Использование сорбентных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Использование сорбентных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров



Мальцева Н.А., заведующая отделом кормления, канд. с.-х. наук Иванов М.Е., младший научный сотрудник

ГНУ Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства Россельхозакадемии (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии)

Современные экологические усло­вия, увеличение интенсивности воздействия химико-физических и биологических факторов на орга­низм птицы, нарушения технологии содержания, кормления, а также чрез­мерное применение лекарственных препаратов и вакцин создают предпосылки к росту числа патологий иммунной системы, обмела веществ, желудочно-кишечного тракта, пече­ни, к снижению общей резистент­ности организма и, как следствие, к ухудшению производственных по­казателей.

В настоящее время вырос интерес исследователей к использованию энтеросорбентов, пробиотиков, имму­ностимуляторов, иммуномодуляторов, биологически активных веществ.

Применение энтеросорбентов ос­новано на способности связывать токсины различного происхождения и препятствовать их всасыванию из желудочно-кишечного тракта.

Природное соединение бетулин — пентациклический тритерпеновый спирт ряда лупана, один из основных компонентов березо­вой коры. Он обладает ценными фармакологическими свойствами: противовоспалительным, антиоксидантным, антисептическим, противоопухолевым, адаптогенным, антимутагенным, гепатопротекторным, иммуномодуляторным, проти­вовирусным, антибактериальным и др. При выраженной биологической активности бетулин характеризует­ся отсутствием токсичности для ор­ганизма млекопитающих.

Озерный ил (сапропель) образу­ется из остатков растительных и жи­вотных организмов, обитающих в пресных водоемах.

Сапропель относится к специфи­ческим стимулирующим препаратам природного происхождения, содер­жит водо- и спирторастворимые ми­неральные органические вещества.

Биологически активные вещества сапропеля оказывают местное и об­щее действие на организм животных за счет содержащихся в нем витами­нов, набора незаменимых амино­кислот, антиоксидантов, гуминовых и других веществ, образовавшихся в сапропеле при анаэробном аутолизе и синтезе.

При соединении в одном препа­рате свойств бетулина и сапропеля существует возможность получить продукт широкого спектра действия, совмещающий в себе свойства сорбента, антиоксиданта и биологиче­ски активной кормовой добавки.

Целью исследования являлось на­учное обоснование кормления цып­лят-бройлеров с использованием оптимального процента ввода сорбентных кормовых добавок, а также изучение их влияния на рост, разви­тие и мясную продуктивность.

Исследование проведено на цып­лятах-бройлерах кросса «Сибиряк 2С» с суточного до 42-дневного возраста в экспериментальном птичнике ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии. Груп­пы цыплят-бройлеров (контрольная и семь опытных) были сформированы в суточном возрасте по принципу ана­логов, по 70 гол. в каждой.

Каждому цыпленку был присво­ен индивидуальный номер меченьем крыловым кольцом. Цыплята всех групп содержались напольно по сек­циям. Условия содержания, параме­тры микроклимата, фронт кормле­ния и поения, режим освещения, плотность посадки цыплят всех групп были одинаковыми и соответ­ствовали нормам, указанным в ме­тодических рекомендациях по рабо­те с птицей кросса «Сибиряк 2С».

Цыплятам скармливали полнора­ционные сбалансированные кормосмеси. Бройлеры контрольной груп­пы получали основную кормосмесь, в кормосмеси опытных групп были введены сорбентные препараты: первой группе - МНУМ-1Б (период скармли­вания 1-14 дн.), второй — МНУМ-1Б (1-42 дн.), третьей - МНУМ-2СБ (1-14 дн.), четвертой - МНУМ-2СБ (1-42 дн.), пятой — бетулин (1-42 дн.), шестой — СКД-30% (1-14 дн.), седьмой группе - СКД-30%   (1-42 дн.). Кормле­ние бройлеров опытных групп раз­делили на четыре периода (согласно принятой технологии): первый (стар­товый) — 1-7 дн., второй и третий (ростовые) — 7-14 и           15-28 дн., чет­вертый (финишный) — 29-42 дн.

Кормосмеси готовили в кормо­цехе ФГУП ЭПХ СибНИИП Россель­хозакадемии. и исследовали по хи­мическому составу и питательности в лаборатории физиологии и биохимического анализа, а на токсичность — в лаборатории отдела ветеринарии ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии. Кормление молодняка осуществляли вручную, доступ к воде был свободным.

По результатам проведенных иссле­дований установлено положительное влияние сорбирующих препаратов па рост, развитие и продуктивность цыплят-бройлеров.

За весь период выращивания со­хранность находилась на высоком уровне — 97,1-100%. Отход птицы происходил в основном по причи­нам некормового характера.

