Препарат Карцесел в рационах несушек


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Препарат Карцесел в рационах несушек



К. Позмогов, О. Ерисанова, Ульяновская ГСХА

Авторы экспериментально обосновали целесообразность применения в комбикормах для кур-несушек препарата Карцесел. Это позволяет повысить их продуктивность, а также улучшить инкубационные качества яиц, что способствует снижению уровня отходов инкубации.

От результатов инкубации в значи­тельной степени зависит выводи­мость молодняка. Одной из глав­ных причин снижения её эффек­тивности является нарушение в кормлении родительского стада. Недостаток в организме питатель­ных или биологически активных ве­ществ приводит к неоптимальному поступлению их в яйца, а это в пос­ледующем ведёт к одностороннему питанию и голоданию эмбрионов. Большое значение для полноценно­го кормления имеют минеральные вещества и витамины, потребность в некоторых за счёт компонентов рациона птица покрывает лишь час­тично. Наиболее дефицитными яв­ляются β-каротин и селен. От общей суммы каротиноидов в кормах на долю (β-каротина приходится всего лишь 20-30 процентов. Одна из важнейших функций каротиноидов и особенно β-фракций — это спо­собность превращаться в организме в витамин А (из каждой молекулы β-каротина при расщеплении в ки­шечнике образуются две молекулы этого витамина). Если принять био­логическую активность β-каротина за 100%, то сравнительная актив­ность альфа-каротина составит 53%, у-каротина — 42 и криптоксантина — 57 процентов. Селен, как и витамин Е, предотвращают окис­ление и разрушение всех соедине­ний каротина и витамина А. Один атом селена способен заменить 700-1000 молекул витамина Е. При недостатке селена у птицы ро­дительского стада резко снижается оплодотворяемость яиц и увеличи­вается гибель эмбрионов на пос­ледней стадии развития. Исследо­вания показали, что совместное действие витаминов А, Е и С с β-каротином обеспечивают надёжную комплексную защиту организма от оксидантного стресса.

Один из таких препаратов — Кар­цесел, разработанный ЗАО «Роскар-фарм» совместно с Краснодарским НИВИ. В нём содержится β-каротина 0,18%, витамина Е (альфа-токоферола ацетата) 0,5, витамина С (аскорбилпальмитата) 0,5 и селена (диацетофенонилселенида) 0,225 процента. Входящие в состав препа­рата β-каротин, витамины Е и С, а также селен препятствуют развитию в организме свободнорадикальных процессов и их патологическому воздействию на органы и ткани, оказывают благоприятное влияние на воспроизводительную функцию, иммунный статус и качество яиц птицы. Принцип действия его осно­ван на мобилизации и активизации внутренних ресурсов организма, защите печени и почек (что связано с его составом — антиоксиданты и В-каротин), нормализации обмена веществ.

В задачу наших исследований вхо­дило изучение влияния комплексно­го витаминно-минерального препа­рата Карцесел в составе комбикорма на инкубационные качества яиц кур-несушек. Для научно-хозяйственно­го опыта в условиях ООО «Симбир­ская птицефабрика» Ульяновского района сформировали по принципу аналогов две группы (1-я контроль­ная и 2-я опытная) ремонтного мо­лодняка кросса «Родонит 2», по 400 голов в каждой. При переводе ре­монтного молодняка в группу несу­шек отобрали по 364 головы. Усло­вия содержания птицы были одина­ковые, ей давали единый рацион, состав которого соответствовал ре­комендациям ВНИТИП. Молодняку опытной группы добавляли путём ступенчатого смешивания витаминно-селеносодержащий препарат Карцесел из расчёта 1 литр на тонну комбикорма.

По результатам исследований ус­тановлено, что скармливание изу­чаемого препарата курочкам опыт­ной группы положительно сказа­лось на яйценоскости и более вы­соком и продолжительном пике продуктивности. Если интенсив­ность яйцекладки 75 и 95% конт­рольные курочки проявили в 169- и 199-дневном возрасте, то несуш­ки опытной группы — на 167 и 197 день. При этом интенсивность яй­цекладки на уровне 94-95% несуш­ки опытной группы удерживали 99 дней, а контрольной — 94 дня. За весь период средняя яйценоскость кур в опыте составила 89,47 против 84,87% в контроле. Применение препарата положительно сказалось и на сохранности. В контрольной группе падёж составил 10,71, а в опытной — 6,31 процента. Всё это лучшим образом отразилось на продуктивности кур. За период ис­следований валовой сбор яиц был на 8885 штук, или на 9,1 2%, а яйце носкость на начальную и среднюю несушку на 24,41 и 16,36 штук больше в сравнении с контролем (267,63 и 287,36 яйца). По индексу яйценоскости, учитывающему жи­вую массу, суточное потребление корма и уровень яйцекладки, куры-несушки опытной группы на 7,34% превосходили контрольных. Кон­версия комбикорма за продуктив­ный период у кур сравниваемых групп была неоднозначной. Так, на образование 10 яиц птица контрольной группы затрачивала на 0,074 кг, или на 5,37%, комбикорма больше, чем опытной, потребляв­шей препарат Карцесел.

