Животные корма могут быть качественными!


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Животные корма могут быть качественными!



Генетический потенциал современных высокопродуктивных кроссов птицы позволяет получать от кур свыше 320 яиц на несушку в год и среднесуточные приросты бройлеров свыше 60 г за короткий промежуток выращивания 37 – 38 дней.

Для обеспечения реализации столь высоких показателей продуктивности птицы существенно изменились программы кормления и содержания птицы, расширен ассортимент кормов, кормовых и минеральных добавок. Серьезное внимание на предприятиях стали уделять качеству кормов, что дисциплинирует поставщиков. Как показывает наш опыт очень часто фальсифицируют рыбную муку, разбавляя исходный продукт отходами масложирового производства (шрота, жмыхи и т. п. ). Некачественная подделка наносит серьезный экономический урон. Поэтому предприятия вынуждены систематически подвергать покупаемые корма химическому анализу. Многие хозяйства переходят на растительные рационы, особенно это касается взрослой птицы в яичном птицеводстве.

Вместе с тем совершенствуются технологии переработки в мясной, масложировой, пищевой промышленности и других отраслях сельскохозяйственного производства, что позволяет создавать новые кормовые средства и в том числе белковые кормовые добавки.

В связи с актуальностью проблемы в задачу исследований входило определение эффективности кормовой муки производства ООО ПК «Альтернатива».

Опыт по определению эффективности кормовой муки проводили на бройлерах кроссах Хаббард с суточного до 38 – дневного возраста по схеме, представленной в таблице 1.

Рецепты экспериментальных кормов представлены в таблице 2.

Таблица 1.

Схема опыта.

Группы

Поголовье

Характеристика кормления

1- контрольная

35

Основной рацион (ОР), сбалансированный по питательности с рыбной мукой

2- опытная

35

ОР сбалансированный по питательности с кормовой мукой

Таблица 2.

Рационы для бройлеров.

Рационы для бройлеров (1-й период)

Компоненты

Группа

1 контрольная

2- опытная

Пшеница

51,10

51,06

Кукуруза

12,0

12,0

Глютен кукурузный

17,5

17,50

Соевый шрот

10,65

9,53

Мука кормовая

-

3,93

Мука рыбная (68 %)

2,8

-

Соевое масло

2,27

2,40

Премикс

0,5

0,5

Метионин

0,04

0,03

Лизин

0,56

0,59

Трикальций фосфат

1,54

1,54

Известняк

0,67

0,46

Соль

0,37

0,46

Показатели питательности, %

Вес

100

100

Сухое вещество

86,99

87,04

Протеин

23,0

23,0

Жир

5,10

5,19

Клетчатка

2,66

2,65

Зола

5,02

4,96

ОЭ ккал

310

310

Лизин

1,36

1,36

Метионин

0,53

0,5

Цистин

0,40

0,42

М+Ц

0,92

0,92

Треонин

0,81

0,81

Триптофан

0,23

0,21

Са

1,0

1,0

Р общ.

0,70

0,70

Р усв.

0,41

0,40

Натрий

0,19

0,2

К

0,47

0,44

Хлор

0,39

0,46

Линолевая к-та

2,11

2,19

Рационы для бройлеров (2-й период)

Компоненты

Группа

1- контрольная

2- опытная

Пшеница

47,10

46,32

Кукуруза

18,0

18,0

Глютен кукурузный

15,77

14,82

Соевый шрот

5,96

6,0

Мука кормовая

-

2,5

Мука рыбная (58%)

2,50

-

Соевое масло

3,55

3,79

Премикс

0,5

0,5

Метионин

0,08

0,08

Лизин

0,58

0,60

Трикальций фосфат

1,46

1,60

Известняк

0,48

0,33

Соль

0,39

0,46

Показатели питательности, %

Вес

100

100

Сухое вещество

85,67

85,58

Протеин

21

21

Жир

6,66

6,85

Клетчатка

2,47

2,63

Зола

4,64

4,62

ОЭ ккал

320

320

Лизин

1,25

1,25

Метионин

0,53

0,52

Цистин

0,37

0,38

М+Ц

0,9

0,9

Треонин

0,74

0,75

Триптофан

0,21

0,2

Са

0,90

0,90

Р общ.

0,7

0,7

Р усв.

