Клинический статус и гематологические показатели у кур, получавших рационы с разным уровнем обменной энергии и низкоэнергетические кормосмеси


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1515


Клинический статус и гематологические показатели у кур, получавших рационы с разным уровнем обменной энергии и низкоэнергетические кормосмеси



Л.Ф. Бодрова, кандидат ветеринарных наук, доцент, Омский ГАУ, г. Омск

Птицеводство характеризуется скороспелостью, высокой мясной и яичной продуктивностью птицы при сравнительно низких затратах корма. Основным фактором реализации генетического потенциала продуктивности птицы является полноценное кормление. Однако в последнее десятилетие ввиду диспаритета цен на комбикорма, энергоносители и продукцию птицеводства производство полнорационных комбикормов резко сократилось. Одним из перспективных направлений организации полнорационного и сбалансированного кормления птицы в настоящее время является использование  более дешевого местного фуражного зерна (овес, рожь, ячмень, пшеница), а также кормосмесей с низкой энергоемкостью и отходов мукомольного производства (отруби), позволяющих получить производителю высокую оплату корма продукцией.

Цель и методы исследований.

Цель исследований - изучить клинический статус и гематологические показатели кур разных кроссов, получавших низкоэнергетические кормосмеси и рационы с разным уровнем обменной энергии.

Проводимые нами исследования являются фрагментом темы, разрабатываемой СибНИИП, по испытанию низкоэнергетических рационов в птицеводстве. Экспериментальный опыт проводился на птице кросса «Омский белый аутосексный». Из групп-аналогов были скомплектованы контрольная и опытная группы по 100 кур в каждой. Комплектация групп была произведена в 17- недельном возрастном периоде кур. Куры контрольной группы получали ОЭ 2800 ккал/кг, сырой протеин - 17-18%. В опытной группе ОЭ была 2400 ккал/кг, сырой протеин - 14,6-15,4%, пшеничные отруби - 23,61% (ЭПХ СибНИИП).

СибНИИП продолжил исследование по испытанию рационов с низкой энергоемкостью в птицеводстве. Промышленный опыт проводился на птицефабрике ЗАО «Иртышское» Омской области на курах кросса «Родонит-2». Методом аналогов в этом же возрастном периоде были сформированы контрольная и опытная группы по 15000 кур в каждой. Куры контрольной группы получали ОЭ 2750 ккал/кг, сырой протеин - 17-18%. В опытной группе: ОЭ - 2400 ккал/кг, сырой протеин - 14,3¬15,1%, пшеничные отруби - 10%.

Кормление кур проводили россыпными кормами, сбалансированными по содержанию   питательных и биологически активных веществ    с     учетом     возраста     и  продуктивности. Опыты в обоих случаях длились 40 недель.

Клинико-гематологические исследования проводили согласно схеме опытов. Были проведены клинический осмотр кур с измерением температуры тела, подсчет числа дыхательных движений и частоты пульса с определением общего состояния их здоровья. Проводились исследования гемоглобина колориметрическим методом по Сали, определение количества эритроцитов и лейкоцитов подсчетом в камере Горяева.

Кровь для исследований брали из крыловой вены. Для предохранения свертывания крови применялся 1-про¬центный раствор гепарина.

В клинических и гематологических исследованиях нами использованы общепринятые и утвержденные Департаментом ветеринарии МСХ РФ методы и методики исследования.

Результаты исследований.

В течение всего периода исследований куры опытной и контрольной групп в обоих опытах имели бодрое состояние, были активны и подвижны.

Температура тела, частота пульса и дыхательных движений у кур кросса «Омский белый аутосексный» находилась в динамике как в контроле, так и в опытных группах (табл. 1).

Анализ полученных результатов исследований клинического статуса кур кросса «Омский белый аутосексный» в течение всего опыта показывает, что эти показатели колебались, изменялись, но всегда оставались в пределах физиологической нормы (табл. 1).

Таблица 1. Показатели клинического статуса кур кросса «Омский белый аутосексный»

Сроки исследо-вания, нед.

Группы

Т, ° С

Частота пульса, мин-1

Частота дыхательных

движений, мин-1

20

контрольная

41,17±0,44

188,00±4,93

30,67±2,03

опытная

41,17±0,44

188,00±4,93

30,67±2,03

40

контрольная

41,23±0,22

188,33±6,39

34,00±2,08

опытная

41,13±0,12**

187,33±3,76*

32,33±1,02*

60

контрольная

41,27±0,09

186,00±4,36

32,08±0,88

опытная

41,3010,31*

183,00±5,57*

32,67±1,45*

*-Р < 0,05

**-Р < 0,01

При исследовании картины крови у кур данного кросса в обеих группах было выявлено, что в течение 40 недель опыта показатели гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов изменялись (табл. 2).

Таблица 2.  Гематологические показатели кур кросса «Омский белый

Сроки исследо-вания, нед.