Оценка инкубационных качеств яиц несушек, которым добавляли витаминно-минеральный препарат, и без него проведена в 26-, 44- и 56-недельном возрасте. Как по морфологическим, так и по биохи­мическим показателям, способству­ющим удовлетворению потребнос­тей эмбриона и улучшению выво­димости яиц, куры опытной группы превосходили яйца контрольных (табл. 1). Их яйца характеризуются достоверно большей массой и плот­ностью, а также абсолютным коли­чеством всех его составных частей (желтка, белка и скорлупы). Судя по показателям единицы Хау и высоты белка у них лучшее качест­во белка. В желтке, как и в белко­вой части яиц опытных кур, отмеча­ется увеличение содержания про­теина, жира, углеводов при неиз­менном уровне золы. Кроме того, в желтке больше (Р<0,01-0,001) депонировалось каротиноидов (на 9,88-14,74%), витаминов А (на 1,00-1,58%), В2 (на 8,13-16,00%) и селена (на 28,81-56,46%).

Таблица 1.

Показатели

В начале опыта (26 нед)

В середине опыта (44 нед)

1-ч (к)

2-я

1-ч (к)

2-я

Масса яйца, г

57,160

57,616+

61,9947

62,116**

Высота белка, мм

7,106

7,251**

7,176

7,217*

Масса скорлупы, г

5,771

5,769

6,536

6,939+

Масса белка, г

35,531

36,166**

37,173

37,437**

Масса желтка, г

15,684

15,827

17,781

18,203+

Плотность яйца, г/см3

1,073

1,088**

1,079

1,091**

Единица хау

85,10

85,20

84,00

84,10

Протеин, г

16,477

16,572

16,640

16,812

Жир, г

32,171

32,281

31,828

32,015

Углеводы, г

1,062

1,080**

1,108

1,146*

Каротиноиды, мкг/г

19,488

21,413**

21,288

24,425**

Витамины:

    А, мг

1,196

1,208***

1,202

1,221***

   В2, мг

0,283

0,306+

0,275

0,319**

Селен, мг

0,209

0,327***

0,295

0,380***

Примечание:  *Р  < 0,1; **Р< 0,01; ***Р <0,001; +Р <0,05

У кур сравниваемых групп с воз­растом увеличивается выход яиц, пригодных для инкубации, а у не­сушек, получавших комбикорм, обогащенный препаратом, этот по­казатель во все возрастные перио­ды несколько больше: в 26 недель на 3,81%, в 44 — на 1,00, в 59 не­дель — на 0,95 процента. В сред­нем яиц, полученных за это время и пригодных для инкубации, оказа­лось на 2,15% больше у кур опыт­ной группы (табл. 2). Наибольшая их оплодотворённость также отме­чена у кур этой группы — 93,66; 90,77 и 89,00%, что больше на 6,34; 2,31 и 1,00%, чем у контрольных несушек. Опытная группа отлича­лась от контрольной и лучшей вы­водимостью яиц. Если в контроль­ной группе из оплодотворённых вывелось всего 86,54% цыплят, то в опытной на 1,99% больше.

Таблица 2.

Показатели

Период, нед

Всего за период

26 (180 дн.)

44 (309 дн.)

59 (411 дн.)

1-я (к)

    2-я

1-я (к)

2-я

1-я (к)

2-я

1-я (к)

2-я

За учетные дни получено, яиц

248,00

253,00

245,00

253,00

130,00

134,00

623,00

640,00

   в том числе   отобрано инкубационных, яиц

166,00

179,00

198,00

207,00

121,00

126,00

485,00

512,00

%

66,94

70,75

80,82

81,82

93,08

94,03

77,85

80,00

Проинкубировано, яиц

142,00

142,00

130,00

130,00

100

100

372,00

372,00

    оплодотворенные, шт

124,00

133,00

115,00

118,00

88,00

89,00

327,00

340,00

     %

87,32

93,66

88,46

90,77

88,00

89,00

87,90

91,40

Выведено цыплят, гол.

