Селен в почвах Приамурья


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1517


Селен в почвах Приамурья



Л. Перепёлкина, ДальГАУ

Рациональное ведение птицеводства возможно лишь при оптимальном использовании имеющихся кормов и правильном балансировании рационов по органическим и минеральным веществам в соответствии с научно обоснованными для местных условий нормами кормления.

Поскольку в Амурской области дефицит селена, необходимо вводить препарат этого микроэлемента в рационы животных и птицы. Однако существующие ориентировочные нормы предложены в среднем по России и должны быть скорректированы к конкретным биогеохимическим условиям, в том числе и для Амурской области.

Селен — жизненно необходимый элемент, хотя по своей биологической активности он в определённых концентрациях относится к классу чрезвычайно токсичных веществ. В процессе обмена веществ он играет роль сильного антагониста тяжёлых металлов Cd, Pb, Hg.

При недостатке элемента в кормах (ниже 0,1 мг/кг) в организме птицы снижается активность целого ряда важнейших ферментов, нарушаются процессы нейтрализации гидроперекисей и перекисей липидов, развивается оксидантный стресс.

В связи с этим мы решили изучить содержание селена в биосфере Приамурья. Содержание его в кормах в первую очередь зависит от типа почв и природно-климатических условий отдельных регионов. В почвах он находится в виде элементарного селена, селенидов, селенатов и в составе сложных органических  соединений.   Имеет значение не только общее количество, но и соотношение водорастворимого, кислоторастворимого, органически связанного белками селена, общее содержание серы и содержание водорастворимой серы (селен является химическим «двойником» серы).

Selen

Кислые и слабокислые почвы характеризуются небольшим содержанием водорастворимого селена. Так, при рН 5,3-6,0 в белковые фракции растений мигрирует в среднем 0,001-0,020 мг/кг этого элемента. В почвах с рН 4-5 значительная часть селена находится в виде элементарного селена, а также в виде селенит-иона. Селенит-ион образуется при высокой щелочной среде, в которой он находится в стабильном состоянии, обеспечивающем его усиленную миграцию. Поэтому в растениях на почвах с натриевыми солончаками селена содержится намного больше. Это связано с тем, что натрий повышает щёлочность почв, при которой усиливается миграция селенит-иона в растения. Внесение в кислые почвы извести и органических удобрений изменяет рН и создаёт лучшие условия для миграции селена в растения.

По нашим данным, среднее содержание селена по всем группам почв в сельскохозяйственных районах в среднем составило 0,085 мг/кг, в пахотном слое пашни — 0,063 мг/кг. Наибольшее количество его установлено в лугово-черно-зёмовидных и аллювиальных луговых — 0,1 38-0,148 мг/кг и в пахотном слое пашни — 0,120-0,132 мг/кг. На территории северных районов в пробах, взятых с глубины до одного метра, наименьшее количество селена содержится в группе буро-таёжных почв — 0,052-0,061 мг/кг, в пахотном слое пашни — 0,300-0,037 мг/кг. Анализ почвы на содержание селена показал, что в нижних слоях его концентрация больше, чем в верхних. Это можно объяснить залеганием селенонос-ных почвообразующих пород.

Мы сравнили наши результаты с данными центральных чернозёмных областей России, считающихся эталонными зонами по содержанию всех нормируемых минеральных веществ. Содержание селена в почвах Приамурья (мг/кг воздушно-сухого вещества) представлено в таблице.

Дефицит селена в почвах сказывается на его накоплении в растениях. В разных зонах России содержание селена в зерновых кормах колеблется в пределах от 0,006 до 1,5 мг/кг, в районах Амурской области — от 0,0015 до 0,024 мг/кг. Наибольшее его содержание наблюдается в сое, а наименьшее — в пшенице и ячмене (0,0015мг/кг).

Таким образом, во взаимосвязанной системе (почва - растение -корма - живой организм) мы впервые в условиях Приамурья установили дефицит селена в основных компонентах комбикормов для кур и его антагонизм с особо токсичными металлами.







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Селен в почвах Приамурья
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13681