Сульфат натрия - оптимальный источник натрия и серы


подписаться на рассылку анонсов статей:
 
 
поиск по разделу «Статьи»

всего статей: 1513


Сульфат натрия - оптимальный источник натрия и серы



ТЕОРИЯ

С углублением наших знаний особенностей питания животных мы начинаем анализировать детали, которым ранее не уделяли достаточного внимания. При составлении рецептов комбикормов для свиней и птицы мы включаем в баланс все больше показателей питательности. На смену сырым аминокислотам приходят усваиваемые; в рецептах стали дополнительно отслеживать такие показатели как сырая зола, хлориды, калий, электролиты, кислотосвязывающая способность корма (КСС). Некоторые производители, в основном - мяса бройлеров, включают в баланс более чем шесть незаменимых аминокислот. Все эти усилия направлены на повышение качества комбикормов, при сохранении или снижении цены корма.

Подробнее о балансе натрия, хлоридов и КСС. В рецептах комбикормов мы стремимся довести уровень Na до 0,15 - 0,18 %. Иногда, для увеличения поедаемости корма, мы доводим уровень Na до 0,3%. Поскольку основной источник Na - это поваренная соль, а хлоридов в соли в 1,5 больше, чем Na, мы попадаем в ситуевину, когда Na нам еще недостаточно, а ионов хлора уже избыток. Традиционно эта проблема решается вводом соды (натрия бикарбоната). В жаркое время года это бывает оправдано, особенно в кормлении кур-несушек, которым для образования скорлупы яйца необходима карбонатная группа. Однако, при вводе соды мы повышаем КСС комбикорма и, тем самым, снижаем его качество. КСС - есть свойство корма нейтрализовать кислоты в желудочно-кишечном тракте. В рассматриваемом случае, корм нейтрализует (связывает) соляную кислоту желудка. При повышении Р.-Н содержимого желудка, усвоение корма и ряд других показателей снижаются. Поэтому, на основании экспериментальных данных, установлены ограничения по КСС корма (подробнее - см. статью проф. Крюкова В.С. в журнале "Комбикорма", 2004г.)

Таким образом, при балансировании рецепта, стараясь рассчитать эффективный с точки зрения продуктивности рецепт, мы ограничены уровнем хлоридов. Выходом из этой ситуации может быть использование сульфата натрия безводного. Он является источником натрия, не содержит хлора, являясь нейтральной солью - не повышает КСС; группа SO4 служит дополнительным источником окисленной серы, которая необходима организму животных.

Особо важно то, что сульфат натрия, при норме ввода 1 кг/т, по данным Адиссео, значительно снижает конверсию корма при введении повышенных количеств жиров (5% и более) в рецепт финишных комбикормов для бройлеров. В эксперименте в финишный период добавка 0,1% сульфата натрия на фоне включения 5% жира, привела к снижению конверсии корма с 2.18 до 2.00.

По литературным данным использование сульфата натрия эффективно при расклеве у птицы. В литературе имеются ссылки на то, что сульфат натрия, наряду с метионином, успешно использовали как гепатопротектор при токсичных кормах.

По данным Lovett с соавт., совместное введение 0,17% метионина и 0,25% сульфата натрия привело к снижению конверсии корма с 1.85 до 1.72 у поросят за период 3-8 недель.

Сульфат натрия - эффективный источник серы для жвачных. На фоне относительно невысокой доступности серы из фуража (около 60%), необходимо дополнительно стимулировать бактериальную активность в рубце за счет введения неорганических источников серы (норма для серы: 0.17-0.20% от СВ рациона). Надо также учитывать, что при угрозе ацидозов, - сульфат натрия будет служить профилактирующим ацидозы средством и источником натрия, одновременно. Кроме того, с физиологической точки зрения сульфат натрия имеет преимущество по сравнению с элементарной серой из-за лучшей растворимости в содержимом рубца, что положительно сказывается на профиле ЛЖК и их усвоении.

ПРАКТИКА

В настоящее время сульфат натрия успешно используют птицефабрики Северо-западного региона, Краснодарского Края и других регионов России. Например, на Синявинской птицефабрике (Ленинградская область, 1 млн. 900 тыс. несушек) вводят сульфат натрия через премикс в количестве 0.1%.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА

Сульфат натрия безводный - кристаллический порошок белого цвета с легким специфическим запахом серосодержащих примесей. Поставляется в полиэтиленовых мешках по 50 кг, в паллетах по 1000 кг на деревянных поддонах.

Предупреждение: недопустимо использовать в кормовых целях сульфат натрия десятиводный - глауберову соль, которая является слабительным средством. Сульфат натрия безводный дополняет, но не заменяет полностью хлорид натрия.

Информация подготовлена Научно-техническим отделом "Адиссео-СНГ"







 

администрация сайта: ООО «Фаулер»
ждем ваших писем: deneb@webpticeprom.ru

 
птицеводство
Webpticeprom птицеводство
  1. Главная
  2. Статьи про птицеводство
  3. Кормление птиц, корма и их ингредиенты
  4. › Сульфат натрия - оптимальный источник натрия и серы
 
Кормление птиц, корма и их ингредиенты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на сайте страниц: 12954