Группы

Гемоглобин по

Сали, г/л

Эритроциты 1012/л

Лейкоциты, 109/л

20

контрольная

80,00±4,18

2,80±0,23

20,00±1,15

опытная

80,00±4,16

2,80±0,23

20,00±1,15

40

контрольная

88,67±2,03

3,07±0,09

29,00±2,08

опытная

81,33 ±2,03**

3,00±0,12*

27,00±3,61*

60

контрольная

81 ,00±0,58

2,97±0,09

29,00±1,73

опытная

80,33±0,33*

2,83±0,02*

28,00±3,06*

*-Р < 0,05

**-Р < 0,01

Проведенные исследования гематологических показателей кур кросса «Омский белый аутосексный» выявили, что в течение экспериментального опыта они изменялись. В контрольной группе эти показатели были несколько выше. Но и в контроле, и в опытной группе на протяжении всего опыта гематологические показатели хотя и приближались к ее минимальной границе, за пределы физиологической нормы (табл. 2) не выходили.

Клинический статус кур кросса «Родонит-2» на протяжении 40 недель опыта существенно не изменялся, хотя и отмечались колебания этих показателей в разные возрастные периоды и время года (табл. 3). Анализ результатов исследований клинического статуса кур кросса «Родонит-2» позволяет сделать вывод, что они изменялись и в контрольной, и в опытной группах незначительно, оставаясь всегда в пределах физиологической нормы  (табл. 3).

Таблица 3. Показатели клинического статуса кур кросса «Родонит-2»

Сроки исследо-вания, нед.

Группы

Т, ° С

Частота пульса,

мин-1

Частота дыхательных

движений, мин-1

20

контрольная

41,30±0,26

186,33±1,76

28,33±4,37

опытная

41,30±0,26

186,33±1,76

28,33±4,37

40

контрольная

41,13±0,19

186,00±1,53

29,67±1,45

опытная

41,33±0,09*

188,33±0,67*

32,67±1,86**

60

контрольная

41,27±0,03

185,33±1,76

30,67±0,88

опытная

41,33±0,12"

188,33±0,33**

31,00±11,00**

*-Р < 0,05

**-Р < 0,01

Гематологическими исследованиями нами установлена их динамика в обеих группах кур кросса «Родонит-2» на протяжении 40 недель опыта (табл. 4).

Таблица 4.  Гематологические показатели кур кросса «Родонит-2»

Сроки исследо-вания, нед.

Группы

Гемоглобин по

Сали, г/л

Эритроциты 1012/л

Лейкоциты, 109/л

20

контрольная

84,67±0,88

3,10±0,15

2,67±1,76

опытная

84,67±0,88

3,10±0,15

2,67±1,76

40

контрольная

83,67±0,88

3,07±0,18

30,67±1,20

опытная

82,67±0,88**

3,03±0,09*

32,00±1,15*

60

контрольная

83,00±1,73

3,00±0,12

30,67±1,20

опытная

82,66±0,33*

2,90±0,10*

32,33±0,67**

*-Р < 0,05

**-Р < 0,01

Результаты анализа гематологических исследований кур данного кросса показали, что существенных различий в обеих группах не выявлено, и они в течение промышленного опыта оставались в пределах физиологической нормы (табл. 4).

Следует отметить, что гематологические показатели и в контроле, и в опыте у кур данного кросса были несколько выше, чем у кур кросса «Омский белый аутосексный».

Выводы.

Резюмируя вышеизложенное, отмечаем, что более полно судить о состоянии здоровья птиц и полноценности их кормления можно по результатам гематологических исследований, так как кровь - это один из важнейших показателей, характеризующих физиологическое состояние кур. Она является той средой, через которую клетки тела птицы получают необходимые для их жизнедеятельности вещества. Количество эритроцитов и гемоглобина отражает не только физиологическое состояние организма кур, но и уровень окислительных процессов. Наши исследования показали, что у кур обоих кроссов на протяжении всех опытов клинико-гематологические показатели за пределы физиологической нормы не выходили, что свидетельствует о достаточно высоком физиологическом статусе и уровне окислительных процессов в организме птицы. При этом у кур кросса «Омский белый аутосексный» (ОЭ - 2400 ккал/кг, отруби - 23,61%) сохранность поголовья кур составляла 93,5% (в контроле - 95%). Продуктивность кур в течение 40 недель опыта была в контроле 81,5; в опытной группе - 78,77 и была ниже на 2,73%, чем в контроле.

У кур кросса «Родонит-2», получавших кормосмесь с ОЭ 2400 ккал/кг, отруби - 10%, сохранность поголовья составляла 99,2% (в контроле - 99,3%), продуктивность - 93,65% (в контроле - 93,85%) и была ниже всего лишь на 0,2%, чем в контроле.

Динамика сохранности и продуктивности является одним из определяющих критериев оценки исследуемых рационов с ОЭ 2800, 2750, 2400 ккал/кг, содержанием пшеничных отрубей 23,61 и 10% и указывает, что они существенно не влияют на жизнеспособность кур данных кроссов в результате того, что организм кур этих кроссов успешно адаптировался к данным рационам. Поэтому рекомендуем их к использованию в промышленном птицеводстве.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Клинический статус и гематологические показатели у кур, получавших рационы с разным уровнем обменной энергии и низкоэнергетические кормосмеси
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122