Энергетический обмен у гусят, потреблявших различные дозировки бентонита









подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Энергетический обмен у гусят, потреблявших различные дозировки бентонита



С.Ф. Суханова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Ю.А. Кармацких, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Курганская ГСХА им. Т.С. Мальцева, Курганская область

Успешное развитие птицеводства немыслимо без использования комби­кормов, сбалансированных по комплек­су питательных, минеральных и биоло­гически активных веществ.

Практический опыт, накопленный в Японии, США, Германии, Венгрии, на Кубе и других странах мира, свидетель­ствует о положительном действии цео­литов на рост молодняка, продуктив­ ность несушек, снижение смертности птицы и затрат корма. Эффективная норма ввода цеолитов в комбикорма для птицы - 3-5% [3].

Цель и методика исследований  

В настоящее время накапливается положительный опыт использования цеолитсодержащих добавок. С высокой эффективностью их используют многие птицефабрики Центрального федераль­ного округа, Республики Чувашии, Си­бири и Дальнего Востока. Цеолитсодержащие добавки положительно воздей­ствуют на многие физиологические и биохимические процессы в организме птицы, повышают резистентность. Их используют в качестве адсорбентов и детоксикантов продуктов метаболиз­ма, микотоксинов, солей тяжелых ме­таллов, радионуклидов и других вред­ных веществ. Они активизируют и про­лонгируют действие ферментов и гормонов, поддерживают благоприят­ное ионное равновесие по натрию, ка­лию, кальцию, стабилизируют кислот­но-щелочной баланс в пищеваритель­ном тракте, способствуют лучшему усвоению организмом макро- и микро­элементов, поступающих с кормом, и при необходимости восполняют их от­сутствие. На все вышеперечисленные свойства не сможет проявить ни одна самая совершенная белково-витаминная минеральная добавка.

Минеральные подкормки при про­хождении желудочно-кишечного тракта птицы в результате механохимических реакций регулируют солевой баланс организма. Одним из полезных свойств цеолитов является то, что они замед­ляют прохождение пищевых масс по желудочно-кишечному тракту, тем са­мым создают условия для более пол­ного всасывания питательных ве­ществ, что в свою очередь положитель­но сказывается на продуктивности птицы. Особенно это важно для водопла­вающей птицы (уток и гусей), имеющих сравнительно короткий кишечник, через который кормовая масса проходит до­вольно быстро, обуславливая низкую усвояемость корма.

По мнению С.А. Водолажченко [2], важным моментом при использовании сорбентов является норма введения их в комбикорма, которые разработа­ны фактически для всех видов птицы, кроме гусей.

Природные сорбенты не только уве­личивают продуктивность птицы и ка­чество продукции, но и являются одним из факторов укрепления кормовой базы, снижения расхода комбикормов на еди­ницу продукции. Их использование по­зволяет увеличить производство кор­мов из ранее неиспользуемого природ­ного минерального сырья.

В связи с этим введение в со­став комбикормов для гусей бенто­нита актуально.

Результаты исследований

Научно-хозяйственный и физиологи­ческий опыты проводились на гусятах итальянской белой породы на учебно- научной базе ФГОУ ВПО "Курганская го­сударственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева". Гусят в суточном возрасте распределили в че­тыре группы по 50 голов в каждой. Усло пол­вия содержания, плотность посадки, фронт кормления и поения, параметры микроклимата во всех группах были оди­наковые. Кормление птицы - вволю.

Весь период выращивания гусят- бройлеров (56 дней) подразделялся на два этапа: стартовый (с 1 по 4 неделю) и финишный (с 5 по 8 неделю). Гусята- бройлеры контрольной группы получали полнорационный комбикорм, а опытные - комбикорм с включением в его состав 1,25 и 1,50% бентонита (таблица 1).

Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта.

Группа 

Число голов  в группе

Особенности кормления

Контрольная

50

Полнорационный комбикорм (ПК)

1-я опытная

50

ПК, содержащий 1,25 % бентонита

2-я опытная

50

ПК, содержащий 1,50 % бентонита

Комбикорма для гусят всех групп по содержанию питательных веществ и энергии в 100 г существенно не отличались и соответствовали нормам ВНИТИП.

Изменение живой массы молодня­ка довольно точно характеризует харак­тер и уровень кормления. В связи с важностью изучения живой массы прово­дили индивидуальное взвешивание гусят каждые 10 дней (таблица 2).

Таблица 2. Динамика живой массы гусят-бройлеров, (Х+Sx).

