Качественная вода - залог успеха в птицеводстве


поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1518


Качественная вода - залог успеха в птицеводстве



           В настоящее время генетический потенциал современных кроссов птицы позволяет получить свыше 320 яиц на несушку и среднесуточный прирост бройлеров свыше 60 г.

             Для реализации столь высоких показателей за последние годы существенно изменились программы кормления и содержания птицы. В частности существенно расширился ассортимент кормов и биологически активных и минеральных добавок. Экономически и биологически оправданным стало применение ферментных препаратов, пробиотиков, консервантов корма и т.п.

             Однако значение питьевой воды и особенно ее качества для птицы очень часто недооценивается. Птица потребляет воду в двое больше чем корма и это имеет большое значение, поэтому необходимо сохранять воду от попадания патогенных бактерий и предотвращать их развитие. К числу патогенных микроорганизмов, которые успешно развиваются в воде, относятся: сальмонелла, кишечная палочка, кампилобактерии и т. п.

Для обеспечения биобезопасности и предупреждения горизонтального распространения инфекции и заражения животных в мировой практике широко применяют подкислители. Снижение рН питьевой воды сокращает ее бакобсемененность, что ведет к поддержке развития здоровой микрофлоры в пищеварительном тракте птицы, как следствие, способствует повышению переваримости и  использования питательных, биологически активных и минеральных веществ корма.

В связи с актуальностью проблемы в задачу исследований входило определение эффективности жидкого препарата  LUPRO - MIX  NC   при выпойке бройлерам и курам. Особенностью препарата LUPRO - MIX  NC   является то, что  он состоит из  пропионовой и муравьиной кислот, одна из которых обладает сильными  антибактериальными, другая – антигрибковыми свойствами.

Опыт по определению эффективности препарата проводили в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на бройлерах кросса Хаббард с суточного до 38 – дневного возраста и на курах кросса Радонеж в течение месяца.

Опыт на бройлерах и курах проводили по схемам, представленным в таблицах 1 и 2 соответственно.

Таблица 1.

Схема опыта на бройлерах.

Группы

Поголовье

Характеристика кормления и поения

1- контрольная

35

Основной рацион (ОР) сбалансированный по питательности, поение обычной водой

2- опытная

35

ОР контроля, в воду добавляли LUPRO - MIX  NC   в дозе 1,5 мл/л  в течение всего периода выращивания

3- опытная

35

ОР контроля, в воду добавляли LUPRO - MIX  NC   в дозе 0,75 мл/л  в течение всего периода выращивания

4- опытная

35

ОР контроля, в воду добавляли LUPRO - MIX  NC   в дозе 1,5 мл/л  в течение первых 28  дней

Таблица 2.

Схема опыта на курах.

Группы

Поголовье

Характеристика кормления и поения

1- контрольная

30

Основной рацион (ОР) сбалансированный по питательности, поение обычной водой

2- опытная

30

ОР контроля, в воду добавляли LUPRO - MIX  NC   в дозе 1,5 мл/л

В период опыта на  бройлерах и курах учитывали основные зоотехнические показатели, содержание в яйце кур и печени бройлеров витаминов. Основные результаты опытов представлены в таблицах 3 и 4.


Таблица 3.

Основные результаты опыта на бройлерах.

Параметры/группы

1 группа. Контроль.

2 гр.  Выпойка

1,5 мл/л 

1 – 38 дней

3 гр.Выпойка

 0,75 мл/л

1 – 38 дней

4 гр. .  Выпойка

1,5 мл/л 

1 – 28 дней

Живая масса, г:

