Перспективы применения натуральных стимуляторов роста в птицеводстве


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1515


Перспективы применения натуральных стимуляторов роста в птицеводстве



Н. Мухина, доктор ветеринарных наук, профессор,

А. Коротков,

И. Мартынова,

Ф. Зайцев, ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» E-mail: mail@spbgavm.ru

На цыплятах-бройлерах определена эффективность применения биологически активной кормовой добавки «MFeed». Установлено, что включение натурального стимулятора роста «MFeed» в комбикорма в дозе 3 кг/т является перспективной и рациональной альтернативой кормовым антибиотикам.

В настоящее время серьезное внимание уделяется безопасности продуктов питания, что наиболее ярко проявилось в отказе от использования антибиотиков в животноводстве стран Европейского Союза. С 1 января 2006 г. в странах ЕС запрещено использовать кормовые антибиотики в корм сельскохозяйственным животным и птице. Рано или поздно такой запрет появится и на территории Российской Федерации. Это значит сегодня поиск и применение препаратов, альтернативных кормовым антибиотикам - одна из важнейших задач производителя сельскохозяйственной продукции. Успешное выращивание бройлеров без применения кормовых антибиотиков возможно только при высоком уровне системы кормления, обеспечения всех параметров микроклимата, вакцинации и использования натуральных стимуляторов роста цыплят.

В связи с актуальностью проблемы в задачу наших исследований входило определение эффективности применения биологически активной кормовой добавки «MFeed» в рационах цыплят-бройлеров.

Материал и методы.

 В уникальный состав натурального стимулятора роста «MFeed» входят природные неорганические и органические ингредиенты: монтмориллонит, Amadeite® , инфузорная земля, прослойка дрожжей (маннанолигосахариды), экстракты морских водорослей (полисахариды) и эфирные масла.

Монтмориллонит имеет огромную зону реактивной поверхности контакта (до 800 м2/г) и способен к обмену ионов и небольших органических молекул. Кристаллическая решетка монтмориллонита представляет собой естественное наслоение четырех- и восьмигранных слоев толщиной 1 нм. Слой кремния - четырехгранный, алюминиевый слой - восьмигранный. Пространство между слоями составляет от 2,5 до 7 А. Компенсирующие катионы (Na, Са, К, Mg) находятся в межслоевом пространстве. В восьмигранном слое А1 3+ замещается Fe 3+, Mg 2+, или Fe 2+, Cr 3+, Li +, Ti 4+, Ni 2+, Со 2+, Zn 2+. Наноструктурированный монтмориллонит, запатентованный под названием Amadeite®, имеет межслоевое пространство 40 А, адсорбирует токсины и защищает слизистую оболочку пищеварительного тракта. Медь интерколированная в структуру монтмориллонита действует как биокатализатор (коэнзим) химического процесса, происходящего во время пищеварения, что, в свою очередь, улучшает усвоение питательных веществ корма в кишечнике. Инфузорная земля, состоящая из окаменелых останков диатомей, обусловливает специфические свойства адсорбции и фильтрации веществ. Маннанолигосахариды дрожжей и полисахариды морских водорослей - это особые функциональные углеводы, обладающие повышенной адсорбцией микотоксинов, эндотоксинов и бактерий благодаря сорбционным свойствам поверхности и катионному обмену. Они предотвращают прикрепление патогенных бактерий к клеткам кишечного эпителия и повышают защитные функции кишечника.

Для изучения влияния кормовой добавки «MFeed» на организм цыплят в условиях ГУП «Загорское ЭПХ ВНИТИП» РАСХН был проведен научно-хозяйственный эксперимент на цыплятах- бройлерах кросса «Кобб-авиан 48», содержащихся в клеточных батареях типа Р-15. Плотность посадки, световой, температурный и влажностный режимы, фронт кормления и поения во все возрастные периоды соответствовали рекомендациям ВНИТИП, (2005 г.). Цыплятам скармливали полнорационные комбикорма с питательностью по нормам ВНИТИП (2009 г.). Было сформировано 6 групп, по 70 голов цыплят суточного возраста в каждой группе. Цыплятам из опытных групп в комбикорм включали «MFeed» в дозе от 2 до 6 кг/т. Научно-производственный опыт продолжался в течение 36-ти дней.

При проведении эксперимента использовали современные принятые в ветеринарии и зоотехнии методы оценки эффективности испытуемой добавки. Учитывали: сохранность; динамику живой массы; потребление и затраты корма на 1 кг прироста живой массы бройлеров; переваримость и использование птицей основных питательных веществ комбикорма по результатам физиологического опыта в возрасте 30-35 дней; химический состав грудных и бедренных мышц; уровень использования микроэлементов и их содержание в печени и большеберцовой кости.

Результаты исследований.

Результаты исследований показали (табл. 1), что сохранность бройлеров во всех группах находилась в пределах от 98,6 до 100 %. Добавка «MFeed» к стандартному комбикорму в количестве 2, 3 и 4 килограмма на 1 тонну способствовала повышению этого показателя на 1,4 %. При включении «MFeed» в количестве 5 и 6 кг/т сохранность цыплят была на уровне контрольной группы и составила 98,6 %.

Таблица 1. Зоотехнические показатели.