В конце выращивания живая мас­са цыплят второй, третьей, четвертой, пятой и шестой групп (табл. 1) была больше массы цыплят контрольной группы: петушков - на 8,0% (Р<0,001); 8,7% (Р<0,01); 10,5% (Р<0,001); 6,0% (Р<0,05); 7,0% (Р<0,01) и курочек - на 3,0% (Р>0,05); 5,9; 6,0; 6,1; 6,3% (Р<0,05) соответственно.

Живая масса курочек седьмой опыт­ной группы, получавших кормосмесь с содержанием СКД-30%, была меньше, чем в контрольной, на 4,2% (Р>0,05), а живая масса петушков - больше на 0,7%.

В конце выращивания средняя живая масса бройлеров первой, вто­рой, третьей, четвертой, пятой и ше­стой групп оказалась больше массы цыплят контрольной группы на 1,8% (Р>0,05); 5,6% (Р>0,05); 7,3% (Р<0,01): 8,4% (Р<0,001); 6,0% (Р<0,05) и 6,6% (Р<0,05) соответственно. Живая масса цыплят седьмой группы была меньше массы цыплят контрольной группы на 1,59% (Р>0,05).

Ввод кормовых добавок МНУМ-1Б, Ml ГУМ-2СБ, СКД-30% и бетулина в кормосмеси цыплят-бройлеров опытных групп не оказал негативного влияния на их среднесуточный прирост жи­вой массы. За период выращивания (1-42 дн.) среднесуточный прирост живой массы цыплят первой, второй, третьей, четвертой, пятой и шестой опытных групп оказался больше, чем в контроле, на 1,9-8,6%. а седьмой опыт­ной — меньше на 1,7%.

За период выращивания 1-42 дн. потребление корма цыплятами-брой­лерами опытных групп, получавших кормосмеси с содержанием МНУМ-1Б (1-14 дн. и 1-42 дн.), МНУМ-2СБ    (1-14 дн. и 1-2 дн.), бетулина и СКД-30% (1-14 дн. и 1-42 дн.), было больше, чем в контрольной, соответственно па 3,0; 0,7; 9,4; 10,0; 0,3; 1,1; 2,9%.

Представленные данные позволя­ют сделать вывод о положительном влиянии сорбентных препаратов на сохранность и продуктивные каче­ства бройлеров.

Таблица 1. Живая масса и среднесуточный прирост цыплят-бройлеров за период выращивания 1-42 дн.

Группа

Живая масса, г

Среднесуточный прирост, г

петушки

курочки

петушки

курочки

Контрольная

2415,7±38,33

2076,0±39,48

56,4±0,91

48,4±0,96

Опытная:

первая

2403,1±43,56

21б9,7±22,84*

56,2±1,06

50,6±0,68

вторая

2608,6±40,39***

2138,9±28,44

61,1±0,77***

49,9±0,б8

третья

2625,3±47,24**

2198,3±27,46*

61,4±1,12*

51,3±0,66*

четвертая

2669,8±40,39***

2200,6±32,42*

62,4±0,97***

51,4±0,77*

пятая

25б1,3±57,49*

2202,5±31,07*

59,9±1,37*

51,4±0,76*

шестая

2584,8±45,16**

2207,1±44,17*

60,4±1,08**

51,5±10,5*

седьмая

2431,8±38,68

1989,0±39,0

56,8±0,93

46,2±0,93








Примечание: *Р<0,05, **Р<0,01, ***Р<0,001.

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы за период выращивания в группах, получавших кормосмеси с содержанием МНУМ-1Б (1-42 дн.), бетулина (1-42 дн.), а также СКД-30% (1-14 дн.), были меньше аналогичных показателей контрольной группы соответственно на 4,9; 5,39; 5,39%. За­траты корма групп, получавших кор­мосмеси с содержанием МНУМ-1Б (1-14 дн.), СКД-30% (1-42 дн.), пре­вышали показатели контрольной группы на 1.0-4,4%. Затраты корма в группах, получавших кормосмеси с содержанием   МНУМ-2СБ (1-14 дн. и 1-42 дн.), оказались практически одинаковыми и превышали показате­ли контрольной группы на 1,5%. Наи­меньшие затраты корма па 1 кг при­роста живой массы выявлены у пятой и шестой групп.

По результатам контрольно­го убоя установлено, что предубойная живая масса цыплят-бройлеров первой, второй, третьей, четвер­той, пятой и шестой опытных групп превосходила предубойную мас­су цыплят контрольной группы на 1,86-8,44%. Бройлеры седьмой опыт­ной группы уступали контролю на 1,6% (табл. 2).

Таблица 2.