Возраст, дней

Группа 

контрольная

1-опытная

2-опытная

1

80,81 + 1,17

80,76+0,82

80,76+0,83

10

331,22 + 8,14

333,27+7,18

338,28+6,12

20

899,49+29,70

912,53+27,05

925,04+24,96

30

1686,17+47,02

1894,19+41,47

1904,00+37,63***

40

2218,67+54,76

2409,29+54,40

2469,02+46,40***

56

3079,67+67,99

3276,61+73,08

3360,96+60,52**

Валовой прирост

2998,86+67,77

3195,85+73,06

3280,20+60,31**

Среднесуточный прирост

53,55+1,21

57,07+1,30

58,58+1,08**

Установлено, что валовой и сред­несуточный прирост гусят первой опытной группы больше на 6,57% (Р<0,05), второй опытной - на 9,38% (Р<0,01), чем в контроле.

Известно, что продуктивность пти­цы на 40-50% определяется поступле­нием в организм энергии, а ее недоста­ток является частой причиной низкой продуктивности по сравнению с други­ми питательными веществами. Иссле­дования энергетического обмена орга­низма позволяют определить эффектив­ность использования энергии корма у птиц и дать физиолого-биохимическое обоснование энергетической оценки ис­пользуемых кормов.

При наличии в рационе всех пита­тельных веществ эффективность ис­пользования корма зависит от содер­жания в нем энергии. Основным фак­тором, определяющим свободное потребление корма птицей, является удовлетворение потребности в энер­гии. В организме птицы происходит не­прерывное расходование энергии. Единственным источником энергии для организма птицы является хими­ческая (потенциальная) энергия кор­мов. В качестве источника энергии наибольшее значение имеют легкопереваримые углеводы, а также жиры и белки. Энергетические потребности живого организма определяются коли­чеством энергии, которое расходует­ся для сохранения жизни, и энергией, необходимой для процессов, связан­ных с продуктивностью.

Распределение и использование энергии у гусят приведено в таблице 3.

Таблица 3. Распределение и использование энергии у гусят-бройлеров итальянской белой породы, КДж на 1 гол./сут., (Х + Sх)

Показатель

Группа 

контрольная

1-опытная

2-опытная

Потреблено валовой энергии

5350,55+25,68

5407,93+17,27

5411,93+18,26

Выделено с пометом

888,25+23,76

907,51+24,16

897,76+32,62

Обменная энергия

4462,30+42,26

4500,42+33,26

4514,18+50,86

% от валовой энергии

83,40

83,22

83,41

Теплопродукция

3793,55+46,66

3794,78+40,60

3803,92+65,01

% от обменной энергии

85,01

84,32

84,27

Энергия продукции

668,75+6,23

705,64+8,30*

710,25+21,86

Эффективность использования обменной энергии, %

14,99

15,68

15,73

Валовой энергии потреблено гуся­тами контрольной группы на 1,07 и 1,15% меньше, чем опытными. Гуся­тами 1-опытной группы выделено с по­метом большее энергии по сравнению с контрольными на 2,17%, а со 2-опытной - на 1,08%. Величина обменной энергии корма и ее процент от вало­вой энергии у гусят-бройлеров были практически на одном уровне. Тепло продукция относительно обменной энергии была больше в контрольной группе на 0,03 и 0,27% по сравнению с опытными. Оставшаяся в организме энергия идет на образование продук­ции и составляет продуктивную энер­гию корма. Энергия продукции гусят контрольной группы - на 5,51% (P<0,05) меньше, чем в 1-опытной и - на 6,20% по сравнению со 2-опытной.

Эффективность использования об­менной энергии, по мнению В.Н. Агеева и др. [1], выше у высокопродуктивных животных. Так, данный показатель во 2- опытной группе на 0,74% больше, чем в контрольной, и на 0,05% - по сравнению с 1-опытной. Высокая эффективность использования обменной энергии гуся­тами 2-опытной группы согласуется с данными прироста живой массы.

Выводы

Таким образом, использование бен­тонита в составе комбикормов для гу­сят-бройлеров позволило более эффективно использовать обменную энергию комбикорма. Включение в состав комбикорма для гусят-бройлеров бентонита в дозиров­ке 1,25 и 1,5% способствовало повышению живой массы на 6-9%.

Использование бентонита положи­тельно повлияло на интенсивность энергетического обмена в организме птицы: эффективность использования обменной энергии корма увеличилась на 0,69-0,74%.

Литература

1. Агеев В. Н. [и др.] Кормление сельскохозяйственной птицы. М. : Россельхозиздат, 1982. 272 с.

2. Водолажченко С. А. Природные сорбенты в кормлении сельскохозяйственной птицы. Великие Луки, 2002. 122 с.

Источник: журнал «Аграрный вестник Урала» №4, 2009 год.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Энергетический обмен у гусят, потреблявших различные дозировки бентонита
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14134