Суточного цыпленка

42

42

42

42

В 28 дней

1166,18 ± 17,58

1223,43 ± 19,09

1211,14 ± 25,89

1192,06 ± 23,45

В 38 дней: ♂

2245,38 ± 35,86

2328,82 ± 25,64

2350,77 ± 34,37

2362,14 ± 28,8

                  ♀

1990,95 ± 32,11

2056,11 ± 23,49

1993,64 ± 29,79

1982,5 ± 24,06

Средняя, г

2118,165 ± 33,9

2192,47 ± 24,57

2172,21 ± 32,08

2172,32 ± 26,45

Ср. сут. прирост,г

54,64

56,59

56,06

56,06

Затраты к/к на 1 гол. в день

96,012

98,428

95,36

94,859

Затраты к/к на

1 кг привеса, кг

1,757

1,739

1,701

1,692

% сохранности

97,14

100

100

97,14

Начальное поголовье

35

35

35

35

Конечное поголовье

34

35

35

34

♂/♀

13 / 21

17 / 18

13 / 22

14 / 20


Из данных таблицы 3 видно, что нормализация рН воды за счет добавок  LUPRO - MIX  NC   способствовала повышению живой массы бройлеров в конце выращивания на 2,55 – 3,51 % при снижении затрат кормов на 1 кг прироста на 1,1 – 3,7 %. При этом лучший результат по темпам роста бройлеров обеспечивала обработка воды LUPRO - MIX  NC   в течение всего периода выращивания из расчета 1,5 мл/л воды. Обработка воды половинной дозой (0,75 мл/л) LUPRO - MIX  NC   в течение всего периода выращивания бройлеров давала результат по живой массе такой же, как и обработка воды LUPRO - MIX  NC   из расчета 1,5 мл/л в течение 28 дней. Однако, конверсия корма в этих группах была выше, чем в контроле на 3,2 – 3,7 % при практически одинаковом соотношении кур и петухов в группах.

Во второй группе затраты корма были ниже, чем в контроле на       0,95 %, однако они повышались по сравнению с птицей 3 и 4 групп, что можно объяснить большим количеством петушков в этой группе, которые, как известно, больше потребляют кормов. Сохранность птицы была достаточно высокой, однако при постоянном применении препарата она составляла 100 %.

Данные по содержанию витаминов в печени представлены в таблице 4.

Таблица 4

Содержание витаминов в печени цыплят.

Показатель

Группы

1-контрольная

2- LUPRO - MIX  NC   1,5 мл/л весь период

3-- LUPRO - MIX  NC   0,75 мл/л весь период

4—LUPRO - MIX  NC   1,5 мл/л 0-28 дней

А

61

85

85

61

Е

45

53

58

68

В2

10,1

10,4

10,1

10,6

Из данных таблицы 4 следует, что выпойка препарата не сказывалась отрицательно на депонировании витаминов. Отмечена тенденция к повышению содержания витаминов А и Е при постоянном применении препарата.

 

Результаты опыта на курах представлены в таблице 5.

Таблица 5.

Основные результаты опыта на курах.

Показатели

Группы

1 контрольная, ОР поение обычной водой 

2  опытная, ОР контроля, поение водой LUPRO – MIX  NC   (рН 4,8)

Сохранность поголовья, %

100

100

Интенсивность яйценоскости, %

91,9

93,55

Затраты к/к на 1 голову в сутки , г

120,34

120,0

Затраты корма на 10 шт яиц, кг

1,3096

1,283

Средняя масса 1 яйца, г

63,09 ± 0,33

64,42 ± 0,41

Упругая деформация за период

23,46 ± 0,49

24,9 ± 0,43

Живая масса кур: на начало опыта, г

1587,0 ± 16,4

1608,33 ± 14,64

на конец опыта, г

1703,7 ± 14,63

1708,7 ± 18,16

Масса желтка, г

17,0

17,9

Содержание в желтке витаминов, мкг/г / в расчете на массу желтка

А

9,32 / 158,72

9,09 / 162,71

Е

124,06 / 2112,7

117,93 / 2110,94

В2 в желтке

6,16 / 104,9

5,52 / 98,81

    в белке

4,07

3,82

В2 в расчете на белок,г

161

191,31

Анализ данных таблицы 5 свидетельствует, что использование препарата LUPRO - MIX  NC   при поении кур способствовало повышению интенсивности яйценоскости на 1,65 %. При снижении затрат кормов на продукцию на 2,1 %. При более высокой яйценоскости кур в опытной группе они продуцировали более крупные яйца. Разница в массе яиц в пользу кур опытной группы составила 2,1 %. Не смотря на больший вынос витаминов с яйцом, у кур опытных групп их содержание в желтке не снижалось. Различия в концентрации витаминов были в пределах ошибки метода. Данные по продуктивности кур и содержанию витаминов в яйце свидетельствуют о том, что нормализация рН воды способствует улучшению пищеварения и усвоения питательных и биологически активных веществ из корма.

Использование LUPRO - MIX  NC, состоящего из муравьиной и пропионовой кислот,    для нормализации рН воды в дозе 1,5 мл/л способствует повышению продуктивности птицы (куры и бройлеры) при снижении затрат кормов на продукцию. При более высокой продуктивности кур, а следовательно и большем выносе витаминов с яйцом их биологическая полноценность не снижается. Отмечена тенденция к повышению содержания витаминов А и Е в печени бройлеров.

Т. М. Околелова, О. А. Просвирякова,

Е. Н. Григорьева, А. Н. Шевяков (ВНИТИП),

С. А. Щукина, В. П. Негров (Витагарант)







 

 

 
 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Качественная вода - залог успеха в птицеводстве
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 15152