компонентов воз­можно с помощью применения высокоэффективных экзогенных ферментов.

Благодаря постоянному совер­шенствованию собственных науч­ных и практических разработок в области кормления животных спе­циалисты концерна BASF создали новый ферментный комплекс Нату­фос 5000 Комби G.

Идея, заложенная компанией в создание этого фермента, заключа­ется в его способности самостоя­тельно разрушать основные антипитательные вещества, тем самым по­вышая усвоение корма (энергии, белка, аминокислот, фосфора и пр.) и сохраняя привлекательную цену ферментного комплекса.

Натуфос 5000 Комби G одинако­во хорошо работает в рационах на основе пшеницы (богатых ксилака­ми) и ячменя (богатого глюканами), или на схожих с ними компонен­тах, богатых некрахмалистыми по­лисахаридами.

Кроме того, фермент содержит необходимую стандартизирован­ную фитазную активность, что поз­воляет ему в полной мере разру­шать фитатные комплексы. Стоит отметить высокие показатели по стабильности, так как он имеет спе­циальную защитную оболочку и ус­тойчивый ферментный белок.

В рамках работы с ВНИТИП по изучению кормовой базы и внедре­нию в производство новых норм и рекомендаций фермент был ис­пользован в рационе с нетрадиционными компонентами и свежеубранной пшеницей. Натуфос 5000 Комби G в этом опыте вводили для увеличения продуктивности и сни­жения влияния антипитательных элементов.

Опыт проводили на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб Авиан-48» в клеточной батарее Р-15 с суточно­го до 36-дневного возраста, по 35 голов в каждой.

Условия содержания и кормле­ния птицы соответствовали реко­мендациям ВНИТИП. В таблице 1 представлены рецепты эксперимен­тальных комбикормов.

Таблица 1. Рецепты экспериментальных комбикормов

Компонент, %

Период выращивания, дн.

5-21

22-36

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

Пшеница

27,91

29,31

27,91

52,69

53,89

52,69

Кукуруза

24,0

24,0

24,0

-

-

-

Горох

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

Соя полножирная

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

Шрот подсолнечный

5,0

5,0

5,0

5,0

5,0

5,0

Глютен кукурузный

8,9

8,5

8,9

8,0

7.6

8,0

Мука рыбная

8,00

8,00

8,00

4,0

4,0

4,0

Масло подсолнечное

2,7

2,4

2,7

5,9

5,8

5,9

Лизина монохлоргидрат

0,43

0,43

0,43

0,52

0,52

0.S2

DL-метионин

0,20

0,20

0,20

0,23

0,23

0,23

Соль поваренная

0,20

0,20

0,20

0,30

0,30

0,30

Монокальцийфосфат

0,50

0,10

0,50

0,80

0,60

0,80

Известняковая мука

1,10

0,8

1,10

1,50

1,0

1,50

Премикс

1,00

1,00

1,00

1,00

1,00

1,00

Витамин В4

0,06

0,06

0,06

0,06

0,06

0,06

Натуфос 5000 Комби G, г/т корма

-

100

50

-

100

50

Всего в 100 г комбикорма содержится, %:

Обменная энергия, ккал

312

312

312

319

320

319

Сырой протеин

23,07

22,99

23,07

20,77

20,67

20,77

Сырая клетчатка

3,95

3,97

3,95

4,09

4,10

4,09

Лизин

1,36

1,36

1,36

1,25

1,25

1,25

Метионин

0,65

0,65

0,65

0,60

0,60

0,60

Метионин + цистин

0,99

0,98

0,99

0,90

0,90

0,90

Треонин

0,80

0,80

0,80

0,68

0,68

0,68

Триптофан

0,21

0,21

0,21

0,20

0,20

0,20

Аргинин

1,19

1,19

1,19

1,06

1,06

1,06

Лизин уев.

1,22

1,22

1,22

1,13

1,13

1,13

Метионин усв.

0,60

0,60

0,60

0,55

0,55

0,55

Метионин + цистин усв.

0,87

0,87

0,87

0,80

0,79

0,80

Са

0,96

0,79

0,96

1,00

0,77

1,00

Р

0,66

0,58

0,66

0,66

0,60

0,66

Р дост.