Группа

Предубойная масса, г

Масса потроше­ной тушки,г

Убойный выход, %

Контрольная

2190,3

1489,2

68,1

Опытная:

первая

2231,7

1520,9

68,2

вторая

2317,5

1565,0

67,6

третья

2353,4

1616,7

68,8

четвертая

2375,8

1636,7

68,9

пятая

2324,2

1579,2

67,8

шестая

2339,2

1604,2

68,5

седьмая

2156,7

1453,4

67,4

Масса потрошеной тушки брой­леров первой, второй, третьей, чет­вертой, пятой и шестой опытных групп превосходила массу потро­шеной тушки цыплят контрольной группы на    2,13-9,9%. Убойный выход бройлеров всех групп был достаточ­но высоким — 67,4-68,9%.

В печени цыплят-бройлеров кон­трольной группы во все возрастные периоды содержалось больше липидов и витамина F, чем в печени брой­леров опытных групп, получавших МНУМ-1Б, МНУМ-2СБ, бетулин и СКД-30%.

Содержание витамина А в печени бройлеров, получавших МНУМ-2СБ в периоды  1-14 дн. и 1-42 дн., бету­лин. СКД-30% в период 1-14 дн., ока­залось больше, чем в контрольной, а в печени бройлеров, получавших МНУМ-1Б в период 1-14 и 1-42 дн., СКД-30% в период  1-42 дн., содержа­ние данного витамина было меньше.

По содержанию витамина В2, в пе­чени бройлеры опытных групп пре­восходили показатели контроля в 14-дневном возрасте на 26,44-51,11%, в возрасте 28 дн. - на 14,75-41,44%. В 42-дневном возрасте бройлеры, по­лучавшие МНУМ-1Б и МНУМ-2СБ, превосходили по содержанию это­го витамина показатели контроль­ной группы на 0,34-11,26%, тогда как бройлеры, получавшие бетулин и СКД-30%, уступали им на 0,56-7,55%.

Использование бетулина, СКД-30%, МНУМ-1Б и МНУМ-2СБ, в кормосмесях не оказало отрицательного влия­ния на минеральный обмен в организ­ме цыплят-бройлеров.

Прибыль в третьей опытной груп­пе, получавшей МНУМ-2СБ (1-14 дн.), в четвертой, получавшей МНУМ-2СБ (1-42 дн.), в пятой, получавшей бе­тулин, и в шестой, получавшей СКД- 30% (1-14 дн.), была больше, чем в контрольной группе, на 9,3; 0,1; 5,1; 37,9% соответственно, тогда как в пер­вой опытной группе, получавшей МНУМ-1Б (1-14 дн.), во второй, полу­чавшей МНУМ-1Б (1-42 дн.), и в седь­мой, получавшей СКД-30% (1-42 дн.), она оказалась меньше на 7,0; 48,6; 38,9% соответственно.

В денежном выражении прибыль в контрольной группе составила 24229,0 руб., что меньше, чем в треть­ей опытной группе, получавшей МНУМ-2СБ (1-14 дн.), на 2309,5 руб. (9,3%), чем в четвертой, получавшей МНУМ-2СБ (1-42 дн.), - на 17,7 руб. (0,1%), чем в пятой, получавшей бетулин, на 1239,7 руб. (5,1%,), чем в шестой, получав­шей СКД-30% (1-14 дн.), - на 9188,3 руб. (37,9%), а по сравнению с первой опыт­ной группой, получавшей МНУМ-1Б  (1-14 дн.), - больше на 1686,6 руб. (7,0%), со  второй, получавшей МНУМ-1Б  (1-42 дн.), - на 11771,7 руб. (48,6%), с седьмой, получавшей СКД-30% (1-42 дн), - на 9412,1 руб. (38,9%).

Уровень рентабельности третьей, пятой и шестой групп, получавших МНУМ-2СБ (1-14 дн.), бетулин, СКД-30% (1-14 дн.), превышал аналогичный показатель контрольной группы на 1,0; 0,2; 7,8% соответственно, тогда как уровень рентабельности первой, вто­рой, четвертой и седьмой групп, полу­чавших МНУМ-1 (1-14 дн. и 1-42 дн.), МНУМ-2СБ (1-42 дн), СКД-30% (1-42 дн.), уступал показателю контрольной груп­пы соответственно на 2,3; 11,8; 1,6; 8,6%.

Таким образом, использование в кормлении цыплят-бройлеров сорбентных препаратов МНУМ-1Б (1- 14 дн. и 1-42 дн.), МНУМ-2СБ (1-14 дн. и 1-42 дн.), бетулина, СКД-30% (1-14 дн. и 1-42 дн.) способствовало высокой со­хранности птицы, повышению интен­сивности скорости ее роста, снижению потребления и затрат корма на 1 кг прироста живой массы, ускорению об­менных процессов в организме птицы.

Источник: журнал «Птица и птицепродукты» №1, 2013 г







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Использование сорбентных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13778