0,41

0,40

Натрий

0,2

0,2

К

0,38

0,37

Линолевая к-та

3,01

3,22

До начала проведения опытов кормовая мука подвергалась химическому анализу и при расчете рецептов комбикормов использовались фактические результаты.

Результаты исследований.

Питательность кормовой муки представлена в таблице 3.

Таблица 3.

Питательность кормовой муки, %.

С/протеин

61,44

Серин

3,41

С/клетчатка

1,76

Глутам. к-та

8,73

С/жир

4,66

Пролин

2,76

С/зола

13,3

Глицин

3,78

Са

4,9

Аланин

3,78

Р

2,04

Цистин

1,22

Азот небелковый

0,58

Валин

3,60

Мочевина

0,053

Метионин

1,34

Лизин

3,57

Изолейцин

2,54

Гистидин

1,70

Лейцин

4,79

Аргинин

3,66

Тирозин

1,87

Аспарагин. к-та

4,84

Фенилаланин

2,75

Треонин

2,72

ОЭ ккал/100 г

260

Анализ данных таблицы 3 свидетельствует, что в кормовой муке неплохо представлены серосодержащие аминокислоты метионин и цистин, такие лимитирующие аминокислоты как треонин и аргинин. Уровень лизина находится на уровне показателей характерных для мясной муки. Содержание небелковых соединений азота вполне укладывается в допустимые пределы, не представляющие опасности для птицы. В целом по сумме аминокислот протеин кормовой муки неплохо сбалансирован. Продукт не перегружен минеральным сырьем. Замена рыбной муки на кормовую муку с указанными параметрами питательности обеспечила высокие зоотехнические показатели выращивания бройлеров представленные в таблице 4.

Таблица 4.

Основные результаты выращивания бройлеров.

Показатели

Группы

1-контрольная

2-опытная

Живая масса, г:

В 28 дней

1166,18 ± 17,58

1252,57 ± 21,44

В 38 дней: ♂

2245,38 ± 35,86

2355,83 ± 24,39

                  ♀

1990,95 ± 32,11

2021,74 ± 17,88

Средняя, г

2118,165 ± 33,9

2188,79 ± 21,14

Ср. сут. прирост,г

54,64

56,49

Затраты к/к на 1 гол. в день

96,012

93,36

Затраты к/к на

1 кг привеса, кг

1,757

1,653

% сохранности

97,14

100

Анализ данных таблицы 4 свидетельствует, что живая масса бройлеров в опытной группе к концу выращивания превышала контроль на 3,33 %. При этом затраты корма на 1 кг прироста снижались в опытной группе на 6 %. Преимущество по зоотехническим показателям в опыте по сравнению с контролем очевидно связаны с тем, что качество рыбной муки за период опыта менялось, в соответствии с этим уровень кормов животного происхождения был разным в контроле и в опыте в первый период выращивания, что не могло не сказаться на темпах роста птицы. В рационах бройлеров опытной группы меньше было известняка, при сбалансированности комбикорма по кальцию и фосфору, что также хорошо для птицы.

Качество рыбной муки, которую использовали в опыте, представлено в таблице 5.

Таблица 5.

Качество образцов рыбной муки.

Образец рыбной муки примененной

в период 1 – 28 дней

Образец рыбной муки примененной

в период 28 – 38 дней

Показатели

%

Показатели

%

Протеин

68

Протеин

58

Жир

7,4

Жир

8,3

Зола

14

Зола

18

ОЭ

303

ОЭ

267

Лизин

5,11

Лизин

4,5

Метионин

1,88

Метионин

1,66

Цистин

0,62

Цистин

0,54

М+Ц

2,5

М+Ц

2,2

Треонин

2,81

Треонин

2,47

Триптофан

0,7

Триптофан

0,62

Са

4,26

Са

4,81

Р общ.

2,57

Р общ.

3,3

Р усв.

2,52

Р усв.

2,9

Натрий

0,9

Натрий

1,04

К

0,45

К

0,45

Таким образом, испытанный образец кормовой муки был хорошего качества и замена им рыбной муки не сказалась отрицательно на результатах выращивания бройлеров.

Т. М. Околелова, О. А. Просвирякова, Е. Н. Григорьева,

Н. П. Зайцева, Е. А. Хребтова,  Т. М. Ребракова.(ВНИТИП),

О. Г. Толчанова (ООО «ПК Альтернатива».







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Животные корма могут быть качественными!
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 13122