Показатель

Групп

К

1

2

3

4

5

Поголовье (гол.) на:

начало опыта

70

70

70

70

70

70

конец опыта

69

70

70

70

69

68

Сохран­ность, %

98,6

100,0

100,0

100,0

98,6

98,7

Живая масса: в 1 сутки,г

40,1 ±0,12

40,3 ±0,13

40,2 ±0,15

40,1 ±0,14

40,4±0,16

40,3 ±0,15

Живая масса: в 21 дней,г

817,4±10,3

871±12,1**

877±8,8***

835,4±12,6*

822,0±10,0

836,0±13,5

% к кон­тролю

100,0

106,5

107,3

102,2

100,6

102,3

в 36 дней (в среднем), г

1883,1

1951,5

2009,3

1937,4

1901,3

1901,9

% к контролю

100,0

103,6

106,7

102,9

101,0

101,0

в том числе: курочки

1779,1 ±40,8

1817,2±38,9*

1890±32,0**

1837±36,4**

1757,9±39,5

1796,8±37,2

% к контролю

100,0

102,1

106,3

103,3

98,8

101,0

петушки

1987,1±51,4

2086±39,7***

2128±37,3***

2037,1 ±49,4*

2044,7±61,0

2007,0±46,5

% к контролю

100,0

105,0

107,1

102,5

102,9

101,0

Расход корма, г/ гол.

3428

3415

3400

3410

3388

3405

% к контролю

100,0

99,6

99,2

99,5

98,8

99,3

Расход корма, кг/кг

1,86

1,79

1,69

1,78

1,78

1,79

% к контролю

100,0

96,2

90,9

95,7

95,7

96,2

Среднесуточный при­рост массы, г

51,2

53,1

54,7

52,7

51,7

51,7

% к кон­тролю

100,0

103,7

106,8

102,9

101,0

101,0

*Р< 0,05, **Р< 0,01,*** Р< 0,001.

Динамика живой массы цыплят-бройлеров характеризует существенный ответ на включение испытуемой добавки «MFeed» в комбикорма в количестве 2, 3 и 4 кг/т, выраженный в усилении роста и улучшении конверсии корма. Бройлеры в возрасте 21 и 36 дней, получавшие «MFeed», по живой массе достоверно превосходили по этому показателю птицу контрольной группы. Петушки и курочки практически одинаково отреагировали в динамике увеличением живой массы на добавку «MFeed».

Цыплята всех групп хорошо потребляли комбикорма, потребление корма на 1 голову в сутки по группам составило 94,1-95,6 г. По расходу корма на 1 кг прироста живой массы отмечены различия. Самые низкие затраты корма на 1 кг прироста массы тела были у бройлеров, которые потребляли комбикорма с добавкой «MFeed» в дозе 3 кг/т, и по этому показателю разность составила 9,1 % по сравнению с контрольной группой.

Лучший показатель переваримости сырого протеина (табл. 2) также был выше у подопытной птицы из 2-й опытной группы: разность с контро¬лем составила 3,0 %. Они лучше использовали азот корма, чем контрольные на 3,0 %; жир – на 1,4 %; кальций - на 2,8 %; фосфор - на 3,0 %, при этом доступность лизина и метионина повышалась на 1,7-1,8 %.

Таблица 2. Коэффициенты переваримости и использования питательных веществ корма, %

Показатель

Групп

К

1

2

3

4

5

Протеин

89,2

90,0

92,2

91,6

91,4

90,0

Использование азота

42,7

43,3

45,8

44,0

44,0

43,4

Доступность: лизина

86,5

87,8

88,2

88,0

88,1

87,7

метионина

83,4

84,1

85,2

84,9

84,9

84,0

Жир

70,9

71,8

72,3

72,0

72,2

71,5

Использование: кальция

36,3

37,9

39,1

38,0

38,4

37,8

фосфора

30,0

31,9

33,0

32,0

32,2

31,9

При обогащении комбикормов биологически активной добавкой «MFeed» (табл. 3) содержание  микроэлементов в печени и большеберцовой кости увеличилась. Применение комбикормов с препаратом «MFeed» не оказало негативного влияния на химический состав грудных и бедренных мышц.

Таблица 3.  Химический состав мяса цыплят-бройлеров, %

Показатель

Группа

К

1

2

3

4

5

Грудные мышцы

Сухое вещество

28,22

28,25

28,69

27,52

28,40

28,54

Протеин

20,37

20,36

21,82

20,76

20,42

20,44

Жир

4,20

4,10

4,11

4,19

4,16

4,57

Зола

1,09

1,07

1,02

1,01

1,12

1,12

Бедренные мышцы

Сухое вещество

26,62

26,61

27,82

26,73

26,77

26,72

Протеин

13,21

13,32

13,29

13,48

13,21

13,27

Жир

11,31

11,29

11,20

11,03

11,20

11,22

Зола

0,82

0,81

0,81

0,87

0,85

0,87

Вывод. Таким образом, учитывая продуктивность цыплят-бройлеров, конверсию корма, а также использование основных и биологически активных веществ, перспективной и рациональной альтернативой кормовым антибиотикам, является включение натурального стимулятора роста «MFeed» в дозе 3 кг/т.

Источник: журнал «Птицеводческое хозяйство. Птицефабрика». №5, 2011 г.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Перспективы применения натуральных стимуляторов роста в птицеводстве
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122