108,00

118,00

99,00

104,00

76,00

79,00

283,00

301,00

Выводимость яиц, %

87,10

88,72

86,09

88,14

86,36

88,76

86,54

88,53

Вывод молодняка, %

76,06

83,10

76,15

80,00

76,00

79,00

76,08

80,91

Отход яиц:

неоплодотвореные, шт

18,00

10,00

14,00

12,00

12,00

11,00

44,00

33,00

    %

12,68

7,04

10,77

9,23

12,00

11,00

11,83

8,96

    кровь-кольцо, шт.

2,00

1,00

5,00

4,00

7,00

6,00

14,00

11,00

%

1,41

0,70

3,85

3,08

7,00

6,00

3,76

2,96

    Замершие  эмбрионы, шт.

8,00

7,00

7,00

6,00

5,00

4,00

20,00

17,00

    %

5,63

4,93

5,38

4,62

5,00

4,00

5,38

4,57

 задохлики, шт.

5,00

5,00

4,00

4,00

-

-

9,00

9,00

      %

3,52

3,52

3,08

3,08

-

-

2,42

2,42

      калеки

1,00

1,00

1,00

-

-

-

2,00

1,00

    %

0,70

0,70

0,70

-

-

-

0,54

0,27

Всего отход, шт

34,00

24,00

31,00

26,00

24,00

21,00

89,00

71,00

      %

23,94

16,9

23,85

20,00

24,00

21,00

23,92

19,09

Результаты биологического конт­роля, проведённого в процессе ин­кубации, свидетельствуют о том, что в яйцах кур опытной группы, пот­реблявшей комбикорм, обогащен­ный витаминно-минеральным пре­паратом, эмбриональное развитие проходило более интенсивно и способствовало снижению уровня отходов инкубации, чем контроль­ной. Так, уровень кровяных колец в желтке яиц опытных кур сократил­ся в 26-недельном возрасте на 0,71%, в 44 недели — на 0,77, а в 59 недель — на 1,00% в сравнении с контролем. По всем партиям проинкубированных яиц опытной группы установлено уменьшение кровяного кольца на 0,80 процента.

Аналогичная тенденция наблюда­лась и в отношении других призна­ков отхода, в частности, яиц с за­мершими эмбрионами сократилось на 0,81%, при этом наименьшее ко­личество отмечено в 44- и 59-недельном возрасте — 4,62 и 4,00%, что на 0,76 и 1,00% меньше, чем в контроле.

Число задохликов в опытной груп­пе во все возрастные периоды оста­валось на уровне контроля, а калек в два раза меньше (1 гол.), чем в контрольной (2 гол.). Общий отход инкубации также меньше: в 26 не­дель — на 7,04%, в 44 недели — на 3,85 и в 59 недель — на 3%, а в среднем он составил 19,09 против 23,92% в контроле.

Следует отметить, что наименьший уровень эмбриональной смертности в опытной группе способствовал увеличению вывода молодняка на 4,88 процента.

Таким образом, материалы науч­но-хозяйственного опыта свиде­тельствуют, что применение для племенных несушек рациона с включением комплексного витаминно-минерального препарата из расчёта 1 литр на тонну комбикор­ма оказывает существенное влия­ние на повышение яичной продук­тивности, улучшение морфологи­ческого и биохимического состава яиц, а также на увеличение выхода инкубационных и оплодотворён­ных яиц, оптимальное эмбриональ­ное развитие зародыша благодаря защите Карцесела от воздействия активных окислительных метаболи­тов. Это способствует наилучшей выводимости яиц и выводу молод­няка.

Апробация данного препарата в условиях Симбирской птицефабри­ки на 4950 курах-несушках роди­тельского стада кросса «Родонит-2» подтвердила результаты научно-хозяйственного опыта и высокую эф­фективность Карцесела.

"Исследования проведены под на­учным руководством заслуженного деятеля науки, доктора с.-х. наук, профессора Улитько В.Е.

Для контакта с авторами и знаком­ства со списком литературы:

Позмогов Константин Владимиро­вич: тел.: (842)555-13-89;

Ерисанова Оксана Евгеньевна, Улитько Василий Ефимович: 432980, г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, д. 1;

тел.:(842)244-30-58;

тел./факс: (842)244-30-72

E-mail: kormlen@yandex.ru

Источник: журнал «Птицеводство», №2, 2011 год







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Препарат Карцесел в рационах несушек
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 14007