0,43

0,35

0,43

0,42

0,36

0,42

Na

0,18

0,18

0,18

0,17

0,17

0,17

Линолевая кислота

3,42

3,25

3,42

5,08

5,03

5,08

Бройлерам 1-й контрольной груп­пы скармливали основной рацион пшеничного типа, а 2-й и 3-й опыт­ным группам давали ОР в сочета­нии с ферментным комплексом Натуфос 5000 Комби G в дозировках 100 и 50 r/т соответственно. Кроме того, во 2-й опытной группе снизили уровень доступного фосфора на 0,08%, общего фосфора - на 0,1 и кальция - на 0,1% по сравнению с контролем.

Во втором периоде выращивания комбикорма для цыплят опытных групп содержали свыше 52% свежеубранной пшеницы с повышенным содержанием некрахмалистых по­лисахаридов. Такие рецептуры сде­лали рационы опытных групп более «жёсткими» и усложнили задачу для фермента.

Нужно отметить, что при расчёте рецептур для опытных групп при­нимали во внимание дополнитель­ную питательность корма, высво­бождающуюся при добавлении фермента, что позволило снизить стоимость комбикормов опытных групп. Изменения зоотехнических показателей представлены в табли­це 2.

Таблица 2. Результаты эксперимента

Показатели

Группа

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

Живая масса, г

в возрасте, дн.:

сут

40

40

40

21

838,53

840,00

859,14

к контролю, %

-

+0,2

+2,5

36

1982,35

2003,44

1986,36

к контролю, %

-

+ 1,1

+0,2

петушков

2075,0

2086,25

2081,25

к контролю, %

-

+0,5

+0,3

курочек

1900,00

1920,63

1932,14

к контролю, %

-

+1,1

+1,7

Средняя живая масса

1987,5

2003,44

2006,7

к контролю, %

-

+0,8

+0,97

Среднесуточный прирост живой массы, г

54,1

54,54

54,63

Сохранность, %

100

100

100

Затраты корма на 1 кг прироста, кг

1,81

1,77

1,69

Расход корма на 1 гол., кг

3,52

3,47

3,29

Из таблицы видно, что в первом периоде выращивания живая мас­са птицы 2-й и 3-й опытных групп превосходила контрольных анало­гов на 0,2 и 2,5%, при этом сниже­ние в рационе 2-й опытной группы доступного фосфора на 0,08, об­щего фосфора на 0,1 и кальция на 0,1% не сказалось отрицательно на продуктивности цыплят, что свиде­тельствует о положительном влия­нии фермента Натуфос 5000 Ком­би G.

Анализируя результаты откорма во втором периоде, необходимо от­метить, что птица получала комби­корма с высоким уровнем свежего зерна пшеницы.

Ввод этого компонента составлял в опытных группах свыше 52 про­центов. Такой высокий, уровень свежей пшеницы предъявляет по­вышенные требования к качеству используемого ферментного пре­парата.

Натуфос 5000 Комби G позволил обеспечить высокую сохранность и продуктивность птицы 2-й и 3-й опытных групп. Так, средняя живая масса цыплят 2-й группы к концу откорма превышала контроль на 0,8, а 3-я - на 0,97% при снижении затрат корма на 1 кг прироста жи­вой массы на 2,2 и 6,63% соответ­ственно.

Анализируя рост бройлеров от­дельно по группам, можно отме­тить, что петушки опытных групп в большей степени ответили на ввод фермента.

Таким образом, применение Натуфоса 5000 Комби G в комбикор­мах для бройлеров способствует более полному извлечению пита­тельных и минеральных веществ из корма, лучшему их усвоению, а так­же позволяет заменять дорогостоя­щие ингредиенты кормов на более дешёвые без снижения продуктив­ности птицы.

Фермент в дозе 100 г/т корма по¬вышает сохранность и продуктив¬ность бройлеров при использова¬нии в рационе 10% гороха и высо¬ких уровней свежеубранного зерна пшеницы. Средняя живая масса увеличена на 0,8% при снижении затрат корма на 1 кг прироста на 2,2 процента. Использование фер¬ментного препарата в дозе 50 г/т корма в комбикормах, содержащих 10% гороха и высокие уровни све¬жеубранного зерна пшеницы (до 52,6%), способствует увеличению живой массы бройлеров на 0,97% при снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 6,63 про¬цента.

Оценка экономики использова¬ния 50 г ферментного препарата Натуфос 5000 Комби G на 1 т корма для 1000 голов птицы показывает, что дополнительно за счёт повыше¬ния продуктивности получено 5158 рублей дохода при затратах на фер¬мент 169 рублей.

Источник: журнал «Птицеводство» №4, 2012 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Универсальный фермент Натуфос 5000 Комби G
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122